Guide Michelin Shanghai eröffnet Saison 2018

Guide Michelin Shanghai eröffnet Saison 2018

Als erste Ausgabe 2018 des Guide Michelin kam Ende September jene für die chinesische Millionenmetropole Shanghai auf den Markt. Insgesamt 30 Fine Dining-Lokale wurden mit Sternen ausgezeichnte, für 27 weitere gab es den Bib Gourmand. An der Spitze stehen weiterhin die beiden 3-Sterne-Restaurants Ultraviolet und T’ang Court.

3 Michelin Sterne

Ultraviolet
T'ang Court
 
2 Michelin Sterne

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
L'ATELIER de Joel Robuchon
Canton 8
Yi Long Court
Yongfoo Elite
Imperial Treasure

1 Michelin Stern

Bo Shanghai *NEW*
Jean-Georges *NEW*
Yongfu 勇府 *NEW*
Wujie (The Bund) *NEW*
Sir Elly's
Da Dong (iapm)
Da Dong (Park Place)
Madam Goose 鹅夫人 (Xinzhuang)
Phenix
Fu He Hui
Seventh Son (Kerry Centre)
Jin Xuan 金轩
Kanpai Classic
Lao Zheng Xing 老正兴
Lei Garden (iapm)
Lei Garden (IFC)
Shang-High 米上海
Le Patio & La Familie (Sichuan Zhong Lu)
Jade Mansion
Taian Table
Xin Rong Ji (Shanghai Plaza)
Yong Yi Ting

02.10.2017

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