Termine für Weinfreaks und Gourmets

Termine für Weinfreaks und Gourmets

Termine für Weinfreaks und Gourmets

Das sind die vinophilen Termin-Highlights der kommenden Wochen für Weinfreunde und Gourmets. Vinaria hat eine kleine, feine Auswahl für Sie zusammen gestellt. Von der VINGUSTATIO in Mautern bis zu den Weinfrühlingen und Jahrgangs-Präsentationen in zahlreichen Weinregionen.
Das sind die vinophilen Termin-Highlights der kommenden Wochen für Weinfreunde und Gourmets. Vinaria hat eine kleine, feine Auswahl für Sie zusammen gestellt. Von der WEIN & GENUSS Krems (Foto) bis zu den Weinfrühlingen in zahlreichen Weinregionen.

April


5.-19.4 
wachau GOURMETfestival mit rund 40 Genuss- und Weinevents in rund 20 Betrieben der Wachau. Die besten „Platzhirschen“ treffen auf österreichische & internationale Küchenchefs & Topwinzer. Breites Themenspektrum, von klein & fein bis Weltklasse. Jeder Event ein Highlight – www.wachau-gourmet-festival.at 


9.4. 
Steirischer Wein Jahrgangspräsentation, Wien, Hofburg, 16.00-21.00, € 16,00 p.P., Tickets über die Systeme von Ö-Ticket. www.steirischerwein.at 


10.4. 
Weinviertel & Mittelburgenland DAC Präsentation in Götzis (Vorarlberg), Kulturbühne Ambach, nachmittags, Einlass bis 19.00. Abendkassa € 15,00, Vorverkauf € 12,00 www.oeticket.com - www.weinvierteldac.atwww.weinburgenland.at 


11.4. 
Weinviertel & Mittelburgenland DAC Präsentation in Salzburg, Amadeus Flughafenterminal, nachmittags, Einlass bis 19.00. Abendkassa € 15,00, Vorverkauf € 12,00 www.oeticket.com - www.weinvierteldac.atwww.weinburgenland.at 

12.-14.4.
Frühlings-Weinverkostung am Weingut Minkowitsch in Mannersdorf an der March (Weinviertel), tgl. 14.30-21.00, www.minkowitsch.at

13.4.

Relais&Chateaux-Gourmetfestival im Hotel Schloss Seefels in Pörtschach am Wörthersee mit Gastkoch Diego Munoz aus Peru, einem der spannendsten und höchstdekorierten Küchenchefs der Welt (u.a. Nr. 14 im Ranking „The World’s 50 Best Restaurants“). Der Popstar unter den lateinamerikanischen Chefs kocht gemeinsam mit Seefels-Küchenchef Richard Hessl ein 7-gängiges Menü, dazu Weinbegleitung, kommentiert von Katharina Wolf. Beginn 19.00, € 229,00 p.P. (mit Nächtigung/Frühstück ab € 299,00). www.seefels.com

Linzer Weinfrühling im Palais Kaufmännischer Verein, 14.00-21.00, € 20,00 p.P., www.linzer-weinherbst.at


13.+14.4. 
Gudruns Wein-Degustationsmenü in 8 Gängen mit großer Weinbegleitung (16 Weine) im Winzerhof Dockner in Höbenbach bei Göttweig im südlichen Kremstal (Niederösterreich). Beginn am 13.4. um 19.00, am 14.4. um 18.00. Euro 79,00 p.P., Reservierung unbedingt erforderlich: +43 2736 7262, www.dockner.at 

13.-15.4.
Weinfrühling in Gols - Freitag, 13. April, 15.00 - 20.00 Uhr; Samstag, 14. April, 13.00 - 20 Uhr, 15.00 Uhr Geführte Wanderung am WeinWegGols. - Sonntag, 15. April, 13.00 – 18.00 Uhr, 14.00 Uhr Geführte Wanderung am WeinWegGols. info@weinort-gols.at, www.weinort-gols.at; info@weinkulturhaus.at, www.weinkulturhaus.at


14.4. 
VINGUSTATIO – Winzer & Weine vom Wachauer Südufer präsentieren sich im Rahmen einer kleinen, feinen Messe in der Römerhalle in Mautern/Wachau, 14.00-20.00. Über 30 der besten Winzer des Wachauer Südufers! Um 15.00 Uhr kommentierte Verkostung in Zusammenarbeit mit Vinaria und Patron Klaus Wagner (Landhaus Bacher). Anmeldung erforderlich: kontakt@vingustatio.at. Die Veranstaltung findet im Rahmen des wachau GOURMETfestival statt: www.wachau-gourmet-festival.at 


16.4. 
Steirischer Wein Jahrgangspräsentation, Salzburg, Panzerhalle, 16.00-21.00, € 16,00 p.P., Tickets über die Systeme von Ö-Ticket. www.steirischerwein.at 


21.4. 
STK-Jahrgangs-Präsentation der Steirische Klassik-Winzer am Weingut Sattlerhof in Gamlitz, ab 12.00, www.suedsteirischeweinstrasse.at 


21.+22.4
Juris-Frühlingspräsentation am Weingut Juris bei Herta und Axel Stiegelmar in Gols, tgl. 12.00-19.00, u.a. mit Juris-Heurigenbuffet, www.juris.at

25.4.-12.5.
Alles Spargel im NÖ Topheurigen Dockner im Stammhaus des Winzerhofes Dockner in Höbenbach am Göttweiger Berg (südliches Kremstal), tgl. ab 15.00, www.dockner.at

27.+28.4.
Frühjahrs-Verkostung am Johanneshof Reinisch in Tattendorf (Thermenregion), 14.00-20.00. Im Mittelpunkt stehen die Weißweine des Jahrgangs 2017 und die Rotweine 2016. Tipp: Das Landgasthaus im Weingarten hat natürlich geöffnet. www.j-r-at; www.johanneshofwirt-imweingarten.at


27.-29.4.
Kollwentz-Jahrgangspräsentation, 14.00-18.00, Römerhof Kollwentz, Größhöflein bei Eisenstadt, www.kollwentz.at

27.4.-21.5.
Lössfrühling am Wagram (Niederösterreich) – Vielfältige Angebote unter dem Motto „Abgehoben bodenständig“, www.regionwagram.at

27.-29.4.
Jahrgangs-Verkostung am Weingut Kollwentz (*****), Römerhof, in Großhöflein bei Eisenstadt, tgl. von 14.00-18.00. Schwerpunkt auf den Jahrgängen 2017, 2016 (Lagen-Weißweine) und 2015 (Rotweine), www.kollwentz.at

27.4.-6.5.
See.Ess.Spiele an den schönsten Plätzen rund um den Wörthersee mit zahlreichen kulinarischen Events, www.see-ess-spiele-com

28.4.
„Wir verkosten den Sommer“ – am Weingut Höpler in Winden am See (Burgenland), 14.00-19.00, www.hoepler.at


28.+29.4 
Weinfrühling im Kamptal, Kremstal und Traisental (Niederösterreich), tgl. 10.00-18.00, offene Kellertüren bei 225 Winzern! 20,00 Euro p.P., www.donau.com 


30.4. 
Döllerers WEINfest am Fuschlsee, Hotel Schloss Fuschl Resort, 13.30-18.00: Weindegustation mit 34 Winzern in der Schloss Remise. 19.00: Aperitif, 6-gängiges Winzer-Galadiner von Küchendirektor Johannes Fuchs mit begleitenden Weinen anwesender Winzer, exquisitem Käsebuffet etc. und Big-Bottle-Party. € 20,00 p.P., bei Buchung des Winzer-Galadiners (€ 195,00 p.P.) ist die Weindegustation kostenlos zu besuchen. Infos: www.weinhandelshaus.at/rund-um-wein/neues/doellerers-weinfestival-2018; www.weinhandelshaus.at 



Mai

1.5.
Andreas Döllerer zu Gast im Hotel Schloss Seefels in Pörtschach am Wörthersee. Der 3-Hauben-Chef, einer der besten Köche Österreichs, kocht gemeinsam mit Seefels-Küchenchef Richard Hessl ein 6-gängiges Menü, dazu Wein- und Sektbegleitung vom Weingut Bründlmayer (Kamptal). Beginn 19.00, € 195,00 p.P. (mit Nächtigung/Frühstück ab € 265,00). www.seefels.com

Bis 6.5.
See.Ess.Spiele an den schönsten Plätzen rund um den Wörthersee mit zahlreichen kulinarischen Events, www.see-ess-spiele-com

Bis 12.5.
Alles Spargel im NÖ Topheurigen Dockner im Stammhaus des Winzerhofes Dockner in Höbenbach am Göttweiger Berg (südliches Kremstal), tgl. ab 15.00, www.dockner.at

Bis 21.5.
Lössfrühling am Wagram (Niederösterreich) – Vielfältige Angebote unter dem Motto „Abgehoben bodenständig“, www.regionwagram.at

4.-6.5. 
Frühlingserwachen am Wagram, der jungen Weinregion in Niederösterreich– Wagram Open am FR, 04.05., 19.00, in der Kellergasse Neugebäude in Absberg mit Verkostung, Kulinarik, Siegerehrung & Feuerwerk. SA/SO, 05./06.05. offene Winzerhöfe am Wagram. – www.mywagram.at 


5.5. 
Steinfeder-Night der Vinea Wachau, ab 18.00, Schloss Spitz, Livemusik, 3 Bars mit Weinen der Vinea-Winzer und der Gastwinzer des VDP Württemberg (Deutschland), Shuttlebus nach Krems, € 20,00 p.P., mit Weinfrühling-Ticket € 15,00 p.P., www.vinea-wachau.at 

Magnum-Party der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) im Rahmen der Tour de Vin im Kloster Und in Krems, 20.30-01.00, beste Weine nur aus Magnums. € 20,00 mit bzw. € 30,00 ohne Tour de Vin-Button, www.traditionsweingueter.at 


5.+6.5. 
Tour de Vin der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) im Kamptal, Kremstal, Traisental und Wagram, tgl. von 10.00-18.00 bei 33 Traditonsweingütern, € 25,00 p.P., www.traditionsweingueter.at 

Wachauer Weinfrühling bei rund 100 Winzern der Vinea Wachau, tgl. 10.00 bis 18.00, Präsentation des Jahrgangs 2017. Gastwinzer des VDP.Württemberg (Verband deutscher Prädikatsweingüter, Württemberg) präsentieren ihre Weine bei 18 Vinea-Winzern. € 20,00 p.P., www.vinea-wachau.at/weinfruehling 


6.5. 
Winzerbrunch im Winzerhof der Familie Dockner in Höbenbach am Göttweiger Berg (Kremstal Süd). Der „besondere Sonntag beim Dockner“ mit Wein- und Winzersektverkostung, Menü und der New Orleans Dixieland Band, 11.00 bis 16.00, Euro 79,00 p.P. – www.dockner.at 


10.-12.05
Steiner Weinfest in Krems-Stein. Ein stimmungsvolles Fest in der alten Stadt mit ihren engen Gassen und der gemütlichen Kellergasse. 10.05. ab 11.00 (Familientag), 11.05. (Trachtentag) und 12.05. (Damentag), jeweils ab 15.00. – Eröffnung am 10.05., 15.00, mit der Stadtkapelle Krems und dem Trachten- und Heimatverein Krems-Stein. Trachtenmodenschau mit Elfie Maisetschläger am 11.05., 18.00. https://www.facebook.com/SteinerWeinfest/


11.5.
Lange Nacht der Kellergassen im Weinviertel mit einer Reihe von Events. Erkunden Sie bei Dunkelheit die Weinviertler Kellergassen und ihre geheimnisvollen Keller, mit Verkostungen und Jause, https://veranstaltungen.weinviertel.at/Home/Series/356

12.5.
Wein.Stadt.Ball in Langenlois, Festsaal der Gartenbauschule, ab 19.30. Kulinarik, Wein & Sekt, Cocktailbar, u.a. mit Tanzorchester der Militärmusik NÖ, Roberto Blanco, Moderation: Manuela Raidl (Puls 4), € 38,00 p. P. inkl. Tischplatz, Gedeck, Vorspeisenvariation, Frühstückssackerl. Vorverkauf: rudolf.schwarz@langenlois.gv.at, www.ursinhaus.at

12.+13.5. 
Degustationstage im Weingut Taubenschuss in Poysdorf (Weinviertel), Frühling für Genießer! Vinfizierte Raritäten, anregende Kunst, kulinarische Schmankerl. Anmeldung erbeten. www.taubenschuss.at 


15.5. 
Grande Finale „Winzertalent des Jahres 2018“ im Rahmen der Schlossquadrat-Trophy im Restaurant Gergely’s im Schlossquadrat in 1040 Wien. Es fällt die Entscheidung zwischen den Jungwinzern der einzelnen Vorrunden der Schlossquadrat-Trophy 2017/18. - www.schlossquadrat-trophy.at 


18.5. 
Wein.Rieden.Wanderung - Mit der Domäne Wachau auf Entdeckungsreise durch die Rieden des Wachauer Südens (rechtes Ufer), entlang des romanischen Ortskerns von Rossatz und der stiftlichen Lesehöfe von Rührsdorf, den Dunkelsteinerwald im Blickfeld. Ab 13.30 Uhr, Dauer ca. 3,5 Stunden, Start bei der Vinothek der Domäne Wachau; € 25,00 p.P. inkl. Weinverkostung & kleinen Schmankerl. Anmeldung: +43 2711 371-10, event(at)domaene-wachau.at, www.domaene-wachau.at 


19.5. 
Lössfrühling am Wagram, der jungen Weinregion in Niederösterreich - www.mywagram.at 

45. Poysdorfer Weinparade (Weinviertel) im Kolpinghaus, ab 10.00. Regionalweinmesse mit den besten Weinen des Veltlinerlandes, Südmährens und der Slowakei, www.poysdorf.gv.at/Poysdorfer_Weinparade


19.-21.5. 
Degustationstage im Weingut Taubenschuss in Poysdorf (Weinviertel), Frühling für Genießer! Vinifizierte Raritäten, anregende Kunst, kulinarische Schmankerl. Anmeldung erbeten. www.taubenschuss.at 


24.5. 
Kellerschlössel Kulinarium in der Domäne Wachau: Waldviertler Koch trifft Wachauer Winzer: Michael Kolm vom Bärenhof zu Gast im barocken Ambiente des Dürnsteiner Kellerschlössels. Michael Kolms Motto: „Erlaubt ist, was schmeckt.“ 18.30 Uhr, Kellerschlössel der Domäne Wachau, € 115,00 p.P. für Menü, Wein, Wasser, Kaffee. 
Anmeldung: +43 2711 371-10, event(at)domaene-wachau.at, www.domaene-wachau.at 


24.-27.5. 
Mosis Brotzeit im Weingut Hermann Moser in Rohrendorf bei Krems (Kremstal, Niederösterreich), regionale Schmankerl u.a. mit tollen Broten, alle Hermann Moser-Weine zu verkosten, www.moser-hermann.at

31.5.
Sacra-Fest am Winzerhof Dockner in Höbenbach am Göttweiger Berg (südliches Kremstal), 10.00-17.00. Präsentation des neuen Sacra-Jahrgangs 2016, dazu Vertikalverkostung von 16 Sacra-Jahrgängen. Die Cuvèe Sacra ist der Signatue-Rotwein des Winzerhofs Dockner. www.dockner.at

Juni


9.-11.6.
VIEVINUM in der Wiener Hofburg, Österreichs größte Weinmesse, tgl. 09.00-13.00 (Fachbesucher) und 13.00-18.00 (Publikum), Vorverkauf ab sofort, www.vievinum.at

10.6.
Winzerbrunch im Winzerhof der Familie Dockner in Höbenbach am Göttweiger Berg (Kremstal Süd). Der „besondere Sonntag beim Dockner“ mit Wein- und Winzersektverkostung, Menü und der New Orleans Dixieland Band, 11.00 bis 16.00, Euro 79,00 p.P. – www.dockner.at

13.-23.6.
Es prickelt in der Kellergasse – Heuriger in der Sektmanufaktur Josef Dockner am Kremser Frauengrund (südliches Kremstal), Sekrverkostung, Schmankerl aus Küche und Keller, toller Ausblick, bei Schönwetter Betrieb im Weingarten, jeweils MI-SA ab 15.00, www.dockner.at
Zurück