Die neue Vinaria-Ausgabe ist da!

Die neue Vinaria-Ausgabe ist da!

Die neue Vinaria-Ausgabe ist da!

Wieder eine besonders umfangreiche Ausgabe, das aktuelle Heft von Vinaria, das kürzlich erschienen ist. Bequem im Abo per Post nach Hause oder am gut sortierten Kiosk. Auf 212 Seiten unter anderem mit den großen Verkostungen der gereiften Weiß- und Rotweine. Bei den Weißen stehen Grüne Veltliner und Rieslinge aus dem schwierigen Jahrgang 2014 zur Degustation, bei den Rotweinen der ausgezeichnete Jahrgang 2012.

Die allererste Verkostung von österreichischen Winzersekten Große Reserve nach den neuen Sektpyramide hat gerade vor den Feiertagen besondere Aktualität. Der Jahrgang 2014 der Großen Reserven lag mindestens 30 Monate auf der Hefe, die Trauben stammen jeweils aus einer einzigen Gemeinde, verarbeitet mittels traditioneller Flaschengärung.

Spätlesen, Auslesen und Beerenauslesen waren das Thema der aktuellen Verkostung österreichischer Prädikatsweine, bei der die Jahrgänge 2015, 2016 und 2017 im Mittelpunkt standen. Weiters in der neuen Ausgabe mit der Bezeichnung 7/18: Österreichs größte Barolo-Verkostung (2014) und ein Portugal-Schwerpunkt mit der umfassendsten Douro-Degustation und einer Legenden-Vertikale des weltbekannten Weinguts Quinta do Vale Meao.

Das Regionsportrait kommt diesmal aus dem Burgenland, Rust und Leithaberg. Die Genussreisen bilden einen Italien-Schwerpunkt und führen ins Piemont – die Barolo-Degustation ergänzend -, an die obere Adria im Winter und in beide Teile Tirols: ins Villgratental in Osttirol sowie nach Bozen und Meran in Südtirol. Das Vinarium widmet sich saisonal Fasen und Wachtel und sucht passende Weine dazu.

In einem großen Interview stand der wortgewaltige Patron des Landhauses Bacher in Mautern in der Wachau, Klaus Wagner (70), Rede und Antwort. Er gilt als Sommelier-Ikone ebenso wie als streitbarer Geist für feinste Eß- und Trinkkultur, hat mit seiner Frau Lisl Wagner-Bacher das Landhaus zu einer der ersten Adressen des Landes gemacht.

Aktuelle News und Termine, die beliebten Kolumnen, die Rubrik Weine aus dem Supermarkt – diesmal: Prosecco - und die Weinlegende ergänzen das umfangreiche Leseangebot der neuen Vinaria Ausgabe. Bestellen Sie Vinaria jetzt einfach & bequem zum Erscheinungstermin nach Hause. Das 1-Jahresabo Vinaria inkl. Prämie für Neuabonnenten ist ab € 39,- (EU-Ausland € 55,-) erhältlich. Jetzt im Vinaria Abo-Shop bestellen!
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