Spannend & Charmant: Vinaria hat Rotwein-Cuvées aus dem Burgenland in einer beachtlichen Jahrgangstiefe unter die Lupe genommen. Hohes Niveau zeichnete diese Verkostung ebenso aus wie eine überzeugende Siegerin.

Unangefochten steht die erfolgreichste Rotweinwinzerin Österreichs ganz oben am Podest der großen Vinaria Verkostung: Silvia Heinrich aus Deutschkreutz. Wie es zu ihrem Siegerwein „elegy“ kam, verrät sie im Vinaria Interview.

Mit Jahrgangstiefe und abwechslungsreichen Cuvetierungen überzeugten die burgenländischen Rotweinwinzer bei der großen Vinaria Verkostung, die gemeinsam mit Wein Burgenland organisiert wurde. Dazu Überraschungssieger Silber Bernhard Ernst im Word Rap. Und die Toplisten auf einen Blick.

Das Winzerpaar Robert und Marietta Keringer aus Mönchhof im Weinbaugebiet Neusiedlersee zählen eindeutig zu den Aufsteigern der letzten Jahre. Mit schier unermüdlichem Einsatz und Hingabe entstehen Weine von einzigartiger Qualität, zum Beispiel die Serie 100 Days.

Bernard Arnault (73), unumschränkter Herrscher über den weltgrößten Luxusgüterkonzern LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), auch Eigentümer von Cheval Blanc, d’Yquem, Krug, Ruinart & Co, ist aktuell der reichste Mensch der Welt. Er stieß Elon Musk vom Thron.

Die aktuelle Lektüre für Weinfreunde begleitet den genussvollen Start ins neue Jahr: Die Vinaria Ausgabe 07/2022 bietet puren Weingenuss auf 212 Seiten. Darin enthalten vier Top-Verkostungen.

Im Jahresausklang verwandeln Österreichs einzigartige Weine jedes Mahl in ein Festmahl und jedes Beisammensein in ein Fest der Freude. Feinster Sekt sorgt für feierliche Stimmung, elegante Weißweine und gereifte Rotweine geben Karpfen, Weihnachtsgans & Co den letzten Schliff.

Der Countdown läuft für die Weinmesse WEIN & GENUSS Linz am 17. und 18. Februar 2023, wieder am angestammten Termin im Design Center Linz. Rund 190  Topwinzer aus ganz Österreich und zahlreiche Kulinarik-Anbieter sind dabei. Jetzt günstige Tickets im Vorverkauf sichern!

Rund um den Jahreswechsel haben gute Schaumweine Hochsaison. Dabei sind sie auch verlässliche Begleiter durch das ganze Jahr. Vinaria präsentiert in der aktuellen Ausgabe eine ganze Reihe glänzender Ideen & Vorteilsangebote für den prickelnden Start ins neue Jahr.

Vinaria hat in Wien und Niederösterreich spannende Restaurants unter die Lupe genommen, die unterschiedlicher nicht sein könnten und doch eines gemeinsam haben, nämlich Transgourmet als starken Partner. Diesmal: Zur Alten Kaisermühle in Wien-Donaustadt.

In Hamburg wurden die besten deutschsprachigen Kochbücher des Jahres ausgezeichnet. Gold in der Kategorie Alpen regnete es für Hedi Klingers Lebenswerk "Klassiker der österreichischen Küche".

Wegen der Inflation werden auch Lebensmittel spürbar teurer. Konsumenten greifen verstärkt zu billigeren Produkten, immer öfter entscheidet der Preis, nicht die Herkunft. Dem will die Landwirtschaftskammer NÖ entgegenwirken und startet die Initiative „SELBSTbewusst kochen“.

Zahlreiche Gustostückerl schmücken bereits das erste Programm des kommenden wachau GOURMETfestival (23. März bis 6. April 2023): Dieter Koschina, Nick Bril, Juan Amador, Sommelier-Weltmeister Marc Almert – und 40 Jahre Grand Dame Lisl Wagner-Bacher Gault&Millau Koch des Jahres!

Hohe Ehre für Francesco Milicia, der im Wiener Ringstraßenhotel Ritz Carlton das sizilianische Restaurant Pastamara führt: Der italienische Restaurantführer „50 Top Italy“ kürte das Pastamara zum besten Italo-Lokal Österreichs.

Was kommt heraus, wenn TV-Star Harry Prünster und Topwinzer Horst Gager über Cuvées philosophieren? Genau: "Harrys edler Tropfen".

Die besten Merlots Österreichs aus dem aktuellen Vinaria Weinguide 2022/23 auf einen Blick. Anfangs bloß als weitere Varietät aus dem Bordelais angesehen und weniger geachtet, hat der Merlot in Österreich nun deutlich an Prestige gewonnen.

Moscato d'Asti, die aromatischen Schaumweine aus dem Piemont, erobern dank ihrer Vielseitigkeit auch die Herzen der Fans von Cocktails und Mixgetränken. Als Basis sind diese die ideale Zutat für die Zubereitung von leichten und originellen Cocktails.

Hier finden Sie die besten Wein-Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe kompakt auf einen Klick. Ihr persönlicher Genussguide zum Start ins neue Jahr.

Bestellungen von Vorteilsangeboten, die bis 20. Dezember 2023 abends einlangen, werden noch vor Weihnachten in Österreich zugestellt, regulärer Postweg vorausgesetzt. Bequem & diskret bestellen & bezahlen, ohne persönliche Daten von Kredit- oder Bankomatkarten.

In der Vorwoche war es soweit: die anhaltend tiefen Temperaturen erlaubten die ersten Eisweinlesen der Saison in Österreich und Deutschland. Wegen der schwierigen Hauptlese ließen die Winzer in diesem Jahr deutlich weniger Flächen für Eiswein hängen.

Ein riesiger Steuerbetrugsskandal überschattet die Castel-Getränkegruppe, den nach eigenen Angaben drittgrößten Weinkonzern der Welt. Deren Gründer Pierre Castel wurde in der Schweiz nun wegen Steuerbetrugs zu gut 306 Mio. Euro Strafe verurteilt.

Wieder ein namhaftes Champagnerhaus, das aus Familienbesitz in jenen eines Konzerns übergeht: Die französische Milliardärs-Familie Pinault übernimmt Champagnerhaus Jacquesson nun vollständig, nachdem sie bereits zu einem Drittel beteiligt war.

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Leonardos Duett NÖ, Weinerleben Czipin, Stratzing.

Vinaria hat exklusiv für Leser einige neue Mix-Vorteilsangebote aufgelegt. Besten Winzer zum Testen und Kosten, jeweils 6 x 1 Flaschen im Paket. Nur kurz verfügbar!