|
|
[[SALUTATION]]
|
|
Der aktuelle Vinaria Newsletter ist da! Mit einer Hommage an den Wiener Gemischten Satz: Viktor Siegl beleuchtet die wechselvolle Geschichte vom einfachen Schankwein zum gehypten Trendwein; die wichtigsten Protagonisten und Flaggschiffe. Neu ist – neben der aktuellen Vinaria Ausgabe (340 Seiten!) und dem Jungweinatlas mit 6.000 Weinen – der Wein Burgenland Award. Der Eventtipp verführt zum Picknick in den Weinbergen. Last but not least becherten die Briten im Vorjahr 80 Millionen Flaschen Gin – gegen Brexit Blues und Corona.
|
|
|
|
|
|
|
|
© Raimo Rumpler
|
|
|
Wiener Gemischter Satz: Die Protagonisten und Flaggschiffe
|
|
Wie der Wiener Gemischte Satz zur DAC-Herkunft wurde, welche bekannten und weniger bekannten Winzer die Protagonisten des Erfolges sind und warum die Flaggschiffe auf Kurs liegen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Vinaria/Forstreiter
|
|
|
Fette 340 Seiten: Neue Vinaria Ausgabe mit Jungweinatlas ist da!
|
|
Die neue Vinaria-Ausgabe ist da – und wie! Mit fetten 340 Seiten und dem kompletten JUNGWEIN ATLAS ÖSTERREICH 2021: 6.000 Weine von 450 der besten Winzer des Landes verkostet und beschrieben. Dazu die größte Rosé-Verkostung des Landes, inklusive Schilcher.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Neckenmarkt die Winzer
|
|
|
Die Toskana im Burgenland
|
|
Wo kann man besser verweilen als in den Weingärten Neckenmarkts? Hier trifft Tradition auf Moderne.Die im Burgenland beheimatete Kellerei der Genossenschaft Neckenmarkt die Winzer gilt als eine der modernsten Anlagen Österreichs.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Wein Burgenland
|
|
|
Wein Burgenland Award 2021 erstmals vergeben
|
|
Der „Wein Burgenland Award“ wurde ins Leben gerufen, um burgenländische Weine mit näherer Herkunft oder Reife zu prämieren. Verliehen wurde die Auszeichnung in elf verschiedenen Kategorien.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Johanna Lamprecht
|
|
|
PREMIERE: Internationales Roséweinfestival Steiermark
|
|
Gleich drei hochkarätige Masterclasses für Professionals und private Roséwein-Liebhaber beim Internationalen Roséweinfestival Steiermark: In Kooperation mit Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, organisierte Wein Steiermark am Donnerstag, 10. Juni 2021, eine gesetzte, kommentierte Verkostung in der Alten Universität Graz.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Anna Stöcher/ÖWM
|
|
|
Die beste steirischen Sauvignon Blanc in der „Presse“-Verkostung
|
|
Die Wein Steiermark prämierte gemeinsam mit der Tageszeitung „Die Presse“ die besten Sauvignon Blancs der Steiermark. Die Sorte begeistert mit hoher Wiederkennbarkeit und zeigt an der Spitze seine Weltklasse.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Florian Schulte
|
|
|
Warum Sie gerade jetzt International Wine Business studieren sollten
|
|
Der englischsprachige Bachelor-Studiengang International Wine Business der IMC FH Krems ist aktueller denn je. Studiert wird mitten im weltbekannten Weinbaugebiet Wachau.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Weinbau Schmuckenschlager
|
|
|
Eventtipp: Picknick am Weinberg mit Traumblick
|
|
Einmalig schönes Picknick mitten in den Weinbergen und dennoch in der Stadt: Möglich ist das in Klosterneuburg, wo die Winzerfamilie Schmuckenschlager nicht nur feine Weine macht, sondern ebensolche Picknickkörbe schnürt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© chateau-ducru-beaucaillou.com
|
|
|
Bordeaux En Primeur 2020 / Teil IV: Medoc
|
|
Im vierten Teil der Kurzserie über die Bordeaux En Primeur 2020 stellt Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer eine Reihe von Rotweinen aus dem Médoc am sogenannten Linken Ufer vor.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© LWmedia/Florian Schulte
|
|
|
Wachau: Gala-Abend mit Tim Raue im Edel-Heurigen Pulker
|
|
Der Berliner Koch-Superstar Tim Raue, laut "The World's 50 Best Restaurants" einer der besten Küchenchefs der Welt, kommt nach längerer Pause wieder zu Bernd Pulker in dessen Edel-Heurigen in der Wachau. Ein wahrhaft großer Wine & Dine Abend steht am Programm.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Shutterstock, La Spinetta
|
|
|
Her damit! „Bella Italia“ im Glas
|
|
Haben Sie auch so ein Kribbeln im Bauch oder wo auch immer, wenn Sie an Urlaub, Essen und Trnken, Süden, Sonne und Meer denken? Holen Sie sich jetzt ein vinophiles Stück Italien vorab nach Hause. Vinaria hat für treue Leser das Paket „Bella Italia“ zusammen gestellt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Phileas
|
|
|
Champagne mit neuer Attraktion für Wein-Touristen
|
|
Pressoria, die neue Erlebniswelt für Champagne-Touristen in Aÿ, eröffnet am 2. Juli 2021. Die im ehemaligen Presshaus von Pommery untergebrachte Weintourismus-Plattform bietet eine eineinhalbstündige Führung durch zehn Räume an, wo die Produktionsschritte des Champagners beschrieben werden.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© HELGE KIRCHBERGER Photography
|
|
|
Ikarus im Hangar 7 bereitet Hommage an Eckart Witzigmann vor
|
|
Das Ikarus Team in Didi Mateschitz' Hangar 7 bereitet für Juli eine besondere kulinarische Hommage vor: "80 Jahre Eckart Witzigmann". Mit ganz besonderen Gastköchen für das zweite Halbjahr 2021 geht es dann gleich weiter.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Shutterstock
|
|
|
Flughafen Wien: Wolfgang Puck kommt mit (Lizenz)Restaurant
|
|
Er ist international wohl der mit Abstand bekannteste Koch Österreichs, auch wenn er selbst schon lange nicht mehr hinterm Herd steht: Wolfgang Puck lebt seit Jahrzehnten in Beverly Hills, kommt nun mit einem Lizenz-Restaurant am Flughafen Wien in seine Heimat zurück.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Coppo
|
|
|
Weltbekanntes Piemont-Weingut Coppo verkauft
|
|
Das piemontesiche Unternehmen Gruppo Dosio übernimmt das historische und weltbekannte Weingut Coppo mit der berühmten Kellerei in Canelli, deren unterirdische Kellergewölbe seit 2014 zum Unesco-Weltkulturerbe gehören.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
© Shutterstock
|
|
|
Nie wieder eine Verkostung verpassen!
|
|
Auch in Zeiten wie diesen gibt es empfehlenswerte Termine für Weinfreaks und Gourmets.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vinaria Weintipp
|
|
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2020 Schilcher Klassik WST, Weingut Langmann, Langegg.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wollen Sie mehr als diesen Newsletter? Dann bestellen Sie jetzt Ihr Vinaria Abo inklusive allen Verkostungsergebnissen, Vinaria Weinguide und zahlreichen Vorteilen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017 Blaufränkisch Ried Marienthal, Weingut Prieler, Schützen (Leithaberg) |
|
|
|
|
Zum Angebot
|
|
|
|
|
|
|
|
|