Österreichs Zeitschrift für Weinkultur
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37/2022
 
 
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Der aktuelle Vinaria Newsletter ist da! Mit ALLEN SALON SIEGERN 2022, die heute präsentiert wurden, und den besten Sauvignon Blanc Österreichs, Spitzenweine von Weltklasse. Interviews dazu mit Sieger Johannes Gross sowie den Spitzenwinzern Wolfgang Maitz und Stefan Potzinger. Weiters die besten Weine und Winzer aus dem kleinen, feinen Traisental in Niederösterreich.

 
 
 

 
 
 
Alles neu: So werden die 275 SALON Weine ermittelt
 

Vom Weinviertel bis in die Südsteiermark und von Wien bis zum Eisenberg: Kaum ein anderes Kulturgut repräsentiert Österreich so vielseitig und fulminant wie seine Weine mit ihren geschützten Herkünften.

 
 
 

 
 
 
12 SALON Sieger in einem Paket
 

12 SALON Sieger im einmaligen Genusspaket, exklusiv für Vinaria Leser! Genießen Sie je eine Flasche bequem zu Hause. Streng limitiert, rasch bestellen!

 
 
 

 
 
© Weingut Wolfgang Maitz
 
Die besten Sauvignon Blanc aus Österreich
 

Eigenständig auf hohem Niveau: Sauvignon Blanc made in Austria hat seine Identität gefunden. Österreichs größte Sortenverkostung, jene von Vinaria, erkostete die besten SB des Landes. An der Spitze ein klare Sache für die Steirer.

 
 
 

 
 
© Lupi Spuma / Weingut Gross
 
SB-Sieger Johannes Gross über Auslesen, Roboter und wickeln
 

Seine Riedenweine bringt Johannes Gross erst nach vier Jahren Reifezeit auf den Markt. Daher holte er sich den Sieg in der großen Vinaria Verkostung mit einer 2017er Fassreserve. Im Siegerinterview über Korbpressen, Festtage, Roboter und wickeln statt wipfeln.

 
 
 

 
 
© Weingut Wolfgang Maitz, Weingut Potzinger
 
Wolfgang Maitz & Stefan Potzinger über ihre Spitzen-Sauvignon Blanc
 

Die beiden südsteirischen Spitzenwinzer über ihre höchst erfolgreichen Sauvignon Blancs, Rieden-Unterschiede und puristischen Zugang, Fass- und Flaschenreife, Mikroklima und Terroir. Und über die Einzigartigkeit steirischer Sauvignons.

 
 
2019 Sauvignon Blanc Große STK Ried Hochstermetzberg, Weingut Maitz (Ratsch)
3 Flaschen 0,75 L
um € 119,90
Zum Angebot
2019 Sauvignon Blanc Grubthal, Weingut Muster (Gamlitz)
3 Flaschen 0,75 L
um € 132,90
Zum Angebot
 
 
© www.loutocky.com
 
Die besten Winzer und Weine des Traisentals!
 

Seit dem Jahr 1995 existiert diese kleine Weinbaugegend als eigenes Weinbaugebiet, das sich an beiden Ufern der Traisen südlich der Donau etwa von Traismauer bis vor die Tore der Landeshauptstadt St. Pölten erstreckt.

 
 
2021 Riesling Der Wein vom Stein, Weingut Neumayer (Inzersdorf)
3 Flaschen 0,75 L
um € 98,90
Zum Angebot
 
 
© LK NÖ, Georg Pomaßl
 
Das Wohl der Tiere immer im Blick
 

Über 20.000 landwirtschaftliche Betriebe in Niederösterreich halten Tiere. Doch worauf legen heimische Tierhalter tatsächlich Wert?

 
 
 

 
 
© Vinaria
 
25 x 5 Sterne-Weine aus dem Vinaria Weinguide
 

Vinaria ermöglicht Lesern, 25 erstklassige Weine aus Österreich, die im aktuellen Vinaria Weinguide 2022/23 jeweils mit der Höchstwertung von fünf Sternen ausgezeichnet wurden, in Form preiswerter Vorteilsangebote zu erwerben. Voller Genuss zum besten Preis.

 
 
 

 
 
© Weingut Heinrich & Barrique de Beurse
 
30. Barrique de Beurse kommt von Silvia Heinrich
 

Seit 30 Jahren sucht sich die Wiener Börsenhändlerrunde ihre(n) Winzer(in) und cuvéetiert danach ihren Wein, den „Barrique de Beurse“. In diesem Jahr zum 30. Mal. Österreichs wahrscheinlich beste Rotweinwinzerin Silvia Heinrich stellt in diesem Jahr die edle Cuvée.

 
 
 

 
 
© Philipp Horak
 
Arndorfer: „Keine Rücksicht auf den Markt nehmen!“
 

Anna & Martin Arndorfer sind Shootingstars der Winzerszene im Kamptal, zuletzt am Stockerl ganz oben bei der großen Vinaria Muskateller Verkostung. „Wir nehmen keine Rücksicht auf den Markt!“, sagen die Jungwinzer im Brustton der Überzeugung.

 
 
 

 
 
© Andreas Tischler
 
Mega-Investition beschert Eisenstadt neues Superhotel
 

Das Burgenland ist um eine Hotelperle reicher: In Eisenstadt eröffnete die Esterházy-Gruppe das nagelneue Hotel Galántha, direkt gegenüber von Schloss Esterházy. Samt Toprestaurant, cooler Rooftopbar und 120 Zimmern, darunter drei Luxussuiten.

 
 
 

 
 
© YouTube, Nachrichten München
 
Das ist das Münchener Wiesn Playmate 2022 – mit und ohne Dirndl
 

Franziska Distler (27) aus München ist das Münchener „Wiesn-Playmate 2022“. Die Influencer-Managerin und selbständige Immobilienmaklerin ist in der Oktober-Ausgabe des deutschen Magazins „Playboy“ zu sehen, mit und ohne Dirndl und auch hüllenlos.

 
 
 

 
 
© JRE
 
Paukenschlag: JRE Sommelier Award für Hans-Jörg Unterrainer
 

Ein weiterer Meilenstein in der Karriere von Hans-Jörg Unterrainer: Der Leoganger Kirchenwirt wurde mit der Verleihung von einem der gefragtesten Awards der internationalen Sommeliers-Szene bedacht, mit dem JRE Sommelier Award.

 
 
 

 
 
© Der Feinschmecker, Vivi d‘Angelo
 
Sigi Schelling ist Köchin des Jahres
 

Das deutsche Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" vergab aktuell seine begehrten Awards. Die Österreicherin Sigrid „Sigi“ Schelling (46) wurde zur Köchin des Jahres gekürt. Insgesamt wurden Awards in acht Kategorien vergeben.

 
 
 

 
 
© Château Figeac
 
Château Figeac zu Premiere Grand Cru Classé A gekürt
 

Nicht ganz unerwartete Sensation bei der alle zehn Jahre anstehenden Neuklassifizierung der Châteaus in der Bordelaiser Appellation Saint-Emilion: Château Figeac wurde in den Rang der 1er Grand Cru Classé A erhoben. Andere Güter sind im Streit ausgeschieden.

 
 
 

 
 
© Champagne Thiénot
 
Einen Kilometer langer Weinkeller in der Champagne
 

Gewaltiges Investitionsprojekt in der Chgampagner-Hauptstadt Reims: Mitten im Zentrum der historischen Stadt plant das Champagnerhaus Thiénot ein Megaprojekt, eine gigantische Erlebniswelt inklusive.

 
 
 

 
 
© Maison Louis Latour
 
Louis-Fabrice Latour, 1964 – 2022
 

Im Alter von nur 58 Jahren erlag der Präsident des großen Weinhauses Maison Louis Latour im Burgund einem Krebsleiden. Er war der siebente Louis der Familie und führte das Haus in elfter Generation. Maison Louis Latour füllt als Négociant rund neun Millionen Flaschen Wein pro Jahr.

 
 
 

 
 
© Shutterstock
 
Château Miraval: Angelina Jolie verklagt Brad Pitt auf 250 Mio!
 

Nächste Rund eim Streit um Château Miraval in der Provence: Angelina Jolie schlägt im Rechtsstreit um das Weingut Château Miraval zurück. Ihre Firma Nouvel fordert 250 Millionen US-Dollar Schadenersatz von ihrem Ex-Ehemann Brad Pitt.

 
 
 

 
 
© Weingut Schmid
 
Vinaria Weintipp
 

Weintipp der Woche von Vinaria Redakteur Hans Pleininger: Weingut Andreas Schmid, Gobelsburg, 2021 Grüner Veltliner Ried Spiegel Kamptal DAC.

 
 
 

 
 
 
 
 
© LWmedia, Shutterstock
 
Aktuelle Vorteils-Angebote aus der neuen Vinaria
 

Die vor einigen Tagen erschienene Vinaria Ausgabe 06/2022 bietet besonders viele Vorteilsangebote für Leser. Darunter traumhafte Riesling und Grüne Veltliner, Gemischte Satz und die besten Sauvignon Blanc.

 
 
 

 
 
© Shutterstock
 
12 Top-Rosé aus Österreich & aller Welt
 

Roséweine haben das ganze Jahr Saison, sind vielfältige Speisebegleiter und stehen für Freude am Genuss. Vinaria hat 12 Spitzenrosé in ein einmaliges Vorteilspaket geschnürt.

 
 
 
 
 
 

 
 
 

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Redaktion: Erwin Goldfuss, Mag. Peter Schleimer