Gastronom Lukas Zauner und Fotografin Ninon Strobl eröffneten Ende Mai 2020 die Filmbar am Campus der Donau-Universität Krems. Im zweiten Anlauf sozusagen, da der geplante Termin Anfang April dem Corona-Lockdown zum Opfer fiel. Die Bar befindet sich im Objekt des Programmkinos im Kesselhaus.

Seit über zwei Jahren betreibt der Linzer Lukas Zauner (25) mit seinem Bruder das Kult-Wirtshaus Die Donauwirtinnen im hippen Stadtteil Alt-Urfahr in der oberösterreichischen Landeshauptstadt. Jetzt zieht es ihn gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin, der Linzer Werbe-Fotografin und Dekorateurin Ninon Strobl (28), 130 Kilometer donauabwärts nach Krems/Stein.

Nach einer Umbauphase sind die Türen der „Filmbar“ wieder offen. Angeboten werden saisonal abgestimmte Mittagsmenüs, Sandwiches und Tapas, sowie regionale und biologische Bierspezialitäten. Bei der Weinauswahl legen die beiden besonderen Wert auf Naturweine aus nah und fern. Auch Cocktails werden eine große Rolle spielen.

Ninon Strobl: „Kostbar ist für uns vor allem eines: die Natur. deshalb kochen wir viel mit regionalen und biologischen Produkten. Setzen auf Nachhaltigkeit, aber mit Verstand. Vertrauen nicht auf Lieferanten, sondern auf langjährige Partner. Bieten Vielfalt, aber mit Augenmaß. Tischen Qualität auf, aber ohne Kompromisse. Und wollen unseren Gästen jeden Tag ganz einfach eine lei(n)wande Zeit bereiten.“

„Meine Leidenschaft gilt den Cocktails. Ich freue mich jetzt schon dem Kremser Publikum meine individuellen Kreationen zu servieren“, so Lukas Zauner. „Wir sehen uns als perfekte Ergänzung zum Programmkino.“, fugt Partnerin Ninon Strobl hinzu. Sie ist die Tochter des Linzer Winzers Clemens Strobl, der sich mittlerweile mit seiner Weinmanufaktur am Wagram international einen Namen gemacht hat.

Ein Revival soll das legendare Filmfrühstück an Sonn- und Feiertagen um 10.00 Uhr in der „Filmbar“ feiern. Auch die Reihe der Live-Konzerte wird weiterhin einen gemeinsamen Fixpunkt mit dem Kino im Kesselhaus bilden, einem Betrieb der Niederösterreich Kultur (NÖKU). Der großzügige Outdoorbereich samt Außenbar wird als Chill-out-Zone neu inszeniert. Der Blick auf die Weinberge lädt vor allem an lauen Sommernächten zum gemütlichen Verweilen ein.

FILMBAR am Campus

Dr.-Karl-Dorrek-Straße 30
3500 Krems an der Donau
T: +43 677 6161 8486