Seit Juli 2020 ist Jürgen Ammerstorfer neuer Generaldirektor des The Ritz-Carlton, Vienna, an der Ringstraße. Der gebürtige Österreicher war zuletzt Chef des Londoner Luxury Boutique Hotels "The London Edition".

© The Ritz Carlton Vienna

Das nahe der Oxford Street gelegene Hotel war eines der Prestige-Projekte des Star-Hoteliers Ian Schrager innerhalb einer neuen Partnerschaft mit Marriott International. Mit dem Konzept „Berners Tavern", das unter der Leitung von Starkoch Jason Atherton steht, ist das Hotelrestaurant zu einer gastronomischen Kultstätte in London avanciert.

Nach zwei Jahrzehnten in der internationalen Luxus-Hotellerie rund um die Welt, kehrt Jürgen Ammerstorfer mit dem Engagement bei The Ritz-Carlton Vienna in die Heimat zurück. Das The Ritz-Carlton ist in Wien eines der absolut führenden Luxushotels mit internationalen Gästen.

Ammerstorfer war in seiner Karriere bereits lange Zeit für den Marriott-Konzern tätig, zu dem die High-end-Marke The Ritz Carlton gehört: "Ich bin wahrhaft überwältigt von der Herzlichkeit und Wärme, mit der mich mein neues Team empfangen hat.“

Die Positionierung des Hauses möchte der neue General weiter ausbauen und stärken, den für Kettenhotels nicht üblichen starken Fokus auch auf die Gastronomie beibehalten. Mit der sizilianisch inspirierten Lobby Lounge „Pastamara – Bar con Cucina" und dem Steak-Restaurant „Dstrik“, übrigens einem der besten der Stadt, wurden starke Akzente gesetzt, die auch von externen Gästen gerne genutzt werden. Die Restaurants im Ritz Carlton Vienna verfügen auch über hohe Weinkompetenz. Ammerstorfers Hauptaugenmerk wird auf der Weiterentwicklung der Restaurants und Bars liegen - hochklassige kulinarische Events und ausgesuchte Erlebnisse sollen die Position des Hotels noch weiter festigen.

Darüber hinaus hat das Hotel mit dem The Ritz-Carlton Spa eine einzigartige Wellnesswelt auf über 1.000 Quadratmetern mitten im Herzen der Stadt. Dieses besondere Juwel soll den Wiener noch stärker erlebbar gemacht werden. Vorgänger Christian Zandonella wechselt nach drei Jahren zu Marriott International.

Jürgen Ammerstorfer ist neuer Generaldirektor im Ritz Carlton Vienna. © Ritz Carlton
Spektakuläre Rooftop Bar. © The Ritz Carlton Vienna
Pastamara – Bar con Cucina © The Ritz Carlton Vienna