Österreichs bester Bio-Gin feiert dritten Geburtstag mit dickem Umsatzplus. Beim World Spirits Award wurde der authentische Gin dreifach mit Gold prämiert. Vinaria verlost exklusiv sechs 3er-Sets Wacholderbär Bio Gin.

Den Wacholderbär Bio Gin gibt es in drei Sorten. © ms. foto.group Linz

Die Geschichte dazu liest sich so: Der Wacholderbär, das sagenumwobene Tier, ernährt sich in erster Linie von Wacholderbären und zieht seine Kreise durch ganz Österreich, um die besten Botanicals wie Wurzeln, Kräuter, Hollerbeeren, Äpfel, Weintrauben, Safran und vieles mehr, zu finden. Erst im Jahr 2018 wurde der junge Bär in Mieming in Tirol geboren. Ein Wacholderzweig ziert sogar das Gemeindewappen des ursprünglichen Dorfes am Sonnenplateau.

„Wir setzen ausschließlich auf österreichische Zutaten“, erläutert Wacholderbär-Gründer und Sommelier Christian Auer. „Regional und bio ist bei uns eine Selbstverständlichkeit“, fügt Partner und Winzer Clemens Strobl hinzu. Beim World Spirits Award wurde der authentische Gin dreifach mit Gold prämiert und ist somit Österreichs bester Bio Gin. Den Wacholderbär Organic Dry Gin gibt es in drei Sorten. Zudem launchten die kreativen Gin-Jünger erst kürzlich eine eigene Kreation für den berühmten Ski-Club Arlberg.

Im jüngsten Geschäftsjahr konnte das Unternehmen trotz Corona 85 Prozent Umsatzplus verzeichnen. Im 1. Quartal 2021 hat sich der Umsatz gar verdreifacht. Der Absatz 2021 ist nun mit rund 40.000 Flaschen geplant.

Wacholderbar Gin wird neben Österreich in Deutschland, der Schweiz, Dänemark und Großbritannien vertrieben. Am österreichischen Markt ist der sympathische Gin im ausgewählten Fachhandel oder bei Gastronomie-Großhändlern.

GEWINNSPIEL

Vinaria Leser können diese Woche 6 x 3 Flaschen 0,5 Liter Wacholderbär Bio Gin gewinnen, je eine Flasche der Sorten Roots & Wild Herbs, Styrian Apples and Elder sowie Veltliner Grapes & Saffron.

Gewinnfrage: In welchem Bundesland wurde der Wacholderbär der Sage nach geboren?

a) Steiermark
b) Tirol
c) Niederösterreich

Senden Sie Ihren Namen und Ihre Adresse per Mail mit dem Betreff „Wacholderbär" an gewinnspiel@lwmedia.at. Einsendeschluss: 4. Juni 2021. Gewinner werden per Email verständigt, Barablöse und Rechtsweg ausgeschlossen.