Weingut Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum - HALL OF FAME

REBFLÄCHE
25 ha, seit 2017 bio, offiziell gerade in Umstellung; Erste Lagen bereits nach biodyn-Grundsätzen

HAUPTSORTEN
Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc

TOP-WEINE
Bärnreiser Reserve, Bärnreiser und Schüttenberg Erste Lagen

O-TON
„Unser Betrieb steht für schnörkellose, klare, präzise Weine – und wird auch so geführt!“

MEIN LIEBLINGSWEIN (außer den eigenen)
„Alle Weine, die sprechen …“

VORBILD
John Nittnaus – „Er hat mich bei meinem Praxisaufenthalt auf seinem Weingut 1995 in Gols mit dem Virus Wein infiziert.“

Facts zu Vinaria HALL OF FAME

Ein Weinbaubetrieb, der im im aktuellen Vinaria Weinguide mit der Höchstbewertung von 5 Kronen ausgezeichnet ist, wird in die Vinaria HALL OF FAME aufgenommen. In  Österreich sind dies aktuell nur 29 Weingüter. Das Weingut Grassl ist eines davon und zählt somit zu den allerbesten Weingütern Österreichs von internationalem Format.

Einen großen Wein zu erzeugen stellt eine besondere Leistung dar. Noch wichtiger ist allerdings, hohe Qualität über die gesamte Palette eines Betriebes zu bieten – und das über viele Jahre. Dementsprechend kommt der Bewertung der Weingüter im Vinaria Weinguide größte Bedeutung zu. 5 Kronen bedeuten den Olymp im Vinaria Weinguide, aber auch in der österreichischen Weinwirtschaft.