Die Landschaften Dalmatiens südlich von Split bis zur Halbinsel Pelješac und zur Insel Korčula gelten nicht nur unter Urlaubern als authentischster Teil der Adriaküste Kroatiens. Seit der Unabhängigkeit des kroatischen Staates hat sich viel verändert. Starten wir unsere Rundreise in Split, Hauptstadt Dalmatiens und mit mehr als 200.000 Einwohnern zweitgrößte Stadt Kroatiens.

Split: das pulsierende Herz Dalmatiens

Split ist ein wahrer Schatz an Geschichte, Kultur und Schönheit. Split ist eine Stadt mit besonderer Vergangenheit. Gegründet als griechische Kolonie im vierten vorchristlichen Jahrhundert, begann der Aufstieg Splits unter dem römischen Kaiser Diokletian, der um 300 mit dem Bau des nach ihm benannten Palastes begann.

Im jugoslawischen Befreiungskampf gegen den Faschismus spielte Split eine zentrale Rolle beim Aufbau des Widerstandes, in der Kooperation mit US-Streitkräften in Süditalien und den Partisanencamps auf den vorgelagerten Inseln. Die Ära des kommunistischen Jugoslawiens durch den Kroatienkrieg brachte Split nahe an die Kampffront.

Split verbindet harmonisch ein großartiges historisches Erbe mit einer wirtschaftlichen Erfolgsgeschichte der Tito-Ära, der ökonomischen Depression bis in die und dem Wiederaufstieg ab den 2000er-Jahren sowie einem seit Kurzem stattfindenden Stadtumbau, der die urbane Weiterentwicklung beschleunigen soll.

Herzstück Diokletianspalast

Das Herzstück von Split ist zweifellos der Diokletianspalast, der vor 1718 Jahren erbaut wurde. Ursprünglich als Alterswohnsitz für den römischen Kaiser Diokletian konzipiert, prägt der Palast bis heute das Antlitz der Stadt. Es ist faszinierend zu sehen, wie sich das moderne Split um die alten Mauern des Palastes herum entwickelt hat.

Markt an der Grenze zum Klischee

Am größten Markt Dalmatiens, dem Pazar, finden Besucher eine Fülle an Obst, Gemüse, Fisch und lokalen Delikatessen. Wurst- und Käseprodukte von Direktvermarktern, oftmals von betagten Bäuerinnen an der Grenze zum Klischee dargeboten, zeugen vom Geschmack des ruralen Umlandes – deftig und nahrhaft.

Der Narodni Trg, der Volksplatz, ist ein weiteres historisches Zentrum in Split. Hier befinden sich das Alte Rathaus aus der Venezianer-Zeit und das traditionsreiche Café Gradska kavana. Der Platz ist neben der Riva ein lebhafter Treffpunkt für alle – in Wahlkampfzeiten dient er gerne allen Parteien als Ort ihrer Abschlusskundgebungen. In der Altstadt gibt es zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten, von Souvenirläden bis hin zu trendigen Boutiquen. Trg Republike ist ein weiterer beliebter Platz, der sich im Gegensatz zur turbulenten Umgebung gut zum Entspannen und Verweilen eignet.

Der Fährhafen von Split ist sowohl ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt zu den umliegenden Inseln Hvar, Brać, Šolta, Vis und Korčula als auch Symbol für die Verkehrsprobleme der Stadt. Besonders in der Ferienzeit, und hier insbesondere an den Wochenenden, ist man gut beraten, das östlich der Altstadt gelegene Hafenviertel zu meiden.

Die drei besten Stadtstrände in Split

Bačviče ist zweifellos der beliebteste und belebteste Strand in Split. Er liegt nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt und ist für seinen feinen Sand und das seichte Wasser bekannt. Bačviče ist auch der Geburtsort des traditionellen kroatischen Ballspiels Picigin, am ehesten als Wasserball im seichten Wasser zu beschreiben. Strandbars, Restaurants und Umkleidekabinen zählen zur Grundausstattung.

Der Strand Kasjuni liegt etwas außerhalb des Stadtzentrums von Split und bietet auch im Sommer inmitten üppiger mediterraner Vegetation einen schönen Blick auf die Inseln Brać und Šolta. Kasjuni bietet mit seinem Kiesstrand eine ruhige und entspannte Atmosphäre.

Im östlichen Stadtgebiet Žnjan gelegen, ist ein moderner und lebendiger Stadtstrand mit einer langen Promenade entstanden. In direkter Nähe zum Hotel Radisson Blu befinden sich Strandbars, Cafés und Restaurants. Der Strand besteht aus Kies- und Betonabschnitten.

Tourismus: neue Regelungen durch Bürgermeister Ivica Puljak

So sehr die Stadt vom Tourismus als wirtschaftliche Hauptquelle abhängig ist, so sehr ist sie auch mit den negativen Auswirkungen des Massentourismus konfrontiert. Besonders in den letzten beiden Jahren wurde Split als Event-Location für Maturareisen entdeckt. Rund um die Stadtstrände, vor allem bei Bačviče, hat sich eine Clubbing-Szene mit Aktivitäten bis in die frühen Morgenstunden etabliert.

Doch auch Teile der Altstadt sind tagsüber oftmals überfüllt und dienen nächtens als Partymeile. Die Stadtregierung unter Bürgermeister Puljak erließ deshalb Verhaltensregeln für Touristen – etwa das Verbot, sich mit nacktem Oberkörper in der Altstadt aufzuhalten, auch das Baden in einem der zahlreichen Brunnen steht nunmehr unter Strafe, um sicherzustellen, dass die kulturellen, sozialen und ökologischen Standards der Stadt respektiert werden. Diese Regeln sollen ein Gleichgewicht zwischen Tourismus und dem Alltagsleben der Einheimischen schaffen.

Das MUSS in Split sein:

• Einen Abend an der Riva und in der Altstadt genießen.
• Einen Tisch auf der Terrasse eines Restaurants reservieren.
• Ein Hajduk-Heimspiel (Fußball) besuchen.
• Eines der Open-Air-Konzerte an der Riva einplanen.
• Stadtstrand Bačviče erleben.

Restaurants in SPLIT

Adriatic
Das Traditionslokal der Familie Petar Grašo erstrahlt seit zwei Jahren in neuem Glanz. Direkt bei der ACI Marina gibt es klassische dalmatinische Gerichte. Signature Dish ist hier ein Dessert: der unfertige Apfelstrudel.
Sustjepanski Put 2
restaurantadriatic@yahoo.com
+385 21 398560

Dvor
Das im Michelin gelistete Restaurant genießt eine einzigartige Lage am Meer, wo man nachmittags zu Kaffee und Kuchen hingeht und darüber hinaus ein sehr stabiles und hohes Niveau der Küche geboten bekommt. Besonders zu empfehlen ist die langsam in Sur Lie geschmorte Kalbszunge. Sehr gute Weinauswahl.
Put Firula 14
dvor.reservation@gmail.com
+385 21 571513

Buffet Fife
Eine Spliter Institution, die – obwohl sie vor allem bei Touristen beliebt ist – tatsächlich eine großartige Hausmannskost anbietet. Beim Übergang von der Riva zur Westküste läuft man direkt daran vorbei und schaut auch gleich rein. Da keine Reservierungen möglich sind, setzt man sich einfach öfters mal dazu. Unbedingt probieren: gefüllte Paprika.
Trumbićeva obala 11
+385 21 345223

Artičok
Endlich wieder eine stabile Adresse an dieser sehr zentralen Location mit Dachterrasse und Innenplätzen. Die kreative dalmatinische Küche ist geprägt durch regionale Produkte und saisonale Verfügbarkeit. Im Sommer und Winter empfehlenswert. Interessante Wein-Raritäten.
Ulica bana Josipa Jelacica 3
infoarticokst@gmail.com
+385 21 819324

Kantun Paulina
Wer Čevap liebt und zwischendurch mal hungrig ist, ist bei Paulina gut aufgehoben. In Top-Qualität gibt es diese im Fladenbrot zum aus der Hand Essen. Ausnahmsweise empfehlen wir hierzu kroatisches Bier.
Matosica ulica 1
+385 21 395973

Hotels in SPLIT

Hotel Park*****
In einem Park gelegenes Traditionshotel aus der Gründerzeit, das grundlegend renoviert wurde. Sehr schöne Terrasse und Bar direkt in Bačviče.
Hatzlov perivoj 3

Radisson Blu****
Drei Kilometer außerhalb des Zentrums im Stadtteil Žnjan liegend, bietet das Radisson Blu eine top Aufenthaltsqualität mit eigenem Strand und einem großen SPA. Frühstück auf der Terrasse mit wunderbarem Ausblick.
Put Trstenika 19
infosplit@radissonblu.com

Cornaro Hotel****(*)
Das sehr zentral gelegene Hotel am Eingang zur Altstadt bietet sehr schöne Zimmer und ein großartiges Frühstücksbuffet mit außergewöhnlichen Speisen. Möchte man eine kurze Pause abseits der stark frequentierten Altstadt einlegen, eignet sich die Rooftop-Bar auch für Nicht-Hotelgäste hervorragend dafür.
Sinjska Ulica 6 / Ulica Kralja Tomislava 9
info@cornarohotel.com

Hotel Ambasador*****
Das aktuell modernste 5-Stern-Hotel von Split liegt an der Riva-Westküste, am Fuße des Marjans. Sowohl die großzügige Terrasse als auch das Rooftop-Restaurant laden zum Verweilen ein.
Trumbiceva obala 18
info@ambasadorsplit.com

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