Weinguide
Ausgabe 2021/22
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2020 Grüner Veltliner Stab Steinfeder, Weißenkirchen
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Wachau

Kühle Noten, gelber Apfel, rund; Apfel und Birnen gleichermaßen, dazu Zitrus, vor allem Limetten, rauchige Würze, feingliedrig.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Naturkork

Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Wachau

Mathias Hirtzberger
3610 Wösendorf
Hauptstraße 142

Mathias Hirtzberger, der jüngere der beiden Hirtzberger-Brüder, macht seit 2014 seinen eigenen Gutswein und hat sich in dieser kurzen Zeit zum vinophilen Fixstern in der Wachau entwickelt, dessen Strahlkraft weit über die Region hinausgeht. Mathias Hirtzbergers Weinhofmeisterei, die er mit seiner Frau Hanna führt, ist mittlerweile auf zehn Hektar gewachsen. Seinen Fokus hat der Winzer auf Grüner Veltliner und Riesling gelegt. Die Trauben wachsen rund um Wösendorf und somit in Weingärten, die Hirtzberger quasi von seinem schmucken Weingut aus im Blickfeld hat. Traditionen sind dem jungen Winzer wichtig. So verkorkt Hirtzberger ausnahmslos alle seine Weine. Und so kultiviert er aus Überzeugung Jahr für Jahr eine Steinfeder vom Grünen Veltliner, die das erste und immer ein sehr gelungenes Abbild des Jahrgangs ist. Hirtzbergers zwei Federspiel-Weine sind ob ihrer engen Herkunft Ortsweine – aus Weißenkirchen, wo der Ortsteil Wösendorf dazugehört – und beides verlässliche Empfehlungen. Mit seinen Veltlinern Greif und Spitaler schickt Hirtzberger immer den ersten Smaragd-Gruß an die Weinwelt. Seinen Lagenweinen gönnt der Winzer aber künftig mehr Zeit – denn sie kommen jetzt erst ab September in den Verkauf. Auf diese Weine darf man sich heuer freuen: Mit dem Smaragd aus der Lage Kollmütz hat Hirtzberger einen würzigen Parade-Veltliner mit viel Biss im Haus. Die Post geht bei den Smaragd-Rieslingen ab: Denn auf der einen Seite bildet einmal mehr der Riesling Kollmitz das Nonplusultra und zählt zu den allerbesten Weinen, die die Wachau heuer hat. Und immer interessanter wird der Riesling Ried Bach, eine Terrassenlage genau zwischen Kollmitz und Kollmütz.

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2020 Spitzer Grüner Veltliner Steinfeder
Weingut Hofstätter
Wachau

Getrocknete 
grasig-würzige Nase, kräuterbetonte Aromatik, filigran, 
gelbfruchtig, knackige Säure.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Hofstätter
Wachau

Wolfgang Hofstätter
3620 Spitz
Quitten 2

Tel. +43 2713 2614
Fax. +43 2713 2614
office@weingut-hofstaetter.at
www.weingut-hofstaetter.at

Das Weingut Hofstätter ist ein renommierter Weinbaubetrieb hoch über Spitz an der östlichen Flanke des Setzberges gelegen. Gemeinsam mit seiner Frau Petra helfen Wolfgang Hofstätter die ganze Familie tatkräftig im Betrieb mit, der zudem im Sommer für kurze Zeit als Heuriger einlädt. Zu den Paradelagen des Weinguts zählen Steinborz, 1000-Eimerberg und die für den Riesling vorbehaltene Ried Singerriedel. Das aktuelle Portefeuille ist mit Bravour gelungen und präsentiert sich, verglichen mit dem Vorgängerjahrgang, mit etwas mehr Säurebiss sowie in transparenter Charakteristik. Das Credo des Winzers ist die Herstellung von herkunftstypischen Weinen in klarer Fruchtstilistik in pointierter Lagencharakteristik. Der Schwerpunkt liegt auf den Wachauer Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling, von der Steinfeder bis zur Smaragd-Kategorie. Besonders gelungen und im Top-Segment angesiedelt sind heuer die beiden Burgundersorten Weißburgunder und Neuburger: Diese begeistern in ihrer jeweiligen gelbfruchtigen Charakteristik mit viel Extraktdichte und Fruchtschmelz. Zum Triumvirat schließt hier der Riesling Singerriedel Smaragd mit mineralischer Dichte samt feinstrahligem Fruchtcharme auf, der aber noch Reifezeit zur vollständigen Entfaltung benötigt.

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2020 Grüner Veltliner Federspiel Hofi
Weingut Hofstätter
Wachau

Präsente pfeffrige Aromatik, balanciertes Säure-Frucht-Verhältnis, kühle Anmutung, pfiffig mit etwas Gerbstoffprägung.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Hofstätter
Wachau

Wolfgang Hofstätter
3620 Spitz
Quitten 2

Tel. +43 2713 2614
Fax. +43 2713 2614
office@weingut-hofstaetter.at
www.weingut-hofstaetter.at

Das Weingut Hofstätter ist ein renommierter Weinbaubetrieb hoch über Spitz an der östlichen Flanke des Setzberges gelegen. Gemeinsam mit seiner Frau Petra helfen Wolfgang Hofstätter die ganze Familie tatkräftig im Betrieb mit, der zudem im Sommer für kurze Zeit als Heuriger einlädt. Zu den Paradelagen des Weinguts zählen Steinborz, 1000-Eimerberg und die für den Riesling vorbehaltene Ried Singerriedel. Das aktuelle Portefeuille ist mit Bravour gelungen und präsentiert sich, verglichen mit dem Vorgängerjahrgang, mit etwas mehr Säurebiss sowie in transparenter Charakteristik. Das Credo des Winzers ist die Herstellung von herkunftstypischen Weinen in klarer Fruchtstilistik in pointierter Lagencharakteristik. Der Schwerpunkt liegt auf den Wachauer Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling, von der Steinfeder bis zur Smaragd-Kategorie. Besonders gelungen und im Top-Segment angesiedelt sind heuer die beiden Burgundersorten Weißburgunder und Neuburger: Diese begeistern in ihrer jeweiligen gelbfruchtigen Charakteristik mit viel Extraktdichte und Fruchtschmelz. Zum Triumvirat schließt hier der Riesling Singerriedel Smaragd mit mineralischer Dichte samt feinstrahligem Fruchtcharme auf, der aber noch Reifezeit zur vollständigen Entfaltung benötigt.

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2020 Riesling Festerspiel Hofi
Weingut Hofstätter
Wachau

Würzebetontes Entrée, Stachelbeeren, weißer Pfirsich, rote Ribisel, knackig, saftig mit viel Substanz, druckvoll mit Grip, etwas Gerbstoff, noch kantig, vital.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Hofstätter
Wachau

Wolfgang Hofstätter
3620 Spitz
Quitten 2

Tel. +43 2713 2614
Fax. +43 2713 2614
office@weingut-hofstaetter.at
www.weingut-hofstaetter.at

Das Weingut Hofstätter ist ein renommierter Weinbaubetrieb hoch über Spitz an der östlichen Flanke des Setzberges gelegen. Gemeinsam mit seiner Frau Petra helfen Wolfgang Hofstätter die ganze Familie tatkräftig im Betrieb mit, der zudem im Sommer für kurze Zeit als Heuriger einlädt. Zu den Paradelagen des Weinguts zählen Steinborz, 1000-Eimerberg und die für den Riesling vorbehaltene Ried Singerriedel. Das aktuelle Portefeuille ist mit Bravour gelungen und präsentiert sich, verglichen mit dem Vorgängerjahrgang, mit etwas mehr Säurebiss sowie in transparenter Charakteristik. Das Credo des Winzers ist die Herstellung von herkunftstypischen Weinen in klarer Fruchtstilistik in pointierter Lagencharakteristik. Der Schwerpunkt liegt auf den Wachauer Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling, von der Steinfeder bis zur Smaragd-Kategorie. Besonders gelungen und im Top-Segment angesiedelt sind heuer die beiden Burgundersorten Weißburgunder und Neuburger: Diese begeistern in ihrer jeweiligen gelbfruchtigen Charakteristik mit viel Extraktdichte und Fruchtschmelz. Zum Triumvirat schließt hier der Riesling Singerriedel Smaragd mit mineralischer Dichte samt feinstrahligem Fruchtcharme auf, der aber noch Reifezeit zur vollständigen Entfaltung benötigt.

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2020 Gelber Muskateller
Weingut Hofstätter
Wachau

Duftig mit feinen Noten, 
Holunderblüten, rote Ribisel, rosa Grapefruit, schwungvoll, saftige Fruchtführung, trocken, elegante Würzigkeit im Nachhall, fein strukturiert, trinkanimierend.

Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss

Weingut Hofstätter
Wachau

Wolfgang Hofstätter
3620 Spitz
Quitten 2

Tel. +43 2713 2614
Fax. +43 2713 2614
office@weingut-hofstaetter.at
www.weingut-hofstaetter.at

Das Weingut Hofstätter ist ein renommierter Weinbaubetrieb hoch über Spitz an der östlichen Flanke des Setzberges gelegen. Gemeinsam mit seiner Frau Petra helfen Wolfgang Hofstätter die ganze Familie tatkräftig im Betrieb mit, der zudem im Sommer für kurze Zeit als Heuriger einlädt. Zu den Paradelagen des Weinguts zählen Steinborz, 1000-Eimerberg und die für den Riesling vorbehaltene Ried Singerriedel. Das aktuelle Portefeuille ist mit Bravour gelungen und präsentiert sich, verglichen mit dem Vorgängerjahrgang, mit etwas mehr Säurebiss sowie in transparenter Charakteristik. Das Credo des Winzers ist die Herstellung von herkunftstypischen Weinen in klarer Fruchtstilistik in pointierter Lagencharakteristik. Der Schwerpunkt liegt auf den Wachauer Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling, von der Steinfeder bis zur Smaragd-Kategorie. Besonders gelungen und im Top-Segment angesiedelt sind heuer die beiden Burgundersorten Weißburgunder und Neuburger: Diese begeistern in ihrer jeweiligen gelbfruchtigen Charakteristik mit viel Extraktdichte und Fruchtschmelz. Zum Triumvirat schließt hier der Riesling Singerriedel Smaragd mit mineralischer Dichte samt feinstrahligem Fruchtcharme auf, der aber noch Reifezeit zur vollständigen Entfaltung benötigt.

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2020 Grüner Veltliner Terrassen Spitzer Graben Federspiel
Weingut Högl
Wachau

Mineralien, Baumrinde, Limetten, Äpfel; feinwürzig, passender Säure-Touch, ansprechend, verspielt.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Högl
Wachau

Josef & Georg Högl
3620 Spitz
Vießling 31

Tel. +43 2713 8458
Fax. -4
office@weingut-hoegl.at
www.weingut-hoegl.at

Im Norden des malerischen Wachau-Städtchens Spitz zieht sich der Spitzer Graben – ein Seitental neben der Donau – hinauf Richtung Waldviertel, 
direkt an die Anbaugrenze von Wein. Es sind schroffe, 
steinige und schwierig zu bearbeitende Steillagen, deren Weingärten bis in 480 Meter Seehöhe hinaufreichen. Die mittels Trockensteinmauern angelegten Weinbergterrassen, 57 z.B. allein in der Ried Schön, bringen hier auf Glimmerschiefer- und Gneis-Böden finessenreiche Grüne Veltliner und Rieslinge hervor. In den heißen Jahren wirken sich die kühlen Luft-
massen des Waldviertels besonders positiv aus, denn die Reben benötigen zur physiologischen Traubenreife etwas länger, sind dem Wechselspiel zwischen warmen Tagen und kalten Nächten länger ausgesetzt. Dies führt zu einer erhöhten Anreicherung mit 
Aromastoffen und in der Folge zu feingliedrigeren, eleganteren Weinen. Josef Högl und Georg, sein Sohn, versuchen Jahr für Jahr, diese Bedingungen in ihren Weinen möglichst explizit einzufangen. Dass ihnen das ganz hervor-
ragend gelingt, davon zeugen großartige kühl-
würzige Veltliner und finessenbetonte Rieslinge, wie sie anderswo kaum entstehen können. Grüner 
Veltliner Schön und Riesling Bruck existieren heuer „nur“ als Federspiel und Smaragd, ohne die Auslese aus den Alten Parzellen – „dafür hatten wir zu wenig 
passendes Traubengut“, wird uns beschieden. Neu sind heuer dafür die beiden im kleinen Holz vinifizierten Sortenvertreter von Sauvignon Blanc und 
Chardonnay, beides Kraftlackel von Format mit 
enormem Reifepotenzial.

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2020 Riesling Ried Bruck Federspiel
Weingut Högl
Wachau

Rosa Grapefruits, Lemongrass, grüne Marillen, gesteinsmehlige Aspekte; nicht gerade zimperlicher Säurenerv, lebhaft, puristisch.

Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork

Weingut Högl
Wachau

Josef & Georg Högl
3620 Spitz
Vießling 31

Tel. +43 2713 8458
Fax. -4
office@weingut-hoegl.at
www.weingut-hoegl.at

Im Norden des malerischen Wachau-Städtchens Spitz zieht sich der Spitzer Graben – ein Seitental neben der Donau – hinauf Richtung Waldviertel, 
direkt an die Anbaugrenze von Wein. Es sind schroffe, 
steinige und schwierig zu bearbeitende Steillagen, deren Weingärten bis in 480 Meter Seehöhe hinaufreichen. Die mittels Trockensteinmauern angelegten Weinbergterrassen, 57 z.B. allein in der Ried Schön, bringen hier auf Glimmerschiefer- und Gneis-Böden finessenreiche Grüne Veltliner und Rieslinge hervor. In den heißen Jahren wirken sich die kühlen Luft-
massen des Waldviertels besonders positiv aus, denn die Reben benötigen zur physiologischen Traubenreife etwas länger, sind dem Wechselspiel zwischen warmen Tagen und kalten Nächten länger ausgesetzt. Dies führt zu einer erhöhten Anreicherung mit 
Aromastoffen und in der Folge zu feingliedrigeren, eleganteren Weinen. Josef Högl und Georg, sein Sohn, versuchen Jahr für Jahr, diese Bedingungen in ihren Weinen möglichst explizit einzufangen. Dass ihnen das ganz hervor-
ragend gelingt, davon zeugen großartige kühl-
würzige Veltliner und finessenbetonte Rieslinge, wie sie anderswo kaum entstehen können. Grüner 
Veltliner Schön und Riesling Bruck existieren heuer „nur“ als Federspiel und Smaragd, ohne die Auslese aus den Alten Parzellen – „dafür hatten wir zu wenig 
passendes Traubengut“, wird uns beschieden. Neu sind heuer dafür die beiden im kleinen Holz vinifizierten Sortenvertreter von Sauvignon Blanc und 
Chardonnay, beides Kraftlackel von Format mit 
enormem Reifepotenzial.

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2020 Grüner Veltliner Steinfeder
Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Momentan noch verhalten, bisschen Kräuter, etwas Steinobst, vibrierende Säure, knackig, rassig, grüner Apfel, dezente Pilze, frisch und lebendig, aber noch etwas Zeit brauchend.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Friedrich Hutter
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Auch im Hause Hutter war der Jahrgang 2020 ein herausfordernder. Hagel, Regen vor der Lese, 
Botrytis, die man vermeiden musste, da steckt viel Arbeit dahinter. Beim Riesling bis zu 80% Verlust. Die Erntemenge lag bei der Ried Hollerin bei 500 Litern, bei der Ried Loibenberg bei 600 Litern. Wirtschaftlich eine Katastrophe. Die Weine sind 2020 leichter ausgefallen. Haben eine prägnante Säure. Benötigen 
unbedingt Flaschenreife. Neu ist die Flaschen-
ausstattung. Neues Etikett, sehr übersichtlich, aus-
gesprochen gediegen. Die Highlights in diesem Jahrgang sind Riesling 
Smaragd Ried Loibenberg – es gibt leider sehr wenig davon, taxfrei ein toller Wein. Überaus typisch ist der Grüne Veltliner Smaragd Ried Rothenhof. Ein wunderbarer Wein. Zwei wertvolle Weine aus dem Jahrgang 2019: Riesling Smaragd Ried Loibenberg – ein Wachauer Kleinodium – und Grüner Veltliner Smaragd Ried 
Rothenhof – ein ziemlich perfekter Wein. Diese 
beiden kommen später in den Verkauf. Nicht zu vergessen wäre der 2019 Grauburgunder 
Smaragd aus der Ried Silberbichl. Wildgeflügel und dieser Wein, das ist ein feudales Geschmacks-
erlebnis. Das Weingut Hutter-Silberbichlerhof bewirtschaftet Weingärten auf beiden Ufern der Donau – RIPARUM = beide Ufer.

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2020 Grüner Veltliner Federspiel Ried Alte Point
Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau


Momentan gibt es diesen Wein in zwei Varianten – einer ist leichter, 12,4% Vol., frisch mit gutem Zug, der andere 
kräftiger mit 13,1% Vol. –, eben fülliger, fruchtiger, mit 
gewisser Exotik. Voraussichtlich werden sie miteinander vermählt. Wäre sicher das Beste.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Friedrich Hutter
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Auch im Hause Hutter war der Jahrgang 2020 ein herausfordernder. Hagel, Regen vor der Lese, 
Botrytis, die man vermeiden musste, da steckt viel Arbeit dahinter. Beim Riesling bis zu 80% Verlust. Die Erntemenge lag bei der Ried Hollerin bei 500 Litern, bei der Ried Loibenberg bei 600 Litern. Wirtschaftlich eine Katastrophe. Die Weine sind 2020 leichter ausgefallen. Haben eine prägnante Säure. Benötigen 
unbedingt Flaschenreife. Neu ist die Flaschen-
ausstattung. Neues Etikett, sehr übersichtlich, aus-
gesprochen gediegen. Die Highlights in diesem Jahrgang sind Riesling 
Smaragd Ried Loibenberg – es gibt leider sehr wenig davon, taxfrei ein toller Wein. Überaus typisch ist der Grüne Veltliner Smaragd Ried Rothenhof. Ein wunderbarer Wein. Zwei wertvolle Weine aus dem Jahrgang 2019: Riesling Smaragd Ried Loibenberg – ein Wachauer Kleinodium – und Grüner Veltliner Smaragd Ried 
Rothenhof – ein ziemlich perfekter Wein. Diese 
beiden kommen später in den Verkauf. Nicht zu vergessen wäre der 2019 Grauburgunder 
Smaragd aus der Ried Silberbichl. Wildgeflügel und dieser Wein, das ist ein feudales Geschmacks-
erlebnis. Das Weingut Hutter-Silberbichlerhof bewirtschaftet Weingärten auf beiden Ufern der Donau – RIPARUM = beide Ufer.

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2020 Grüner Veltliner Federspiel Ried Süssenberg
Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Erdige Noten, viel Boden, fast barock wirkend, kräftige 
Statur, Exotik, Kräuter, Feuerstein, noch total verkapselt. Der braucht nur Zeit. Sehr guter Stoff.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Friedrich Hutter
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Auch im Hause Hutter war der Jahrgang 2020 ein herausfordernder. Hagel, Regen vor der Lese, 
Botrytis, die man vermeiden musste, da steckt viel Arbeit dahinter. Beim Riesling bis zu 80% Verlust. Die Erntemenge lag bei der Ried Hollerin bei 500 Litern, bei der Ried Loibenberg bei 600 Litern. Wirtschaftlich eine Katastrophe. Die Weine sind 2020 leichter ausgefallen. Haben eine prägnante Säure. Benötigen 
unbedingt Flaschenreife. Neu ist die Flaschen-
ausstattung. Neues Etikett, sehr übersichtlich, aus-
gesprochen gediegen. Die Highlights in diesem Jahrgang sind Riesling 
Smaragd Ried Loibenberg – es gibt leider sehr wenig davon, taxfrei ein toller Wein. Überaus typisch ist der Grüne Veltliner Smaragd Ried Rothenhof. Ein wunderbarer Wein. Zwei wertvolle Weine aus dem Jahrgang 2019: Riesling Smaragd Ried Loibenberg – ein Wachauer Kleinodium – und Grüner Veltliner Smaragd Ried 
Rothenhof – ein ziemlich perfekter Wein. Diese 
beiden kommen später in den Verkauf. Nicht zu vergessen wäre der 2019 Grauburgunder 
Smaragd aus der Ried Silberbichl. Wildgeflügel und dieser Wein, das ist ein feudales Geschmacks-
erlebnis. Das Weingut Hutter-Silberbichlerhof bewirtschaftet Weingärten auf beiden Ufern der Donau – RIPARUM = beide Ufer.

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2020 Grüner Veltliner Federspiel Ried Silberbichl
Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Ein feinfruchtiger, eleganter Wein, kalkige Aspekte, sehr typisch, fordernde Säure, gute Länge. Zwetschken, Birnen, ungemein attraktiv.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Friedrich Hutter
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Auch im Hause Hutter war der Jahrgang 2020 ein herausfordernder. Hagel, Regen vor der Lese, 
Botrytis, die man vermeiden musste, da steckt viel Arbeit dahinter. Beim Riesling bis zu 80% Verlust. Die Erntemenge lag bei der Ried Hollerin bei 500 Litern, bei der Ried Loibenberg bei 600 Litern. Wirtschaftlich eine Katastrophe. Die Weine sind 2020 leichter ausgefallen. Haben eine prägnante Säure. Benötigen 
unbedingt Flaschenreife. Neu ist die Flaschen-
ausstattung. Neues Etikett, sehr übersichtlich, aus-
gesprochen gediegen. Die Highlights in diesem Jahrgang sind Riesling 
Smaragd Ried Loibenberg – es gibt leider sehr wenig davon, taxfrei ein toller Wein. Überaus typisch ist der Grüne Veltliner Smaragd Ried Rothenhof. Ein wunderbarer Wein. Zwei wertvolle Weine aus dem Jahrgang 2019: Riesling Smaragd Ried Loibenberg – ein Wachauer Kleinodium – und Grüner Veltliner Smaragd Ried 
Rothenhof – ein ziemlich perfekter Wein. Diese 
beiden kommen später in den Verkauf. Nicht zu vergessen wäre der 2019 Grauburgunder 
Smaragd aus der Ried Silberbichl. Wildgeflügel und dieser Wein, das ist ein feudales Geschmacks-
erlebnis. Das Weingut Hutter-Silberbichlerhof bewirtschaftet Weingärten auf beiden Ufern der Donau – RIPARUM = beide Ufer.

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2020 Riesling Federspiel
Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

RIPARUM = beide Ufer, 
Rhabarber und Steinobst, knackige Frische, schlanke Struktur, braucht Flaschenreife. Eher ein kleinerer Riesling, dem Jahrgang geschuldet.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Friedrich Hutter
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Auch im Hause Hutter war der Jahrgang 2020 ein herausfordernder. Hagel, Regen vor der Lese, 
Botrytis, die man vermeiden musste, da steckt viel Arbeit dahinter. Beim Riesling bis zu 80% Verlust. Die Erntemenge lag bei der Ried Hollerin bei 500 Litern, bei der Ried Loibenberg bei 600 Litern. Wirtschaftlich eine Katastrophe. Die Weine sind 2020 leichter ausgefallen. Haben eine prägnante Säure. Benötigen 
unbedingt Flaschenreife. Neu ist die Flaschen-
ausstattung. Neues Etikett, sehr übersichtlich, aus-
gesprochen gediegen. Die Highlights in diesem Jahrgang sind Riesling 
Smaragd Ried Loibenberg – es gibt leider sehr wenig davon, taxfrei ein toller Wein. Überaus typisch ist der Grüne Veltliner Smaragd Ried Rothenhof. Ein wunderbarer Wein. Zwei wertvolle Weine aus dem Jahrgang 2019: Riesling Smaragd Ried Loibenberg – ein Wachauer Kleinodium – und Grüner Veltliner Smaragd Ried 
Rothenhof – ein ziemlich perfekter Wein. Diese 
beiden kommen später in den Verkauf. Nicht zu vergessen wäre der 2019 Grauburgunder 
Smaragd aus der Ried Silberbichl. Wildgeflügel und dieser Wein, das ist ein feudales Geschmacks-
erlebnis. Das Weingut Hutter-Silberbichlerhof bewirtschaftet Weingärten auf beiden Ufern der Donau – RIPARUM = beide Ufer.

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2020 Riesling Smaragd Ried Dürnsteiner Hollerin
Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Fruchtig, rassig, Eibischnoten, schlanke, aber doch dichte Struktur. Ein kleinerer Riesling, der sich – hoffentlich – 
zu seinem Gunsten entwickelt.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Friedrich Hutter
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Auch im Hause Hutter war der Jahrgang 2020 ein herausfordernder. Hagel, Regen vor der Lese, 
Botrytis, die man vermeiden musste, da steckt viel Arbeit dahinter. Beim Riesling bis zu 80% Verlust. Die Erntemenge lag bei der Ried Hollerin bei 500 Litern, bei der Ried Loibenberg bei 600 Litern. Wirtschaftlich eine Katastrophe. Die Weine sind 2020 leichter ausgefallen. Haben eine prägnante Säure. Benötigen 
unbedingt Flaschenreife. Neu ist die Flaschen-
ausstattung. Neues Etikett, sehr übersichtlich, aus-
gesprochen gediegen. Die Highlights in diesem Jahrgang sind Riesling 
Smaragd Ried Loibenberg – es gibt leider sehr wenig davon, taxfrei ein toller Wein. Überaus typisch ist der Grüne Veltliner Smaragd Ried Rothenhof. Ein wunderbarer Wein. Zwei wertvolle Weine aus dem Jahrgang 2019: Riesling Smaragd Ried Loibenberg – ein Wachauer Kleinodium – und Grüner Veltliner Smaragd Ried 
Rothenhof – ein ziemlich perfekter Wein. Diese 
beiden kommen später in den Verkauf. Nicht zu vergessen wäre der 2019 Grauburgunder 
Smaragd aus der Ried Silberbichl. Wildgeflügel und dieser Wein, das ist ein feudales Geschmacks-
erlebnis. Das Weingut Hutter-Silberbichlerhof bewirtschaftet Weingärten auf beiden Ufern der Donau – RIPARUM = beide Ufer.

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2020 Grüner Veltliner Smaragd Ried Silberbichl
Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau


Weißer Pfeffer, Marzipan, Ringlotten, sehr gediegen bei angenehmer Kühle, fordernde Säure, kalkig, voller Frische, fast pfiffig, doch mit einer tollen Struktur ausgestattet, sehr guter Stoff, geht in die Tiefe.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Friedrich Hutter
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Auch im Hause Hutter war der Jahrgang 2020 ein herausfordernder. Hagel, Regen vor der Lese, 
Botrytis, die man vermeiden musste, da steckt viel Arbeit dahinter. Beim Riesling bis zu 80% Verlust. Die Erntemenge lag bei der Ried Hollerin bei 500 Litern, bei der Ried Loibenberg bei 600 Litern. Wirtschaftlich eine Katastrophe. Die Weine sind 2020 leichter ausgefallen. Haben eine prägnante Säure. Benötigen 
unbedingt Flaschenreife. Neu ist die Flaschen-
ausstattung. Neues Etikett, sehr übersichtlich, aus-
gesprochen gediegen. Die Highlights in diesem Jahrgang sind Riesling 
Smaragd Ried Loibenberg – es gibt leider sehr wenig davon, taxfrei ein toller Wein. Überaus typisch ist der Grüne Veltliner Smaragd Ried Rothenhof. Ein wunderbarer Wein. Zwei wertvolle Weine aus dem Jahrgang 2019: Riesling Smaragd Ried Loibenberg – ein Wachauer Kleinodium – und Grüner Veltliner Smaragd Ried 
Rothenhof – ein ziemlich perfekter Wein. Diese 
beiden kommen später in den Verkauf. Nicht zu vergessen wäre der 2019 Grauburgunder 
Smaragd aus der Ried Silberbichl. Wildgeflügel und dieser Wein, das ist ein feudales Geschmacks-
erlebnis. Das Weingut Hutter-Silberbichlerhof bewirtschaftet Weingärten auf beiden Ufern der Donau – RIPARUM = beide Ufer.

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2020 Grüner Veltliner Mariengarten Steinfeder
Weingut Josef Jamek
Wachau


Würzige Fruchtnase, Zitrus, knackig mit klarer Frucht-
führung, gelber Apfel, rosa Grapefruit, straff strukturiert, viel Biss, würzig im Nachhall, trinkanimierend.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Josef Jamek
Wachau

Dr. Herwig Jamek
3610 Joching
Josef-Jamek-Straße 45

Das geschichtsträchtige, von Herwig Jamek geführte 
Familienweingut Josef Jamek steht als Synonym für allerhöchste Weinkultur der Wachau, an das sich das gutseigene Restaurant im gediegenen Landhausstil anschließt. Nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kommen aus den besten Terrassenlagen rund um Wösendorf und Weißenkirchen mit dem Herz-
stück Ried Klaus die feinziselierten wie unprätentiös-
eleganten Weine. Die aktuelle Serie ist unisono auf demselben Top-Level wie der Vorgängerjahrgang 
angesiedelt, zeigt heuer aber um eine Nuance mehr 
an pikantem Säure-Frucht-Spiel in der Federspiel- als auch der Smaragd-Kategorie. Als kleine Juwele und oftmals im Schatten der großen Namen stehend präsentieren sich die beiden Smaragde 
einerseits vom Weißburgunder und andererseits der Grüner Veltliner von der von Kalk durchzogenen 
Ried Liebenberg. Unübertroffen beeindrucken Jahr 
für Jahr die jeweiligen Smaragde von den Rieden 
Achleiten und Klaus.

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2020 Grüner Veltliner Steinfeder
Weingut Knoll
Wachau

Charmante Nase, elegante Apfelaromen, duftig, frisch; knackig, sehr straff, lebhaft, süffig.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Naturkork

Weingut Knoll
Wachau

Emmerich Knoll
3601 Dürnstein
Unterloiben 132

Tel. +43 2732 79355
Fax. -5
weingut@knoll.at

Nirgendwo wird Weintradition hierzulande authentischer gelebt als im Weingut Knoll, zugleich zählt der Wachauer Leitbetrieb aus Unterloiben mit seinen Weinen schon seit jeher zu den bedeutendsten Pionierbetrieben in Österreich. Seit vielen Generationen wird hier Weinbau betrieben, und bereits in den 1950er-Jahren wurden Bouteillen gefüllt. Heute wird der Familienbetrieb von Emmerich und Monika Knoll sowie deren Söhne Emmerich Knoll jun.Keller) und August KnollWeingarten) geführt; die beiden Töchter Erika und Monika sind nicht im Betrieb tätig. Unverwechselbares äußerliches Markenzeichen der Knoll’schen Kreszenzen ist das nur von wenigen mit Gleichmut empfundene Etikett mit dem barocken Motiv des hl. Urbans, das seit 1962 die Flaschen ziert. Die Familie bewirtschaftet knapp 18 Hektar Rebfläche, von der rund ein Drittel in ausschließlich händisch zu bearbeitenden Terrassenlagen liegt. Lagenmäßig ist man toll aufgestellt, umfasst doch das Lagenportfolio Weingärten in den berühmten Rieden Loibenberg, Kellerberg und der Quasi-Hauslage Schütt, dazu kommen Kreutles und Trum sowie die im benachbarten Kremstal angesiedelte historische Lage Pfaffenberg. Wie es die Tradition gebietet, regieren Grüner Veltliner und Riesling das Sortiment, doch wird im Loibner Betrieb auch schon lange einer gewissen Vielfalt – sowohl in Sachen Sorten wie auch Klassen und Kategorien – gefrönt. An Komplementärsorten gibt es Muskateller, Gelber Traminer und Chardonnay sowie Blauburgunder. Folglich findet man in der in manchen Jahren fast ausufernden Weinpalette selbstverständlich die gesamte Bandbreite der Wachauer Kategorien von Steinfeder bis Smaragd, und dies ab Federspiel nicht nur von beinahe allen Sorten, sondern bei Veltliner und Riesling auch noch aus zahlreichen Lagenweinen aus dem opulenten Riedenportfolio. In geeigneten Jahren gibt es auch noch Süßweine, und das nicht zu knapp. Kaum verwunderlich, dass dabei in manchen Jahrgängen eine 25 bis 30 und mehr Weine umfassende Palette herauskommen kann. Mit dem heurigen wurde der Jahrgangswechsel insofern vollzogen, als aus dem jüngsten Jahrgang nur mehr die leichteren Kategorien Steinfeder und Federspiel vorgestellt werden; die Smaragde, die frühestens im Herbst des auf die Ernte folgenden Jahres, teils auch später in den Verkauf gelangen, werden hingegen erst im übernächsten Jahr ins Scheinwerferlicht gestellt. So stellen wir heuer nochmals die Smaragde und Reserven aus dem Jahrgang 2019 vor, dazu kommt eine opulente Veltliner-Reserve aus dem Jahrgang 2018. Das zusätzliche Reifejahr hat den Weinen sehr gutgetan – die Zahl an Top-Weinen ist um zwei angewachsen.

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2020 Grüner Veltliner Loibner Federspiel
Weingut Knoll
Wachau

Glockenklare Birnenfrucht, bisschen pfeffrig, Dinkel, leichte Pfefferoni-Note; viel Grapefruit, kernig, griffig, straff, ziemlich kompakt, dezenter Schmelz, anregend trinkig.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork

Weingut Knoll
Wachau

Emmerich Knoll
3601 Dürnstein
Unterloiben 132

Tel. +43 2732 79355
Fax. -5
weingut@knoll.at

Nirgendwo wird Weintradition hierzulande authentischer gelebt als im Weingut Knoll, zugleich zählt der Wachauer Leitbetrieb aus Unterloiben mit seinen Weinen schon seit jeher zu den bedeutendsten Pionierbetrieben in Österreich. Seit vielen Generationen wird hier Weinbau betrieben, und bereits in den 1950er-Jahren wurden Bouteillen gefüllt. Heute wird der Familienbetrieb von Emmerich und Monika Knoll sowie deren Söhne Emmerich Knoll jun.Keller) und August KnollWeingarten) geführt; die beiden Töchter Erika und Monika sind nicht im Betrieb tätig. Unverwechselbares äußerliches Markenzeichen der Knoll’schen Kreszenzen ist das nur von wenigen mit Gleichmut empfundene Etikett mit dem barocken Motiv des hl. Urbans, das seit 1962 die Flaschen ziert. Die Familie bewirtschaftet knapp 18 Hektar Rebfläche, von der rund ein Drittel in ausschließlich händisch zu bearbeitenden Terrassenlagen liegt. Lagenmäßig ist man toll aufgestellt, umfasst doch das Lagenportfolio Weingärten in den berühmten Rieden Loibenberg, Kellerberg und der Quasi-Hauslage Schütt, dazu kommen Kreutles und Trum sowie die im benachbarten Kremstal angesiedelte historische Lage Pfaffenberg. Wie es die Tradition gebietet, regieren Grüner Veltliner und Riesling das Sortiment, doch wird im Loibner Betrieb auch schon lange einer gewissen Vielfalt – sowohl in Sachen Sorten wie auch Klassen und Kategorien – gefrönt. An Komplementärsorten gibt es Muskateller, Gelber Traminer und Chardonnay sowie Blauburgunder. Folglich findet man in der in manchen Jahren fast ausufernden Weinpalette selbstverständlich die gesamte Bandbreite der Wachauer Kategorien von Steinfeder bis Smaragd, und dies ab Federspiel nicht nur von beinahe allen Sorten, sondern bei Veltliner und Riesling auch noch aus zahlreichen Lagenweinen aus dem opulenten Riedenportfolio. In geeigneten Jahren gibt es auch noch Süßweine, und das nicht zu knapp. Kaum verwunderlich, dass dabei in manchen Jahrgängen eine 25 bis 30 und mehr Weine umfassende Palette herauskommen kann. Mit dem heurigen wurde der Jahrgangswechsel insofern vollzogen, als aus dem jüngsten Jahrgang nur mehr die leichteren Kategorien Steinfeder und Federspiel vorgestellt werden; die Smaragde, die frühestens im Herbst des auf die Ernte folgenden Jahres, teils auch später in den Verkauf gelangen, werden hingegen erst im übernächsten Jahr ins Scheinwerferlicht gestellt. So stellen wir heuer nochmals die Smaragde und Reserven aus dem Jahrgang 2019 vor, dazu kommt eine opulente Veltliner-Reserve aus dem Jahrgang 2018. Das zusätzliche Reifejahr hat den Weinen sehr gutgetan – die Zahl an Top-Weinen ist um zwei angewachsen.

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2020 Grüner Veltliner Trum Federspiel
Weingut Knoll
Wachau

Anfangs Blütenhonig, etwas Kriecherln, dann viel Laub, Wacholder, Roggenbrot; strukturbetont, etwas herb und fest, etwas straff und bisschen geradlinig, trocken, Zitrus, rassig nach hinten.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork

Weingut Knoll
Wachau

Emmerich Knoll
3601 Dürnstein
Unterloiben 132

Tel. +43 2732 79355
Fax. -5
weingut@knoll.at

Nirgendwo wird Weintradition hierzulande authentischer gelebt als im Weingut Knoll, zugleich zählt der Wachauer Leitbetrieb aus Unterloiben mit seinen Weinen schon seit jeher zu den bedeutendsten Pionierbetrieben in Österreich. Seit vielen Generationen wird hier Weinbau betrieben, und bereits in den 1950er-Jahren wurden Bouteillen gefüllt. Heute wird der Familienbetrieb von Emmerich und Monika Knoll sowie deren Söhne Emmerich Knoll jun.Keller) und August KnollWeingarten) geführt; die beiden Töchter Erika und Monika sind nicht im Betrieb tätig. Unverwechselbares äußerliches Markenzeichen der Knoll’schen Kreszenzen ist das nur von wenigen mit Gleichmut empfundene Etikett mit dem barocken Motiv des hl. Urbans, das seit 1962 die Flaschen ziert. Die Familie bewirtschaftet knapp 18 Hektar Rebfläche, von der rund ein Drittel in ausschließlich händisch zu bearbeitenden Terrassenlagen liegt. Lagenmäßig ist man toll aufgestellt, umfasst doch das Lagenportfolio Weingärten in den berühmten Rieden Loibenberg, Kellerberg und der Quasi-Hauslage Schütt, dazu kommen Kreutles und Trum sowie die im benachbarten Kremstal angesiedelte historische Lage Pfaffenberg. Wie es die Tradition gebietet, regieren Grüner Veltliner und Riesling das Sortiment, doch wird im Loibner Betrieb auch schon lange einer gewissen Vielfalt – sowohl in Sachen Sorten wie auch Klassen und Kategorien – gefrönt. An Komplementärsorten gibt es Muskateller, Gelber Traminer und Chardonnay sowie Blauburgunder. Folglich findet man in der in manchen Jahren fast ausufernden Weinpalette selbstverständlich die gesamte Bandbreite der Wachauer Kategorien von Steinfeder bis Smaragd, und dies ab Federspiel nicht nur von beinahe allen Sorten, sondern bei Veltliner und Riesling auch noch aus zahlreichen Lagenweinen aus dem opulenten Riedenportfolio. In geeigneten Jahren gibt es auch noch Süßweine, und das nicht zu knapp. Kaum verwunderlich, dass dabei in manchen Jahrgängen eine 25 bis 30 und mehr Weine umfassende Palette herauskommen kann. Mit dem heurigen wurde der Jahrgangswechsel insofern vollzogen, als aus dem jüngsten Jahrgang nur mehr die leichteren Kategorien Steinfeder und Federspiel vorgestellt werden; die Smaragde, die frühestens im Herbst des auf die Ernte folgenden Jahres, teils auch später in den Verkauf gelangen, werden hingegen erst im übernächsten Jahr ins Scheinwerferlicht gestellt. So stellen wir heuer nochmals die Smaragde und Reserven aus dem Jahrgang 2019 vor, dazu kommt eine opulente Veltliner-Reserve aus dem Jahrgang 2018. Das zusätzliche Reifejahr hat den Weinen sehr gutgetan – die Zahl an Top-Weinen ist um zwei angewachsen.

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2020 Riesling Loibner Federspiel
Weingut Knoll
Wachau

Dezenter Ausdruck, schöne Frucht, etwas florale Noten, bisschen frische Wiesenkräuter, recht schüchtern im Ausdruck; recht zitrusbetont, recht direkt, rassig, trocken, Biss, nur dezente Saftigkeit, hinten rassig.

Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork

Weingut Knoll
Wachau

Emmerich Knoll
3601 Dürnstein
Unterloiben 132

Tel. +43 2732 79355
Fax. -5
weingut@knoll.at

Nirgendwo wird Weintradition hierzulande authentischer gelebt als im Weingut Knoll, zugleich zählt der Wachauer Leitbetrieb aus Unterloiben mit seinen Weinen schon seit jeher zu den bedeutendsten Pionierbetrieben in Österreich. Seit vielen Generationen wird hier Weinbau betrieben, und bereits in den 1950er-Jahren wurden Bouteillen gefüllt. Heute wird der Familienbetrieb von Emmerich und Monika Knoll sowie deren Söhne Emmerich Knoll jun.Keller) und August KnollWeingarten) geführt; die beiden Töchter Erika und Monika sind nicht im Betrieb tätig. Unverwechselbares äußerliches Markenzeichen der Knoll’schen Kreszenzen ist das nur von wenigen mit Gleichmut empfundene Etikett mit dem barocken Motiv des hl. Urbans, das seit 1962 die Flaschen ziert. Die Familie bewirtschaftet knapp 18 Hektar Rebfläche, von der rund ein Drittel in ausschließlich händisch zu bearbeitenden Terrassenlagen liegt. Lagenmäßig ist man toll aufgestellt, umfasst doch das Lagenportfolio Weingärten in den berühmten Rieden Loibenberg, Kellerberg und der Quasi-Hauslage Schütt, dazu kommen Kreutles und Trum sowie die im benachbarten Kremstal angesiedelte historische Lage Pfaffenberg. Wie es die Tradition gebietet, regieren Grüner Veltliner und Riesling das Sortiment, doch wird im Loibner Betrieb auch schon lange einer gewissen Vielfalt – sowohl in Sachen Sorten wie auch Klassen und Kategorien – gefrönt. An Komplementärsorten gibt es Muskateller, Gelber Traminer und Chardonnay sowie Blauburgunder. Folglich findet man in der in manchen Jahren fast ausufernden Weinpalette selbstverständlich die gesamte Bandbreite der Wachauer Kategorien von Steinfeder bis Smaragd, und dies ab Federspiel nicht nur von beinahe allen Sorten, sondern bei Veltliner und Riesling auch noch aus zahlreichen Lagenweinen aus dem opulenten Riedenportfolio. In geeigneten Jahren gibt es auch noch Süßweine, und das nicht zu knapp. Kaum verwunderlich, dass dabei in manchen Jahrgängen eine 25 bis 30 und mehr Weine umfassende Palette herauskommen kann. Mit dem heurigen wurde der Jahrgangswechsel insofern vollzogen, als aus dem jüngsten Jahrgang nur mehr die leichteren Kategorien Steinfeder und Federspiel vorgestellt werden; die Smaragde, die frühestens im Herbst des auf die Ernte folgenden Jahres, teils auch später in den Verkauf gelangen, werden hingegen erst im übernächsten Jahr ins Scheinwerferlicht gestellt. So stellen wir heuer nochmals die Smaragde und Reserven aus dem Jahrgang 2019 vor, dazu kommt eine opulente Veltliner-Reserve aus dem Jahrgang 2018. Das zusätzliche Reifejahr hat den Weinen sehr gutgetan – die Zahl an Top-Weinen ist um zwei angewachsen.

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2020 Grüner Veltliner Spitzer Steinfeder
Weingut Lagler
Wachau

Wiesenkräuter, Rhabarber, knackige Säure; leicht, schlank, trocken.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Lagler
Wachau

Karl Lagler
3620 Spitz
Am Hinterweg 17

Tel. +43 2713 2939
Fax. -4
info@laglers.at
www.laglers.at

Karl Lagler und sein gleichnamiger Sohn betreiben am Rand des historischen Ortskerns von Spitz ihren traditionsreichen „Weinberghof“ in einem besonders malerischen Winkel des Donaustädtchens. Bis ins Jahr 1789 reichen die Wurzeln des Anwesens zurück. Umgeben von Weingartenfluren und Terrassen findet sich das adrette Ensemble aus Weingut und einem Vier-Sterne-Hotel mit integrierter „wein.kost.bar“, die ab Anfang Mai den Besuchern offensteht. Die 
Covid-19-bedingte Gastronomie-Sperre nützte die Familie zur Renovierung und Erweiterung auf die doppelte Zimmeranzahl, nachdem die Kapazitäten in den vergangenen Jahren zunehmend ausgelastet gewesen waren – ein heißer Tipp für die weinaffinen Besucher der Wachau in Nach-Corona-Zeiten. Zum Betrieb zählen Weingärten in einigen der besten 
Rieden, wie z.B. Burgberg, Axpoint, Steinborz, 
Setzberg oder 1000-Eimerberg. Leider beschied der Jahrgang 2020 der Spitzer Winzerschaft äußerst 
gemischte Gefühle, hatte doch starker Hagel manche 
Weingärten ganz oder zumindest teilweise ge-
schädigt. So auch bei der Familie Lagler, die rund ein Viertel Ernteverlust zu beklagen hatte. Das ist auch der Grund, weshalb heuer einige Weine nicht in der Angebotsliste aufscheinen. Und wenn es auch nur ein schwacher Trost sein dürfte, möchten wir doch festhalten, dass uns mit dem aktuellen Jahrgang einige veritable Pretiosen vorgesetzt wurden. Vor allem die beiden Smaragde, derfreilich aus dem vorherigen Jahrgang stammende) Grüne Veltliner Axpoint sowie der Riesling vom 1000-Eimerberg haben sich ein-
deutig einen Platz an der Sonne verdient.

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2020 Grüner Veltliner Spitzer
Weingut Lagler
Wachau

Kornfeld, Baumrinde, 
Radicchio; zart-herb nach Salbei; kompakt, klar strukturiert.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Lagler
Wachau

Karl Lagler
3620 Spitz
Am Hinterweg 17

Tel. +43 2713 2939
Fax. -4
info@laglers.at
www.laglers.at

Karl Lagler und sein gleichnamiger Sohn betreiben am Rand des historischen Ortskerns von Spitz ihren traditionsreichen „Weinberghof“ in einem besonders malerischen Winkel des Donaustädtchens. Bis ins Jahr 1789 reichen die Wurzeln des Anwesens zurück. Umgeben von Weingartenfluren und Terrassen findet sich das adrette Ensemble aus Weingut und einem Vier-Sterne-Hotel mit integrierter „wein.kost.bar“, die ab Anfang Mai den Besuchern offensteht. Die 
Covid-19-bedingte Gastronomie-Sperre nützte die Familie zur Renovierung und Erweiterung auf die doppelte Zimmeranzahl, nachdem die Kapazitäten in den vergangenen Jahren zunehmend ausgelastet gewesen waren – ein heißer Tipp für die weinaffinen Besucher der Wachau in Nach-Corona-Zeiten. Zum Betrieb zählen Weingärten in einigen der besten 
Rieden, wie z.B. Burgberg, Axpoint, Steinborz, 
Setzberg oder 1000-Eimerberg. Leider beschied der Jahrgang 2020 der Spitzer Winzerschaft äußerst 
gemischte Gefühle, hatte doch starker Hagel manche 
Weingärten ganz oder zumindest teilweise ge-
schädigt. So auch bei der Familie Lagler, die rund ein Viertel Ernteverlust zu beklagen hatte. Das ist auch der Grund, weshalb heuer einige Weine nicht in der Angebotsliste aufscheinen. Und wenn es auch nur ein schwacher Trost sein dürfte, möchten wir doch festhalten, dass uns mit dem aktuellen Jahrgang einige veritable Pretiosen vorgesetzt wurden. Vor allem die beiden Smaragde, derfreilich aus dem vorherigen Jahrgang stammende) Grüne Veltliner Axpoint sowie der Riesling vom 1000-Eimerberg haben sich ein-
deutig einen Platz an der Sonne verdient.

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2019 Sauvignon Blanc Hartberg Smaragd
Weingut Lagler
Wachau

Grüne 
Paprika, Holler; auch auf dem Gaumen stark paprizierte, 
grasige Schichten, getrocknete Kräuter, Tapenade; voluminös, laut, rustikal, aufgedreht.

Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss

Weingut Lagler
Wachau

Karl Lagler
3620 Spitz
Am Hinterweg 17

Tel. +43 2713 2939
Fax. -4
info@laglers.at
www.laglers.at

Karl Lagler und sein gleichnamiger Sohn betreiben am Rand des historischen Ortskerns von Spitz ihren traditionsreichen „Weinberghof“ in einem besonders malerischen Winkel des Donaustädtchens. Bis ins Jahr 1789 reichen die Wurzeln des Anwesens zurück. Umgeben von Weingartenfluren und Terrassen findet sich das adrette Ensemble aus Weingut und einem Vier-Sterne-Hotel mit integrierter „wein.kost.bar“, die ab Anfang Mai den Besuchern offensteht. Die 
Covid-19-bedingte Gastronomie-Sperre nützte die Familie zur Renovierung und Erweiterung auf die doppelte Zimmeranzahl, nachdem die Kapazitäten in den vergangenen Jahren zunehmend ausgelastet gewesen waren – ein heißer Tipp für die weinaffinen Besucher der Wachau in Nach-Corona-Zeiten. Zum Betrieb zählen Weingärten in einigen der besten 
Rieden, wie z.B. Burgberg, Axpoint, Steinborz, 
Setzberg oder 1000-Eimerberg. Leider beschied der Jahrgang 2020 der Spitzer Winzerschaft äußerst 
gemischte Gefühle, hatte doch starker Hagel manche 
Weingärten ganz oder zumindest teilweise ge-
schädigt. So auch bei der Familie Lagler, die rund ein Viertel Ernteverlust zu beklagen hatte. Das ist auch der Grund, weshalb heuer einige Weine nicht in der Angebotsliste aufscheinen. Und wenn es auch nur ein schwacher Trost sein dürfte, möchten wir doch festhalten, dass uns mit dem aktuellen Jahrgang einige veritable Pretiosen vorgesetzt wurden. Vor allem die beiden Smaragde, derfreilich aus dem vorherigen Jahrgang stammende) Grüne Veltliner Axpoint sowie der Riesling vom 1000-Eimerberg haben sich ein-
deutig einen Platz an der Sonne verdient.

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2020 Riesling Steinriegl Federspiel
Weingut Hermenegild Mang
Wachau

Stachelbeeren, Agrumen; knackiger Säureschub, Zitronenzesten, Melisse; 
lebhafter Stil, zitroniges Finish; jugendlich, frisch, trinkanimierend.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Hermenegild Mang
Wachau

Alexander & Astrid Mang
3610 Weißenkirchen
Landstraße 38

Das Brüderpaar Hermengildder 18.!) und Alexander Mang führen ihr Weingut im Herzen der Wachau mit unterschiedlichen Verantwortlichkeiten. Alexander – er ist zuständig für die Weingärten – lässt, ganz im Sinne erhöhter Nachhaltigkeit, bei seiner Arbeit mit den Weinstöcken zunehmend biodynamische 
Aspekte einfließen. Sein Bruderherz kümmert sich hingegen um den Keller und auch um den Heurigen. Seit 1919 befindet sich der Betrieb im Besitz der 
Familie, seit 1287 ist der Name Mang urkundlich mit dem Weinbau und der Marktgemeinde Weißen-
kirchen verbunden. Der ehemalige Lesehof der 
Bürgerspitalstiftung Enns liegt im malerischen 
Örtchen Weißenkirchen unmittelbar neben der 
Donau und lockt mit seinem wunderschönen Gastgarteninklusive eines bildhübschen Wintergartens!) im Laufe eines Jahres Tausende von Besuchern an, die hier mit bodenständiger Heurigenküche und feinen 
Weinen verwöhnt werden. Der Buschenschank hat übrigens Tradition – er existiert bereits seit 1949 und ist jeweils von April bis Juni sowie von August bis Ende Oktober geöffnet. Terroir wird im Haus großgeschrieben, nicht von 
ungefähr verfügt man ja auch über ganz hervor-
ragende Lagen wie Klaus, Steinriegl, Kaiserberg oder Lichtensteinerin. Ergo ist man bestrebt, die Unterschiedlichkeiten möglichst deutlich in den Weinen abzubilden – speziell bei den Grünen Veltlinern dürfte 
das heuer besonders gut gelungen sein. Interessant auch die Ergebnisse bei den Randsorten in Form 
eines Sauvignon-Klassikers und des in zart 
pastelligen Farben schimmernden Leichtgewichts 
namens Muskat-Ottonel.

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2020 Muskat Ottonel
Weingut Hermenegild Mang
Wachau

Zartduftige, florale Nase, Rosenholz, Litschi, gefolgt von saftigen Zitrusnoten; veritables Leichtgewicht, beschwingt, charmant, übt sich in vor-
nehmer Zurückhaltung; sehr ansprechend.

Weißwein
Muskat-Ottonel
€€
Schraubverschluss

Weingut Hermenegild Mang
Wachau

Alexander & Astrid Mang
3610 Weißenkirchen
Landstraße 38

Das Brüderpaar Hermengildder 18.!) und Alexander Mang führen ihr Weingut im Herzen der Wachau mit unterschiedlichen Verantwortlichkeiten. Alexander – er ist zuständig für die Weingärten – lässt, ganz im Sinne erhöhter Nachhaltigkeit, bei seiner Arbeit mit den Weinstöcken zunehmend biodynamische 
Aspekte einfließen. Sein Bruderherz kümmert sich hingegen um den Keller und auch um den Heurigen. Seit 1919 befindet sich der Betrieb im Besitz der 
Familie, seit 1287 ist der Name Mang urkundlich mit dem Weinbau und der Marktgemeinde Weißen-
kirchen verbunden. Der ehemalige Lesehof der 
Bürgerspitalstiftung Enns liegt im malerischen 
Örtchen Weißenkirchen unmittelbar neben der 
Donau und lockt mit seinem wunderschönen Gastgarteninklusive eines bildhübschen Wintergartens!) im Laufe eines Jahres Tausende von Besuchern an, die hier mit bodenständiger Heurigenküche und feinen 
Weinen verwöhnt werden. Der Buschenschank hat übrigens Tradition – er existiert bereits seit 1949 und ist jeweils von April bis Juni sowie von August bis Ende Oktober geöffnet. Terroir wird im Haus großgeschrieben, nicht von 
ungefähr verfügt man ja auch über ganz hervor-
ragende Lagen wie Klaus, Steinriegl, Kaiserberg oder Lichtensteinerin. Ergo ist man bestrebt, die Unterschiedlichkeiten möglichst deutlich in den Weinen abzubilden – speziell bei den Grünen Veltlinern dürfte 
das heuer besonders gut gelungen sein. Interessant auch die Ergebnisse bei den Randsorten in Form 
eines Sauvignon-Klassikers und des in zart 
pastelligen Farben schimmernden Leichtgewichts 
namens Muskat-Ottonel.

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2020 Sauvignon Blanc
Weingut Hermenegild Mang
Wachau

Archetypische Nase, Brennnessel, grüne Paprika, Zitronengras; forsche Gangart, rassiger Säurebogen, laut, aber nicht vorlaut; klassischer Sortentyp.

Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss

Weingut Hermenegild Mang
Wachau

Alexander & Astrid Mang
3610 Weißenkirchen
Landstraße 38

Das Brüderpaar Hermengildder 18.!) und Alexander Mang führen ihr Weingut im Herzen der Wachau mit unterschiedlichen Verantwortlichkeiten. Alexander – er ist zuständig für die Weingärten – lässt, ganz im Sinne erhöhter Nachhaltigkeit, bei seiner Arbeit mit den Weinstöcken zunehmend biodynamische 
Aspekte einfließen. Sein Bruderherz kümmert sich hingegen um den Keller und auch um den Heurigen. Seit 1919 befindet sich der Betrieb im Besitz der 
Familie, seit 1287 ist der Name Mang urkundlich mit dem Weinbau und der Marktgemeinde Weißen-
kirchen verbunden. Der ehemalige Lesehof der 
Bürgerspitalstiftung Enns liegt im malerischen 
Örtchen Weißenkirchen unmittelbar neben der 
Donau und lockt mit seinem wunderschönen Gastgarteninklusive eines bildhübschen Wintergartens!) im Laufe eines Jahres Tausende von Besuchern an, die hier mit bodenständiger Heurigenküche und feinen 
Weinen verwöhnt werden. Der Buschenschank hat übrigens Tradition – er existiert bereits seit 1949 und ist jeweils von April bis Juni sowie von August bis Ende Oktober geöffnet. Terroir wird im Haus großgeschrieben, nicht von 
ungefähr verfügt man ja auch über ganz hervor-
ragende Lagen wie Klaus, Steinriegl, Kaiserberg oder Lichtensteinerin. Ergo ist man bestrebt, die Unterschiedlichkeiten möglichst deutlich in den Weinen abzubilden – speziell bei den Grünen Veltlinern dürfte 
das heuer besonders gut gelungen sein. Interessant auch die Ergebnisse bei den Randsorten in Form 
eines Sauvignon-Klassikers und des in zart 
pastelligen Farben schimmernden Leichtgewichts 
namens Muskat-Ottonel.

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2020 Muskateller Federspiel
Demeter-Weingut Nikolaihof Wachau
Wachau

Helle, traubige Frucht mit Almkräuternoten, zart; saftig, Zitrus, rassig, spritzig, filigran.

Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss

Demeter-Weingut Nikolaihof Wachau
Wachau

Nikolaus Saahs
3512 Mautern
Nikolaigasse 3

Quasi eine Keimzelle der Biodynamie im Weinbau weltweit, zählt der Nikolaihof der Familie Saahs in Mautern international zu den renommiertesten Weingütern aus Österreich. Das Musterweingut hat aber mittlerweile auch hierzulande dank der stetig zunehmenden Nachfrage nach bekömmlichen Weinen mit mäßigem 
Alkohol sowie dem verstärkten Trend hin zu Weinen mit Flaschenreife eine starke und weiter wachsende Fangemeinde. Die Ursprünge des historischen Nikolaihofs reichen bis in die Römerzeit zurück. Mit biodynamischer Bewirtschaftung nach den Richtlinien von Rudolf 
Steiner begannen Christine und Nikolaus Saahs übrigens 
schon Anfang der 1970er-Jahre zu arbeiten. Seit 2005 ist 
Nikolaus Saahs, jun. federführend im Weingut tätig. Stammen die Federspiele aus dem jeweils vorigen Jahrgang, so genießen die Smaragde bzw. die Reserven aus den Weingärten in Krems-Stein eine längere Reifezeit – derzeit sind nach wie vor die Jahrgänge 2016Grüner Veltliner) und 2015Riesling) aktuell. Darüber hinaus stehen jeweils auch einige tolle Altweinschmankerl zur Auswahl, wie etwa die gefeierten „Vinothek“-Weine – Grüne Veltliner oder Rieslinge mit teils über 15 Jahren Fassreife. Vielversprechend ist die neue Serie unter dem Namen Semicolon, die Nikolaus Saahs mit Katharina 
Salzgeber kreiert hat –teilweise) Maischegärung, weder Schönung noch Filtration noch Schwefelzusatz. In der höchst empfehlenswerten Weinstube kann man sich an schmackhafter biologischer Kost und Säften 
sowie allen Nikolaihof-Weinen delektieren.

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2020 Grüner Veltliner Hefeabzug
Demeter-Weingut Nikolaihof Wachau
Wachau

Leichte Würze zu Beginn, frische Gartenkräuter, Kernobst und Zitrus; dezent saftig mit klarer Zitrusfrucht, lebhaft, dezent knackig, ganz trocken.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Demeter-Weingut Nikolaihof Wachau
Wachau

Nikolaus Saahs
3512 Mautern
Nikolaigasse 3

Quasi eine Keimzelle der Biodynamie im Weinbau weltweit, zählt der Nikolaihof der Familie Saahs in Mautern international zu den renommiertesten Weingütern aus Österreich. Das Musterweingut hat aber mittlerweile auch hierzulande dank der stetig zunehmenden Nachfrage nach bekömmlichen Weinen mit mäßigem 
Alkohol sowie dem verstärkten Trend hin zu Weinen mit Flaschenreife eine starke und weiter wachsende Fangemeinde. Die Ursprünge des historischen Nikolaihofs reichen bis in die Römerzeit zurück. Mit biodynamischer Bewirtschaftung nach den Richtlinien von Rudolf 
Steiner begannen Christine und Nikolaus Saahs übrigens 
schon Anfang der 1970er-Jahre zu arbeiten. Seit 2005 ist 
Nikolaus Saahs, jun. federführend im Weingut tätig. Stammen die Federspiele aus dem jeweils vorigen Jahrgang, so genießen die Smaragde bzw. die Reserven aus den Weingärten in Krems-Stein eine längere Reifezeit – derzeit sind nach wie vor die Jahrgänge 2016Grüner Veltliner) und 2015Riesling) aktuell. Darüber hinaus stehen jeweils auch einige tolle Altweinschmankerl zur Auswahl, wie etwa die gefeierten „Vinothek“-Weine – Grüne Veltliner oder Rieslinge mit teils über 15 Jahren Fassreife. Vielversprechend ist die neue Serie unter dem Namen Semicolon, die Nikolaus Saahs mit Katharina 
Salzgeber kreiert hat –teilweise) Maischegärung, weder Schönung noch Filtration noch Schwefelzusatz. In der höchst empfehlenswerten Weinstube kann man sich an schmackhafter biologischer Kost und Säften 
sowie allen Nikolaihof-Weinen delektieren.

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2020 Grüner Veltliner Federspiel
Demeter-Weingut Nikolaihof Wachau
Wachau

Elegante Würze im Duft, hell, Kamille, bisschen Renette; lebhaft, frisch mit heller Frucht, Grapefruits und Zitronenzesten, anregend, schlankes Finish.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Demeter-Weingut Nikolaihof Wachau
Wachau

Nikolaus Saahs
3512 Mautern
Nikolaigasse 3

Quasi eine Keimzelle der Biodynamie im Weinbau weltweit, zählt der Nikolaihof der Familie Saahs in Mautern international zu den renommiertesten Weingütern aus Österreich. Das Musterweingut hat aber mittlerweile auch hierzulande dank der stetig zunehmenden Nachfrage nach bekömmlichen Weinen mit mäßigem 
Alkohol sowie dem verstärkten Trend hin zu Weinen mit Flaschenreife eine starke und weiter wachsende Fangemeinde. Die Ursprünge des historischen Nikolaihofs reichen bis in die Römerzeit zurück. Mit biodynamischer Bewirtschaftung nach den Richtlinien von Rudolf 
Steiner begannen Christine und Nikolaus Saahs übrigens 
schon Anfang der 1970er-Jahre zu arbeiten. Seit 2005 ist 
Nikolaus Saahs, jun. federführend im Weingut tätig. Stammen die Federspiele aus dem jeweils vorigen Jahrgang, so genießen die Smaragde bzw. die Reserven aus den Weingärten in Krems-Stein eine längere Reifezeit – derzeit sind nach wie vor die Jahrgänge 2016Grüner Veltliner) und 2015Riesling) aktuell. Darüber hinaus stehen jeweils auch einige tolle Altweinschmankerl zur Auswahl, wie etwa die gefeierten „Vinothek“-Weine – Grüne Veltliner oder Rieslinge mit teils über 15 Jahren Fassreife. Vielversprechend ist die neue Serie unter dem Namen Semicolon, die Nikolaus Saahs mit Katharina 
Salzgeber kreiert hat –teilweise) Maischegärung, weder Schönung noch Filtration noch Schwefelzusatz. In der höchst empfehlenswerten Weinstube kann man sich an schmackhafter biologischer Kost und Säften 
sowie allen Nikolaihof-Weinen delektieren.

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2020 Grüner Veltliner Ried Steinporz Federspiel
Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Kräuterwürze, viel Kernobst, viel Sorte; relativ saftig, Birnen, Limetten, dezente Mineralität, ausgewogenes, lebendiges 
Federspiel mit Biss.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Anton Nothnagl
3620 Spitz
Radlbach 7

Tel. +43 2713 2612
Fax. +43 2713 72969
weingut@nothnagl.at
www.nothnagl.at

Anton Nothnagl bewirtschaftet rund elf Hektar in Spitz und hat sich in den vergangenen Jahren sukzessive in den Spitzer Graben ausgedehnt. Das hat im verhagelten Jahr 2020 den Schaden in Grenzen gehalten, weil das Hagelunwetter den Graben nur gestreift hat, die Weingärten im Ort aber voll getroffen hat. So konnte Nothnagl seine Wachauer-Weinpalette fast lückenlos füllen. Große Unterstützung hat der Winzer dabei seit fünf Jahren von seinem Sohn Christian. Bei den Federspielen hat Nothnagl einen hübschen Veltliner-Lagenwein vom Steinporz. Weitere Riedenweine waren ob der geringen Mengenausbeute 2020 nicht zu schaffen. Daher hat der Winzer für seine international gesuchten sortentypischen Federspiele die Trauben aus unterschiedlichen Lagen zusammengezogen und als Wachauer Federspiele in die Flasche gebracht. Auch bei den Smaragden hat Nothnagl einen gebietstypischen Wachauer Veltliner, der zugänglich und trinkvergnüglich ist. Einen weiteren hochwertigen 
Smaragd-Veltliner hat der Spitzer Winzer von seiner 
Parade-Riede, dem Setzberg, in die Flasche gebracht. Sein bester Riesling des Jahrgangs kommt aus dem 
Spitzer Graben, wo Nothnagl eine „Selection“ aus seinem Kalkofen Weingarten gemacht hat – ein lässiger 
Wein mit typischem Graben-Charakter, aber auch „Deutsch-Riesling“-haft angehaucht. Der merkbare Rest-
zucker – weingesetzlich noch trocken – wirkt charmant, die Riesensäure gibt dem Wein viel Struktur.

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2020 Wachauer Grüner Veltliner Federspiel
Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Wirkt fruchtcharmant und zugänglich, Blüten, weißer Pfeffer, zarte Mineralität; Pfefferwürze, kräuteraromatisch, apfelig, relativ samtig.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Anton Nothnagl
3620 Spitz
Radlbach 7

Tel. +43 2713 2612
Fax. +43 2713 72969
weingut@nothnagl.at
www.nothnagl.at

Anton Nothnagl bewirtschaftet rund elf Hektar in Spitz und hat sich in den vergangenen Jahren sukzessive in den Spitzer Graben ausgedehnt. Das hat im verhagelten Jahr 2020 den Schaden in Grenzen gehalten, weil das Hagelunwetter den Graben nur gestreift hat, die Weingärten im Ort aber voll getroffen hat. So konnte Nothnagl seine Wachauer-Weinpalette fast lückenlos füllen. Große Unterstützung hat der Winzer dabei seit fünf Jahren von seinem Sohn Christian. Bei den Federspielen hat Nothnagl einen hübschen Veltliner-Lagenwein vom Steinporz. Weitere Riedenweine waren ob der geringen Mengenausbeute 2020 nicht zu schaffen. Daher hat der Winzer für seine international gesuchten sortentypischen Federspiele die Trauben aus unterschiedlichen Lagen zusammengezogen und als Wachauer Federspiele in die Flasche gebracht. Auch bei den Smaragden hat Nothnagl einen gebietstypischen Wachauer Veltliner, der zugänglich und trinkvergnüglich ist. Einen weiteren hochwertigen 
Smaragd-Veltliner hat der Spitzer Winzer von seiner 
Parade-Riede, dem Setzberg, in die Flasche gebracht. Sein bester Riesling des Jahrgangs kommt aus dem 
Spitzer Graben, wo Nothnagl eine „Selection“ aus seinem Kalkofen Weingarten gemacht hat – ein lässiger 
Wein mit typischem Graben-Charakter, aber auch „Deutsch-Riesling“-haft angehaucht. Der merkbare Rest-
zucker – weingesetzlich noch trocken – wirkt charmant, die Riesensäure gibt dem Wein viel Struktur.

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2020 Wachauer Weißburgunder Federspiel
Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Cremig, exotische Frucht, Orangen, grüne Banane, frisches Gras; 
bisschen Grapefruit, dezente Würze, aufgeweckter Burgunder mit Biss.

Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss

Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Anton Nothnagl
3620 Spitz
Radlbach 7

Tel. +43 2713 2612
Fax. +43 2713 72969
weingut@nothnagl.at
www.nothnagl.at

Anton Nothnagl bewirtschaftet rund elf Hektar in Spitz und hat sich in den vergangenen Jahren sukzessive in den Spitzer Graben ausgedehnt. Das hat im verhagelten Jahr 2020 den Schaden in Grenzen gehalten, weil das Hagelunwetter den Graben nur gestreift hat, die Weingärten im Ort aber voll getroffen hat. So konnte Nothnagl seine Wachauer-Weinpalette fast lückenlos füllen. Große Unterstützung hat der Winzer dabei seit fünf Jahren von seinem Sohn Christian. Bei den Federspielen hat Nothnagl einen hübschen Veltliner-Lagenwein vom Steinporz. Weitere Riedenweine waren ob der geringen Mengenausbeute 2020 nicht zu schaffen. Daher hat der Winzer für seine international gesuchten sortentypischen Federspiele die Trauben aus unterschiedlichen Lagen zusammengezogen und als Wachauer Federspiele in die Flasche gebracht. Auch bei den Smaragden hat Nothnagl einen gebietstypischen Wachauer Veltliner, der zugänglich und trinkvergnüglich ist. Einen weiteren hochwertigen 
Smaragd-Veltliner hat der Spitzer Winzer von seiner 
Parade-Riede, dem Setzberg, in die Flasche gebracht. Sein bester Riesling des Jahrgangs kommt aus dem 
Spitzer Graben, wo Nothnagl eine „Selection“ aus seinem Kalkofen Weingarten gemacht hat – ein lässiger 
Wein mit typischem Graben-Charakter, aber auch „Deutsch-Riesling“-haft angehaucht. Der merkbare Rest-
zucker – weingesetzlich noch trocken – wirkt charmant, die Riesensäure gibt dem Wein viel Struktur.

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2020 Wachauer Riesling Federspiel
Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Relativ aromatisch, Weingartenpfirsich, Stachelbeere, dezent schotig; relativ 
weiche Frucht, floral, bisschen Zitrus und Mineralität, 
schlankes Federspiel.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Anton Nothnagl
Wachau

Anton Nothnagl
3620 Spitz
Radlbach 7

Tel. +43 2713 2612
Fax. +43 2713 72969
weingut@nothnagl.at
www.nothnagl.at

Anton Nothnagl bewirtschaftet rund elf Hektar in Spitz und hat sich in den vergangenen Jahren sukzessive in den Spitzer Graben ausgedehnt. Das hat im verhagelten Jahr 2020 den Schaden in Grenzen gehalten, weil das Hagelunwetter den Graben nur gestreift hat, die Weingärten im Ort aber voll getroffen hat. So konnte Nothnagl seine Wachauer-Weinpalette fast lückenlos füllen. Große Unterstützung hat der Winzer dabei seit fünf Jahren von seinem Sohn Christian. Bei den Federspielen hat Nothnagl einen hübschen Veltliner-Lagenwein vom Steinporz. Weitere Riedenweine waren ob der geringen Mengenausbeute 2020 nicht zu schaffen. Daher hat der Winzer für seine international gesuchten sortentypischen Federspiele die Trauben aus unterschiedlichen Lagen zusammengezogen und als Wachauer Federspiele in die Flasche gebracht. Auch bei den Smaragden hat Nothnagl einen gebietstypischen Wachauer Veltliner, der zugänglich und trinkvergnüglich ist. Einen weiteren hochwertigen 
Smaragd-Veltliner hat der Spitzer Winzer von seiner 
Parade-Riede, dem Setzberg, in die Flasche gebracht. Sein bester Riesling des Jahrgangs kommt aus dem 
Spitzer Graben, wo Nothnagl eine „Selection“ aus seinem Kalkofen Weingarten gemacht hat – ein lässiger 
Wein mit typischem Graben-Charakter, aber auch „Deutsch-Riesling“-haft angehaucht. Der merkbare Rest-
zucker – weingesetzlich noch trocken – wirkt charmant, die Riesensäure gibt dem Wein viel Struktur.

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2020 Grüner Veltliner Bachgarten Federspiel
Weingut Franz Pichler
Wachau

Limonen, grüne Äpfel; feiner Säureschliff, mineralisch, ein Hauch weißer Pfeffer; saftig, klar strukturiert, ausgewogen; Wachau-Klassiker.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Franz Pichler
Wachau

Franz Pichler
3610 Wösendorf
Hauptstraße 68

Tel. +43 2715 2307
Fax. -15
weingut.pichler@aon.at
www.f-pichler.at

Bald vier Jahrzehnte ist es her, dass Franz Pichler auf ein paar Kleinstparzellen sein Weingut gründete, 
in der Zwischenzeit bewirtschaftet er sieben 
Hektar. Der Wösendorfer Winzer sucht in seinen Weinen vor allem Sorten- und Lagenpräzision und tut dies in einigen herausragenden Rieden der Wachau. Sie ziehen sich von St. Michael über 
Wösendorf donauabwärts bis Joching und 
offerieren ein immens breites Spektrum an Bodenstrukturen und kleinklimatischen Bedingungen. Oft gibt es diese innerhalb einer Lage, so befinden sich beispielsweise die Weingärten auf dem Jochinger Kollmitz in unterschiedlichen Höhen, wobei oben Urgestein, unten jedoch Löss vorherrscht. Hier konnten im Vorjahr neue Weingärten übernommen werden, die mit 50-jährigen Reben vom Grünen Veltliner bepflanzt sind. Und auch westlich davon, in der Ried Höll, gib es eine kleine zusätzliche 
Fläche, auf der Riesling-Trauben gedeihen. Der Gaisberg wiederum definiert sich durch seine 
klimatische Kühle, während die Harzenleiten in 
St. Michael von der Wärme der steilen Stein-
terrassen geprägt wird. Versteht man erst mal all diese Voraussetzungen und lässt sich wie Franz Pichler auch darauf ein, kann man aus ihnen ein Repertoire an Weinen
 keltern, das die Komplexität der Wachau widerspiegelt und die Sortentypizität der verschiedenen 
Varietäten kongenial mit dem Herkunftscharakter 
zu verbinden weiß. Sicht- und schmeckbar wird das heuer bei allen Weinen, die uns ins Glas 
gefüllt wurden, freilich in einer aufgrund der Frostschäden im Vorjahr erheblich reduzierten Angebotspalette.

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schwacher Jahrgang annehmbarer Jahrgang guter Jahrgang sehr guter Jahrgang ausgezeichneter Jahrgang - nicht bewertet -