Weinguide
Ausgabe 2021/22
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2017 Lenz Moser Prestige TBA
Weinkellerei Lenz Moser
Kremstal

Ein weichfruchtiger Süßwein, überaus fein, zwar süß, doch nie belastend, geschmeidige Struktur, Kräuterwürze, Honig, sämig-
seidig, so richtig wunderschön pannonisch, voller Harmonie, Orangenblüten, Pfirsich, etwas Karamell, perfekte Botrytis, getrocknete Früchte, hochkonzentriert. Ein äußerst groß-
zügiger Süßwein von adeligem Ausdruck.

Süßwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss

Weinkellerei Lenz Moser
Kremstal

Kellereileitung: Michael Rethaller
3495 Rohrendorf
Lenz-Moser-Straße 1

Tel. +43 2732 85541
Fax. +43 2732 85900
office@lenzmoser.at
www.lenzmoser.at

Die Weinkellerei Lenz Moser verarbeitet Trauben von Weingärten mit 2.700 Hektar. Dazu kommen 50 Hektar aus Mailberg und 25 Hektar aus Siegendorf. Eine erkleckliche Menge, die von Kellermeister Ing. Rethaller und Marketingleiter Christoph Bierbaum perfekt gehändelt wird. Die Weine sind durchwegs höchst individuell. Immer regions- und sortentypisch. Der Rosé Zweigelt 2020 ist sehr stimmig. Absolut typisch ist der 2020 GV Lenz Moser Prestige. Ungemein hochwertig ist der sich in seiner ersten Reife befindliche 2015 Grüne Veltliner Carpe Diem Reserve aus Mailberg. Neu im Sortiment ist der NOAH – eine Rotweincuvée aus Mailberg, die im neu gebauten 1000-Eimer-Fass geschult wurde. Ein würzig-schliffiger Wein, der ein hervorragender Essensbegleiter ist. Das Flaggschiff bei den Rotweinen ist die Cuvée MARIAGE aus Siegendorf. Ein Wein von hedonistischer Struktur. Eine wahre Freude, diesen Wein zu genießen. Wir sollten mehr Süßwein trinken. Diese Empfindung kommt einen urplötzlich, wenn man die beiden Weine der besonderen Leseart im Glas hat. Die 2018 Beerenauslese ist ein unglaublich fulminanter Wein. Die 2017 TBA ist von einer pannonischen Schönheit, die bezaubernd ist. Beide Süßweine, die aus dem Burgenland kommen, haben einen mehr als fairen Preis. Man sieht – Größe ist kein Hindernis, um grandiose Weine zu keltern.

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2020 Grüner Veltliner Ried Neuberg
Weingut Müller
Kremstal

Dezent, sanfter Druck, Äpfel, feinkörnige Würze; ausgewogen, zugänglich, Fruchtschmelz, feiner Zug bei einiger Kraft, feinherbes und fruchtig-würziges Finish.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. -14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Die Formkurve dieses beachtlichen Betriebs im malerischen Krustetten zeigt nach oben. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmen sich die dritte und die vierte Generation unter der Führung der engagierten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 120 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen höchsten Wert auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema“, hält Kellermeister Leopold Müller fest. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Rieden mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Die aktuelle Serie zeigt, dass die Lagencharakteristika klar erkennbar herausgearbeitet wurden. Die Leitsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch die Rotweine wissen zu überzeugen, insbesondere die elegante Cuvée Diana von 2017. Beeindruckend auch der 2010er Riesling Reserve Ried Leiten, ein deutsch anmutendes Gewächs mit Rasse und Größe, das mit jeder Stunde Luftzufuhr jünger zu werden scheint.

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2019 Grüner Veltliner Ried Gottschelle
Weingut Müller
Kremstal

Kraft, viel Sorte, dunkle Blüten, Blütenhonig, „Blockmalz“; schließt so an, zusätzlich Dörrobst, Power, im Abgang und im Nachhall auch bodenstämmige Noten.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. -14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Die Formkurve dieses beachtlichen Betriebs im malerischen Krustetten zeigt nach oben. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmen sich die dritte und die vierte Generation unter der Führung der engagierten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 120 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen höchsten Wert auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema“, hält Kellermeister Leopold Müller fest. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Rieden mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Die aktuelle Serie zeigt, dass die Lagencharakteristika klar erkennbar herausgearbeitet wurden. Die Leitsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch die Rotweine wissen zu überzeugen, insbesondere die elegante Cuvée Diana von 2017. Beeindruckend auch der 2010er Riesling Reserve Ried Leiten, ein deutsch anmutendes Gewächs mit Rasse und Größe, das mit jeder Stunde Luftzufuhr jünger zu werden scheint.

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2020 Riesling Ried Silberbichl
Weingut Müller
Kremstal

Dezent, alte Apfelsorten, Steinobst und Blüten; schließt aromatisch an, belebende Säure, mittlere Länge, fast filigran, apfelfruchtig mit etwas Marille im Finale.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. -14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Die Formkurve dieses beachtlichen Betriebs im malerischen Krustetten zeigt nach oben. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmen sich die dritte und die vierte Generation unter der Führung der engagierten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 120 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen höchsten Wert auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema“, hält Kellermeister Leopold Müller fest. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Rieden mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Die aktuelle Serie zeigt, dass die Lagencharakteristika klar erkennbar herausgearbeitet wurden. Die Leitsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch die Rotweine wissen zu überzeugen, insbesondere die elegante Cuvée Diana von 2017. Beeindruckend auch der 2010er Riesling Reserve Ried Leiten, ein deutsch anmutendes Gewächs mit Rasse und Größe, das mit jeder Stunde Luftzufuhr jünger zu werden scheint.

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2019 Riesling Ried Leiten
Weingut Müller
Kremstal

Marillen und Pfirsiche, Bodentöne, nobel; aromatisches und strukturelles Dacapo, Finesse, glockenklare Frucht bis in den langen Abgang hinein, im Nachhall ein Hauch Pistazien.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss

Weingut Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. -14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Die Formkurve dieses beachtlichen Betriebs im malerischen Krustetten zeigt nach oben. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmen sich die dritte und die vierte Generation unter der Führung der engagierten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 120 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen höchsten Wert auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema“, hält Kellermeister Leopold Müller fest. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Rieden mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Die aktuelle Serie zeigt, dass die Lagencharakteristika klar erkennbar herausgearbeitet wurden. Die Leitsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch die Rotweine wissen zu überzeugen, insbesondere die elegante Cuvée Diana von 2017. Beeindruckend auch der 2010er Riesling Reserve Ried Leiten, ein deutsch anmutendes Gewächs mit Rasse und Größe, das mit jeder Stunde Luftzufuhr jünger zu werden scheint.

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2020 Sauvignon Blanc Göttweiger Berg
Weingut Müller
Kremstal

Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, grünblättrige Würze; schließt nahtlos an, lebhaft, einladende Frucht, Körper, grünfruchtig und würzig im Nachhall.

Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss

Weingut Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. -14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Die Formkurve dieses beachtlichen Betriebs im malerischen Krustetten zeigt nach oben. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmen sich die dritte und die vierte Generation unter der Führung der engagierten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 120 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen höchsten Wert auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema“, hält Kellermeister Leopold Müller fest. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Rieden mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Die aktuelle Serie zeigt, dass die Lagencharakteristika klar erkennbar herausgearbeitet wurden. Die Leitsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch die Rotweine wissen zu überzeugen, insbesondere die elegante Cuvée Diana von 2017. Beeindruckend auch der 2010er Riesling Reserve Ried Leiten, ein deutsch anmutendes Gewächs mit Rasse und Größe, das mit jeder Stunde Luftzufuhr jünger zu werden scheint.

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2019 Zweigelt Reserve
Weingut Müller
Kremstal

Schwarzkirschen, Blaubeeren, Kräuter; kühle Frucht, gut integrierte Gerbstoffe, glockenklar, saftig, mittlere Länge, Kirschen und Beeren im Nachhall.

Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss

Weingut Müller
Kremstal

Leopold & Stefan Müller
3508 Krustetten
Hollenburger Straße 12

Tel. +43 2739 2691
Fax. -14
info@weingutmueller.at
www.weingutmueller.at

Die Formkurve dieses beachtlichen Betriebs im malerischen Krustetten zeigt nach oben. Die ganze Familie ist engagiert, alle haben klar definierte Verantwortlichkeiten, mit vereinten Kräften zieht man an einem Strang. Das Weingut scheint erstmalig im Jahr 1270 als Lesehof in den Archiven des Stifts Göttweig auf. 1936 startete Großvater Leopold mit weniger als einem Hektar, sein Sohn Leopold expandierte und stellte die Weichen in Richtung Qualität. Heute widmen sich die dritte und die vierte Generation unter der Führung der engagierten Brüder Leopold und Stefan der Anbaufläche von 120 Hektar. Die Stilistik ist ebenso zeitgemäß wie klar verständlich. Im Fokus stehen Frucht, Sortentypizität und Finesse. „Wir legen höchsten Wert auf sauberes Lesegut, Botrytis ist kein Thema“, hält Kellermeister Leopold Müller fest. Die Familie verfügt über eine Reihe renommierter Rieden mit zum Teil sehr unterschiedlichen Bodenverhältnissen und mikroklimatischen Randbedingungen. Die aktuelle Serie zeigt, dass die Lagencharakteristika klar erkennbar herausgearbeitet wurden. Die Leitsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, aber auch die Rotweine wissen zu überzeugen, insbesondere die elegante Cuvée Diana von 2017. Beeindruckend auch der 2010er Riesling Reserve Ried Leiten, ein deutsch anmutendes Gewächs mit Rasse und Größe, das mit jeder Stunde Luftzufuhr jünger zu werden scheint.

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2020 Grüner Veltliner Piri
Weingut Nigl
Kremstal

Rauchig-tabakig, kühl und steinig, Steinobst, Marille, Ananas, noch streng, die totale Mineralik, Gesteinsmehl, zieht auf dem Gaumen, geht ganz langsam auf, bleibt eng, braucht viel Luft, wirkt fast Riesling-haft, das ist außergewöhnlicher Grüner Veltliner. Diese Kühle ist faszinierend. Absolute Klasse.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Nigl
Kremstal

Martin Nigl
3541 Senftenberg
Kirchenberg 1

Tel. +43 2719 2609
Fax. -4
info@weingutnigl.at
www.weingutnigl.at

Wie Martin Nigl es geschafft hat, aus diesem doch so schwierigen Jahrgang 2020 solch sensationelle Weine zu machen, ist aller Ehren wert. Es sind ungemein spannende Weine, höchst anspruchsvoll, von klirrender Mineralität, einer Substanz für viele Jahre. Solche Jahre sind Winzerjahre. Nigl ist einer der Besten. Es sind Weine, die jede Weinsammlung aufwerten. Piri Veltliner und Piri Riesling – beide sind von einer Strahlkraft und Salzigkeit, wie man sie selten findet. Die Eleganz in Wein ist der faszinierende GV Herzstück Ried Kirchenberg. Die Rieslinge vom Goldberg und Hochäcker gehören zur erweiterten Weltklasse. Welcher der beiden letztendlich die Nase vorne hat, vermag man wohl erst in Jahren zu beurteilen. Martin Nigl hat es seit seinem Durchbruch mit dem 1988 Riesling Hochäcker geschafft, über Jahrzehnte große Weine zu erzeugen. Es gibt nicht viele Winzer, die da mithalten können. Es wird wohl so erfolgreich weitergehen in diesem Gut. Sein Sohn gibt genauso Vollgas wie der Vater.

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2020 Riesling „Piri“
Weingut Nigl
Kremstal

Nasser Stein, die absolute Mineralik, zügig auf dem Gaumen, Marillenröster, Riesling, wie es sich gehört, voller Rasse, ungemein tief, tolle Säure, knackig, enorm vielschichtig, zieht sich zusammen, das ist großer Stoff. Ein drucksvoller Riesling, der den Gaumen tapeziert.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Nigl
Kremstal

Martin Nigl
3541 Senftenberg
Kirchenberg 1

Tel. +43 2719 2609
Fax. -4
info@weingutnigl.at
www.weingutnigl.at

Wie Martin Nigl es geschafft hat, aus diesem doch so schwierigen Jahrgang 2020 solch sensationelle Weine zu machen, ist aller Ehren wert. Es sind ungemein spannende Weine, höchst anspruchsvoll, von klirrender Mineralität, einer Substanz für viele Jahre. Solche Jahre sind Winzerjahre. Nigl ist einer der Besten. Es sind Weine, die jede Weinsammlung aufwerten. Piri Veltliner und Piri Riesling – beide sind von einer Strahlkraft und Salzigkeit, wie man sie selten findet. Die Eleganz in Wein ist der faszinierende GV Herzstück Ried Kirchenberg. Die Rieslinge vom Goldberg und Hochäcker gehören zur erweiterten Weltklasse. Welcher der beiden letztendlich die Nase vorne hat, vermag man wohl erst in Jahren zu beurteilen. Martin Nigl hat es seit seinem Durchbruch mit dem 1988 Riesling Hochäcker geschafft, über Jahrzehnte große Weine zu erzeugen. Es gibt nicht viele Winzer, die da mithalten können. Es wird wohl so erfolgreich weitergehen in diesem Gut. Sein Sohn gibt genauso Vollgas wie der Vater.

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2020 Grüner Veltliner Ried Hausberg
Weingut Familie Proidl
Kremstal

Etwas kühl-rauchig, dezent, glockenklar, recht elegant, etwas Quittenkäse und Teegebäck, Melisse; saftiger Fruchtbiss, kernig, elegant, Grapefruits, knackig, sehr gute Struktur.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Das Familienweingut Proidl zählt seit Jahren zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs. Das liegt einerseits am klaren Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits daran, dass bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder auf wenig Intervention und somit Förderung der Eigenständigkeit gesetzt wird. Der Aufstieg in die Weißwein-Elite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Top-Lage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzen-Crus sind Pfeningberg und HochäckerRiesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.

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2020 Grüner Veltliner Ried Pellingen 1ÖTW
Weingut Familie Proidl
Kremstal

Einnehmende Nase nach gelben Früchten, Bienenwachs, reichhaltig, süßes Biskuit, Süßmais, cremig; mittelkräftig mit ansprechender Frucht, recht griffig, elegant, gewisses Spiel, feinherb.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Das Familienweingut Proidl zählt seit Jahren zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs. Das liegt einerseits am klaren Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits daran, dass bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder auf wenig Intervention und somit Förderung der Eigenständigkeit gesetzt wird. Der Aufstieg in die Weißwein-Elite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Top-Lage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzen-Crus sind Pfeningberg und HochäckerRiesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.

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2020 Riesling „Steilheit“ Senftenberg
Weingut Familie Proidl
Kremstal

Eher dezent, klassische Aromatik, duftig, frisch, bisschen Pfirsich, weiße Blüten; saftig, ungemein charmant, knackig, köstliche Frucht, gebündelt, mittellang.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Das Familienweingut Proidl zählt seit Jahren zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs. Das liegt einerseits am klaren Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits daran, dass bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder auf wenig Intervention und somit Förderung der Eigenständigkeit gesetzt wird. Der Aufstieg in die Weißwein-Elite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Top-Lage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzen-Crus sind Pfeningberg und HochäckerRiesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.

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2020 Riesling Alte Reben
Weingut Familie Proidl
Kremstal

Würzige Laubnoten, frisch gemehltes Weißbrot, getrocknete Wiesenblumen, verhaltene Frucht; eher schlanke Frucht, Zitrusbiss, rassig, trocken, etwas direkt.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss

Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Das Familienweingut Proidl zählt seit Jahren zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs. Das liegt einerseits am klaren Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits daran, dass bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder auf wenig Intervention und somit Förderung der Eigenständigkeit gesetzt wird. Der Aufstieg in die Weißwein-Elite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Top-Lage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzen-Crus sind Pfeningberg und HochäckerRiesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.

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2020 Mercaz Rosé
Weingut Familie Proidl
Kremstal

Duftig, elegant, Malve, bisschen parfümiert, kühl, etwas Eiszuckerl, bisschen Hibiskus; eher zart, sehr elegant, recht saftig, glockenklare Frucht, frisch, traubig, verlockend, zart cremig, Charmebündel.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss

Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Das Familienweingut Proidl zählt seit Jahren zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs. Das liegt einerseits am klaren Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits daran, dass bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder auf wenig Intervention und somit Förderung der Eigenständigkeit gesetzt wird. Der Aufstieg in die Weißwein-Elite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Top-Lage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzen-Crus sind Pfeningberg und HochäckerRiesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.

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2019 Grüner Veltliner Grande Reserve Holzhammer „51“
Weingut Familie Proidl
Kremstal

Reichhaltig, satte Fülle, Biskuit, etwas rauchig, bisschen Bienenwachs; saftig, geht über vor gelbem Fruchtschmelz, wuchtig, mittlere Struktur, bisschen weiche Textur, mollig, reiche Fülle, lang, Geduld.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€
Schraubverschluss

Weingut Familie Proidl
Kremstal

Familie Proidl
3541 Senftenberg
Oberer Markt 5

Tel. +43 2719 2458
weingut@proidl.com
www.proidl.com

Das Familienweingut Proidl zählt seit Jahren zu den hervorragendsten Weißweinbetrieben Österreichs. Das liegt einerseits am klaren Bekenntnis zu Charakter und Ausdruck der jeweiligen Terroirs, andererseits daran, dass bei der Erziehung der manchmal durchaus rüpelhaften Kellerkinder auf wenig Intervention und somit Förderung der Eigenständigkeit gesetzt wird. Der Aufstieg in die Weißwein-Elite Österreichs wurde schon in den Neunzigerjahren unter Führung des ebenso impulsiven wie kreativen Franz Proidl und seiner Frau Andrea eingeleitet. Mittlerweile ist Sohn sowie Weinbau- und Kellermeister Patrick – 10. Proidl-Generation – ein unverzichtbarer Bestandteil des familiären Teams; vinophile Neugier und der Hang zum Experimentieren sind ihm offenbar in die Wiege gelegt worden. Neben den klassischen Sorten Grüner Veltliner und Riesling, die in zahlreichen Varianten ausgebaut werden, gibt es auch Chardonnay sowie Muskateller und Traminer, dazu einige Rotweine sowie Rosé. Neben trockenen Weißweinen gibt es hier auch regelmäßig Süßweine der Spitzenklasse – von Auslesen bis zu TBAs. Die Weingärten liegen in und um Senftenberg – zu einem guten Teil in bis zu 60 Grad steilen Hanglagen mit steinigen, kargen Böden. Vitikulturelles Herzstück des Betriebes ist die direkt unterhalb der Burgruine Senftenberg situierte Top-Lage Ehrenfels mit Riesling und Veltliner, weitere Spitzen-Crus sind Pfeningberg und HochäckerRiesling) sowie Pellingen. Letzterer ist so gut wie noch nie und konnte heuer im Veltliner-Bereich den noch etwas verschlossenen Ehrenfels in der Jugend sogar übertrumpfen; wie es nach Lagerzeit aussieht, muss man abwarten.

mehr
2020 Grüner Veltliner Ried Kerschbaum
Weingut Markus Redl
Kremstal

Grüne Äpfel, ätherische Würze à la Fichtennadeln; schließt aromatisch an, zusätzlich Anklänge von Pfirsichen, die sich bis in den Abgang halten und mit würzigen Aromen nachklingen, zugängliche Säure, für diesen Preis beachtlich.

Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss

Weingut Markus Redl
Kremstal

Markus Redl & Christian Redl 3500 Krems, Holzg./
1190 Wien
Kahlenberger Str. 32

Tel. +43 1 370 83 27
weinbau.redl@aon.at

Markus und sein jüngerer Bruder Christian Redl sind Absolventen der Universität für Bodenkultur in Wien, wo Markus hauptberuflich beschäftigt ist. Christian arbeitet an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Gleichsam nebenher bewirtschaften sie ihr zwei Hektar großes Weingut mitten in den Kremser Lagen, der Betrieb ist in der renommierten Ried Holzgasse situiert. Aufgrund ihrer Ausbildung sind Zufälle bei der Weinwerdung praktisch ausgeschlossen, ihr Handwerk ist wissenschaftlich untermauert. Sie teilen sich die Arbeiten in allen Bereichen, vom Rebschnitt über die Vinifikation bis zur Vermarktung. Sie sind überzeugt, dass die Basis der Qualität in den Weingärten liegt. Daher wird schon beim Rebschnitt individuell auf jeden Rebstock eingegangen – nicht zu viel und nicht zu wenig, damit die Rebstöcke auch nicht unterfordert sind. So bleiben die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke weiterhin erhalten. Für geschmackliche Abwechslung ist gesorgt, denn sie wurzeln entweder in Löss oder in Schotterboden. Komplettiert wird das übersichtliche Sortiment durch einen Riesling, und der wächst auf kargen und steilen Terrassen unterhalb der Donauwarte in Egelsee, der Untergrund besteht aus verwittertem Urgestein. Maschineneinsatz ist in dieser Lage ausgeschlossen, die jungen Männer müssen hier alles von Hand erledigen. Umso erstaunlicher ist die Preisgestaltung der Weine – jeder würde das Attribut „PLV“ verdienen. Ausnahmslos alle Grünen Veltliner der aktuellen Serie sind als sortentypisch, fein und fruchtbetont zu umschreiben. Primus inter Pares ist der Kremser Vinitor, ein kraftvoller Wein, der Anspruch auf Terroir erhebt. Ungewöhnlich trinkanimierend präsentiert sich der Riesling von den Kremser Urgestein-Terrassen.

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2020 Grüner Veltliner Ried Holzgasse
Weingut Markus Redl
Kremstal

Fein und sanft, Bodentöne, würzig, reife Zitronen, gelbe Äpfel und Zitronenblüten; aromatisches Dacapo, lebhaft, saftig, als Sorte selbsterklärend, gute Länge.

Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss

Weingut Markus Redl
Kremstal

Markus Redl & Christian Redl 3500 Krems, Holzg./
1190 Wien
Kahlenberger Str. 32

Tel. +43 1 370 83 27
weinbau.redl@aon.at

Markus und sein jüngerer Bruder Christian Redl sind Absolventen der Universität für Bodenkultur in Wien, wo Markus hauptberuflich beschäftigt ist. Christian arbeitet an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Gleichsam nebenher bewirtschaften sie ihr zwei Hektar großes Weingut mitten in den Kremser Lagen, der Betrieb ist in der renommierten Ried Holzgasse situiert. Aufgrund ihrer Ausbildung sind Zufälle bei der Weinwerdung praktisch ausgeschlossen, ihr Handwerk ist wissenschaftlich untermauert. Sie teilen sich die Arbeiten in allen Bereichen, vom Rebschnitt über die Vinifikation bis zur Vermarktung. Sie sind überzeugt, dass die Basis der Qualität in den Weingärten liegt. Daher wird schon beim Rebschnitt individuell auf jeden Rebstock eingegangen – nicht zu viel und nicht zu wenig, damit die Rebstöcke auch nicht unterfordert sind. So bleiben die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke weiterhin erhalten. Für geschmackliche Abwechslung ist gesorgt, denn sie wurzeln entweder in Löss oder in Schotterboden. Komplettiert wird das übersichtliche Sortiment durch einen Riesling, und der wächst auf kargen und steilen Terrassen unterhalb der Donauwarte in Egelsee, der Untergrund besteht aus verwittertem Urgestein. Maschineneinsatz ist in dieser Lage ausgeschlossen, die jungen Männer müssen hier alles von Hand erledigen. Umso erstaunlicher ist die Preisgestaltung der Weine – jeder würde das Attribut „PLV“ verdienen. Ausnahmslos alle Grünen Veltliner der aktuellen Serie sind als sortentypisch, fein und fruchtbetont zu umschreiben. Primus inter Pares ist der Kremser Vinitor, ein kraftvoller Wein, der Anspruch auf Terroir erhebt. Ungewöhnlich trinkanimierend präsentiert sich der Riesling von den Kremser Urgestein-Terrassen.

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2020 Grüner Veltliner Kremser Vinitor
Weingut Markus Redl
Kremstal

Kompakt, viel sortentypische Würze, frisch, Pfirsiche und Äpfel; auf dem Gaumen steht die Frucht im Vordergrund, präzise Struktur, feines Säurespiel, Boden kommt durch, steinig-mineralisch im Abgang und im Nachhall, Frucht und Würze klingen lange nach.

Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss

Weingut Markus Redl
Kremstal

Markus Redl & Christian Redl 3500 Krems, Holzg./
1190 Wien
Kahlenberger Str. 32

Tel. +43 1 370 83 27
weinbau.redl@aon.at

Markus und sein jüngerer Bruder Christian Redl sind Absolventen der Universität für Bodenkultur in Wien, wo Markus hauptberuflich beschäftigt ist. Christian arbeitet an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Gleichsam nebenher bewirtschaften sie ihr zwei Hektar großes Weingut mitten in den Kremser Lagen, der Betrieb ist in der renommierten Ried Holzgasse situiert. Aufgrund ihrer Ausbildung sind Zufälle bei der Weinwerdung praktisch ausgeschlossen, ihr Handwerk ist wissenschaftlich untermauert. Sie teilen sich die Arbeiten in allen Bereichen, vom Rebschnitt über die Vinifikation bis zur Vermarktung. Sie sind überzeugt, dass die Basis der Qualität in den Weingärten liegt. Daher wird schon beim Rebschnitt individuell auf jeden Rebstock eingegangen – nicht zu viel und nicht zu wenig, damit die Rebstöcke auch nicht unterfordert sind. So bleiben die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke weiterhin erhalten. Für geschmackliche Abwechslung ist gesorgt, denn sie wurzeln entweder in Löss oder in Schotterboden. Komplettiert wird das übersichtliche Sortiment durch einen Riesling, und der wächst auf kargen und steilen Terrassen unterhalb der Donauwarte in Egelsee, der Untergrund besteht aus verwittertem Urgestein. Maschineneinsatz ist in dieser Lage ausgeschlossen, die jungen Männer müssen hier alles von Hand erledigen. Umso erstaunlicher ist die Preisgestaltung der Weine – jeder würde das Attribut „PLV“ verdienen. Ausnahmslos alle Grünen Veltliner der aktuellen Serie sind als sortentypisch, fein und fruchtbetont zu umschreiben. Primus inter Pares ist der Kremser Vinitor, ein kraftvoller Wein, der Anspruch auf Terroir erhebt. Ungewöhnlich trinkanimierend präsentiert sich der Riesling von den Kremser Urgestein-Terrassen.

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2020 Riesling Kremser Urgestein-Terrassen Ried Braunsdorfer
Weingut Markus Redl
Kremstal

Als Sorte unverkennbar, Pfirsiche geben den Ton an, begleitet von Zitrusnoten, kristalliner Untergrund ist zu erkennen; auch im Geschmack animierend und sortenaffin, viel Frucht, kristallklare Struktur, animierend-fruchtbetonter Nachhall.

Weißwein
Riesling
Schraubverschluss

Weingut Markus Redl
Kremstal

Markus Redl & Christian Redl 3500 Krems, Holzg./
1190 Wien
Kahlenberger Str. 32

Tel. +43 1 370 83 27
weinbau.redl@aon.at

Markus und sein jüngerer Bruder Christian Redl sind Absolventen der Universität für Bodenkultur in Wien, wo Markus hauptberuflich beschäftigt ist. Christian arbeitet an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. Gleichsam nebenher bewirtschaften sie ihr zwei Hektar großes Weingut mitten in den Kremser Lagen, der Betrieb ist in der renommierten Ried Holzgasse situiert. Aufgrund ihrer Ausbildung sind Zufälle bei der Weinwerdung praktisch ausgeschlossen, ihr Handwerk ist wissenschaftlich untermauert. Sie teilen sich die Arbeiten in allen Bereichen, vom Rebschnitt über die Vinifikation bis zur Vermarktung. Sie sind überzeugt, dass die Basis der Qualität in den Weingärten liegt. Daher wird schon beim Rebschnitt individuell auf jeden Rebstock eingegangen – nicht zu viel und nicht zu wenig, damit die Rebstöcke auch nicht unterfordert sind. So bleiben die bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke weiterhin erhalten. Für geschmackliche Abwechslung ist gesorgt, denn sie wurzeln entweder in Löss oder in Schotterboden. Komplettiert wird das übersichtliche Sortiment durch einen Riesling, und der wächst auf kargen und steilen Terrassen unterhalb der Donauwarte in Egelsee, der Untergrund besteht aus verwittertem Urgestein. Maschineneinsatz ist in dieser Lage ausgeschlossen, die jungen Männer müssen hier alles von Hand erledigen. Umso erstaunlicher ist die Preisgestaltung der Weine – jeder würde das Attribut „PLV“ verdienen. Ausnahmslos alle Grünen Veltliner der aktuellen Serie sind als sortentypisch, fein und fruchtbetont zu umschreiben. Primus inter Pares ist der Kremser Vinitor, ein kraftvoller Wein, der Anspruch auf Terroir erhebt. Ungewöhnlich trinkanimierend präsentiert sich der Riesling von den Kremser Urgestein-Terrassen.

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2020 Grüner Veltliner Ried Gebling
Weingut & Gästehaus Rosenberger
Kremstal

Waldboden, Steinfrucht, auch Mandarinen, etwas Bergamotte; kraftvoll, vielschichtig, stoffig und streichelweich, mit langem, kräuterherbem Finale.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut & Gästehaus Rosenberger
Kremstal

Josef Rosenberger
3495 Rohrendorf
Leisergasse 29

Tel. +43 2732 83843
Fax. -4
mail@rosenbergerwein.at
www.rosenbergerwein.at

Das in Rohrendorf westlich von Krems gelegene Weingut der Rosenbergers gehört zweifellos zu den traditionsreichsten Betrieben im Kremstal. Nächstes Jahr jährt sich die Geschichte des seit 1722 im Familienbesitz befindlichen Betriebs zum dreihundertsten Male. Geführt wird es heute von Josef Rosenberger, der seinen Fokus gebietskonform in erster Linie auf den Grünen Veltliner richtet, aber auch eine relativ breite Angebotspalette an weiteren Sorten in seinem Port-
folio hat. Das beginnt bei zwei attraktiven Rieslingen und erstreckt sich über Aromasorten wie Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc bis hin zu Weißburgunder, Chardonnay und blauen Trauben von Cabernet Sauvignon und Zweigelt, aus denen der engagierte Kremser Jahr für Jahr einen ansprechenden, heuer etwas laut ausgefallenen Rosé keltert. Was Ausdruck und Sortencharakter angeht, haben heuer eindeutig die Veltliner das Sagen – schon der leichtfüßige Einstiegswein, nicht von ungefähr „Nachtfalter“ genannt, kann mit Verve und Charme überzeugen, besonders hervorheben dürfen wir jedoch die Weine aus „Alten Reben“ und den komplexen Gebling – beide in ihrer Art absolute Vorzeigeweine des Betriebs. Ist vom Weingut Rosenberger in Rohrendorf bei Krems die Rede, darf auch nicht das dem Betrieb angegliederte schmucke Gästehaus unerwähnt bleiben, das von Helga, der charmanten Gattin des Winzers, liebevoll betreut wird. Wer einmal in einem der großräumigen, komfortabel eingerichteten Gästezimmer mit Loggia und Blick auf die Weinberge übernachtet hat, kommt immer wieder gern hierher.

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2020 Riesling Exklusiv
Weingut & Gästehaus Rosenberger
Kremstal

Stachelbeeren, Nektarinen, ein Hauch Maracuja; später Orange-Bitter, delikates Säurespiel, kraftvoll, konzentriert, vom Gerbstoff klar strukturiert; ausdrucksstark, eine Spur rustikal, schöne Länge.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut & Gästehaus Rosenberger
Kremstal

Josef Rosenberger
3495 Rohrendorf
Leisergasse 29

Tel. +43 2732 83843
Fax. -4
mail@rosenbergerwein.at
www.rosenbergerwein.at

Das in Rohrendorf westlich von Krems gelegene Weingut der Rosenbergers gehört zweifellos zu den traditionsreichsten Betrieben im Kremstal. Nächstes Jahr jährt sich die Geschichte des seit 1722 im Familienbesitz befindlichen Betriebs zum dreihundertsten Male. Geführt wird es heute von Josef Rosenberger, der seinen Fokus gebietskonform in erster Linie auf den Grünen Veltliner richtet, aber auch eine relativ breite Angebotspalette an weiteren Sorten in seinem Port-
folio hat. Das beginnt bei zwei attraktiven Rieslingen und erstreckt sich über Aromasorten wie Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc bis hin zu Weißburgunder, Chardonnay und blauen Trauben von Cabernet Sauvignon und Zweigelt, aus denen der engagierte Kremser Jahr für Jahr einen ansprechenden, heuer etwas laut ausgefallenen Rosé keltert. Was Ausdruck und Sortencharakter angeht, haben heuer eindeutig die Veltliner das Sagen – schon der leichtfüßige Einstiegswein, nicht von ungefähr „Nachtfalter“ genannt, kann mit Verve und Charme überzeugen, besonders hervorheben dürfen wir jedoch die Weine aus „Alten Reben“ und den komplexen Gebling – beide in ihrer Art absolute Vorzeigeweine des Betriebs. Ist vom Weingut Rosenberger in Rohrendorf bei Krems die Rede, darf auch nicht das dem Betrieb angegliederte schmucke Gästehaus unerwähnt bleiben, das von Helga, der charmanten Gattin des Winzers, liebevoll betreut wird. Wer einmal in einem der großräumigen, komfortabel eingerichteten Gästezimmer mit Loggia und Blick auf die Weinberge übernachtet hat, kommt immer wieder gern hierher.

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2020 Riesling Lössterrassen
Weingut & Gästehaus Rosenberger
Kremstal

Kandierte Marillen, Kriecherl, Zitruszesten; schmissige Säure, trocken, mit einigem Fleisch auf den Knochen; lebhaft, animierend.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut & Gästehaus Rosenberger
Kremstal

Josef Rosenberger
3495 Rohrendorf
Leisergasse 29

Tel. +43 2732 83843
Fax. -4
mail@rosenbergerwein.at
www.rosenbergerwein.at

Das in Rohrendorf westlich von Krems gelegene Weingut der Rosenbergers gehört zweifellos zu den traditionsreichsten Betrieben im Kremstal. Nächstes Jahr jährt sich die Geschichte des seit 1722 im Familienbesitz befindlichen Betriebs zum dreihundertsten Male. Geführt wird es heute von Josef Rosenberger, der seinen Fokus gebietskonform in erster Linie auf den Grünen Veltliner richtet, aber auch eine relativ breite Angebotspalette an weiteren Sorten in seinem Port-
folio hat. Das beginnt bei zwei attraktiven Rieslingen und erstreckt sich über Aromasorten wie Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc bis hin zu Weißburgunder, Chardonnay und blauen Trauben von Cabernet Sauvignon und Zweigelt, aus denen der engagierte Kremser Jahr für Jahr einen ansprechenden, heuer etwas laut ausgefallenen Rosé keltert. Was Ausdruck und Sortencharakter angeht, haben heuer eindeutig die Veltliner das Sagen – schon der leichtfüßige Einstiegswein, nicht von ungefähr „Nachtfalter“ genannt, kann mit Verve und Charme überzeugen, besonders hervorheben dürfen wir jedoch die Weine aus „Alten Reben“ und den komplexen Gebling – beide in ihrer Art absolute Vorzeigeweine des Betriebs. Ist vom Weingut Rosenberger in Rohrendorf bei Krems die Rede, darf auch nicht das dem Betrieb angegliederte schmucke Gästehaus unerwähnt bleiben, das von Helga, der charmanten Gattin des Winzers, liebevoll betreut wird. Wer einmal in einem der großräumigen, komfortabel eingerichteten Gästezimmer mit Loggia und Blick auf die Weinberge übernachtet hat, kommt immer wieder gern hierher.

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2020 Grüner Veltliner Kremser Löss
Weingut Josef Schmid
Kremstal

Sommerwiese, Rhabarber, ein wenig Kräuterbitter, Grapefruits; schöne Substanz, noch sehr jung.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Josef Schmid
Kremstal

Josef Schmid
3552 Stratzing
Obere Hauptstraße 38

Tel. +43 2719 8288
Fax. -18
weingut@j-schmid.at
www.j-schmid.at

Josef „Pepi“ Schmid kann mit seinem Weingut auf eine bis ins Jahr 1865 zurückreichende Tradition blicken. Hier, im beschaulichen Weinort Stratzing auf einem Hochplateau, nördlich der Stadt Krems, macht der sympathische Winzer seit rund 30 Jahren bemerkenswerte Weine, die einerseits ihren Weg weit über die Grenzen hinaus in alle Welt finden, andererseits auch Bestandteil zahlreicher Weinkarten in der heimischen Spitzengastronomie sind. Der besondere Stolz des umtriebigen Winzers – er ist „nebstbei“ auch Bürgermeister seiner Gemeinde – gilt den herausragenden Rieden, die sich sowohl rund um Krems als auch in Senftenberg, mithin im genuinen Kremstal, befinden und die mit ihren unterschiedlichen geologischen und kleinklimatischen Bedingungen ebenso verschiedenartige Weine entstehen lassen. Rieden wie Gebling, Frechau, Sunogln wurden zu Recht der „Erste Lage“-Status zuerkannt. Dass zum gleichbleibend hohen Qualitätslevel der Weine eine moderne Kellertechnik ebenso das Ihre beiträgt, darf als selbstverständlich vorausgesetzt werden. Im aktuellen Jahrgang überzeugt zunächst einmal mehr ein ausgewogenes Veltliner-Sextett, das die unterschiedlichen Reifestufen und Terroirs bilderbuchartig präsentiert – heuer neben den beiden Granden aus Gebling und Frechau besonders auch der vielschichtige „Alte Reben“. Eine Klasse für sich ist neuerlich der Riesling vom Sunogln – ein Ausbund von Noblesse und verführerischer Frucht.

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2020 Grüner Veltliner Alte Reben Reserve
Weingut Josef Schmid
Kremstal

Baguette, Würztabak, Pfefferstreuer, reife Äpfel, Orangenzesten; fest gebaut, dicht, geschmeidige Textur, facetten- und finessenreich; lang.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Josef Schmid
Kremstal

Josef Schmid
3552 Stratzing
Obere Hauptstraße 38

Tel. +43 2719 8288
Fax. -18
weingut@j-schmid.at
www.j-schmid.at

Josef „Pepi“ Schmid kann mit seinem Weingut auf eine bis ins Jahr 1865 zurückreichende Tradition blicken. Hier, im beschaulichen Weinort Stratzing auf einem Hochplateau, nördlich der Stadt Krems, macht der sympathische Winzer seit rund 30 Jahren bemerkenswerte Weine, die einerseits ihren Weg weit über die Grenzen hinaus in alle Welt finden, andererseits auch Bestandteil zahlreicher Weinkarten in der heimischen Spitzengastronomie sind. Der besondere Stolz des umtriebigen Winzers – er ist „nebstbei“ auch Bürgermeister seiner Gemeinde – gilt den herausragenden Rieden, die sich sowohl rund um Krems als auch in Senftenberg, mithin im genuinen Kremstal, befinden und die mit ihren unterschiedlichen geologischen und kleinklimatischen Bedingungen ebenso verschiedenartige Weine entstehen lassen. Rieden wie Gebling, Frechau, Sunogln wurden zu Recht der „Erste Lage“-Status zuerkannt. Dass zum gleichbleibend hohen Qualitätslevel der Weine eine moderne Kellertechnik ebenso das Ihre beiträgt, darf als selbstverständlich vorausgesetzt werden. Im aktuellen Jahrgang überzeugt zunächst einmal mehr ein ausgewogenes Veltliner-Sextett, das die unterschiedlichen Reifestufen und Terroirs bilderbuchartig präsentiert – heuer neben den beiden Granden aus Gebling und Frechau besonders auch der vielschichtige „Alte Reben“. Eine Klasse für sich ist neuerlich der Riesling vom Sunogln – ein Ausbund von Noblesse und verführerischer Frucht.

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2020 Riesling Vom Urgestein
Weingut Josef Schmid
Kremstal

Limetten, Zitronenäpfel, grüne Pfirsiche, viel Zitrus; mittlere Substanz, klar konturiert, rassiger Säureschliff, puristisch, trinkanimierend.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Josef Schmid
Kremstal

Josef Schmid
3552 Stratzing
Obere Hauptstraße 38

Tel. +43 2719 8288
Fax. -18
weingut@j-schmid.at
www.j-schmid.at

Josef „Pepi“ Schmid kann mit seinem Weingut auf eine bis ins Jahr 1865 zurückreichende Tradition blicken. Hier, im beschaulichen Weinort Stratzing auf einem Hochplateau, nördlich der Stadt Krems, macht der sympathische Winzer seit rund 30 Jahren bemerkenswerte Weine, die einerseits ihren Weg weit über die Grenzen hinaus in alle Welt finden, andererseits auch Bestandteil zahlreicher Weinkarten in der heimischen Spitzengastronomie sind. Der besondere Stolz des umtriebigen Winzers – er ist „nebstbei“ auch Bürgermeister seiner Gemeinde – gilt den herausragenden Rieden, die sich sowohl rund um Krems als auch in Senftenberg, mithin im genuinen Kremstal, befinden und die mit ihren unterschiedlichen geologischen und kleinklimatischen Bedingungen ebenso verschiedenartige Weine entstehen lassen. Rieden wie Gebling, Frechau, Sunogln wurden zu Recht der „Erste Lage“-Status zuerkannt. Dass zum gleichbleibend hohen Qualitätslevel der Weine eine moderne Kellertechnik ebenso das Ihre beiträgt, darf als selbstverständlich vorausgesetzt werden. Im aktuellen Jahrgang überzeugt zunächst einmal mehr ein ausgewogenes Veltliner-Sextett, das die unterschiedlichen Reifestufen und Terroirs bilderbuchartig präsentiert – heuer neben den beiden Granden aus Gebling und Frechau besonders auch der vielschichtige „Alte Reben“. Eine Klasse für sich ist neuerlich der Riesling vom Sunogln – ein Ausbund von Noblesse und verführerischer Frucht.

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2020 Grüner Veltliner Handwerk
Lesehof Stagård
Kremstal

Dunkel getönt, Säure-
abbau, Holzfass, etwas Kaffee, vollmundig, fest, langatmig und gediegen, sehr weinig, höchst angenehm zu trinken, tolle, etwas mollige Frucht, ungemein saftig, weich, ein sehr schöner GV mit ziemlicher Länge.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Lesehof Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Dominique & Urban machen Weine für Kenner. Das sind keine Blender, sondern Gewächse, die zu reifen verstehen, die auch ihre Zeit brauchen, um sich bestens darzustellen. Es sind immer authentische, spannende, langlebige Kreszenzen, die viel Luft benötigen, die man eigentlich dekantieren sollte. Das Herz der beiden gehört dem Riesling, die aus den besten Kremser Rieden kommen. Davon kommen einige Granaten auf uns zu. Vom Jahrgang 2020 durfte ich vier Weine probieren – Urban GV und Urban RI –, ungemein stimmige und lustvolle Weine. Handwerk GV und RI – die große Klasse haben und einen auf die großen Lagen vorbereiten. Bei den Lagen-Rieslingen, alle aktuell aus dem Jahr 2019, ist es schwierig, den besten zu finden. Es sind durch die Bank außergewöhnliche Weine. Vielleicht kann man die beiden Rieslinge vom Steiner Goldberg und von der Ried Grillenparz einen Tick darüber stellen. Doch ist auch der Kremser Kögl eine Bank. Taxfrei außergewöhnlich ist der 2019 Riesling Steinzeug. Ein Monument in Wein. Ich kann nur empfehlen, die Vinothek Wein.Cabinet zu besuchen und sich durch das Sortiment zu wühlen. Da findet in jeder seinen Lieblingswein oder -weine.

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2020 Riesling Handwerk
Lesehof Stagård
Kremstal

ein Riesling voller Finesse und Spiel, Marillen, Kräuternoten, glockenklar und voller Frische und Leben, immer in der Balance, sehr elegant, ungemein süffig auf hohem Niveau, Mineralität zeigend, feines Säurespiel, äußerst präzise, ein Hauch von Erdbeeren. Riesling von fast femininer Anmutung.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Lesehof Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Dominique & Urban machen Weine für Kenner. Das sind keine Blender, sondern Gewächse, die zu reifen verstehen, die auch ihre Zeit brauchen, um sich bestens darzustellen. Es sind immer authentische, spannende, langlebige Kreszenzen, die viel Luft benötigen, die man eigentlich dekantieren sollte. Das Herz der beiden gehört dem Riesling, die aus den besten Kremser Rieden kommen. Davon kommen einige Granaten auf uns zu. Vom Jahrgang 2020 durfte ich vier Weine probieren – Urban GV und Urban RI –, ungemein stimmige und lustvolle Weine. Handwerk GV und RI – die große Klasse haben und einen auf die großen Lagen vorbereiten. Bei den Lagen-Rieslingen, alle aktuell aus dem Jahr 2019, ist es schwierig, den besten zu finden. Es sind durch die Bank außergewöhnliche Weine. Vielleicht kann man die beiden Rieslinge vom Steiner Goldberg und von der Ried Grillenparz einen Tick darüber stellen. Doch ist auch der Kremser Kögl eine Bank. Taxfrei außergewöhnlich ist der 2019 Riesling Steinzeug. Ein Monument in Wein. Ich kann nur empfehlen, die Vinothek Wein.Cabinet zu besuchen und sich durch das Sortiment zu wühlen. Da findet in jeder seinen Lieblingswein oder -weine.

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2019 Riesling Steiner Gaisberg
Lesehof Stagård
Kremstal

Salzige Noten, sehr eng, sehr straff, dynamisch, salzig, Mineralik pur, feste Struktur, zarter Rauchton, da wächst Großes heran. Das ist Riesling von fast burgundischem Ausdruck. Viel Zukunft.

Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork

Lesehof Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Dominique & Urban machen Weine für Kenner. Das sind keine Blender, sondern Gewächse, die zu reifen verstehen, die auch ihre Zeit brauchen, um sich bestens darzustellen. Es sind immer authentische, spannende, langlebige Kreszenzen, die viel Luft benötigen, die man eigentlich dekantieren sollte. Das Herz der beiden gehört dem Riesling, die aus den besten Kremser Rieden kommen. Davon kommen einige Granaten auf uns zu. Vom Jahrgang 2020 durfte ich vier Weine probieren – Urban GV und Urban RI –, ungemein stimmige und lustvolle Weine. Handwerk GV und RI – die große Klasse haben und einen auf die großen Lagen vorbereiten. Bei den Lagen-Rieslingen, alle aktuell aus dem Jahr 2019, ist es schwierig, den besten zu finden. Es sind durch die Bank außergewöhnliche Weine. Vielleicht kann man die beiden Rieslinge vom Steiner Goldberg und von der Ried Grillenparz einen Tick darüber stellen. Doch ist auch der Kremser Kögl eine Bank. Taxfrei außergewöhnlich ist der 2019 Riesling Steinzeug. Ein Monument in Wein. Ich kann nur empfehlen, die Vinothek Wein.Cabinet zu besuchen und sich durch das Sortiment zu wühlen. Da findet in jeder seinen Lieblingswein oder -weine.

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2019 Riesling Steiner Schreck
Lesehof Stagård
Kremstal

Marille und Kräuter, nussige Aspekte, ungemein tiefgründig, kraftvoll, immer eng und dicht, die Marillen gewinnen an Fahrt, dunkel und rauchig, anfänglich verhalten, doch dann sehr komplex werdend. Ledrige Noten, ein Riesling mit tollem Körper von einiger Intensität. Viel Substanz. Ein glanzvoller Riesling, äußerst hochwertig und langatmig.

Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork

Lesehof Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Dominique & Urban machen Weine für Kenner. Das sind keine Blender, sondern Gewächse, die zu reifen verstehen, die auch ihre Zeit brauchen, um sich bestens darzustellen. Es sind immer authentische, spannende, langlebige Kreszenzen, die viel Luft benötigen, die man eigentlich dekantieren sollte. Das Herz der beiden gehört dem Riesling, die aus den besten Kremser Rieden kommen. Davon kommen einige Granaten auf uns zu. Vom Jahrgang 2020 durfte ich vier Weine probieren – Urban GV und Urban RI –, ungemein stimmige und lustvolle Weine. Handwerk GV und RI – die große Klasse haben und einen auf die großen Lagen vorbereiten. Bei den Lagen-Rieslingen, alle aktuell aus dem Jahr 2019, ist es schwierig, den besten zu finden. Es sind durch die Bank außergewöhnliche Weine. Vielleicht kann man die beiden Rieslinge vom Steiner Goldberg und von der Ried Grillenparz einen Tick darüber stellen. Doch ist auch der Kremser Kögl eine Bank. Taxfrei außergewöhnlich ist der 2019 Riesling Steinzeug. Ein Monument in Wein. Ich kann nur empfehlen, die Vinothek Wein.Cabinet zu besuchen und sich durch das Sortiment zu wühlen. Da findet in jeder seinen Lieblingswein oder -weine.

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2019 Riesling Kremser Kögl
Lesehof Stagård
Kremstal

(Glimmerschiefer) Brotig und salzig, Holzfassausbau, viel Mineral, Citrus, Orangenschalen, sehr eng, griffig und kompakt, füllig, kräftig, Marille, Hauch von Schokolade, tolle Säure, ein klassischer Riesling von fast nerviger Struktur. Ziemliches Potenzial.

Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork

Lesehof Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Dominique & Urban machen Weine für Kenner. Das sind keine Blender, sondern Gewächse, die zu reifen verstehen, die auch ihre Zeit brauchen, um sich bestens darzustellen. Es sind immer authentische, spannende, langlebige Kreszenzen, die viel Luft benötigen, die man eigentlich dekantieren sollte. Das Herz der beiden gehört dem Riesling, die aus den besten Kremser Rieden kommen. Davon kommen einige Granaten auf uns zu. Vom Jahrgang 2020 durfte ich vier Weine probieren – Urban GV und Urban RI –, ungemein stimmige und lustvolle Weine. Handwerk GV und RI – die große Klasse haben und einen auf die großen Lagen vorbereiten. Bei den Lagen-Rieslingen, alle aktuell aus dem Jahr 2019, ist es schwierig, den besten zu finden. Es sind durch die Bank außergewöhnliche Weine. Vielleicht kann man die beiden Rieslinge vom Steiner Goldberg und von der Ried Grillenparz einen Tick darüber stellen. Doch ist auch der Kremser Kögl eine Bank. Taxfrei außergewöhnlich ist der 2019 Riesling Steinzeug. Ein Monument in Wein. Ich kann nur empfehlen, die Vinothek Wein.Cabinet zu besuchen und sich durch das Sortiment zu wühlen. Da findet in jeder seinen Lieblingswein oder -weine.

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2019 Kremserl Veltliner
Lesehof Stagård
Kremstal

ziemlich salzig, mineralisches Pfefferl, sehr burgundisch, Gewürze, Kräuter, Kümmel, fast jodige Anklänge, Walnüsse, Grapefruit, immens dicht, sehr eng, ein noch fast embryonaler Wein mit enormer Zukunft.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Lesehof Stagård
Kremstal

Dominique A. & Urban T. Stagård
3500 Krems-Stein
Hintere Fahrstraße 3

Dominique & Urban machen Weine für Kenner. Das sind keine Blender, sondern Gewächse, die zu reifen verstehen, die auch ihre Zeit brauchen, um sich bestens darzustellen. Es sind immer authentische, spannende, langlebige Kreszenzen, die viel Luft benötigen, die man eigentlich dekantieren sollte. Das Herz der beiden gehört dem Riesling, die aus den besten Kremser Rieden kommen. Davon kommen einige Granaten auf uns zu. Vom Jahrgang 2020 durfte ich vier Weine probieren – Urban GV und Urban RI –, ungemein stimmige und lustvolle Weine. Handwerk GV und RI – die große Klasse haben und einen auf die großen Lagen vorbereiten. Bei den Lagen-Rieslingen, alle aktuell aus dem Jahr 2019, ist es schwierig, den besten zu finden. Es sind durch die Bank außergewöhnliche Weine. Vielleicht kann man die beiden Rieslinge vom Steiner Goldberg und von der Ried Grillenparz einen Tick darüber stellen. Doch ist auch der Kremser Kögl eine Bank. Taxfrei außergewöhnlich ist der 2019 Riesling Steinzeug. Ein Monument in Wein. Ich kann nur empfehlen, die Vinothek Wein.Cabinet zu besuchen und sich durch das Sortiment zu wühlen. Da findet in jeder seinen Lieblingswein oder -weine.

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2020 Grüner Veltliner Ried Goldbühel
Weingut Tanzer
Kremstal

Baumrinde, Waldboden, gelbes Kernobst, kühlwürzig, Havannas; kompakt, kraftvoll, extraktreich, mineralisch, zeigt viele Schichten; feine Länge.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Tanzer
Kremstal

Franz Xaver Tanzer
3506 Krems-Thallern
Thallerner Hauptstraße 1

Tel. +43 2739 2208
wein@tanzer.at
www.tanzer.at

Seit 1933 besteht das Weingut im verträumten Örtchen Thallern am Fuße des Göttweiger Bergs – hier macht Franz Tanzerer repräsentiert die fünfte Generation im Betrieb und ist auch der fünfte Franz in Folge) gebiets- und sortentypische Weine, die sich sehen lassen können. Die Hauptrolle spielen standesgemäß Grüner Veltliner und Riesling, daneben findet man in der umfangreichen Angebotsliste Varietäten wie Chardonnay, Pinot Blanc und Gelber Muskateller. Sie zählen ebenso zum Portefeuille des Hausherrn wie ein Zweigelt oder der im kleinen Holz ausgebaute Cabernet Sauvignon, von dem wir heuer die formidable, im Barrique gereifte Reserve 2015 verkosten konnten. Trotz der nicht immer optimalen Witterungsbedingungen im Vorjahr gibt es einige wunderschöne Weine, begonnen beim Veltliner-Quartett, von dem heuer der vielschichtige Goldbühel vor den Vorhang gehört, freilich erwartungsgemäß auch der überragende Talarin mit seiner feinen Abstimmung zwischen Holz und Frucht. Und bei den Rieslingen verteidigt der Sortenvertreter aus der Lage „Schweren Zapfen“ souverän seine Stellung auf dem obersten Stockerlplatz. Was heuer fehlt, ist der Pinot Blanc, von dem ein Teil der Ernte dem Hagel zum Opfer fiel. Es wird ihn aber trotzdem geben: in Form einer Beerenauslese im kommenden Jahr. Weithin bekannt ist das Weingut außerdem für seinen als Top-Heuriger ausgezeichneten Buschenschank, der ein idyllischer Vorgarten angeschlossen ist. Es wird mit autochthoner Heurigenkultur aufgewartet, mit feinen Weinen und hausgemachten Köstlichkeiten. Unbedingt ausprobieren sollte man auch die diversen Liköre und Brände aus eigener Fertigung.

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2020 Riesling Ried Steinhagen
Weingut Tanzer
Kremstal

Steinfrucht, Mineralien, auch Limetten, grüne Ananas; mittelgewichtig, knackige Fruchtsäure, sehr solide.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Tanzer
Kremstal

Franz Xaver Tanzer
3506 Krems-Thallern
Thallerner Hauptstraße 1

Tel. +43 2739 2208
wein@tanzer.at
www.tanzer.at

Seit 1933 besteht das Weingut im verträumten Örtchen Thallern am Fuße des Göttweiger Bergs – hier macht Franz Tanzerer repräsentiert die fünfte Generation im Betrieb und ist auch der fünfte Franz in Folge) gebiets- und sortentypische Weine, die sich sehen lassen können. Die Hauptrolle spielen standesgemäß Grüner Veltliner und Riesling, daneben findet man in der umfangreichen Angebotsliste Varietäten wie Chardonnay, Pinot Blanc und Gelber Muskateller. Sie zählen ebenso zum Portefeuille des Hausherrn wie ein Zweigelt oder der im kleinen Holz ausgebaute Cabernet Sauvignon, von dem wir heuer die formidable, im Barrique gereifte Reserve 2015 verkosten konnten. Trotz der nicht immer optimalen Witterungsbedingungen im Vorjahr gibt es einige wunderschöne Weine, begonnen beim Veltliner-Quartett, von dem heuer der vielschichtige Goldbühel vor den Vorhang gehört, freilich erwartungsgemäß auch der überragende Talarin mit seiner feinen Abstimmung zwischen Holz und Frucht. Und bei den Rieslingen verteidigt der Sortenvertreter aus der Lage „Schweren Zapfen“ souverän seine Stellung auf dem obersten Stockerlplatz. Was heuer fehlt, ist der Pinot Blanc, von dem ein Teil der Ernte dem Hagel zum Opfer fiel. Es wird ihn aber trotzdem geben: in Form einer Beerenauslese im kommenden Jahr. Weithin bekannt ist das Weingut außerdem für seinen als Top-Heuriger ausgezeichneten Buschenschank, der ein idyllischer Vorgarten angeschlossen ist. Es wird mit autochthoner Heurigenkultur aufgewartet, mit feinen Weinen und hausgemachten Köstlichkeiten. Unbedingt ausprobieren sollte man auch die diversen Liköre und Brände aus eigener Fertigung.

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2015 Cabernet Sauvignon Reserve
Weingut Tanzer
Kremstal

Melange aus Dunkelfrucht und Röstaromen; Kirschen, Cassis, Maronen, Schokonuss; delikat, mundfüllend, feinmaschige Tannine, geschmeidig.

Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€€
Schraubverschluss

Weingut Tanzer
Kremstal

Franz Xaver Tanzer
3506 Krems-Thallern
Thallerner Hauptstraße 1

Tel. +43 2739 2208
wein@tanzer.at
www.tanzer.at

Seit 1933 besteht das Weingut im verträumten Örtchen Thallern am Fuße des Göttweiger Bergs – hier macht Franz Tanzerer repräsentiert die fünfte Generation im Betrieb und ist auch der fünfte Franz in Folge) gebiets- und sortentypische Weine, die sich sehen lassen können. Die Hauptrolle spielen standesgemäß Grüner Veltliner und Riesling, daneben findet man in der umfangreichen Angebotsliste Varietäten wie Chardonnay, Pinot Blanc und Gelber Muskateller. Sie zählen ebenso zum Portefeuille des Hausherrn wie ein Zweigelt oder der im kleinen Holz ausgebaute Cabernet Sauvignon, von dem wir heuer die formidable, im Barrique gereifte Reserve 2015 verkosten konnten. Trotz der nicht immer optimalen Witterungsbedingungen im Vorjahr gibt es einige wunderschöne Weine, begonnen beim Veltliner-Quartett, von dem heuer der vielschichtige Goldbühel vor den Vorhang gehört, freilich erwartungsgemäß auch der überragende Talarin mit seiner feinen Abstimmung zwischen Holz und Frucht. Und bei den Rieslingen verteidigt der Sortenvertreter aus der Lage „Schweren Zapfen“ souverän seine Stellung auf dem obersten Stockerlplatz. Was heuer fehlt, ist der Pinot Blanc, von dem ein Teil der Ernte dem Hagel zum Opfer fiel. Es wird ihn aber trotzdem geben: in Form einer Beerenauslese im kommenden Jahr. Weithin bekannt ist das Weingut außerdem für seinen als Top-Heuriger ausgezeichneten Buschenschank, der ein idyllischer Vorgarten angeschlossen ist. Es wird mit autochthoner Heurigenkultur aufgewartet, mit feinen Weinen und hausgemachten Köstlichkeiten. Unbedingt ausprobieren sollte man auch die diversen Liköre und Brände aus eigener Fertigung.

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2020 2020 Grüner Veltliner Ried Weinzierlberg
Weingut Tauchner
Kremstal

Etwas Bananen, Tabak, reife Äpfel und grüner Pfeffer; mittelkräftig, kompakt, gut balanciert.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Tauchner
Kremstal

Barbara & Erwin Tauchner
3500 Krems
Weinzierl 28

Erwin und Barbara Tauchner – beide sind Absolventen der Kremser Weinbauschule – leiten ihr traditionsreiches Weingutseit 1819 unter dem Familiennamen Tauchner) im Herzen der Donaustadt, genau genommen im bereits 1112 urkundlich erwähnten Stadtteil Weinzierl. Unterstützt werden die beiden von den Eltern des Kremsers – Herta, die Frau Mama, kümmert sich um Kundenbetreuung und Verkauf, währen der Herr Papa im Weingarten aushilft. In den vergangenen Jahren wurde einiges investiert, in die Kellertechnik, in die Weingärten – Letztere werden schonend und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. So wird beispielsweise auf durch eigene Kompostierung anfallende Rohstoffe Wert gelegt und zur Gänze verzichtet auf Mineraldünger. Handarbeit wird großgeschrieben in den Weingärten, die sich vom an die Wachau angrenzenden Steiner Pfaffenberg über Kraxen, Kremsleithen und Sandgrube mit riedentypischen Veltlinern und Rieslingen bis hin nach Gedersdorf erstrecken. Vielschichtige Bodenprofile mit Löss, Schiefer, Konglomerat und Granit-Gneis lassen riedenreine Weine entstehen, mit denen es Jahr für Jahr besser gelingt, das unterschiedliche Terroir präzise abzubilden. Erwin Tauchner, „nebstbei“ auch diplomierter Sommelier, hat im Zuge seiner Lehrjahre auch praktische Erfahrungen sammeln dürfen, u.a. im Elsass oder im spanischen Rioja. Dies dürfte nicht zuletzt der Grund dafür sein, dass neben dem Hauptfokus auf Grünen Veltliner und Riesling auch Jahr für Jahr ein bemerkenswerter Rotwein auf der Angebotsliste steht – der 24 Monate in gebrauchten Barriques gereifte Zweigelt, heuer aus dem Jahrgang 2018.

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2020 Riesling Ried Kraxen
Weingut Tauchner
Kremstal

Baumrinde, Grapefruits; saftige Mitte, Steinobst, Blütenhonig, Zitruszesten, fruchtsüß trotz präsenter Säure; Sorte gut definiert.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Tauchner
Kremstal

Barbara & Erwin Tauchner
3500 Krems
Weinzierl 28

Erwin und Barbara Tauchner – beide sind Absolventen der Kremser Weinbauschule – leiten ihr traditionsreiches Weingutseit 1819 unter dem Familiennamen Tauchner) im Herzen der Donaustadt, genau genommen im bereits 1112 urkundlich erwähnten Stadtteil Weinzierl. Unterstützt werden die beiden von den Eltern des Kremsers – Herta, die Frau Mama, kümmert sich um Kundenbetreuung und Verkauf, währen der Herr Papa im Weingarten aushilft. In den vergangenen Jahren wurde einiges investiert, in die Kellertechnik, in die Weingärten – Letztere werden schonend und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. So wird beispielsweise auf durch eigene Kompostierung anfallende Rohstoffe Wert gelegt und zur Gänze verzichtet auf Mineraldünger. Handarbeit wird großgeschrieben in den Weingärten, die sich vom an die Wachau angrenzenden Steiner Pfaffenberg über Kraxen, Kremsleithen und Sandgrube mit riedentypischen Veltlinern und Rieslingen bis hin nach Gedersdorf erstrecken. Vielschichtige Bodenprofile mit Löss, Schiefer, Konglomerat und Granit-Gneis lassen riedenreine Weine entstehen, mit denen es Jahr für Jahr besser gelingt, das unterschiedliche Terroir präzise abzubilden. Erwin Tauchner, „nebstbei“ auch diplomierter Sommelier, hat im Zuge seiner Lehrjahre auch praktische Erfahrungen sammeln dürfen, u.a. im Elsass oder im spanischen Rioja. Dies dürfte nicht zuletzt der Grund dafür sein, dass neben dem Hauptfokus auf Grünen Veltliner und Riesling auch Jahr für Jahr ein bemerkenswerter Rotwein auf der Angebotsliste steht – der 24 Monate in gebrauchten Barriques gereifte Zweigelt, heuer aus dem Jahrgang 2018.

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2020 Riesling Ried Steiner Pfaffenberg
Weingut Tauchner
Kremstal

Steinobst, Waldpilze, Mandarinen, viel Mineralität; Säure und etwas Restsüße im Einklang; schmelzig, hat viel Charme.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Tauchner
Kremstal

Barbara & Erwin Tauchner
3500 Krems
Weinzierl 28

Erwin und Barbara Tauchner – beide sind Absolventen der Kremser Weinbauschule – leiten ihr traditionsreiches Weingutseit 1819 unter dem Familiennamen Tauchner) im Herzen der Donaustadt, genau genommen im bereits 1112 urkundlich erwähnten Stadtteil Weinzierl. Unterstützt werden die beiden von den Eltern des Kremsers – Herta, die Frau Mama, kümmert sich um Kundenbetreuung und Verkauf, währen der Herr Papa im Weingarten aushilft. In den vergangenen Jahren wurde einiges investiert, in die Kellertechnik, in die Weingärten – Letztere werden schonend und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. So wird beispielsweise auf durch eigene Kompostierung anfallende Rohstoffe Wert gelegt und zur Gänze verzichtet auf Mineraldünger. Handarbeit wird großgeschrieben in den Weingärten, die sich vom an die Wachau angrenzenden Steiner Pfaffenberg über Kraxen, Kremsleithen und Sandgrube mit riedentypischen Veltlinern und Rieslingen bis hin nach Gedersdorf erstrecken. Vielschichtige Bodenprofile mit Löss, Schiefer, Konglomerat und Granit-Gneis lassen riedenreine Weine entstehen, mit denen es Jahr für Jahr besser gelingt, das unterschiedliche Terroir präzise abzubilden. Erwin Tauchner, „nebstbei“ auch diplomierter Sommelier, hat im Zuge seiner Lehrjahre auch praktische Erfahrungen sammeln dürfen, u.a. im Elsass oder im spanischen Rioja. Dies dürfte nicht zuletzt der Grund dafür sein, dass neben dem Hauptfokus auf Grünen Veltliner und Riesling auch Jahr für Jahr ein bemerkenswerter Rotwein auf der Angebotsliste steht – der 24 Monate in gebrauchten Barriques gereifte Zweigelt, heuer aus dem Jahrgang 2018.

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2018 Blauer Zweigelt Selection
Weingut Tauchner
Kremstal

Schwarzkirschen, Waldbeeren, ein Hauch Mokka und Bitterschoko; kraftvoller Sockel, ausgewogen; langes Finale.

Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss

Weingut Tauchner
Kremstal

Barbara & Erwin Tauchner
3500 Krems
Weinzierl 28

Erwin und Barbara Tauchner – beide sind Absolventen der Kremser Weinbauschule – leiten ihr traditionsreiches Weingutseit 1819 unter dem Familiennamen Tauchner) im Herzen der Donaustadt, genau genommen im bereits 1112 urkundlich erwähnten Stadtteil Weinzierl. Unterstützt werden die beiden von den Eltern des Kremsers – Herta, die Frau Mama, kümmert sich um Kundenbetreuung und Verkauf, währen der Herr Papa im Weingarten aushilft. In den vergangenen Jahren wurde einiges investiert, in die Kellertechnik, in die Weingärten – Letztere werden schonend und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. So wird beispielsweise auf durch eigene Kompostierung anfallende Rohstoffe Wert gelegt und zur Gänze verzichtet auf Mineraldünger. Handarbeit wird großgeschrieben in den Weingärten, die sich vom an die Wachau angrenzenden Steiner Pfaffenberg über Kraxen, Kremsleithen und Sandgrube mit riedentypischen Veltlinern und Rieslingen bis hin nach Gedersdorf erstrecken. Vielschichtige Bodenprofile mit Löss, Schiefer, Konglomerat und Granit-Gneis lassen riedenreine Weine entstehen, mit denen es Jahr für Jahr besser gelingt, das unterschiedliche Terroir präzise abzubilden. Erwin Tauchner, „nebstbei“ auch diplomierter Sommelier, hat im Zuge seiner Lehrjahre auch praktische Erfahrungen sammeln dürfen, u.a. im Elsass oder im spanischen Rioja. Dies dürfte nicht zuletzt der Grund dafür sein, dass neben dem Hauptfokus auf Grünen Veltliner und Riesling auch Jahr für Jahr ein bemerkenswerter Rotwein auf der Angebotsliste steht – der 24 Monate in gebrauchten Barriques gereifte Zweigelt, heuer aus dem Jahrgang 2018.

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2020 Grüner Veltliner Vom Urgestein
Weingut Türk
Kremstal

Da schimmert die Mineralik aus dem Glas. Voller Exotik, Pfefferschleier, kühl durchzogen, voller Pikanz, vielschichtig, komplex und elegant, rauchig, guter Druck, viel Zukunft. Zeigt Biss, ein höchst individueller GV.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Türk
Kremstal

Franz Türk
3552 Stratzing
Kirchengasse 16

Tel. +43 2719 2846-0
Fax. -4
info@weinguttuerk.at
www.weinguttuerk.at

Man sieht sehr zufriedene Gesichter im Weingut Türk. Trotz des doch herausfordernden Jahrganges 2020 sind die Weine top. Etwa ein Drittel weniger als im Vorjahr. Enorme Selektion war vonnöten. Aller Aufwand hat sich ausgezahlt. Für Liebhaber gereifter Weine wurden ab dem Jahrgang 2016 Weine zurückgelegt und werden fünf Jahre danach wieder angeboten. Pro Flasche einen Euro Aufschlag ist mehr als fair. Ab sofort ist das Weingut Türk – zertifiziert nachhaltig AUSTRIA. Primärfruchtige Weine findet man hier nicht. Schon „der Leichte“ – ein GV – ist ein besonderer Wein. Die Weine bleiben lange auf der Hefe, daher werden die Lagen- und Reserve-Weine erst im September vorgestellt. Die 2020 Kremstal DAC Gewächse sind glanzvolle Vertreter ihrer Region. Der Muskateller ist ein Traum. Der ungemein knackige, ausdrucksstarke Rosé-Sekt 2015 ist erstaunlich gut. Noch nicht nach der Sekt-Pyramide, dafür ist die Produktion noch zu klein. Ein Klassewein ist der 2019 Chardonnay Barrique. Die Reben stehen auf reinen Kalkböden, die sich im Besitz vom Salzburger Stift St. Peter befinden. Franz Türk hat diese Weingärten im Jahr 1993 gepachtet. Den Abschluss bildet eine sensationelle 2019 Beerenauslese vom Muskateller. Eine verkappte TBA, ein genussvolles Erlebnis. Als alkoholfreien Drink kann man den aus Verjus, Holunderblüten und Zitronenmelisse kreierten JUZZ empfehlen.

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2020 Riesling Kremser Weinberge
Weingut Türk
Kremstal

Dieser Riesling kommt von drei Weinbergen: Weinzierlberg 220 Meter Seehöhe – Goldberg 250 Meter Seehöhe – Wachtberg 360 Meter Seehöhe. Steinobst, Citrus, Orangen, sehr kühl, etwas fordernd, mit Biss, pickt auf dem Gaumen, etwas Rhabarber, fruchtig, mineralisch, zieht richtig durch.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss

Weingut Türk
Kremstal

Franz Türk
3552 Stratzing
Kirchengasse 16

Tel. +43 2719 2846-0
Fax. -4
info@weinguttuerk.at
www.weinguttuerk.at

Man sieht sehr zufriedene Gesichter im Weingut Türk. Trotz des doch herausfordernden Jahrganges 2020 sind die Weine top. Etwa ein Drittel weniger als im Vorjahr. Enorme Selektion war vonnöten. Aller Aufwand hat sich ausgezahlt. Für Liebhaber gereifter Weine wurden ab dem Jahrgang 2016 Weine zurückgelegt und werden fünf Jahre danach wieder angeboten. Pro Flasche einen Euro Aufschlag ist mehr als fair. Ab sofort ist das Weingut Türk – zertifiziert nachhaltig AUSTRIA. Primärfruchtige Weine findet man hier nicht. Schon „der Leichte“ – ein GV – ist ein besonderer Wein. Die Weine bleiben lange auf der Hefe, daher werden die Lagen- und Reserve-Weine erst im September vorgestellt. Die 2020 Kremstal DAC Gewächse sind glanzvolle Vertreter ihrer Region. Der Muskateller ist ein Traum. Der ungemein knackige, ausdrucksstarke Rosé-Sekt 2015 ist erstaunlich gut. Noch nicht nach der Sekt-Pyramide, dafür ist die Produktion noch zu klein. Ein Klassewein ist der 2019 Chardonnay Barrique. Die Reben stehen auf reinen Kalkböden, die sich im Besitz vom Salzburger Stift St. Peter befinden. Franz Türk hat diese Weingärten im Jahr 1993 gepachtet. Den Abschluss bildet eine sensationelle 2019 Beerenauslese vom Muskateller. Eine verkappte TBA, ein genussvolles Erlebnis. Als alkoholfreien Drink kann man den aus Verjus, Holunderblüten und Zitronenmelisse kreierten JUZZ empfehlen.

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2015 Sekt Rose Brut Nature Zero Dosage
Weingut Türk
Kremstal

36 Monate auf der Hefe. Traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt, degorgiert Sept. 2020. Ein total engmaschiger, knochentrockener Sekt aus Cabernet Sauvignon von der Ried Thurnerberg. Dunkel getönt, viele Gewürze, klar strukturiert, salzig, tolle Länge, intensiv, dicht, straff durchgezogen. Ein Essensbegleiter par excellence!

Schaumwein
Cabernet Sauvignon
€€€
Naturkork

Weingut Türk
Kremstal

Franz Türk
3552 Stratzing
Kirchengasse 16

Tel. +43 2719 2846-0
Fax. -4
info@weinguttuerk.at
www.weinguttuerk.at

Man sieht sehr zufriedene Gesichter im Weingut Türk. Trotz des doch herausfordernden Jahrganges 2020 sind die Weine top. Etwa ein Drittel weniger als im Vorjahr. Enorme Selektion war vonnöten. Aller Aufwand hat sich ausgezahlt. Für Liebhaber gereifter Weine wurden ab dem Jahrgang 2016 Weine zurückgelegt und werden fünf Jahre danach wieder angeboten. Pro Flasche einen Euro Aufschlag ist mehr als fair. Ab sofort ist das Weingut Türk – zertifiziert nachhaltig AUSTRIA. Primärfruchtige Weine findet man hier nicht. Schon „der Leichte“ – ein GV – ist ein besonderer Wein. Die Weine bleiben lange auf der Hefe, daher werden die Lagen- und Reserve-Weine erst im September vorgestellt. Die 2020 Kremstal DAC Gewächse sind glanzvolle Vertreter ihrer Region. Der Muskateller ist ein Traum. Der ungemein knackige, ausdrucksstarke Rosé-Sekt 2015 ist erstaunlich gut. Noch nicht nach der Sekt-Pyramide, dafür ist die Produktion noch zu klein. Ein Klassewein ist der 2019 Chardonnay Barrique. Die Reben stehen auf reinen Kalkböden, die sich im Besitz vom Salzburger Stift St. Peter befinden. Franz Türk hat diese Weingärten im Jahr 1993 gepachtet. Den Abschluss bildet eine sensationelle 2019 Beerenauslese vom Muskateller. Eine verkappte TBA, ein genussvolles Erlebnis. Als alkoholfreien Drink kann man den aus Verjus, Holunderblüten und Zitronenmelisse kreierten JUZZ empfehlen.

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2020 Grüner Veltliner Ried Hintere Point
Weingut Petra Unger
Kremstal

Dezente Nase, Heuschober, Renetten, Limonen; kompakt, saftig, etwas Steinobst, Orangenzesten, ein Hauch Salbei; ausgewogen, kräuterherber Ausklang.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss

Weingut Petra Unger
Kremstal

Petra Unger
3511 Furth bei Göttweig
Lindengasse 22

Fax. +43 02732 76801
office@ungerwein.at
www.ungerwein.at

„Ich liebe es, für meine Weinstöcke zu sorgen, als wären sie meine eigenen Kinder!“ Dieser markante Satz ist nicht allein Liebeserklärung an die eigenen Rebanlagen, sondern spiegelt auch die Philosophie von Petra Unger wider, die mit viel Engagement ihr Weingut in Furth bei Göttweig am Fuß des vom gleichnamigen Benediktiner Stift gekrönten Berges betreibt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt sie ihren Betrieb und tut das mit wachsendem Erfolg. Die Absolventin der Universität für Bodenkultur hat nach diversen Weinstudienreisen und einem Praxisaufenthalt in Kalifornien viel Fingerspitzengefühl entwickelt, das heute ihren Weingärten und natürlich den Weinen zugutekommt. Rund elf Hektar Rebflächen werden von der charmanten Kremserin bewirtschaftet, und sie liegen verstreut zu beiden Seiten der Donau. Daraus resultieren Gewächse, die aufgrund ihrer Terroir-Unterschiede ebenso verschiedenartige Stile repräsentieren. Während es sich am südlichen Ufer der Donaumit Ausnahme der steinigen Lage Gottschelle) vorwiegend um lössreiche Lagen handelt, in denen sich der Grüne Veltliner besonders wohlfühlt, bestehen die in Krems und Stein angesiedelten Rieden durchwegs aus mehr oder weniger kargen Urgesteinsverwitterungsböden, auf denen überwiegend Riesling-Reben ausgepflanzt sind. Zu ihnen zählen beispielsweise „Hinters Kirchl“ und vor allem der Steiner Gaisberg, der sich, wie auch die am südlichen Donauufer liegenden Rieden Gottschelle und Oberfeld, mit dem Prädikat „Erste Lage“ schmücken darf, da Petra Unger Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“ ist.

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2020 Grüner Veltliner Ried Gottschelle 1ÖTW Reserve
Weingut Petra Unger
Kremstal

Kornähren, Apfelspalten, Kumquats, gefolgt von gelb-
fruchtigen Motiven, Agrumen; kokette Säure, Melisse, Zitronen-
äpfel, engmaschig; gibt sich jugendlich, von einnehmender Akkuratesse; mittlere Länge.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss

Weingut Petra Unger
Kremstal

Petra Unger
3511 Furth bei Göttweig
Lindengasse 22

Fax. +43 02732 76801
office@ungerwein.at
www.ungerwein.at

„Ich liebe es, für meine Weinstöcke zu sorgen, als wären sie meine eigenen Kinder!“ Dieser markante Satz ist nicht allein Liebeserklärung an die eigenen Rebanlagen, sondern spiegelt auch die Philosophie von Petra Unger wider, die mit viel Engagement ihr Weingut in Furth bei Göttweig am Fuß des vom gleichnamigen Benediktiner Stift gekrönten Berges betreibt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt sie ihren Betrieb und tut das mit wachsendem Erfolg. Die Absolventin der Universität für Bodenkultur hat nach diversen Weinstudienreisen und einem Praxisaufenthalt in Kalifornien viel Fingerspitzengefühl entwickelt, das heute ihren Weingärten und natürlich den Weinen zugutekommt. Rund elf Hektar Rebflächen werden von der charmanten Kremserin bewirtschaftet, und sie liegen verstreut zu beiden Seiten der Donau. Daraus resultieren Gewächse, die aufgrund ihrer Terroir-Unterschiede ebenso verschiedenartige Stile repräsentieren. Während es sich am südlichen Ufer der Donaumit Ausnahme der steinigen Lage Gottschelle) vorwiegend um lössreiche Lagen handelt, in denen sich der Grüne Veltliner besonders wohlfühlt, bestehen die in Krems und Stein angesiedelten Rieden durchwegs aus mehr oder weniger kargen Urgesteinsverwitterungsböden, auf denen überwiegend Riesling-Reben ausgepflanzt sind. Zu ihnen zählen beispielsweise „Hinters Kirchl“ und vor allem der Steiner Gaisberg, der sich, wie auch die am südlichen Donauufer liegenden Rieden Gottschelle und Oberfeld, mit dem Prädikat „Erste Lage“ schmücken darf, da Petra Unger Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“ ist.

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2020 Riesling Ried Steinleithen
Weingut Petra Unger
Kremstal

Schöne, klare Pfirsichfrucht, grüne Ananas, Limetten; mittelkräftige Substanz, straffes Säurekorsett, mineralische Ader, klar gezeichnet, trocken und aussagekräftig.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss

Weingut Petra Unger
Kremstal

Petra Unger
3511 Furth bei Göttweig
Lindengasse 22

Fax. +43 02732 76801
office@ungerwein.at
www.ungerwein.at

„Ich liebe es, für meine Weinstöcke zu sorgen, als wären sie meine eigenen Kinder!“ Dieser markante Satz ist nicht allein Liebeserklärung an die eigenen Rebanlagen, sondern spiegelt auch die Philosophie von Petra Unger wider, die mit viel Engagement ihr Weingut in Furth bei Göttweig am Fuß des vom gleichnamigen Benediktiner Stift gekrönten Berges betreibt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt sie ihren Betrieb und tut das mit wachsendem Erfolg. Die Absolventin der Universität für Bodenkultur hat nach diversen Weinstudienreisen und einem Praxisaufenthalt in Kalifornien viel Fingerspitzengefühl entwickelt, das heute ihren Weingärten und natürlich den Weinen zugutekommt. Rund elf Hektar Rebflächen werden von der charmanten Kremserin bewirtschaftet, und sie liegen verstreut zu beiden Seiten der Donau. Daraus resultieren Gewächse, die aufgrund ihrer Terroir-Unterschiede ebenso verschiedenartige Stile repräsentieren. Während es sich am südlichen Ufer der Donaumit Ausnahme der steinigen Lage Gottschelle) vorwiegend um lössreiche Lagen handelt, in denen sich der Grüne Veltliner besonders wohlfühlt, bestehen die in Krems und Stein angesiedelten Rieden durchwegs aus mehr oder weniger kargen Urgesteinsverwitterungsböden, auf denen überwiegend Riesling-Reben ausgepflanzt sind. Zu ihnen zählen beispielsweise „Hinters Kirchl“ und vor allem der Steiner Gaisberg, der sich, wie auch die am südlichen Donauufer liegenden Rieden Gottschelle und Oberfeld, mit dem Prädikat „Erste Lage“ schmücken darf, da Petra Unger Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“ ist.

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2020 Riesling Ried Steiner Gaisberg 1ÖTW Reserve
Weingut Petra Unger
Kremstal

Weingartenpfirsiche, grüne Ananas, Grapefruits; präsentes, in viel Fruchtschmelz eingegliedertes Säurespiel, fester Unterbau, dicht, ausgiebig, vielschichtig, zart phenolisch; bemerkenswerte Länge.

Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss

Weingut Petra Unger
Kremstal

Petra Unger
3511 Furth bei Göttweig
Lindengasse 22

Fax. +43 02732 76801
office@ungerwein.at
www.ungerwein.at

„Ich liebe es, für meine Weinstöcke zu sorgen, als wären sie meine eigenen Kinder!“ Dieser markante Satz ist nicht allein Liebeserklärung an die eigenen Rebanlagen, sondern spiegelt auch die Philosophie von Petra Unger wider, die mit viel Engagement ihr Weingut in Furth bei Göttweig am Fuß des vom gleichnamigen Benediktiner Stift gekrönten Berges betreibt. Seit mehr als zwei Jahrzehnten führt sie ihren Betrieb und tut das mit wachsendem Erfolg. Die Absolventin der Universität für Bodenkultur hat nach diversen Weinstudienreisen und einem Praxisaufenthalt in Kalifornien viel Fingerspitzengefühl entwickelt, das heute ihren Weingärten und natürlich den Weinen zugutekommt. Rund elf Hektar Rebflächen werden von der charmanten Kremserin bewirtschaftet, und sie liegen verstreut zu beiden Seiten der Donau. Daraus resultieren Gewächse, die aufgrund ihrer Terroir-Unterschiede ebenso verschiedenartige Stile repräsentieren. Während es sich am südlichen Ufer der Donaumit Ausnahme der steinigen Lage Gottschelle) vorwiegend um lössreiche Lagen handelt, in denen sich der Grüne Veltliner besonders wohlfühlt, bestehen die in Krems und Stein angesiedelten Rieden durchwegs aus mehr oder weniger kargen Urgesteinsverwitterungsböden, auf denen überwiegend Riesling-Reben ausgepflanzt sind. Zu ihnen zählen beispielsweise „Hinters Kirchl“ und vor allem der Steiner Gaisberg, der sich, wie auch die am südlichen Donauufer liegenden Rieden Gottschelle und Oberfeld, mit dem Prädikat „Erste Lage“ schmücken darf, da Petra Unger Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“ ist.

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2019 Riesling Ried Rohrendorfer Windleiten Reserve
Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Grünfruchtiger Auftakt, Limonen, Zitronengras, grüne Marillen; knackiger Fruchtbiss, fest gebaut, klar und ausgewogend.

Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork

Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 61

Neues gibt es aus der Weinmanufaktur zu berichten – Wolfgang und Conny Wandraschek haben ab Anfang des Jahres die Geschicke des Weinguts in die Hände von Gregor, dem Junior, gelegt. Der Absolvent der Kremser Weinbauschule führt das kleine, feine Weingut gemeinsam mit seiner charmanten Barbara, die sich vorwiegend der administrativen Belange annimmt. Dass die Eltern dem ambitionierten Sohnemann in Keller und Weingarten weiterhin zur Seite stehen, versteht sich freilich von selbst. Am Sortiment – und erfreulicherweise auch an den Preisen – hat sich seit dem Vorjahr nichts geändert. Nach wie vor dominieren im Haus die Rotweine, die heuer aus dem Jahrgang 2018 stammen, ergänzt um jeweils zwei Vertreter der Sorten Grüner Veltliner und Riesling sowie einem Rosé. Unser Augenmerk gilt zunächst den hervorragend gelungenen roten Gewächsen, beginnend beim genial sortentypischen Zweigelt über Cabernet Sauvignon und die besonders gelungene Cuvée bis hin zur Sortenvielfalt von Pinot Noir, Syrah und Merlot. Letzterer hat heuer mit seinem schokoladig-schwarzbeerigen Auftritt und der unnachahmlichen Eleganz heuer eindeutig die Nase vorn. Wie schon in den jüngsten Jahren erweist sich dann freilich die Grande Reserve vom Cabernet nochmals als das Tüpfelchen auf dem I. Sie fasst zusammen, was große Weine auszeichnet – Strahlkraft, Komplexität, Finesse und den langen Atem eines souveränen Gewächses. Ansprechend sind auch die Weißweine ausgefallen, alle voran die knackig grünfruchtige Riesling Reserve aus der Ried Windleiten.

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2018 Zweigelt
Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Viel Kirsche, Weichseln, etwas Tannin; jugendlicher Säure-Touch, der die Kraft des Weines vergessen macht; sortentypisch.

Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork

Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 61

Neues gibt es aus der Weinmanufaktur zu berichten – Wolfgang und Conny Wandraschek haben ab Anfang des Jahres die Geschicke des Weinguts in die Hände von Gregor, dem Junior, gelegt. Der Absolvent der Kremser Weinbauschule führt das kleine, feine Weingut gemeinsam mit seiner charmanten Barbara, die sich vorwiegend der administrativen Belange annimmt. Dass die Eltern dem ambitionierten Sohnemann in Keller und Weingarten weiterhin zur Seite stehen, versteht sich freilich von selbst. Am Sortiment – und erfreulicherweise auch an den Preisen – hat sich seit dem Vorjahr nichts geändert. Nach wie vor dominieren im Haus die Rotweine, die heuer aus dem Jahrgang 2018 stammen, ergänzt um jeweils zwei Vertreter der Sorten Grüner Veltliner und Riesling sowie einem Rosé. Unser Augenmerk gilt zunächst den hervorragend gelungenen roten Gewächsen, beginnend beim genial sortentypischen Zweigelt über Cabernet Sauvignon und die besonders gelungene Cuvée bis hin zur Sortenvielfalt von Pinot Noir, Syrah und Merlot. Letzterer hat heuer mit seinem schokoladig-schwarzbeerigen Auftritt und der unnachahmlichen Eleganz heuer eindeutig die Nase vorn. Wie schon in den jüngsten Jahren erweist sich dann freilich die Grande Reserve vom Cabernet nochmals als das Tüpfelchen auf dem I. Sie fasst zusammen, was große Weine auszeichnet – Strahlkraft, Komplexität, Finesse und den langen Atem eines souveränen Gewächses. Ansprechend sind auch die Weißweine ausgefallen, alle voran die knackig grünfruchtige Riesling Reserve aus der Ried Windleiten.

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2018 Cabernet Sauvignon
Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Kandierte Kirschen, schwarze Ribisel, später Waldbeeren, Blaubeeren, viel straffes Tannin, Bitterschoko, Grafit; fleischig, voluminös.

Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€€
Naturkork

Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 61

Neues gibt es aus der Weinmanufaktur zu berichten – Wolfgang und Conny Wandraschek haben ab Anfang des Jahres die Geschicke des Weinguts in die Hände von Gregor, dem Junior, gelegt. Der Absolvent der Kremser Weinbauschule führt das kleine, feine Weingut gemeinsam mit seiner charmanten Barbara, die sich vorwiegend der administrativen Belange annimmt. Dass die Eltern dem ambitionierten Sohnemann in Keller und Weingarten weiterhin zur Seite stehen, versteht sich freilich von selbst. Am Sortiment – und erfreulicherweise auch an den Preisen – hat sich seit dem Vorjahr nichts geändert. Nach wie vor dominieren im Haus die Rotweine, die heuer aus dem Jahrgang 2018 stammen, ergänzt um jeweils zwei Vertreter der Sorten Grüner Veltliner und Riesling sowie einem Rosé. Unser Augenmerk gilt zunächst den hervorragend gelungenen roten Gewächsen, beginnend beim genial sortentypischen Zweigelt über Cabernet Sauvignon und die besonders gelungene Cuvée bis hin zur Sortenvielfalt von Pinot Noir, Syrah und Merlot. Letzterer hat heuer mit seinem schokoladig-schwarzbeerigen Auftritt und der unnachahmlichen Eleganz heuer eindeutig die Nase vorn. Wie schon in den jüngsten Jahren erweist sich dann freilich die Grande Reserve vom Cabernet nochmals als das Tüpfelchen auf dem I. Sie fasst zusammen, was große Weine auszeichnet – Strahlkraft, Komplexität, Finesse und den langen Atem eines souveränen Gewächses. Ansprechend sind auch die Weißweine ausgefallen, alle voran die knackig grünfruchtige Riesling Reserve aus der Ried Windleiten.

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2018 Cuvée
Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

(ZW/ME/CS) Heidelbeeren, Zwetschken, Cassis, saftig feine Extraktsüße, nobler Holzeinsatz; vielschichtig, finessenbetont, konzentriert.

Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork

Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 61

Neues gibt es aus der Weinmanufaktur zu berichten – Wolfgang und Conny Wandraschek haben ab Anfang des Jahres die Geschicke des Weinguts in die Hände von Gregor, dem Junior, gelegt. Der Absolvent der Kremser Weinbauschule führt das kleine, feine Weingut gemeinsam mit seiner charmanten Barbara, die sich vorwiegend der administrativen Belange annimmt. Dass die Eltern dem ambitionierten Sohnemann in Keller und Weingarten weiterhin zur Seite stehen, versteht sich freilich von selbst. Am Sortiment – und erfreulicherweise auch an den Preisen – hat sich seit dem Vorjahr nichts geändert. Nach wie vor dominieren im Haus die Rotweine, die heuer aus dem Jahrgang 2018 stammen, ergänzt um jeweils zwei Vertreter der Sorten Grüner Veltliner und Riesling sowie einem Rosé. Unser Augenmerk gilt zunächst den hervorragend gelungenen roten Gewächsen, beginnend beim genial sortentypischen Zweigelt über Cabernet Sauvignon und die besonders gelungene Cuvée bis hin zur Sortenvielfalt von Pinot Noir, Syrah und Merlot. Letzterer hat heuer mit seinem schokoladig-schwarzbeerigen Auftritt und der unnachahmlichen Eleganz heuer eindeutig die Nase vorn. Wie schon in den jüngsten Jahren erweist sich dann freilich die Grande Reserve vom Cabernet nochmals als das Tüpfelchen auf dem I. Sie fasst zusammen, was große Weine auszeichnet – Strahlkraft, Komplexität, Finesse und den langen Atem eines souveränen Gewächses. Ansprechend sind auch die Weißweine ausgefallen, alle voran die knackig grünfruchtige Riesling Reserve aus der Ried Windleiten.

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2018 Pinot Noir
Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Rote Beeren, Kandis, Granatäpfel, Vanilleglasur, seidige Tannine; kraftvoll, zugleich sehr delikat, fast schon fragil; Tiefstapler von Format!

Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Naturkork

Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 61

Neues gibt es aus der Weinmanufaktur zu berichten – Wolfgang und Conny Wandraschek haben ab Anfang des Jahres die Geschicke des Weinguts in die Hände von Gregor, dem Junior, gelegt. Der Absolvent der Kremser Weinbauschule führt das kleine, feine Weingut gemeinsam mit seiner charmanten Barbara, die sich vorwiegend der administrativen Belange annimmt. Dass die Eltern dem ambitionierten Sohnemann in Keller und Weingarten weiterhin zur Seite stehen, versteht sich freilich von selbst. Am Sortiment – und erfreulicherweise auch an den Preisen – hat sich seit dem Vorjahr nichts geändert. Nach wie vor dominieren im Haus die Rotweine, die heuer aus dem Jahrgang 2018 stammen, ergänzt um jeweils zwei Vertreter der Sorten Grüner Veltliner und Riesling sowie einem Rosé. Unser Augenmerk gilt zunächst den hervorragend gelungenen roten Gewächsen, beginnend beim genial sortentypischen Zweigelt über Cabernet Sauvignon und die besonders gelungene Cuvée bis hin zur Sortenvielfalt von Pinot Noir, Syrah und Merlot. Letzterer hat heuer mit seinem schokoladig-schwarzbeerigen Auftritt und der unnachahmlichen Eleganz heuer eindeutig die Nase vorn. Wie schon in den jüngsten Jahren erweist sich dann freilich die Grande Reserve vom Cabernet nochmals als das Tüpfelchen auf dem I. Sie fasst zusammen, was große Weine auszeichnet – Strahlkraft, Komplexität, Finesse und den langen Atem eines souveränen Gewächses. Ansprechend sind auch die Weißweine ausgefallen, alle voran die knackig grünfruchtige Riesling Reserve aus der Ried Windleiten.

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schwacher Jahrgang annehmbarer Jahrgang guter Jahrgang sehr guter Jahrgang ausgezeichneter Jahrgang - nicht bewertet -