Gleichsam in Tuchfühlung mit der Bundeshauptstadt steht das Weingut Eichberger, nur zehn Kilometer nördlich von Wien gelegen. „Eine Familie, eine Leidenschaft, ein Ziel“, lautet das Motto. Die Familie, nämlich Gotthard Eichberger, seine Frau Doris und ihre drei Kinder, teilen eine Leidenschaft, und die heißt Grüner Veltliner. Den gibt es in mannigfacher Ausprägung – von easy drinking bis zu vielschichtig aus diversen Lagen. Das Ziel sind Weine, die von ihrer Herkunft erzählen. Doch auch mit anderen Rebsorten wissen die Eichbergers umzugehen, wie der druckvolle Chardonnay „ich bin ich“ beweist, ein Papa-Tochter-Projekt, in dem Julia ihre Vorstellungen von Wein abseits von Grünem Veltliner umsetzen kann. Die nunmehr zweite Auflage dieser Großen Reserve durfte ich heuer verkosten. Erst in einigen Monaten wird ein spezieller Grüner Veltliner verfügbar sein, im Frühjahr schlummerte diese Große Reserve aus mehreren Lagen noch im großen Holzfass; man darf gespannt sein. Der Untergrund der Rieden besteht aus Lösslehm. Die Lagenunterschiede sind auf das jeweilige Mikroklima zurückzuführen – Oberes Feld höher mit kühlen Winden und am Wald gelegen, Kirchtal eine warme Lage, Hundspoint ein reiner Südhang. Die Familie legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung. Für Bienen, Regenwürmer und Insekten wurden eigens Biodiversitätsflächen angelegt, „die als Wohlfühloasen dienen und Lebensraum für unsere tierischen Freunde bieten sollen“, wie es Julia fast poetisch formuliert.

„Jeder Jahrgang ist anders“: Mit dieser Zusammenfassung pflegt der ruhige Winzer ein gewisses Understatement, grundsätzlich lässt er aber eh lieber seine Weine sprechen. Und die haben einiges zu berichten. Schon der immer seltener anzutreffende Frührote Veltliner ist ein Musterbeispiel an Sortentypizität – kein Wein für die Ewigkeit, aber ein Riesenspaß bis zum nächsten Jahrgang. Auf den DAC ist Verlass – wer im Vorjahr Gefallen daran gefunden hat, wird ihn auch heuer lieben. Eigenständig, mit einem Hauch Himbeere versehen, ist der Sommerwein ebenfalls ein wunderbarer Begleiter zu vielen Gelegenheiten. Die Reben in der Riede Mühlberg sitzen auf Urgestein, und der Wein lässt das auch deutlich spüren; er ist das reduzierte Gegenstück zum barock ausladenden Hundspoint, der erst Ende Jänner seine Gärung beenden wollte. Da wir mit der Vergabe von Attributen ab sofort deutlich zurückhaltender sein wollen, sei gleich hier verraten, dass für den teuersten Wein, nämlich ebendiesen traumhaften Veltliner, nicht einmal zehn Euro zu entrichten sind, und sparen uns damit PLV bei jedem einzelnen. Wieder von der Urgesteinslage Mühlberg stammt der Riesling. Die Frucht auf kalkigen Untergrund gebettet, ist der leicht exotisch angehauchte Wein für die Jahreszeit schon sehr zugänglich. Vom Lehm-Löss stammen die Trauben für den Sauvignon Blanc, der in seiner kalkig-strengen Sortenauslegung Individualisten ansprechen wird.

Gleichsam in Tuchfühlung mit der Bundeshauptstadt steht das Weingut Eichberger, nur zehn Kilometer nördlich von Wien gelegen. „Eine Familie, eine Leidenschaft, ein Ziel“, lautet das Motto. Die Familie, nämlich Gotthard Eichberger, seine Frau Doris und ihre drei Kinder, teilen eine Leidenschaft, und die heißt Grüner Veltliner. Den gibt es in mannigfacher Ausprägung – von easy drinking bis zu vielschichtig aus diversen Lagen. Das Ziel sind Weine, die von ihrer Herkunft erzählen. Doch auch mit anderen Rebsorten wissen die Eichbergers umzugehen, wie der druckvolle Chardonnay „ich bin ich“ beweist, ein Papa-Tochter-Projekt, in dem Julia ihre Vorstellungen von Wein abseits von Grünem Veltliner umsetzen kann. Die nunmehr zweite Auflage dieser Großen Reserve durfte ich heuer verkosten. Erst in einigen Monaten wird ein spezieller Grüner Veltliner verfügbar sein, im Frühjahr schlummerte diese Große Reserve aus mehreren Lagen noch im großen Holzfass; man darf gespannt sein. Der Untergrund der Rieden besteht aus Lösslehm. Die Lagenunterschiede sind auf das jeweilige Mikroklima zurückzuführen – Oberes Feld höher mit kühlen Winden und am Wald gelegen, Kirchtal eine warme Lage, Hundspoint ein reiner Südhang. Die Familie legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung. Für Bienen, Regenwürmer und Insekten wurden eigens Biodiversitätsflächen angelegt, „die als Wohlfühloasen dienen und Lebensraum für unsere tierischen Freunde bieten sollen“, wie es Julia fast poetisch formuliert.

Gleichsam in Tuchfühlung mit der Bundeshauptstadt steht das Weingut Eichberger, nur zehn Kilometer nördlich von Wien gelegen. „Eine Familie, eine Leidenschaft, ein Ziel“, lautet das Motto. Die Familie, nämlich Gotthard Eichberger, seine Frau Doris und ihre drei Kinder, teilen eine Leidenschaft, und die heißt Grüner Veltliner. Den gibt es in mannigfacher Ausprägung – von easy drinking bis zu vielschichtig aus diversen Lagen. Das Ziel sind Weine, die von ihrer Herkunft erzählen. Doch auch mit anderen Rebsorten wissen die Eichbergers umzugehen, wie der druckvolle Chardonnay „ich bin ich“ beweist, ein Papa-Tochter-Projekt, in dem Julia ihre Vorstellungen von Wein abseits von Grünem Veltliner umsetzen kann. Die nunmehr zweite Auflage dieser Großen Reserve durfte ich heuer verkosten. Erst in einigen Monaten wird ein spezieller Grüner Veltliner verfügbar sein, im Frühjahr schlummerte diese Große Reserve aus mehreren Lagen noch im großen Holzfass; man darf gespannt sein. Der Untergrund der Rieden besteht aus Lösslehm. Die Lagenunterschiede sind auf das jeweilige Mikroklima zurückzuführen – Oberes Feld höher mit kühlen Winden und am Wald gelegen, Kirchtal eine warme Lage, Hundspoint ein reiner Südhang. Die Familie legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung. Für Bienen, Regenwürmer und Insekten wurden eigens Biodiversitätsflächen angelegt, „die als Wohlfühloasen dienen und Lebensraum für unsere tierischen Freunde bieten sollen“, wie es Julia fast poetisch formuliert.

Das Weingut Zuschmann-Schöfmann hat sich zu einem ganz wichtigen Sektproduzenten gemausert. Hier wird Sekt ausschließlich nach der traditionellen Flaschengärung produziert. Es sind höchste Qualitäten, aufwendig hergestellt. Dass die Weine zu den besten des Landes gehören, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Neu im Hause sind zwei – sogenannte – Naturweine: WHY Taille weiß & Rosé. Das ist quasi der zweite Teil der Pressung – die „Taille“ –, der erste Teil, „tête de cuvée“, wird für die Sektproduktion verwendet. Beide sind ungemein attraktive Weine, zugänglich und höchst vergnüglich zu trinken. Also einzigartige Schaumweine, die zur Elite des Landes gehören. Die Selektions-Weine 2020 Grüner Veltliner, 2020 Sauvignon Blanc und 2019 Weißburgunder sind fulminante Weine, wobei mir vor allem der Sauvignon Blanc gefiel. Auch die Rotweine sind nicht von schlechten Eltern, vor allem der 2019 Pinot Noir Reserve. Hier kann man auch entspannt Urlaub machen. Es gibt wunderschöne Suiten, die zum Verweilen einladen, und eine hofeigene Greißlerei. Man kann auch die formidablen Weine verkosten. Herz, was willst du mehr?

"Optimal, schöne frische Säure, sehr fruchtig, die Veltliner sind top", so fasst Willi Eminger das Jahr 2021 zusammen. Das akuelle Sortiment geht praktisch quer durch das Sortenregister, natürlich mit dem Veltliner an erster Stelle. Beim Sulzer muss man einfach zugreifen, das ist viel Weinviertler Feeling für wenig Geld. Nah am Vorjahr, aber mit deutlich mehr Birnenaromen erfreut der Exklusiv Nase und Gaumen gleichermaßen. Wer den letzten Gemischten Satz mochte, wird auch mit dem neuen zufrieden sein. Zum Reinbeißen ist der Riesling, der auch am Gaumen mit seinem charmanten Auftritt überzeugt. Als superfeiner Wein punktet der Muskateller über die gesamte Länge, ein kleiner Zuckerrest (3) verlängert den Abgang. Auch der Sauvignon gefällt in seinem Sortenausdruck, wirkt dabei etwas ernsthafter. Der halbtrockene Sämling schafft mit reifem Steinobst und grasig-würzigen Facetten den Spagat zwischen Riesling und Sauvignon, für den Fall, dass man sich nicht entscheiden kann. Bei zurückhaltender Holzunterstützung zeigt der Merlot viel beerigen Sortencharakter. ELIAS, bei dem sich der Cabernet dazugesellt, ist jetzt gut zu trinken, während das TRIO mit dem Zweigelt noch Zeit oder zumindest Zubrot braucht.

"Optimal, schöne frische Säure, sehr fruchtig, die Veltliner sind top", so fasst Willi Eminger das Jahr 2021 zusammen. Das akuelle Sortiment geht praktisch quer durch das Sortenregister, natürlich mit dem Veltliner an erster Stelle. Beim Sulzer muss man einfach zugreifen, das ist viel Weinviertler Feeling für wenig Geld. Nah am Vorjahr, aber mit deutlich mehr Birnenaromen erfreut der Exklusiv Nase und Gaumen gleichermaßen. Wer den letzten Gemischten Satz mochte, wird auch mit dem neuen zufrieden sein. Zum Reinbeißen ist der Riesling, der auch am Gaumen mit seinem charmanten Auftritt überzeugt. Als superfeiner Wein punktet der Muskateller über die gesamte Länge, ein kleiner Zuckerrest (3) verlängert den Abgang. Auch der Sauvignon gefällt in seinem Sortenausdruck, wirkt dabei etwas ernsthafter. Der halbtrockene Sämling schafft mit reifem Steinobst und grasig-würzigen Facetten den Spagat zwischen Riesling und Sauvignon, für den Fall, dass man sich nicht entscheiden kann. Bei zurückhaltender Holzunterstützung zeigt der Merlot viel beerigen Sortencharakter. ELIAS, bei dem sich der Cabernet dazugesellt, ist jetzt gut zu trinken, während das TRIO mit dem Zweigelt noch Zeit oder zumindest Zubrot braucht.

Das Weingut Zuschmann-Schöfmann hat sich zu einem ganz wichtigen Sektproduzenten gemausert. Hier wird Sekt ausschließlich nach der traditionellen Flaschengärung produziert. Es sind höchste Qualitäten, aufwendig hergestellt. Dass die Weine zu den besten des Landes gehören, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Neu im Hause sind zwei – sogenannte – Naturweine: WHY Taille weiß & Rosé. Das ist quasi der zweite Teil der Pressung – die „Taille“ –, der erste Teil, „tête de cuvée“, wird für die Sektproduktion verwendet. Beide sind ungemein attraktive Weine, zugänglich und höchst vergnüglich zu trinken. Also einzigartige Schaumweine, die zur Elite des Landes gehören. Die Selektions-Weine 2020 Grüner Veltliner, 2020 Sauvignon Blanc und 2019 Weißburgunder sind fulminante Weine, wobei mir vor allem der Sauvignon Blanc gefiel. Auch die Rotweine sind nicht von schlechten Eltern, vor allem der 2019 Pinot Noir Reserve. Hier kann man auch entspannt Urlaub machen. Es gibt wunderschöne Suiten, die zum Verweilen einladen, und eine hofeigene Greißlerei. Man kann auch die formidablen Weine verkosten. Herz, was willst du mehr?

Das Weingut Zuschmann-Schöfmann hat sich zu einem ganz wichtigen Sektproduzenten gemausert. Hier wird Sekt ausschließlich nach der traditionellen Flaschengärung produziert. Es sind höchste Qualitäten, aufwendig hergestellt. Dass die Weine zu den besten des Landes gehören, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Neu im Hause sind zwei – sogenannte – Naturweine: WHY Taille weiß & Rosé. Das ist quasi der zweite Teil der Pressung – die „Taille“ –, der erste Teil, „tête de cuvée“, wird für die Sektproduktion verwendet. Beide sind ungemein attraktive Weine, zugänglich und höchst vergnüglich zu trinken. Also einzigartige Schaumweine, die zur Elite des Landes gehören. Die Selektions-Weine 2020 Grüner Veltliner, 2020 Sauvignon Blanc und 2019 Weißburgunder sind fulminante Weine, wobei mir vor allem der Sauvignon Blanc gefiel. Auch die Rotweine sind nicht von schlechten Eltern, vor allem der 2019 Pinot Noir Reserve. Hier kann man auch entspannt Urlaub machen. Es gibt wunderschöne Suiten, die zum Verweilen einladen, und eine hofeigene Greißlerei. Man kann auch die formidablen Weine verkosten. Herz, was willst du mehr?

"Optimal, schöne frische Säure, sehr fruchtig, die Veltliner sind top", so fasst Willi Eminger das Jahr 2021 zusammen. Das akuelle Sortiment geht praktisch quer durch das Sortenregister, natürlich mit dem Veltliner an erster Stelle. Beim Sulzer muss man einfach zugreifen, das ist viel Weinviertler Feeling für wenig Geld. Nah am Vorjahr, aber mit deutlich mehr Birnenaromen erfreut der Exklusiv Nase und Gaumen gleichermaßen. Wer den letzten Gemischten Satz mochte, wird auch mit dem neuen zufrieden sein. Zum Reinbeißen ist der Riesling, der auch am Gaumen mit seinem charmanten Auftritt überzeugt. Als superfeiner Wein punktet der Muskateller über die gesamte Länge, ein kleiner Zuckerrest (3) verlängert den Abgang. Auch der Sauvignon gefällt in seinem Sortenausdruck, wirkt dabei etwas ernsthafter. Der halbtrockene Sämling schafft mit reifem Steinobst und grasig-würzigen Facetten den Spagat zwischen Riesling und Sauvignon, für den Fall, dass man sich nicht entscheiden kann. Bei zurückhaltender Holzunterstützung zeigt der Merlot viel beerigen Sortencharakter. ELIAS, bei dem sich der Cabernet dazugesellt, ist jetzt gut zu trinken, während das TRIO mit dem Zweigelt noch Zeit oder zumindest Zubrot braucht.

Alex Nebenführ passen die großen Schuhe, die ihm sein Vater bei der Betriebsübergabe überlassen hat, hervorragend. Die Weine sind gewohnt gut. Alex beherrscht das Wechselspiel zwischen etwas Restzucker und Säure beispielhaft. Der 2021 Gemischte Satz in seiner Knackigheit ist schon richtig gut. Sehr typisch ist der Grüne Veltliner 2021 Retzbacher Bergen. Ganz klar Weinviertel DAC. Der 2021 Grüne Veltliner von der Retzbacher Kappenheiden ist ein Beispiel für das oben Genannte. Da befinden sich Alkohol, Säure und Restzucker im Lot. Sehr gut hat mir der 2021 Rosé gefallen. Ebenso der Sauvignon Blanc gleichen Jahres. Der Rotwein-Anteil bei den Nebenführs ist ziemlich hoch. Da wäre der 2017 Syrah Retzbacher Kappenheiden hervorzuheben. In diesem großen Jahrgang ist es ein besonders guter Rotwein geworden. Die Weine des Hauses werden überwiegend im Ab-Hof-Verkauf abgesetzt. Das Preis- eistungs-Verhältnis ist außerordentlich gut.

"Optimal, schöne frische Säure, sehr fruchtig, die Veltliner sind top", so fasst Willi Eminger das Jahr 2021 zusammen. Das akuelle Sortiment geht praktisch quer durch das Sortenregister, natürlich mit dem Veltliner an erster Stelle. Beim Sulzer muss man einfach zugreifen, das ist viel Weinviertler Feeling für wenig Geld. Nah am Vorjahr, aber mit deutlich mehr Birnenaromen erfreut der Exklusiv Nase und Gaumen gleichermaßen. Wer den letzten Gemischten Satz mochte, wird auch mit dem neuen zufrieden sein. Zum Reinbeißen ist der Riesling, der auch am Gaumen mit seinem charmanten Auftritt überzeugt. Als superfeiner Wein punktet der Muskateller über die gesamte Länge, ein kleiner Zuckerrest (3) verlängert den Abgang. Auch der Sauvignon gefällt in seinem Sortenausdruck, wirkt dabei etwas ernsthafter. Der halbtrockene Sämling schafft mit reifem Steinobst und grasig-würzigen Facetten den Spagat zwischen Riesling und Sauvignon, für den Fall, dass man sich nicht entscheiden kann. Bei zurückhaltender Holzunterstützung zeigt der Merlot viel beerigen Sortencharakter. ELIAS, bei dem sich der Cabernet dazugesellt, ist jetzt gut zu trinken, während das TRIO mit dem Zweigelt noch Zeit oder zumindest Zubrot braucht.

"Optimal, schöne frische Säure, sehr fruchtig, die Veltliner sind top", so fasst Willi Eminger das Jahr 2021 zusammen. Das akuelle Sortiment geht praktisch quer durch das Sortenregister, natürlich mit dem Veltliner an erster Stelle. Beim Sulzer muss man einfach zugreifen, das ist viel Weinviertler Feeling für wenig Geld. Nah am Vorjahr, aber mit deutlich mehr Birnenaromen erfreut der Exklusiv Nase und Gaumen gleichermaßen. Wer den letzten Gemischten Satz mochte, wird auch mit dem neuen zufrieden sein. Zum Reinbeißen ist der Riesling, der auch am Gaumen mit seinem charmanten Auftritt überzeugt. Als superfeiner Wein punktet der Muskateller über die gesamte Länge, ein kleiner Zuckerrest (3) verlängert den Abgang. Auch der Sauvignon gefällt in seinem Sortenausdruck, wirkt dabei etwas ernsthafter. Der halbtrockene Sämling schafft mit reifem Steinobst und grasig-würzigen Facetten den Spagat zwischen Riesling und Sauvignon, für den Fall, dass man sich nicht entscheiden kann. Bei zurückhaltender Holzunterstützung zeigt der Merlot viel beerigen Sortencharakter. ELIAS, bei dem sich der Cabernet dazugesellt, ist jetzt gut zu trinken, während das TRIO mit dem Zweigelt noch Zeit oder zumindest Zubrot braucht.

Alex Nebenführ passen die großen Schuhe, die ihm sein Vater bei der Betriebsübergabe überlassen hat, hervorragend. Die Weine sind gewohnt gut. Alex beherrscht das Wechselspiel zwischen etwas Restzucker und Säure beispielhaft. Der 2021 Gemischte Satz in seiner Knackigheit ist schon richtig gut. Sehr typisch ist der Grüne Veltliner 2021 Retzbacher Bergen. Ganz klar Weinviertel DAC. Der 2021 Grüne Veltliner von der Retzbacher Kappenheiden ist ein Beispiel für das oben Genannte. Da befinden sich Alkohol, Säure und Restzucker im Lot. Sehr gut hat mir der 2021 Rosé gefallen. Ebenso der Sauvignon Blanc gleichen Jahres. Der Rotwein-Anteil bei den Nebenführs ist ziemlich hoch. Da wäre der 2017 Syrah Retzbacher Kappenheiden hervorzuheben. In diesem großen Jahrgang ist es ein besonders guter Rotwein geworden. Die Weine des Hauses werden überwiegend im Ab-Hof-Verkauf abgesetzt. Das Preis- eistungs-Verhältnis ist außerordentlich gut.

"Optimal, schöne frische Säure, sehr fruchtig, die Veltliner sind top", so fasst Willi Eminger das Jahr 2021 zusammen. Das akuelle Sortiment geht praktisch quer durch das Sortenregister, natürlich mit dem Veltliner an erster Stelle. Beim Sulzer muss man einfach zugreifen, das ist viel Weinviertler Feeling für wenig Geld. Nah am Vorjahr, aber mit deutlich mehr Birnenaromen erfreut der Exklusiv Nase und Gaumen gleichermaßen. Wer den letzten Gemischten Satz mochte, wird auch mit dem neuen zufrieden sein. Zum Reinbeißen ist der Riesling, der auch am Gaumen mit seinem charmanten Auftritt überzeugt. Als superfeiner Wein punktet der Muskateller über die gesamte Länge, ein kleiner Zuckerrest (3) verlängert den Abgang. Auch der Sauvignon gefällt in seinem Sortenausdruck, wirkt dabei etwas ernsthafter. Der halbtrockene Sämling schafft mit reifem Steinobst und grasig-würzigen Facetten den Spagat zwischen Riesling und Sauvignon, für den Fall, dass man sich nicht entscheiden kann. Bei zurückhaltender Holzunterstützung zeigt der Merlot viel beerigen Sortencharakter. ELIAS, bei dem sich der Cabernet dazugesellt, ist jetzt gut zu trinken, während das TRIO mit dem Zweigelt noch Zeit oder zumindest Zubrot braucht.

"Optimal, schöne frische Säure, sehr fruchtig, die Veltliner sind top", so fasst Willi Eminger das Jahr 2021 zusammen. Das akuelle Sortiment geht praktisch quer durch das Sortenregister, natürlich mit dem Veltliner an erster Stelle. Beim Sulzer muss man einfach zugreifen, das ist viel Weinviertler Feeling für wenig Geld. Nah am Vorjahr, aber mit deutlich mehr Birnenaromen erfreut der Exklusiv Nase und Gaumen gleichermaßen. Wer den letzten Gemischten Satz mochte, wird auch mit dem neuen zufrieden sein. Zum Reinbeißen ist der Riesling, der auch am Gaumen mit seinem charmanten Auftritt überzeugt. Als superfeiner Wein punktet der Muskateller über die gesamte Länge, ein kleiner Zuckerrest (3) verlängert den Abgang. Auch der Sauvignon gefällt in seinem Sortenausdruck, wirkt dabei etwas ernsthafter. Der halbtrockene Sämling schafft mit reifem Steinobst und grasig-würzigen Facetten den Spagat zwischen Riesling und Sauvignon, für den Fall, dass man sich nicht entscheiden kann. Bei zurückhaltender Holzunterstützung zeigt der Merlot viel beerigen Sortencharakter. ELIAS, bei dem sich der Cabernet dazugesellt, ist jetzt gut zu trinken, während das TRIO mit dem Zweigelt noch Zeit oder zumindest Zubrot braucht.

Alex Nebenführ passen die großen Schuhe, die ihm sein Vater bei der Betriebsübergabe überlassen hat, hervorragend. Die Weine sind gewohnt gut. Alex beherrscht das Wechselspiel zwischen etwas Restzucker und Säure beispielhaft. Der 2021 Gemischte Satz in seiner Knackigheit ist schon richtig gut. Sehr typisch ist der Grüne Veltliner 2021 Retzbacher Bergen. Ganz klar Weinviertel DAC. Der 2021 Grüne Veltliner von der Retzbacher Kappenheiden ist ein Beispiel für das oben Genannte. Da befinden sich Alkohol, Säure und Restzucker im Lot. Sehr gut hat mir der 2021 Rosé gefallen. Ebenso der Sauvignon Blanc gleichen Jahres. Der Rotwein-Anteil bei den Nebenführs ist ziemlich hoch. Da wäre der 2017 Syrah Retzbacher Kappenheiden hervorzuheben. In diesem großen Jahrgang ist es ein besonders guter Rotwein geworden. Die Weine des Hauses werden überwiegend im Ab-Hof-Verkauf abgesetzt. Das Preis- eistungs-Verhältnis ist außerordentlich gut.

Das kleine Weingut der Familie Fein liegt vor den Toren Wiens. An der Adresse Schlossgasse 40 wurde es bereits 1862 urkundlich erwähnt. Aktuell führen Martina und Bernhard Fein Regie. Ihre Weingärten sind rund um den Bisamberg situiert, einer Flyschzone, die vor rund 100 Millionen Jahren entstanden ist. Die Reben wurzeln in Böden aus verwittertem Sandstein, Kalkmergel, Mergel und Ton, die teils von Löss überlagert sind. Die Familie verfügt über Anteile an der renommierten Ried Aichleiten, und der Gelbe Muskateller fühlt sich in der Ried Bruch ausgesprochen wohl. Auch in Stammersdorf besitzt sie Weingärten, aus deren Trauben 2020 erstmals ein Wiener Gemischter Satz gekeltert wurde. Besonders angetan hat es Bernhard Fein der Rosé aus Roesler und Zweigelt. Die PiWi-Sorte Roesler schätze er wegen ihrer beerigen Aromatik, der tollen Farbe und der akzentuierten Säure. Sein Fokus liegt auf trinkfreudigen, trockenen Weinen, die der Familie selbst und den Kunden Spaß machen. Der neue Keller, ein Großprojekt, wurde im Juni 2021 fertiggestellt. Eine alte Kellerröhre blieb als Einbindung in den Verkostungsraum erhalten. Die aktuelle Serie ist fruchtbetont, glockenklar und zugänglich mit angenehmer Säure. Der Gemischte Satz ist aus beiden Herkünften sehr fein und uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr gute Perspektiven zeigt der Grüne Veltliner Reserve Ried Bruch, ein wertiger und feingliedriger Wein mit Herkunfts- und Sortentypizität. Kühl und mit Zug präsentiert sich der Zweigelt Ried Aichleiten. Allen Weinen gemeinsam ist ein attraktiver Preis.

Alex Nebenführ passen die großen Schuhe, die ihm sein Vater bei der Betriebsübergabe überlassen hat, hervorragend. Die Weine sind gewohnt gut. Alex beherrscht das Wechselspiel zwischen etwas Restzucker und Säure beispielhaft. Der 2021 Gemischte Satz in seiner Knackigheit ist schon richtig gut. Sehr typisch ist der Grüne Veltliner 2021 Retzbacher Bergen. Ganz klar Weinviertel DAC. Der 2021 Grüne Veltliner von der Retzbacher Kappenheiden ist ein Beispiel für das oben Genannte. Da befinden sich Alkohol, Säure und Restzucker im Lot. Sehr gut hat mir der 2021 Rosé gefallen. Ebenso der Sauvignon Blanc gleichen Jahres. Der Rotwein-Anteil bei den Nebenführs ist ziemlich hoch. Da wäre der 2017 Syrah Retzbacher Kappenheiden hervorzuheben. In diesem großen Jahrgang ist es ein besonders guter Rotwein geworden. Die Weine des Hauses werden überwiegend im Ab-Hof-Verkauf abgesetzt. Das Preis- eistungs-Verhältnis ist außerordentlich gut.

Alex Nebenführ passen die großen Schuhe, die ihm sein Vater bei der Betriebsübergabe überlassen hat, hervorragend. Die Weine sind gewohnt gut. Alex beherrscht das Wechselspiel zwischen etwas Restzucker und Säure beispielhaft. Der 2021 Gemischte Satz in seiner Knackigheit ist schon richtig gut. Sehr typisch ist der Grüne Veltliner 2021 Retzbacher Bergen. Ganz klar Weinviertel DAC. Der 2021 Grüne Veltliner von der Retzbacher Kappenheiden ist ein Beispiel für das oben Genannte. Da befinden sich Alkohol, Säure und Restzucker im Lot. Sehr gut hat mir der 2021 Rosé gefallen. Ebenso der Sauvignon Blanc gleichen Jahres. Der Rotwein-Anteil bei den Nebenführs ist ziemlich hoch. Da wäre der 2017 Syrah Retzbacher Kappenheiden hervorzuheben. In diesem großen Jahrgang ist es ein besonders guter Rotwein geworden. Die Weine des Hauses werden überwiegend im Ab-Hof-Verkauf abgesetzt. Das Preis- eistungs-Verhältnis ist außerordentlich gut.

Das kleine Weingut der Familie Fein liegt vor den Toren Wiens. An der Adresse Schlossgasse 40 wurde es bereits 1862 urkundlich erwähnt. Aktuell führen Martina und Bernhard Fein Regie. Ihre Weingärten sind rund um den Bisamberg situiert, einer Flyschzone, die vor rund 100 Millionen Jahren entstanden ist. Die Reben wurzeln in Böden aus verwittertem Sandstein, Kalkmergel, Mergel und Ton, die teils von Löss überlagert sind. Die Familie verfügt über Anteile an der renommierten Ried Aichleiten, und der Gelbe Muskateller fühlt sich in der Ried Bruch ausgesprochen wohl. Auch in Stammersdorf besitzt sie Weingärten, aus deren Trauben 2020 erstmals ein Wiener Gemischter Satz gekeltert wurde. Besonders angetan hat es Bernhard Fein der Rosé aus Roesler und Zweigelt. Die PiWi-Sorte Roesler schätze er wegen ihrer beerigen Aromatik, der tollen Farbe und der akzentuierten Säure. Sein Fokus liegt auf trinkfreudigen, trockenen Weinen, die der Familie selbst und den Kunden Spaß machen. Der neue Keller, ein Großprojekt, wurde im Juni 2021 fertiggestellt. Eine alte Kellerröhre blieb als Einbindung in den Verkostungsraum erhalten. Die aktuelle Serie ist fruchtbetont, glockenklar und zugänglich mit angenehmer Säure. Der Gemischte Satz ist aus beiden Herkünften sehr fein und uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr gute Perspektiven zeigt der Grüne Veltliner Reserve Ried Bruch, ein wertiger und feingliedriger Wein mit Herkunfts- und Sortentypizität. Kühl und mit Zug präsentiert sich der Zweigelt Ried Aichleiten. Allen Weinen gemeinsam ist ein attraktiver Preis.

Alex Nebenführ passen die großen Schuhe, die ihm sein Vater bei der Betriebsübergabe überlassen hat, hervorragend. Die Weine sind gewohnt gut. Alex beherrscht das Wechselspiel zwischen etwas Restzucker und Säure beispielhaft. Der 2021 Gemischte Satz in seiner Knackigheit ist schon richtig gut. Sehr typisch ist der Grüne Veltliner 2021 Retzbacher Bergen. Ganz klar Weinviertel DAC. Der 2021 Grüne Veltliner von der Retzbacher Kappenheiden ist ein Beispiel für das oben Genannte. Da befinden sich Alkohol, Säure und Restzucker im Lot. Sehr gut hat mir der 2021 Rosé gefallen. Ebenso der Sauvignon Blanc gleichen Jahres. Der Rotwein-Anteil bei den Nebenführs ist ziemlich hoch. Da wäre der 2017 Syrah Retzbacher Kappenheiden hervorzuheben. In diesem großen Jahrgang ist es ein besonders guter Rotwein geworden. Die Weine des Hauses werden überwiegend im Ab-Hof-Verkauf abgesetzt. Das Preis- eistungs-Verhältnis ist außerordentlich gut.

Das kleine Weingut der Familie Fein liegt vor den Toren Wiens. An der Adresse Schlossgasse 40 wurde es bereits 1862 urkundlich erwähnt. Aktuell führen Martina und Bernhard Fein Regie. Ihre Weingärten sind rund um den Bisamberg situiert, einer Flyschzone, die vor rund 100 Millionen Jahren entstanden ist. Die Reben wurzeln in Böden aus verwittertem Sandstein, Kalkmergel, Mergel und Ton, die teils von Löss überlagert sind. Die Familie verfügt über Anteile an der renommierten Ried Aichleiten, und der Gelbe Muskateller fühlt sich in der Ried Bruch ausgesprochen wohl. Auch in Stammersdorf besitzt sie Weingärten, aus deren Trauben 2020 erstmals ein Wiener Gemischter Satz gekeltert wurde. Besonders angetan hat es Bernhard Fein der Rosé aus Roesler und Zweigelt. Die PiWi-Sorte Roesler schätze er wegen ihrer beerigen Aromatik, der tollen Farbe und der akzentuierten Säure. Sein Fokus liegt auf trinkfreudigen, trockenen Weinen, die der Familie selbst und den Kunden Spaß machen. Der neue Keller, ein Großprojekt, wurde im Juni 2021 fertiggestellt. Eine alte Kellerröhre blieb als Einbindung in den Verkostungsraum erhalten. Die aktuelle Serie ist fruchtbetont, glockenklar und zugänglich mit angenehmer Säure. Der Gemischte Satz ist aus beiden Herkünften sehr fein und uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr gute Perspektiven zeigt der Grüne Veltliner Reserve Ried Bruch, ein wertiger und feingliedriger Wein mit Herkunfts- und Sortentypizität. Kühl und mit Zug präsentiert sich der Zweigelt Ried Aichleiten. Allen Weinen gemeinsam ist ein attraktiver Preis.

Alex Nebenführ passen die großen Schuhe, die ihm sein Vater bei der Betriebsübergabe überlassen hat, hervorragend. Die Weine sind gewohnt gut. Alex beherrscht das Wechselspiel zwischen etwas Restzucker und Säure beispielhaft. Der 2021 Gemischte Satz in seiner Knackigheit ist schon richtig gut. Sehr typisch ist der Grüne Veltliner 2021 Retzbacher Bergen. Ganz klar Weinviertel DAC. Der 2021 Grüne Veltliner von der Retzbacher Kappenheiden ist ein Beispiel für das oben Genannte. Da befinden sich Alkohol, Säure und Restzucker im Lot. Sehr gut hat mir der 2021 Rosé gefallen. Ebenso der Sauvignon Blanc gleichen Jahres. Der Rotwein-Anteil bei den Nebenführs ist ziemlich hoch. Da wäre der 2017 Syrah Retzbacher Kappenheiden hervorzuheben. In diesem großen Jahrgang ist es ein besonders guter Rotwein geworden. Die Weine des Hauses werden überwiegend im Ab-Hof-Verkauf abgesetzt. Das Preis- eistungs-Verhältnis ist außerordentlich gut.

Das kleine Weingut der Familie Fein liegt vor den Toren Wiens. An der Adresse Schlossgasse 40 wurde es bereits 1862 urkundlich erwähnt. Aktuell führen Martina und Bernhard Fein Regie. Ihre Weingärten sind rund um den Bisamberg situiert, einer Flyschzone, die vor rund 100 Millionen Jahren entstanden ist. Die Reben wurzeln in Böden aus verwittertem Sandstein, Kalkmergel, Mergel und Ton, die teils von Löss überlagert sind. Die Familie verfügt über Anteile an der renommierten Ried Aichleiten, und der Gelbe Muskateller fühlt sich in der Ried Bruch ausgesprochen wohl. Auch in Stammersdorf besitzt sie Weingärten, aus deren Trauben 2020 erstmals ein Wiener Gemischter Satz gekeltert wurde. Besonders angetan hat es Bernhard Fein der Rosé aus Roesler und Zweigelt. Die PiWi-Sorte Roesler schätze er wegen ihrer beerigen Aromatik, der tollen Farbe und der akzentuierten Säure. Sein Fokus liegt auf trinkfreudigen, trockenen Weinen, die der Familie selbst und den Kunden Spaß machen. Der neue Keller, ein Großprojekt, wurde im Juni 2021 fertiggestellt. Eine alte Kellerröhre blieb als Einbindung in den Verkostungsraum erhalten. Die aktuelle Serie ist fruchtbetont, glockenklar und zugänglich mit angenehmer Säure. Der Gemischte Satz ist aus beiden Herkünften sehr fein und uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr gute Perspektiven zeigt der Grüne Veltliner Reserve Ried Bruch, ein wertiger und feingliedriger Wein mit Herkunfts- und Sortentypizität. Kühl und mit Zug präsentiert sich der Zweigelt Ried Aichleiten. Allen Weinen gemeinsam ist ein attraktiver Preis.

Das Weingut Neunteufl befindet sich im südwestlichen Teil des Weinviertels, in dem fast jeder zweite Grüner Veltliner Rebstock wächst. Mit Florian Neunteufl ist nunmehr die vierter Generation im Betrieb tätig. Florian hat einige Station im In- und Ausland absolviert. Wie etwa bei Klaus Peter Keller in Rheinhessen. Es werden gute Lagen bewirtschaftet wie Ried Viendorfer Karren – 35% steil, Löss-Schotter, gelber Sandstein, Mergel. Ried Pucher Altenberg – 28% steil, Löss & Donauschotter. Ried Pucher Graben – 100% Löss. Die Weißweine werden ausschließlich als ganze Trauben gepresst. Edelstahl, ein kleiner Teil der Weißweine als auch die Rotweine werden im Eichenholzfass ausgebaut. Die aktuellen Weine sind von einer bezwingenden Frische, Lebendigkeit und Trinklust. Davon zeugt etwa der Gelbe Muskateller oder der Sämling. Absolut empfehlenswerte Weine. Sehr gut finde ich den Frühroten Veltliner. Zurücklehnen und genießen. Hauptsorte ist natürlich der Grüne Veltliner. Davon gibt es in diesem Weingut vier Gewächse. Ein jeder ist in seiner Art typisch und von hoher Qualität. Wobei die beiden Lagen Veltliner 2021 in einer eigenen Liga spielen. Mit dem Grüner Veltliner „Stock & Stein“ gibt es auch eine gereifte Reserve von 2020 im Angebot. Ich habe im Vorjahr gemeint, dass noch einige Luft nach oben wäre. Das hat sich mit dem heurigen Jahrgang stark zum Besseren verändert. Übrigens – es wird hier auch mehrmals im Jahr ausg’steckt in der Viendorfer Kellergasse.

Das kleine Weingut der Familie Fein liegt vor den Toren Wiens. An der Adresse Schlossgasse 40 wurde es bereits 1862 urkundlich erwähnt. Aktuell führen Martina und Bernhard Fein Regie. Ihre Weingärten sind rund um den Bisamberg situiert, einer Flyschzone, die vor rund 100 Millionen Jahren entstanden ist. Die Reben wurzeln in Böden aus verwittertem Sandstein, Kalkmergel, Mergel und Ton, die teils von Löss überlagert sind. Die Familie verfügt über Anteile an der renommierten Ried Aichleiten, und der Gelbe Muskateller fühlt sich in der Ried Bruch ausgesprochen wohl. Auch in Stammersdorf besitzt sie Weingärten, aus deren Trauben 2020 erstmals ein Wiener Gemischter Satz gekeltert wurde. Besonders angetan hat es Bernhard Fein der Rosé aus Roesler und Zweigelt. Die PiWi-Sorte Roesler schätze er wegen ihrer beerigen Aromatik, der tollen Farbe und der akzentuierten Säure. Sein Fokus liegt auf trinkfreudigen, trockenen Weinen, die der Familie selbst und den Kunden Spaß machen. Der neue Keller, ein Großprojekt, wurde im Juni 2021 fertiggestellt. Eine alte Kellerröhre blieb als Einbindung in den Verkostungsraum erhalten. Die aktuelle Serie ist fruchtbetont, glockenklar und zugänglich mit angenehmer Säure. Der Gemischte Satz ist aus beiden Herkünften sehr fein und uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr gute Perspektiven zeigt der Grüne Veltliner Reserve Ried Bruch, ein wertiger und feingliedriger Wein mit Herkunfts- und Sortentypizität. Kühl und mit Zug präsentiert sich der Zweigelt Ried Aichleiten. Allen Weinen gemeinsam ist ein attraktiver Preis.

Das Weingut Neunteufl befindet sich im südwestlichen Teil des Weinviertels, in dem fast jeder zweite Grüner Veltliner Rebstock wächst. Mit Florian Neunteufl ist nunmehr die vierter Generation im Betrieb tätig. Florian hat einige Station im In- und Ausland absolviert. Wie etwa bei Klaus Peter Keller in Rheinhessen. Es werden gute Lagen bewirtschaftet wie Ried Viendorfer Karren – 35% steil, Löss-Schotter, gelber Sandstein, Mergel. Ried Pucher Altenberg – 28% steil, Löss & Donauschotter. Ried Pucher Graben – 100% Löss. Die Weißweine werden ausschließlich als ganze Trauben gepresst. Edelstahl, ein kleiner Teil der Weißweine als auch die Rotweine werden im Eichenholzfass ausgebaut. Die aktuellen Weine sind von einer bezwingenden Frische, Lebendigkeit und Trinklust. Davon zeugt etwa der Gelbe Muskateller oder der Sämling. Absolut empfehlenswerte Weine. Sehr gut finde ich den Frühroten Veltliner. Zurücklehnen und genießen. Hauptsorte ist natürlich der Grüne Veltliner. Davon gibt es in diesem Weingut vier Gewächse. Ein jeder ist in seiner Art typisch und von hoher Qualität. Wobei die beiden Lagen Veltliner 2021 in einer eigenen Liga spielen. Mit dem Grüner Veltliner „Stock & Stein“ gibt es auch eine gereifte Reserve von 2020 im Angebot. Ich habe im Vorjahr gemeint, dass noch einige Luft nach oben wäre. Das hat sich mit dem heurigen Jahrgang stark zum Besseren verändert. Übrigens – es wird hier auch mehrmals im Jahr ausg’steckt in der Viendorfer Kellergasse.

Das Weingut Neunteufl befindet sich im südwestlichen Teil des Weinviertels, in dem fast jeder zweite Grüner Veltliner Rebstock wächst. Mit Florian Neunteufl ist nunmehr die vierter Generation im Betrieb tätig. Florian hat einige Station im In- und Ausland absolviert. Wie etwa bei Klaus Peter Keller in Rheinhessen. Es werden gute Lagen bewirtschaftet wie Ried Viendorfer Karren – 35% steil, Löss-Schotter, gelber Sandstein, Mergel. Ried Pucher Altenberg – 28% steil, Löss & Donauschotter. Ried Pucher Graben – 100% Löss. Die Weißweine werden ausschließlich als ganze Trauben gepresst. Edelstahl, ein kleiner Teil der Weißweine als auch die Rotweine werden im Eichenholzfass ausgebaut. Die aktuellen Weine sind von einer bezwingenden Frische, Lebendigkeit und Trinklust. Davon zeugt etwa der Gelbe Muskateller oder der Sämling. Absolut empfehlenswerte Weine. Sehr gut finde ich den Frühroten Veltliner. Zurücklehnen und genießen. Hauptsorte ist natürlich der Grüne Veltliner. Davon gibt es in diesem Weingut vier Gewächse. Ein jeder ist in seiner Art typisch und von hoher Qualität. Wobei die beiden Lagen Veltliner 2021 in einer eigenen Liga spielen. Mit dem Grüner Veltliner „Stock & Stein“ gibt es auch eine gereifte Reserve von 2020 im Angebot. Ich habe im Vorjahr gemeint, dass noch einige Luft nach oben wäre. Das hat sich mit dem heurigen Jahrgang stark zum Besseren verändert. Übrigens – es wird hier auch mehrmals im Jahr ausg’steckt in der Viendorfer Kellergasse.

Das kleine Weingut der Familie Fein liegt vor den Toren Wiens. An der Adresse Schlossgasse 40 wurde es bereits 1862 urkundlich erwähnt. Aktuell führen Martina und Bernhard Fein Regie. Ihre Weingärten sind rund um den Bisamberg situiert, einer Flyschzone, die vor rund 100 Millionen Jahren entstanden ist. Die Reben wurzeln in Böden aus verwittertem Sandstein, Kalkmergel, Mergel und Ton, die teils von Löss überlagert sind. Die Familie verfügt über Anteile an der renommierten Ried Aichleiten, und der Gelbe Muskateller fühlt sich in der Ried Bruch ausgesprochen wohl. Auch in Stammersdorf besitzt sie Weingärten, aus deren Trauben 2020 erstmals ein Wiener Gemischter Satz gekeltert wurde. Besonders angetan hat es Bernhard Fein der Rosé aus Roesler und Zweigelt. Die PiWi-Sorte Roesler schätze er wegen ihrer beerigen Aromatik, der tollen Farbe und der akzentuierten Säure. Sein Fokus liegt auf trinkfreudigen, trockenen Weinen, die der Familie selbst und den Kunden Spaß machen. Der neue Keller, ein Großprojekt, wurde im Juni 2021 fertiggestellt. Eine alte Kellerröhre blieb als Einbindung in den Verkostungsraum erhalten. Die aktuelle Serie ist fruchtbetont, glockenklar und zugänglich mit angenehmer Säure. Der Gemischte Satz ist aus beiden Herkünften sehr fein und uneingeschränkt zu empfehlen. Sehr gute Perspektiven zeigt der Grüne Veltliner Reserve Ried Bruch, ein wertiger und feingliedriger Wein mit Herkunfts- und Sortentypizität. Kühl und mit Zug präsentiert sich der Zweigelt Ried Aichleiten. Allen Weinen gemeinsam ist ein attraktiver Preis.

Das Weingut Neunteufl befindet sich im südwestlichen Teil des Weinviertels, in dem fast jeder zweite Grüner Veltliner Rebstock wächst. Mit Florian Neunteufl ist nunmehr die vierter Generation im Betrieb tätig. Florian hat einige Station im In- und Ausland absolviert. Wie etwa bei Klaus Peter Keller in Rheinhessen. Es werden gute Lagen bewirtschaftet wie Ried Viendorfer Karren – 35% steil, Löss-Schotter, gelber Sandstein, Mergel. Ried Pucher Altenberg – 28% steil, Löss & Donauschotter. Ried Pucher Graben – 100% Löss. Die Weißweine werden ausschließlich als ganze Trauben gepresst. Edelstahl, ein kleiner Teil der Weißweine als auch die Rotweine werden im Eichenholzfass ausgebaut. Die aktuellen Weine sind von einer bezwingenden Frische, Lebendigkeit und Trinklust. Davon zeugt etwa der Gelbe Muskateller oder der Sämling. Absolut empfehlenswerte Weine. Sehr gut finde ich den Frühroten Veltliner. Zurücklehnen und genießen. Hauptsorte ist natürlich der Grüne Veltliner. Davon gibt es in diesem Weingut vier Gewächse. Ein jeder ist in seiner Art typisch und von hoher Qualität. Wobei die beiden Lagen Veltliner 2021 in einer eigenen Liga spielen. Mit dem Grüner Veltliner „Stock & Stein“ gibt es auch eine gereifte Reserve von 2020 im Angebot. Ich habe im Vorjahr gemeint, dass noch einige Luft nach oben wäre. Das hat sich mit dem heurigen Jahrgang stark zum Besseren verändert. Übrigens – es wird hier auch mehrmals im Jahr ausg’steckt in der Viendorfer Kellergasse.

Ich würde sagen, Norbert Fidesser ist 2021 ein Ausnahmejahrgang gelungen. Perfekte Trauben wurden zur Gänze in Ganztraubenpressung verarbeitet. Hohe Säuren, welche die Weine unglaublich lebendig machen und ihnen Rückgrat verleihen. Es wird in diesem Haus niemals entsäuert. Es gibt nur Spontangärung, biodynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner, kaum Schwefel. Es sind überaus authentische und bekömmliche Gewächse. Die Weine sind vom Feinsten. Ein zum Trinken einladender Pet Nat, der den Sommer kühlen wird, von fast schwebender Leichtigkeit. Ein grandioser Sauvignon Blanc Ried Sandberg. Ein hochmineralischer GV Retzer Stein, der den Gaumen tapeziert. Ein faszinierender Weißer Traminer vom Höhweingarten. Von burgundischem Tiefgang. Da bleibt kein Auge trocken. Ich versteige mich zu sagen: großer Wein!!!! Von großer Eleganz präsentiert sich der mit etwas Restzucker behaftete Weiße Traminer Ried Sandberg. Ein feiner Wein zum Verlieben. Dann der Natural wine white und ein Orange Wine. Zeitgemäße, geniale Weine mit feinstem Gerbstoff behaftet. Ganz tolle Weine, die lange halten. Ein 2019 Syrah vom Parapluieberg befriedigt die Rotwein- reunde total. Ich bin begeistert von dieser Serie.

Das Weingut Neunteufl befindet sich im südwestlichen Teil des Weinviertels, in dem fast jeder zweite Grüner Veltliner Rebstock wächst. Mit Florian Neunteufl ist nunmehr die vierter Generation im Betrieb tätig. Florian hat einige Station im In- und Ausland absolviert. Wie etwa bei Klaus Peter Keller in Rheinhessen. Es werden gute Lagen bewirtschaftet wie Ried Viendorfer Karren – 35% steil, Löss-Schotter, gelber Sandstein, Mergel. Ried Pucher Altenberg – 28% steil, Löss & Donauschotter. Ried Pucher Graben – 100% Löss. Die Weißweine werden ausschließlich als ganze Trauben gepresst. Edelstahl, ein kleiner Teil der Weißweine als auch die Rotweine werden im Eichenholzfass ausgebaut. Die aktuellen Weine sind von einer bezwingenden Frische, Lebendigkeit und Trinklust. Davon zeugt etwa der Gelbe Muskateller oder der Sämling. Absolut empfehlenswerte Weine. Sehr gut finde ich den Frühroten Veltliner. Zurücklehnen und genießen. Hauptsorte ist natürlich der Grüne Veltliner. Davon gibt es in diesem Weingut vier Gewächse. Ein jeder ist in seiner Art typisch und von hoher Qualität. Wobei die beiden Lagen Veltliner 2021 in einer eigenen Liga spielen. Mit dem Grüner Veltliner „Stock & Stein“ gibt es auch eine gereifte Reserve von 2020 im Angebot. Ich habe im Vorjahr gemeint, dass noch einige Luft nach oben wäre. Das hat sich mit dem heurigen Jahrgang stark zum Besseren verändert. Übrigens – es wird hier auch mehrmals im Jahr ausg’steckt in der Viendorfer Kellergasse.

Die angestrebte gänzliche Umstellung auf Bio-Weine ist bei Karl und Brigitte Neustifter zügig vorangeschritten. So präsentiert der seit 2017 auf biologischen Weinbau umgestellte Betrieb mit dem Erntejahr 2021 bereits jetzt schon alle Weine in Bio-Qualität. Denn beide haben erkannt, dass der sorgsame Umgang mit der Natur für eine lebenswerte Zukunft unerlässlich ist und auch ihrer persönlichen Einstellung und Betriebsphilosophie voll und ganz entspricht. Als klassischer Poysdorfer Weinbaubetrieb fühlen sich auch Karl und Brigitte Neustifter dem guten gedeihen des Grünen Veltliners verpflichtet, war doch schon immer die „Brünnerstraße“ ein Synonym für knackige und lebendig-pfeffrige Grüne Veltliner. Die Weine der Riede „Saurüsseln“ sind ein klassisches Beispiel für die langjährige Tradition und geradezu Berühmtheit der dort gekelterten Weine. Kein Wunder, dass sich die Winzerleute dem Grünen Veltliner verschrieben haben und durch ihren Einsatz das Qualitätsmerkmal des Weinviertel DAC in ihren Weinen anschaulich zum Ausdruck bringen. So ist Karl und Brigitte Neustifter mit dem Weinen des Erntejahres 2021 ein eindrucksvoller Wurf gelungen, die Weine sind glockenklar und pikant. Auch die extraktreichen, kräftigeren Exemplare wirken durchaus elegant und mit schwungvollem Trinkfluss.

Die angestrebte gänzliche Umstellung auf Bio-Weine ist bei Karl und Brigitte Neustifter zügig vorangeschritten. So präsentiert der seit 2017 auf biologischen Weinbau umgestellte Betrieb mit dem Erntejahr 2021 bereits jetzt schon alle Weine in Bio-Qualität. Denn beide haben erkannt, dass der sorgsame Umgang mit der Natur für eine lebenswerte Zukunft unerlässlich ist und auch ihrer persönlichen Einstellung und Betriebsphilosophie voll und ganz entspricht. Als klassischer Poysdorfer Weinbaubetrieb fühlen sich auch Karl und Brigitte Neustifter dem guten gedeihen des Grünen Veltliners verpflichtet, war doch schon immer die „Brünnerstraße“ ein Synonym für knackige und lebendig-pfeffrige Grüne Veltliner. Die Weine der Riede „Saurüsseln“ sind ein klassisches Beispiel für die langjährige Tradition und geradezu Berühmtheit der dort gekelterten Weine. Kein Wunder, dass sich die Winzerleute dem Grünen Veltliner verschrieben haben und durch ihren Einsatz das Qualitätsmerkmal des Weinviertel DAC in ihren Weinen anschaulich zum Ausdruck bringen. So ist Karl und Brigitte Neustifter mit dem Weinen des Erntejahres 2021 ein eindrucksvoller Wurf gelungen, die Weine sind glockenklar und pikant. Auch die extraktreichen, kräftigeren Exemplare wirken durchaus elegant und mit schwungvollem Trinkfluss.

Ich würde sagen, Norbert Fidesser ist 2021 ein Ausnahmejahrgang gelungen. Perfekte Trauben wurden zur Gänze in Ganztraubenpressung verarbeitet. Hohe Säuren, welche die Weine unglaublich lebendig machen und ihnen Rückgrat verleihen. Es wird in diesem Haus niemals entsäuert. Es gibt nur Spontangärung, biodynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner, kaum Schwefel. Es sind überaus authentische und bekömmliche Gewächse. Die Weine sind vom Feinsten. Ein zum Trinken einladender Pet Nat, der den Sommer kühlen wird, von fast schwebender Leichtigkeit. Ein grandioser Sauvignon Blanc Ried Sandberg. Ein hochmineralischer GV Retzer Stein, der den Gaumen tapeziert. Ein faszinierender Weißer Traminer vom Höhweingarten. Von burgundischem Tiefgang. Da bleibt kein Auge trocken. Ich versteige mich zu sagen: großer Wein!!!! Von großer Eleganz präsentiert sich der mit etwas Restzucker behaftete Weiße Traminer Ried Sandberg. Ein feiner Wein zum Verlieben. Dann der Natural wine white und ein Orange Wine. Zeitgemäße, geniale Weine mit feinstem Gerbstoff behaftet. Ganz tolle Weine, die lange halten. Ein 2019 Syrah vom Parapluieberg befriedigt die Rotwein- reunde total. Ich bin begeistert von dieser Serie.

Ich würde sagen, Norbert Fidesser ist 2021 ein Ausnahmejahrgang gelungen. Perfekte Trauben wurden zur Gänze in Ganztraubenpressung verarbeitet. Hohe Säuren, welche die Weine unglaublich lebendig machen und ihnen Rückgrat verleihen. Es wird in diesem Haus niemals entsäuert. Es gibt nur Spontangärung, biodynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner, kaum Schwefel. Es sind überaus authentische und bekömmliche Gewächse. Die Weine sind vom Feinsten. Ein zum Trinken einladender Pet Nat, der den Sommer kühlen wird, von fast schwebender Leichtigkeit. Ein grandioser Sauvignon Blanc Ried Sandberg. Ein hochmineralischer GV Retzer Stein, der den Gaumen tapeziert. Ein faszinierender Weißer Traminer vom Höhweingarten. Von burgundischem Tiefgang. Da bleibt kein Auge trocken. Ich versteige mich zu sagen: großer Wein!!!! Von großer Eleganz präsentiert sich der mit etwas Restzucker behaftete Weiße Traminer Ried Sandberg. Ein feiner Wein zum Verlieben. Dann der Natural wine white und ein Orange Wine. Zeitgemäße, geniale Weine mit feinstem Gerbstoff behaftet. Ganz tolle Weine, die lange halten. Ein 2019 Syrah vom Parapluieberg befriedigt die Rotwein- reunde total. Ich bin begeistert von dieser Serie.

Die angestrebte gänzliche Umstellung auf Bio-Weine ist bei Karl und Brigitte Neustifter zügig vorangeschritten. So präsentiert der seit 2017 auf biologischen Weinbau umgestellte Betrieb mit dem Erntejahr 2021 bereits jetzt schon alle Weine in Bio-Qualität. Denn beide haben erkannt, dass der sorgsame Umgang mit der Natur für eine lebenswerte Zukunft unerlässlich ist und auch ihrer persönlichen Einstellung und Betriebsphilosophie voll und ganz entspricht. Als klassischer Poysdorfer Weinbaubetrieb fühlen sich auch Karl und Brigitte Neustifter dem guten gedeihen des Grünen Veltliners verpflichtet, war doch schon immer die „Brünnerstraße“ ein Synonym für knackige und lebendig-pfeffrige Grüne Veltliner. Die Weine der Riede „Saurüsseln“ sind ein klassisches Beispiel für die langjährige Tradition und geradezu Berühmtheit der dort gekelterten Weine. Kein Wunder, dass sich die Winzerleute dem Grünen Veltliner verschrieben haben und durch ihren Einsatz das Qualitätsmerkmal des Weinviertel DAC in ihren Weinen anschaulich zum Ausdruck bringen. So ist Karl und Brigitte Neustifter mit dem Weinen des Erntejahres 2021 ein eindrucksvoller Wurf gelungen, die Weine sind glockenklar und pikant. Auch die extraktreichen, kräftigeren Exemplare wirken durchaus elegant und mit schwungvollem Trinkfluss.

Die angestrebte gänzliche Umstellung auf Bio-Weine ist bei Karl und Brigitte Neustifter zügig vorangeschritten. So präsentiert der seit 2017 auf biologischen Weinbau umgestellte Betrieb mit dem Erntejahr 2021 bereits jetzt schon alle Weine in Bio-Qualität. Denn beide haben erkannt, dass der sorgsame Umgang mit der Natur für eine lebenswerte Zukunft unerlässlich ist und auch ihrer persönlichen Einstellung und Betriebsphilosophie voll und ganz entspricht. Als klassischer Poysdorfer Weinbaubetrieb fühlen sich auch Karl und Brigitte Neustifter dem guten gedeihen des Grünen Veltliners verpflichtet, war doch schon immer die „Brünnerstraße“ ein Synonym für knackige und lebendig-pfeffrige Grüne Veltliner. Die Weine der Riede „Saurüsseln“ sind ein klassisches Beispiel für die langjährige Tradition und geradezu Berühmtheit der dort gekelterten Weine. Kein Wunder, dass sich die Winzerleute dem Grünen Veltliner verschrieben haben und durch ihren Einsatz das Qualitätsmerkmal des Weinviertel DAC in ihren Weinen anschaulich zum Ausdruck bringen. So ist Karl und Brigitte Neustifter mit dem Weinen des Erntejahres 2021 ein eindrucksvoller Wurf gelungen, die Weine sind glockenklar und pikant. Auch die extraktreichen, kräftigeren Exemplare wirken durchaus elegant und mit schwungvollem Trinkfluss.

Ich würde sagen, Norbert Fidesser ist 2021 ein Ausnahmejahrgang gelungen. Perfekte Trauben wurden zur Gänze in Ganztraubenpressung verarbeitet. Hohe Säuren, welche die Weine unglaublich lebendig machen und ihnen Rückgrat verleihen. Es wird in diesem Haus niemals entsäuert. Es gibt nur Spontangärung, biodynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner, kaum Schwefel. Es sind überaus authentische und bekömmliche Gewächse. Die Weine sind vom Feinsten. Ein zum Trinken einladender Pet Nat, der den Sommer kühlen wird, von fast schwebender Leichtigkeit. Ein grandioser Sauvignon Blanc Ried Sandberg. Ein hochmineralischer GV Retzer Stein, der den Gaumen tapeziert. Ein faszinierender Weißer Traminer vom Höhweingarten. Von burgundischem Tiefgang. Da bleibt kein Auge trocken. Ich versteige mich zu sagen: großer Wein!!!! Von großer Eleganz präsentiert sich der mit etwas Restzucker behaftete Weiße Traminer Ried Sandberg. Ein feiner Wein zum Verlieben. Dann der Natural wine white und ein Orange Wine. Zeitgemäße, geniale Weine mit feinstem Gerbstoff behaftet. Ganz tolle Weine, die lange halten. Ein 2019 Syrah vom Parapluieberg befriedigt die Rotwein- reunde total. Ich bin begeistert von dieser Serie.

Ich würde sagen, Norbert Fidesser ist 2021 ein Ausnahmejahrgang gelungen. Perfekte Trauben wurden zur Gänze in Ganztraubenpressung verarbeitet. Hohe Säuren, welche die Weine unglaublich lebendig machen und ihnen Rückgrat verleihen. Es wird in diesem Haus niemals entsäuert. Es gibt nur Spontangärung, biodynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner, kaum Schwefel. Es sind überaus authentische und bekömmliche Gewächse. Die Weine sind vom Feinsten. Ein zum Trinken einladender Pet Nat, der den Sommer kühlen wird, von fast schwebender Leichtigkeit. Ein grandioser Sauvignon Blanc Ried Sandberg. Ein hochmineralischer GV Retzer Stein, der den Gaumen tapeziert. Ein faszinierender Weißer Traminer vom Höhweingarten. Von burgundischem Tiefgang. Da bleibt kein Auge trocken. Ich versteige mich zu sagen: großer Wein!!!! Von großer Eleganz präsentiert sich der mit etwas Restzucker behaftete Weiße Traminer Ried Sandberg. Ein feiner Wein zum Verlieben. Dann der Natural wine white und ein Orange Wine. Zeitgemäße, geniale Weine mit feinstem Gerbstoff behaftet. Ganz tolle Weine, die lange halten. Ein 2019 Syrah vom Parapluieberg befriedigt die Rotwein- reunde total. Ich bin begeistert von dieser Serie.

Petra Kotzian und Christian Fink sind noch nicht sehr lange als Weinmacher unterwegs, dennoch sehr trittsicher. Die Quereinsteiger konnten 2013 das Weingut des etablierten Winzers Rudolf Neuhold in Gauderndorf zu übernehmen. Von diesem Mann hat Christian Fink sehr viel gelernt, erzählt er. „Ohne ihn wäre all die Entwicklung nicht möglich gewesen.“ Die Böden der Weingärten bestehen überwiegend aus verwitterten kristallinen Gesteinen der Böhmischen Masse, wie sie für das nordwestliche Weinviertel typisch sind. Das Weingut verfügt über Anteile an den Rieden Königsberg, Stoitzenberg und Grafenberg. Granitblöcke reichen mitunter bis an die Oberfläche. Am wichtigsten ist die Ried Hintern Dorf, die mit ihrem Mix aus Urgestein und Meeressedimenten ein gewisses Alleinstellungsmerkmal aufweist. Die bis zu 1,5 m mächtigen Schichten aus weißen Kalksanden führen zu einer ganz charakteristischen Struktur der Weine. Der Großteil der Reben weist ein Durchschnittsalter von 40 Jahren auf, was für Komplexität und Tiefgang sorgt. Ein Einheitsrezept für die Vinifikation gibt es nicht. Jahrgangsspezifisch wird z.B. das Holz dosiert, und statt zu entsäuern bleiben die Weine halt unter Umständen länger auf der Hefe. Die aktuelle Serie ist geprägt von Klarheit und Präzision. Christian Fink probiert gerne Neues aus. So wird dieses Jahr ein Weingarten umveredelt, und zwar mit Edelreisern vom Roten Riesling, die er in Geisenheim besorgt hat.

Die angestrebte gänzliche Umstellung auf Bio-Weine ist bei Karl und Brigitte Neustifter zügig vorangeschritten. So präsentiert der seit 2017 auf biologischen Weinbau umgestellte Betrieb mit dem Erntejahr 2021 bereits jetzt schon alle Weine in Bio-Qualität. Denn beide haben erkannt, dass der sorgsame Umgang mit der Natur für eine lebenswerte Zukunft unerlässlich ist und auch ihrer persönlichen Einstellung und Betriebsphilosophie voll und ganz entspricht. Als klassischer Poysdorfer Weinbaubetrieb fühlen sich auch Karl und Brigitte Neustifter dem guten gedeihen des Grünen Veltliners verpflichtet, war doch schon immer die „Brünnerstraße“ ein Synonym für knackige und lebendig-pfeffrige Grüne Veltliner. Die Weine der Riede „Saurüsseln“ sind ein klassisches Beispiel für die langjährige Tradition und geradezu Berühmtheit der dort gekelterten Weine. Kein Wunder, dass sich die Winzerleute dem Grünen Veltliner verschrieben haben und durch ihren Einsatz das Qualitätsmerkmal des Weinviertel DAC in ihren Weinen anschaulich zum Ausdruck bringen. So ist Karl und Brigitte Neustifter mit dem Weinen des Erntejahres 2021 ein eindrucksvoller Wurf gelungen, die Weine sind glockenklar und pikant. Auch die extraktreichen, kräftigeren Exemplare wirken durchaus elegant und mit schwungvollem Trinkfluss.

Petra Kotzian und Christian Fink sind noch nicht sehr lange als Weinmacher unterwegs, dennoch sehr trittsicher. Die Quereinsteiger konnten 2013 das Weingut des etablierten Winzers Rudolf Neuhold in Gauderndorf zu übernehmen. Von diesem Mann hat Christian Fink sehr viel gelernt, erzählt er. „Ohne ihn wäre all die Entwicklung nicht möglich gewesen.“ Die Böden der Weingärten bestehen überwiegend aus verwitterten kristallinen Gesteinen der Böhmischen Masse, wie sie für das nordwestliche Weinviertel typisch sind. Das Weingut verfügt über Anteile an den Rieden Königsberg, Stoitzenberg und Grafenberg. Granitblöcke reichen mitunter bis an die Oberfläche. Am wichtigsten ist die Ried Hintern Dorf, die mit ihrem Mix aus Urgestein und Meeressedimenten ein gewisses Alleinstellungsmerkmal aufweist. Die bis zu 1,5 m mächtigen Schichten aus weißen Kalksanden führen zu einer ganz charakteristischen Struktur der Weine. Der Großteil der Reben weist ein Durchschnittsalter von 40 Jahren auf, was für Komplexität und Tiefgang sorgt. Ein Einheitsrezept für die Vinifikation gibt es nicht. Jahrgangsspezifisch wird z.B. das Holz dosiert, und statt zu entsäuern bleiben die Weine halt unter Umständen länger auf der Hefe. Die aktuelle Serie ist geprägt von Klarheit und Präzision. Christian Fink probiert gerne Neues aus. So wird dieses Jahr ein Weingarten umveredelt, und zwar mit Edelreisern vom Roten Riesling, die er in Geisenheim besorgt hat.

Die angestrebte gänzliche Umstellung auf Bio-Weine ist bei Karl und Brigitte Neustifter zügig vorangeschritten. So präsentiert der seit 2017 auf biologischen Weinbau umgestellte Betrieb mit dem Erntejahr 2021 bereits jetzt schon alle Weine in Bio-Qualität. Denn beide haben erkannt, dass der sorgsame Umgang mit der Natur für eine lebenswerte Zukunft unerlässlich ist und auch ihrer persönlichen Einstellung und Betriebsphilosophie voll und ganz entspricht. Als klassischer Poysdorfer Weinbaubetrieb fühlen sich auch Karl und Brigitte Neustifter dem guten gedeihen des Grünen Veltliners verpflichtet, war doch schon immer die „Brünnerstraße“ ein Synonym für knackige und lebendig-pfeffrige Grüne Veltliner. Die Weine der Riede „Saurüsseln“ sind ein klassisches Beispiel für die langjährige Tradition und geradezu Berühmtheit der dort gekelterten Weine. Kein Wunder, dass sich die Winzerleute dem Grünen Veltliner verschrieben haben und durch ihren Einsatz das Qualitätsmerkmal des Weinviertel DAC in ihren Weinen anschaulich zum Ausdruck bringen. So ist Karl und Brigitte Neustifter mit dem Weinen des Erntejahres 2021 ein eindrucksvoller Wurf gelungen, die Weine sind glockenklar und pikant. Auch die extraktreichen, kräftigeren Exemplare wirken durchaus elegant und mit schwungvollem Trinkfluss.

Petra Kotzian und Christian Fink sind noch nicht sehr lange als Weinmacher unterwegs, dennoch sehr trittsicher. Die Quereinsteiger konnten 2013 das Weingut des etablierten Winzers Rudolf Neuhold in Gauderndorf zu übernehmen. Von diesem Mann hat Christian Fink sehr viel gelernt, erzählt er. „Ohne ihn wäre all die Entwicklung nicht möglich gewesen.“ Die Böden der Weingärten bestehen überwiegend aus verwitterten kristallinen Gesteinen der Böhmischen Masse, wie sie für das nordwestliche Weinviertel typisch sind. Das Weingut verfügt über Anteile an den Rieden Königsberg, Stoitzenberg und Grafenberg. Granitblöcke reichen mitunter bis an die Oberfläche. Am wichtigsten ist die Ried Hintern Dorf, die mit ihrem Mix aus Urgestein und Meeressedimenten ein gewisses Alleinstellungsmerkmal aufweist. Die bis zu 1,5 m mächtigen Schichten aus weißen Kalksanden führen zu einer ganz charakteristischen Struktur der Weine. Der Großteil der Reben weist ein Durchschnittsalter von 40 Jahren auf, was für Komplexität und Tiefgang sorgt. Ein Einheitsrezept für die Vinifikation gibt es nicht. Jahrgangsspezifisch wird z.B. das Holz dosiert, und statt zu entsäuern bleiben die Weine halt unter Umständen länger auf der Hefe. Die aktuelle Serie ist geprägt von Klarheit und Präzision. Christian Fink probiert gerne Neues aus. So wird dieses Jahr ein Weingarten umveredelt, und zwar mit Edelreisern vom Roten Riesling, die er in Geisenheim besorgt hat.

Die angestrebte gänzliche Umstellung auf Bio-Weine ist bei Karl und Brigitte Neustifter zügig vorangeschritten. So präsentiert der seit 2017 auf biologischen Weinbau umgestellte Betrieb mit dem Erntejahr 2021 bereits jetzt schon alle Weine in Bio-Qualität. Denn beide haben erkannt, dass der sorgsame Umgang mit der Natur für eine lebenswerte Zukunft unerlässlich ist und auch ihrer persönlichen Einstellung und Betriebsphilosophie voll und ganz entspricht. Als klassischer Poysdorfer Weinbaubetrieb fühlen sich auch Karl und Brigitte Neustifter dem guten gedeihen des Grünen Veltliners verpflichtet, war doch schon immer die „Brünnerstraße“ ein Synonym für knackige und lebendig-pfeffrige Grüne Veltliner. Die Weine der Riede „Saurüsseln“ sind ein klassisches Beispiel für die langjährige Tradition und geradezu Berühmtheit der dort gekelterten Weine. Kein Wunder, dass sich die Winzerleute dem Grünen Veltliner verschrieben haben und durch ihren Einsatz das Qualitätsmerkmal des Weinviertel DAC in ihren Weinen anschaulich zum Ausdruck bringen. So ist Karl und Brigitte Neustifter mit dem Weinen des Erntejahres 2021 ein eindrucksvoller Wurf gelungen, die Weine sind glockenklar und pikant. Auch die extraktreichen, kräftigeren Exemplare wirken durchaus elegant und mit schwungvollem Trinkfluss.

Ich habe die Weine von Andreas Ott im vorigen Jahr erstmals verkostet und war positiv von der Güte der Weine überrascht. Das sind keine Hagenbrunner Heurigenweine, sondern hochwertige Kreszenzen von Tiefgang, Finesse und Authentizität, die eine persönliche Handschrift erkennen lassen. Der junge Mann hat ein Händchen für Wein. Kurzum, perfekte Grüne Veltliner 2021, die als Referenzbeispiel für Weinviertel DAC herhalten können. Mein Favorit kommt aus der Ried Aichleiten, wobei die Reserve von der Ried Sätzen schon ein wahres Prachtstück ist und die Ried Hofmauer für vergnügliche Stunden sorgt. Ob Sauvignon Blanc, Muskateller, Gemischter Satz, Riesling etc., es ist für jeden Weinfreund etwas dabei. Den Rosé sollte man unbedingt verkosten. Nicht achtlos vorbeigehen sollte man an den Rotweinen des Hauses. Ein höchst charmanter Zweigelt, eine tolle Cuveé Reserve und hervorragende Merlots. Das alles kann man im Buschenschank der Familie verkosten zu den kulinarischen Highlights, die man hier anbietet. Was ich immer sage – junge Winzer braucht das Land. Weiter so, Andreas.

Ich habe die Weine von Andreas Ott im vorigen Jahr erstmals verkostet und war positiv von der Güte der Weine überrascht. Das sind keine Hagenbrunner Heurigenweine, sondern hochwertige Kreszenzen von Tiefgang, Finesse und Authentizität, die eine persönliche Handschrift erkennen lassen. Der junge Mann hat ein Händchen für Wein. Kurzum, perfekte Grüne Veltliner 2021, die als Referenzbeispiel für Weinviertel DAC herhalten können. Mein Favorit kommt aus der Ried Aichleiten, wobei die Reserve von der Ried Sätzen schon ein wahres Prachtstück ist und die Ried Hofmauer für vergnügliche Stunden sorgt. Ob Sauvignon Blanc, Muskateller, Gemischter Satz, Riesling etc., es ist für jeden Weinfreund etwas dabei. Den Rosé sollte man unbedingt verkosten. Nicht achtlos vorbeigehen sollte man an den Rotweinen des Hauses. Ein höchst charmanter Zweigelt, eine tolle Cuveé Reserve und hervorragende Merlots. Das alles kann man im Buschenschank der Familie verkosten zu den kulinarischen Highlights, die man hier anbietet. Was ich immer sage – junge Winzer braucht das Land. Weiter so, Andreas.

Ich habe die Weine von Andreas Ott im vorigen Jahr erstmals verkostet und war positiv von der Güte der Weine überrascht. Das sind keine Hagenbrunner Heurigenweine, sondern hochwertige Kreszenzen von Tiefgang, Finesse und Authentizität, die eine persönliche Handschrift erkennen lassen. Der junge Mann hat ein Händchen für Wein. Kurzum, perfekte Grüne Veltliner 2021, die als Referenzbeispiel für Weinviertel DAC herhalten können. Mein Favorit kommt aus der Ried Aichleiten, wobei die Reserve von der Ried Sätzen schon ein wahres Prachtstück ist und die Ried Hofmauer für vergnügliche Stunden sorgt. Ob Sauvignon Blanc, Muskateller, Gemischter Satz, Riesling etc., es ist für jeden Weinfreund etwas dabei. Den Rosé sollte man unbedingt verkosten. Nicht achtlos vorbeigehen sollte man an den Rotweinen des Hauses. Ein höchst charmanter Zweigelt, eine tolle Cuveé Reserve und hervorragende Merlots. Das alles kann man im Buschenschank der Familie verkosten zu den kulinarischen Highlights, die man hier anbietet. Was ich immer sage – junge Winzer braucht das Land. Weiter so, Andreas.