Ein Reduktionsstinkerl empfängt den Gaumen, Erdbeeren, Flieder, braucht einige Luft, herzhaft auf dem Gaumen, herbe Noten, straff und geradlinig, guter Zug, das ist nix sommerlich, sondern von ernsthafter Distinguiertheit.

Josef & Erich Etl
7131 Halbturn
Erzherzog-Friedrich-Straße 54
Tel. +43 699 113 530 68
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Die Familie Etl macht nicht nur hervorragende Weine – weiß, rot und süß –, sondern auch Brände wie Heathland Gin, Heathland Whisky, Marillen- Birnen-Quitten und Weinbrand, neuerdings auch einen G’spritzten: ein Weinmischgetränk von leichter, beschwingter Art. So mancher Bürgermeister wird darauf zurückgreifen. Der Welschriesling ist ein feiner, leichter, unkomplizierter Wein ohne Schnörkel. Der Sauvignon Blanc ist ein typisches Seewinkel-Kind. Nie aufdringlich, vielleicht etwas schüchtern, doch durchaus an- genehm. Der Rosé vom Blaufränkisch ist von knackiger Anmutung. Ein Sommerwein, der Essen braucht. Charme versprüht der 2017 Zweigelt DAC. Das Gegenteil davon ist der 2019 Blaufränkisch. Ein herb-trockener Bursche. Der Signatur Dish in Wein beim Etl ist die Spätlese Sweet Dream, aktuell 2019. Besser und günstiger geht nicht.