Weinguide
Ausgabe 2023/24
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2019 Harterberg Merlot
Weingut Leo Aumann
Thermenregion

Enorm saftige Frucht, Cassis, sehr gewürzig, Nougatschokolade, super Tiefe, Lebkuchen; füllige Frucht, viel Cassis und saftige Kirschen, tintig, rauchige Kräuterwürze, große Eleganz, tolle Länge, langes Leben. Großer Wein.

Rotwein
Merlot
€€€€€
Naturkork

Weingut Leo Aumann
Thermenregion

Leo Aumann
2512 Tribuswinkel
Oberwaltersdorfer Straße 105

Tel. +43 2252 80502
Fax. -50
office@aumann.at
www.aumann.at

Leo Aumann gehört in der Thermenregion zum erlesenen Kreis der neuen ÖTW-Winzer, der Österreichischen Traditionsweingüter. Seine Weine gehören seit 20 Jahren kontinuierlich zum Besten, was dieses Weingebiet hervorzubringen vermag. Und Aumann tritt dabei in beiden Gebietswelten – in Weiß und Rot – sehr stilsicher mit verlässlich hoher Qualität auf. Sein Rotgipfler-Weingarten Flamming und seine Zierfandler-Riede Hofbreite sind künftig Erste Lagen – genauso wie seine Lage Bockfuss in Baden. Viel Weingewicht bringt Aumann auch bei den Burgundern ins Spiel, wo er beim Pinot Noir und beim St. Laurent je eine Reserve sowie einen Lagenwein hat. Vom Merlot, wovon Aumann schon 15 Hektar hat, zeigt Aumann einen großen Schaffensbogen – von der preisattraktiven Merlot Reserve bis zum Top-Wein vom Harterberg. Auch in Aumanns Signature-Wein, in der Cuvée Harterberg, spielt der Merlot die Hauptrolle.

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2020 Merlot „m“
Weingut schiefer.pur
Eisenberg

Betörender Früchtecocktail von vollreifer Schwarzkirsche, Blaubeere, etwas Walderdbeere, satte Saftigkeit in Perfektion, alles in vollendeter Balance, engmaschig mit viel Tiefe, blättrige Noten, hochfeines Tannin, tolle Sorteninterpretation, ewig lang und harmonisch ausklingend.

Rotwein
Merlot
€€€€€
Naturkork

Weingut schiefer.pur
Eisenberg

Uwe Hans Schiefer
7503 Großpetersdorf
Welgersdorf 3

 

Es wäre nicht Uwe Schiefer, würde er nicht weitere Meilensteine am Eisenberg setzen. Zählen seine Weine aufgrund ihrer unverwechselbaren Feingliedrigkeit in authentischer Terroir-Interpretation seit vielen Jahren zur internationalen Weinelite, so schlägt sein aktuelles Portefeuille ein neues Kapitel auf: Zur bisherigen Präzision und Geradlinigkeit der, kurz gesagt, ungeschminkt zu bezeichnenden Schiefer-Weine tritt nun der Faktor Bekömmlichkeit hinzu, um so jene Perfektion von balancierten Weinen zu erreichen, die als Vollendung höchster Wein(handwerks)kunst gelten. Und dies umfasst alle Sortenprofile, beginnend mit der Klassiklinie bis zu den hochgepriesenen Premiumweinen in Weiß wie in Rot. Konsequenterweise wird das Sortiment gestraffter und somit fokussierter aufgestellt sein. Neu an das Weingut angedockt ist der talentierte Sommelier Thomas Fassl, der ab nun das Sales Management des Weinguts verantworten wird. Die Serie vom „Weißer Schiefer“, die sich als Verneigung vor der Sorte Welschriesling versteht, wird in drei Varietäten geführt: beginnend mit dem „Einstiegsklassiker“, der zukünftig ebenfalls wie sein Premiumpartner „s“ komplementär mit etwas Weißburgunder ergänzt wird, und die maischevergorene Variante „m“, die nur in Ausnahmejahren produziert wird. Mit der Marke „Weißer Schiefer“ begründete Uwe Schiefer nicht nur die Welschriesling-Renaissance in Österreich, sondern setzte zugleich die Benchmark für diese hierzulande im trockenen Bereich zu höchsten Ehren gekommene Rebsorte. Entsprechend den Erfahrungswerten des Winzers der letzten Jahre erhält man mit dem geringfügigen Weißburgunderanteil etwas mehr an gerundeter Tiefe. Ein beeindruckendes Lebenszeichen gibt die maischevergorene Variante „m“ im aktuell verfügbaren Jahrgang 2017, die durch ihre feinziselierte Spielart auch in diesem Segment die zukünftige Stilistik vorgeben wird. Die klassische Rotweinlinie widmet sich erwartungsgemäß ausschließlich der Sorte Blaufränkisch. Diese überzeugt Jahr für Jahr im traditionellen Lagerholzfass-Ausbau mit feinziselierter Fruchtstilistik und bereitet in perfekter Balance höchsten Trinkgenuss. Die Lagen-Cuvée „Vom blauen Schiefer“ ist einfach als idealtypische Eisenberg-Interpretation von feinster Fruchttiefe mit noblem Understatement zu bezeichnen. Die rote Premiumlinie vom Blaufränkisch Eisenberg präsentiert sich im Einzellagen-Ausbau unisono erwartungsgemäß in höchster Qualität. Innerhalb dieser Kollektion gilt Blaufränkisch Ried Szapary (karge Schieferverwitterungsböden) als die feingliedrigste Interpretation. Entsprechend dem Witterungsverlauf tritt der sonst mit filigraner Frucht gekennzeichnete Ried Szapary vom Jahrgang 2019 mit vollmundiger Frucht und viel Extraktdichte auf. Komplementär dazu in seiner kraftvollen Ausprägung verhält sich die Blaufränkisch-Variante aus der Ried Reihburg (Grün- und Blauschiefer, tonige Lehmböden) der mit dem vielversprechenden Jahrgang 2020 erst nächstes Jahr in den Guide aufgenommen wird. Umwerfend, welch herrliche Stilperspektiven in höchster Perfektion und Qualität Uwe Schiefer von den Sorten Merlot und Pinot Noir am Eisenberg eröffnet. Merlot 2020 ist der würdige Nachfolger vom Jahrgang 2018, der diesen vermutlich durch sein Mehr an Fruchtklarheit und Tiefe noch übertreffen wird. Und der Pinot Noir 2021 schwebt punkto hellfruchtiger Finesse und Vielschichtigkeit in jenen Höhen, die ihn in die Liga der besten Pinots dieser Welt einordnen lassen.us

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2018 Merlot Reserve
Weingut Jürgen Horvath
Eisenberg

Feine Nase mit zarten Anklängen nach Heidelbeeren, dezente Noblesse, hintennach ein Hauch Pfefferwürze, kühlfruchtiger Charakter, fein strukturiert, seidige Tannine, haftet gut an, animierend und saftig, ausgesprochen trinkvergnüglich, filigran-elegant, balanciert, salzig im stimmigen Abgang.

Rotwein
Merlot
€€€
Schraubverschluss

Weingut Jürgen Horvath
Eisenberg

Jürgen Horvath
7471 Rechnitz
Kreuzgasse 3

 

Der vormals klein strukturierte Betrieb ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gewachsen und weist mittlerweile eine Anbaufläche von sechs Hektar auf. 2016 war es so weit, dass Jürgen Horvath seinen Beruf als Autospengler und -lackierer an den Nagel hängen und sein liebstes Hobby zum Beruf machen konnte. Mit großer Passion widmet er sich seither dem Qualitätsweinbau. Die Vertriebsstruktur ist in hohem Maße auf Ab-Hof-Verkauf ausgerichtet. Der Fokus liegt auf dem in Rechnitz angestammten Welschriesling, der auf den Schiefer- und Urgesteinsböden rund um den Ort beste Anbaubedingungen vorfindet. Die drei bestehenden Welschriesling-Formate sind als straff, vital und süffig zu charakterisieren. Im Hinblick darauf, dass demnächst die Aufnahme der Sorte Welschriesling in die Eisenberg DAC zu erwarten ist, tüftelt Jürgen Horvath schon an einem weiteren Welschriesling im Premiumbereich. Besonders wohlgeraten sind auch der Weißburgunder und der Gelbe Muskateller. Unter den Rotweinen befinden sich etliche sehr preiswerte Gewächse, den Höhepunkt bietet hier im aktuellen Sortiment die gleichermaßen fein strukturierte wie vergnügliche Merlot Reserve des Jahrgangs 2018.jw

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2019 Merlot Ried Wieser
Weingut Franz Schindler
Leithaberg, Rust & Rosalia

(erstmals mit Riednennung) Würzig-blättriges Bukett, etwas Tabak, vollaromatische und saftige Fruchtaromatik im rotbeerigen Aromenspiel, gehaltvoll, dicht, viel Extraktdichte, blättrig-würzig, Nougat, feines Tannin, perfekt strukturiert, röstaromatisch geprägte Holzeinbindung, klingt wunderbar würzig nach, viel Potenzial, ein Langstreckenläufer, der viel Reife benötigt, ganz groß!

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Franz Schindler
Leithaberg, Rust & Rosalia

Franz Schindler
7072 Mörbisch
Neustiftgasse 6

Die Weine von Ferry Schindler sind in ihrer kräftigen Rotweinstilistik mit Bordeaux-Referenz weit über die Grenzen bekannt und geschätzt. Das Feintuning der letzten Jahre trägt im Weingut Früchte, die in unverkennbarer Stilistik von süßer Fruchtfülle, die vom amerikanischen Holz unterstützt wird, merklich mehr an Feinheit gewonnen haben, was die Weine unisono in noch höhere Gefilde in der Bewertung aufsteigen lässt. Das zeigt bereits die Klassiklinie in Weiß, die, trotz schwieriger Witterungsbedingungen, durch ihre transparente Fruchtführung, sortentypische Klarheit und mit viel Pikanz zu einen der besten Serien aus dem Hause Schindler zu apostrophieren ist. Doch die Liebe und Profession gehört den Rotweinen. Auch hier besticht die Klassikline mit mehr Fruchtklarheit in vitaler Frische, die sich in der Cuvée Ferry sehr trinkanimierend mit feiner Einbindung von Holz und pointierter Frucht präsentiert. Die Premiumlinie, beginnend mit der Cuvée d’Or, die wie ihre große Schwester Grand Cuvée über etwas mehr Blaufränkisch-Anteil verfügt, glänzt durch eine verfeinerte Struktur mit Tiefe. 2019 präsentiert sich unisono in der Top-Kategorie: Beide reinsortig ausgebauten Bordeaux-Sorten werden ab nun mit dem jeweiligen Riednamen ergänzt: Cabernet Sauvignon von steinig-sandigen Böden besticht durch strukturierte Klarheit und Dichte. Die vom Osthang mit schottrigem Boden für Merlot idealtypische Ried Wieser-Kreation ist einer der besten Sorteninterpretationen aus dem Hause Schindler. Beide Varietäten zeigen sich noch fruchttransparenter mit mehr Eleganz, ohne dabei die satte Fruchtführung aufzugeben. Der Höhepunkt, auch in persönlicher Hinsicht, ist der austrofizierte Bordeaux-Blend Ariane, benannt nach Ferrys zweitgeborener Tochter, der in seiner Ausdrucksstärke und Dichte samt vielen Nuancen nur andeutet, was dieser Vin de Garde in vielen Jahre an großer Freude bereiten wird.

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2021 Merlot
Weingut Krutzler
Eisenberg

Schokonoten, kandierte Erdbeeren, Zimt, Fruchtcharme, reichhaltig, anmutig, viel Schliff; ungemein saftig, rote Waldbeeren, zart toastig, knackig, Gewürznelken, feiner Biss, mittellang.

Rotwein
Merlot
€€€€€€
Naturkork

Weingut Krutzler
Eisenberg

Reinhold Krutzler
7474 Deutsch-Schützen
Untere Hauptstraße 6

Fax. +43 3365 20013
weingut@krutzler.at
www.krutzler.at

 

Hervorragende Qualität quer durch die Palette sowie eine beeindruckende Kontinuität in guten wie in weniger guten Jahren haben diesem südburgenländischen Familienweingut bereits vor Jahrzehnten einen Fixplatz in Österreichs Rotweinelite beschert. Und daran hat sich nichts geändert – ganz im Gegenteil, denn Reinhold Krutzler hat die von seinem Vater und Vinaria-Lebenswerk-Preisträger Hermann Krutzler gekonnt eingesetzte Boni traditioneller Weinmacherkunst im Lauf der Jahre behutsam um neue Methoden und Erkenntnisse bereichert und erzeugt heute Weine, die Urkraft und Mineralität mit Eleganz und Frische verbinden. Die gutseigenen Weingärten verteilen sich auf den Deutsch-Schützer Berg und den Eisenberg, wo leichte bis mittelschwere Lehmböden mit hohem Eisengehalt und teils Schieferanteilen das perfekte Substrat für die dominierende Sorte Blaufränkisch darstellen. Die Basis bildet ein fruchtbetonter Vertreter mit Herkunft Burgenland, der von einem Zweigelt sekundiert wird. Pikanz und viel Frucht bietet ein trinkvergnüglicher Blaufränkisch von Sohn Clemens. Dem klassischen Eisenberg DAC aus dem vorletzten Jahrgang steht in guten Jahren eine Spätfüllung zur Seite, die mit perfekter Trinkreife auch ideal für die Gastronomie ist. Im Premiumsegment gibt es eine Eisenberg Reserve, einen Lagenwein aus der Ried Weinberg, den Krutzler’schen Klassiker „Alter Weingarten“ aus einer alten Rebanlage in der Ried Weinberg aus Blaufränkisch mit einem Fünftel Zweigelt sowie Merlot. Die Spitze bildet alljährlich der Kultwein Perwolff, der schon seit vielen Jahren reinsortig aus Blaufränkisch besteht. Gut etabliert hat man sich mittlerweile mit den Weißweinen, bei denen Krutzler seit einigen Jahren verstärkt Augenmerk auf etwas kräftigere, von mineralischer Würze und Struktur geprägte Varianten legt – aktuell gibt es Welschriesling Ratschen und einen Gemischten Satz, beide mit Holzfassreifung. Und von Sohn Clemens Krutzler gibt es zudem einen Rosé und einen Weißwein. psch

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2021 Merlot Premium
Weingut Christian Fischer
Thermenregion

Kernig rotfruchtig; saftig-kühler Fruchtschub, fleischig mit eleganter Kraft, muskulös straff, nussige Beeren, Maulbeermus, kompakt reife Tannine, Kaffee, Hauch Kumquats, feine Holzwürze, Spur rote Tonerde, vollmundige Cassisnoten, viel Schmelz im Rückaroma.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Christian Fischer
Thermenregion


2504 Sooß
Hauptstraße 33

Christian Fischer war einer der ersten Winzer der Thermenregion, der sich schon früh mit der Kultivierung internationaler Rotweinsorten in seinem Heimatort Sooß beschäftigt und das Sortenspektrum des Gebiets geprägt hat. Daneben förderte er auch gebietstypische Rebsorten und zeigt besonders beim Zweigelt und Rotgipfler, welches Potenzial sich in den Böden und im Klima der Region verbirgt. Der seit 2013 bio-zertifizierte Betrieb halbierte den Einsatz von Schwefel, und durch kompromisslose Hygiene im Keller und die konsequente Lese nur gesunder Trauben wird auch im Keller die Entwicklung des Weins nicht beeinflusst. Grundlage seines Erfolges ist auch, dass er den Weinen ihre Persönlichkeit ohne Rücksicht auf vordergründige Gefälligkeit belässt. In seinem Keller kann jeder Wein seinen komplexen Charakter entwickeln, der mit eleganter Tanninstruktur und feinwürziger Frucht zutage tritt. Auch seine kühl-mineralischen, fast asketischen Weißweine entsprechen Christian Fischers Charakter, individuell und authentisch zu sein.

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2021 Merlot Reserve
Weingut Böheim
Carnuntum

Dunkle Schokolade, Herzkirschen, bisschen Rumtopf, eingelegte Früchte; straffes Holzgerüst, Säure engt noch ein, extraktdicht und fruchtsüß, röstig, rauchig, Tinte, großartiger Ansatz. Niederösterreich

Rotwein
Merlot
€€€
Schraubverschluss

Weingut Böheim
Carnuntum

Stefanie & Johann Böheim
2464 Arbesthal
Hauptstraße 38

„2022 war durch die Trockenheit ein eher schwieriger Jahrgang“, darin sind sich Vater und Tochter Böheim einig. „Das, was wir in den Keller und letztlich in die Flasche bringen konnten, haben wir nicht erwartet. Wir freuen uns über einen überraschend guten Jahrgang, der eine Spur leichter ist als gewöhnlich.“ Veltliner & Friends, „unser wichtigster Wein“, besticht durch seinen würzig, duftig, zart aromatischen Auftritt. Der Solo-Veltliner wird wahrscheinlich Alte Reben heißen. Die Fassprobe brilliert neben fast verschwenderischer Fruchtfülle mit einer durchaus kecken Säure. Der Chardonnay, „ein wichtiger Wein für Handel und Gastro“, kommt aus der Toplage Stuhlwerker. „Burgunder können wir, die passen in die Gegend“, meint er, womit er für den herrlich leichtgängigen Wein recht hat, aber auch gleich für Tochter Stefanie spricht, denn die kann auch Weißburgunder. Bei dem spontan im Barrique vergorenen Wein gefällt das runde Ganze aus Sorte, Herkunft, Machart und Jahrgang. Der Rote Veltliner ist heuer eine Spur leichter und imponiert mit seinem heiteren Fruchtausdruck. Der Sauvignon liefert punktgenau, was man von der Sorte erwarten darf. Die Roten waren zum Verkostungszeitpunkt auf dem Weg zum Feinschliff. Der Rubin ist eine Fruchtorgie, Sauerkirsche², anstelle einer Säurekorrektur könnte man sich auch ein breites Fettrandl dazu vorstellen. Vergnügtes Fruchtspiel gepaart mit einiger Ernsthaftigkeit prägt den Merlot, den die aktuelle Säure schlanker erscheinen lässt, als er aufgrund der Extraktwerte ist. Vom neuen Stuhlwerker waren nur Zweigelt und Merlot zu besichtigen, die gefallen schon mit ihrem tiefdunklen, sehr kompakten Fruchtausdruck, Blaufränkisch wartet noch auf seinen Einsatz, als Fragment noch nicht seriös zu bewerten.

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2020 Lebenslust Merlot
Weinmanufaktur Follner
Leithaberg, Rust & Rosalia

Konzentrierte, vollreife dunkle Fruchtausprägung, Schwarzkirsche, wunderschöne, präzise Cassisnoten, ein Hauch Nougat, Würze schwingt angenehm mit, auch getrocknete Kräuter, wirkt kraftvoll und zugleich hochelegant; druckvoll, reife Tanninstruktur, der Eindruck im Duft setzt sich schlüssig fort, etwas Bitterschokolade, frische und eingelegte Weichsel, klingt mit passender und zugleich animierender Adstringenz lange nach, braucht sehr viel Luft!

Rotwein
Merlot
€€€€€
Naturkork

Weinmanufaktur Follner
Leithaberg, Rust & Rosalia

Dagmar & Dr. Ludwig Follner
7071 Rust
Weinberggasse 14

Die Weingärten der Weinmanufaktur Follner liegen in den besten Lagen des Ruster Hügellandes. Dagmar und Ludwig Follner sind überzeugt, dass im Weingarten die Qualität in großem Ausmaß beeinflusst und geprägt wird. Weine mit eigenständigem Charakter zu schaffen, die komplex und vielschichtig sind, die Tiefe und Spannung erkennen lassen und natürlich Freude und Genuss vermitteln, ist ihr Ziel. Als Qualitätsfanatiker wird der Betreuung der Rebstöcke höchste Priorität gegeben. Die Weinstöcke werden das ganze Jahr über ausschließlich mit Hand bearbeitet. Die rigorose Selektion spiegelt sich in einem Hektarertrag von durchschnittlich nur 20 Hektolitern wider. Ganz selbstverständlich ist für das Ehepaar die biologische Wirtschaftsweise. Mit Rat und Tat betreut werden sie vom Golser Paradewinzer John Nittnaus, in dessen Keller die Weine auch reifen. Im Weinkeller wird nur versucht, die eingebrachte Qualität nach traditionellen Methoden auf höchsten Standards zu halten. Auf jegliche Art von Konzentration wird verzichtet. Die Namen ihrer Weine spiegeln die Leidenschaft und Liebe ihres Tuns wider: der reinsortige Blaufränkisch „Freude pur“, die vom Cabernet dominierte Cuvée „Liebe pur“, der reinsortige Merlot „Lebenslust“ und die aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch bestehende Cuvée „Das Glück“. Somit stehen bei den Follners Freude, Liebe sowie Lebenslust im Vordergrund, und das Glück schaut auch immer wieder vorbei. Abschließend noch ein wichtiger Tipp: Die Weine vertragen bzw. brauchen extrem viel Luft, um ihren ganzen Geruchs- und Geschmacksreigen zu entfalten, ganz großes Lager- und Entwicklungspotenzial ist immer gesichert. Das gilt im Übrigen auch für die Weine früherer Jahrgänge, die den endgültigen Beweis für das perfekte Reifungspotenzial in der Flasche liefern.

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2020 Merlot
Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Heidelbeeren, Pflaumen, Brombeeren, schwarze Kirschen, Cassis, Bitterschokolade, dezent röstig, fruchtig, angenehmes Tannin, saftig, feste Struktur, körperreich, Kräuterwürze, fruchtig, kräftige Statur, geht in die Länge, toller Rotwein.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weinmanufaktur Wandraschek
Kremstal

Gregor Wandraschek
3500 Krems
Landersdorfer Straße 67

Dieses Weingut hat sich den Ruf als Rotweinspezialist mitten im Kremstalvöllig zu Recht erworben. In der Tat sind die Rotweine von außergewöhnlicher Güte. Das sind Gewächse, die sich auch international nicht verstecken müssen. Was Wandraschek aus dem schwierigen Jahrgang 2020 in Rot gezaubert hat, ist begeisternd . Über drüber ist 2020 Cabernet Sauvignon Grande Reserve aber auch die anderen wie Zweigelt, Cabernet und Pinot.Zu den Weißen – die sind für mich Neuland. Keinen Wunsch offen lässt etwa der 2022 Riesling Windleithen – die Zukunft ist gesichert. Überragend ist der 2021 Grüner Veltliner Reserve Steiner Kögl – der geht auf die Reise. Noch einen darüber setzt der 2021 Riesling Reserve Windleithen. Ausgezeichnete Weine. Von internationaler Stilistik präsentiert sich der 2021 Rosé Selection vom Cabernet Sauvignon. Ich erkenne keinen Unterschied in der Qualität zwischen den Weiß- und Rotweinen. Dieses Weingut hat die Zukunft vor sich. Sohn Gregor im Verbund mit Vater Wolfgang bringen dieses Weingut in die nächste Dekade.

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2020 Merlot Reserve
Weingut Hundsdorfer
Mittelburgenland

Dunkle Beeren, Anklänge von schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten, ein Hauch Efeu, elegante Würze angedeutet; präsentiert sich auch im Geschmack so, feiner Tanningrip, lebendig, null Fett, langer Nachhall mit dunkler Frucht und feiner Würze.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Hundsdorfer
Mittelburgenland

Lukas Hundsdorfer
7311 Neckenmarkt
Lange Zeile 10

Das Weingut Hundsdorfer wurde von Anton Senior und seiner Frau Elisabeth gegründet. Bekannt geworden ist es für seine qualitativ hochwertigen Rotweine. Seit 2019 zeichnet Lukas als Kellermeister und Betriebsführer für die Geschicke des Weingutes verantwortlich. Er absolvierte die Vino-HAK in Neusiedl am See, daran schlossen sich diverse Praktika an. Sein Bruder Anton ist studierter Önologe und Lebensmitteltechnologe, er sammelte nach seiner Ausbildung Erfahrung auf Weingütern im Ausland. Neben seinem Job in der Lebensmittelindustrie unterstützt er die Familie vor allem beim Verkauf und im Marketing. Die Rotweine gibt es in zwei Ausprägungen. Die traditionelle Linie wird in Edelstahltanks und großen Eichenfässern ausgebaut, die Maischestandzeit ist mit rund 20 Tagen vergleichsweise lang. Die Reserven bleiben 24 Monate in Barriques. Diese Art der Vinifikation dient der Langlebigkeit der Produkte, worauf die Familie großen Wert legt. Die wichtigste Lage ist der Hochberg, der sich durch intensive Sonneneinstrahlung und ausgesprochen abwechslungsreiche Bodenverhältnisse auszeichnet. Hier ist verwitterter Glimmerschiefer ebenso anzutreffen wie Löss, Braunerde oder Muschelkalk. Das ist für den jungen Winzer ausgesprochen wichtig. „Die Rebsorte Blaufränkisch transportiert den Untergrund besonders gut.“ Die heuer zur Verkostung vorgestellten Reserven wirken allesamt natürlich und ungekünstelt. Der Holzeinsatz ist durch die Bank gefühlvoll, die Weine besitzen Spannung, Üppigkeit ist ihnen fremd. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgesprochen fair. Die Weine versprechen eine gute Lagerfähigkeit. Als Primus hat sich der Syrah präsentiert, ein vielschichtiger, trinkanimierender Wein mit kühlem Touch.

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2019 Merlot Edition JK
Weingut Jacqueline Klein
Neusiedlersee

Rhabarber, gewürzig, Tannennadeln, Heidelbeeren; einschmeichelnde Waldbeerfrucht, strukturiert und trinkvergnüglich, feine Länge.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Jacqueline Klein
Neusiedlersee

Jacqueline Klein
7163 Andau
Baumhöhäcker 10

Jacqueline Klein ist erstmals im Vinaria-Weinguide. Die Winzerin aus Andau stellt sich dabei gleich bestens ins Licht. Seit dem Jahr 2010 macht Klein Wein – da hat sie sechs Hektar Weingärten von der elterlichen Landwirtschaft bekommen. Heute bestellt die umtriebige Winzerin 42 Hektar von Andau bis Tadten. Der Fokus liegt auf Rotweinen – wo sie neben der betrieblichen Hauptsorte Zweigelt vor allem auf die großen französischen Sorten steht, die sie reinsortig ausbaut, aber auch in feinen Cuvées vermählt. Klein hat an der Basis ihre Klassik-Linie, deren Weine sie verschraubt. Darüber befindet sich die Exklusiv-Linie, ab hier werden die Weine mit Kork verschlossen. Die rote Weinspitze bildet die „Edition JK“ – das JK steht für Jacqueline Klein. Beim Ausbau liebt die Winzerin das Spiel mit dem Holz und traut sich, kräftig ins neue Barrique zu gehen – wie bei ihrer Zweigelt DAC-Reserve, Jahrgang 2017, die Klein 18 Monate im neuen Holz atmen ließ und jetzt auf ihrer Weinkarte steht. Jacqueline Klein lässt sich auch auf alkoholkräftige Weine ein, 14,0 und 14,5 Vol.-% sind Normalität. Auch 15 PS kommen vor. Aber da kommt das Holz wieder ins Spiel, das den Weinen Struktur gibt und den Alkohol förmlich „schluckt“. Am Ende fließen kräftige und tanninbetonte Weine als trinkvergnügliche Fruchtbomben ins Glas, an denen man lange Freude hat.

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2020 Merlot
Weingut Franz & Christina Netzl
Carnuntum

Füllige Brombeernase, Zwetschken und Weichselkonfit; saftig und reif, komplexer Aromabogen, satte Tannine, Orange, Nuss und Schokolade, elegant gaumenfüllend, feinröstige Tabakwürze im Finale.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Franz & Christina Netzl
Carnuntum

Christina Artner-Netzl
2464 Göttlesbrunn
Rosenbergstraße 17

Tel. +43 2162 8236
Fax. -14
weingut@netzl.com
www.netzl.com

Franz und Christina Netzl bilden im Weingut in Göttlesbrunn ein höchst erfolgreiches 
Vater-Tochter-Team. Ein Team mit Dynamik und Zusammenhalt, das sich in ihren Fähigkeiten mit Fleiß, Erfahrung und Können perfekt ergänzt. Diese Kombination bildet die unverwechselbare Grundlage der Netzl-Weine. Jedes noch so unbedeutend erscheinende Detail wird gemeinsam besprochen, mit Leidenschaft getüftelt, bis beide zufrieden sind. So vinifizieren sie nuancenreiche Weine mit Charaktertiefe. Pur und ehrlich, keinem oberflächlichen Weintrend zugeneigt, sondern zeitlos wertvoll. Die Grundlage dazu bilden die einzigartigen Böden im Zusammenspiel mit dem Klima der Arbesthaler Hügelkette. Die Basis aller Weine sind die besondere Herkunft, die Carnuntum darstellt, und die vitalen Reben unter der sorgsamen Bewirtschaftung nach biologischen Richtlinien. Die Kombination all dieser Umstände führte geradewegs zum Aufstieg zu einem der führenden Rotweingüter Österreichs.

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2020 Merlot Top Edition Ried Mitterschossen
Genuss.Wein.Gut. Schwertführer 47er
Thermenregion

Saftiger Beerenmix; Peperonata, Zwetschkenmus, Schokolade, Tabakaromen, rauchig-röstig, Säure roter Beeren, Hagebutte und Cassis, etwas Kirsche, schokoladige Tanninfülle, kräftiger, vollmundiger Körper, Maulbeeren im samtigen Finale.

Rotwein
Merlot
€€
Naturkork

Genuss.Wein.Gut. Schwertführer 47er
Thermenregion

Martin Schwertführer
2504 Sooß
Hauptstraße 47

Tel. +43 2252 87191
weingut@47er.at
www.47er.at

Martin Schwertführers Leitmotiv „Weil Genuss Freude macht“ ist nachvollziehbar, wenn man seine Weine aufmerksam verkostet. In seinem Keller oder in seinem gemütlichen Heurigenlokal kann man dies in Form seiner edlen Weine genießen. Besonders freudig empfindet der Weinliebhaber auch seine für jedermann erschwinglichen Weinpreise, die das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis bestätigen und der Philosophie Martin Schwertführers zugrunde liegen. Die Leistung, die dahintersteckt, kann man nicht nur selbst „erkosten“, sondern das beweisen auch die unzähligen Auszeichnungen des Weinguts. Eine Sternstunde war auch die Eisweinlese am 13. Dezember 2022 am klirrend kalten Harterberg, der als Lohn Trauben mit 27,5 KMW bei rassiger Säure bescherte.

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2020 Merlot Optime
Weingut Gerhard Pimpel
Carnuntum

Dichtes dunkles Fruchtbukett, Cassis und Peperonata; tiefgründig und kompakt am Gaumen, fleischig komplex, mit griffig reifem Tanningerüst, bisschen Orangenschokolade, extraktreich mit ätherischen Anklängen, etwas Minze, straff geführt, etwas Zwetschkenkonfit und Maulbeeren, elegante Grafitader im fruchtig-würzigen Finale.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Gerhard Pimpel
Carnuntum


2464 Göttlesbrunn
Kirchenstraße 19

Der Betrieb von Gerhard Pimpel liegt südlich der Donau und nördlich des Neusiedlersees, im Weinort Göttlesbrunn, dem Zentrum des Weinbaugebiets Carnuntum. Hier dominiert das pannonische Klima, das von kühlen Nordwestwinden aufgefrischt wird und dadurch nuancenreich saftige Rotweine entstehen lässt. In diesem Umfeld erreichte es Gerhard Pimpel mühelos, Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) zu werden. Die Windrose, das Logo der Traditionsweingüter, stellt symbolisch die wesentlichen Naturelemente dar, die das Gedeihen der Rebstöcke bestimmen. Das Symbol weist auf die Stellung von Sonne und Mond, die Jahreszeiten sowie auf die dynamische Spannung zwischen Tag und Nacht hin. Auch Kellermeister Gerhard Pimpel mit seinem offenen und respektvollen Umgang mit der Natur erkennt diese Zusammenhänge und orientiert sich an diesem Kompass in der komplexen Umwelt von Geologie, Klima und anderen energetischen Einflüssen. In diesem Sinne lebt er seine Philosophie ehrlich und konsequent im Weingarten und Keller und erschafft damit unter tatkräftiger Mithilfe seiner Familie unverwechselbare Weine, im Wesen charaktervoll und beruhigend erdverbunden.

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2017 Merlot
Domaine Wolf
Südsteiermark

Warm getönt, Herbes de Provence, dunkle Frucht, getrocknete Tomaten, Wacholderbeeren, schwarze Oliven, salzige Strähne; vielschichtig und ausgewogen auch auf dem Gaumen, reife Gerbstoffe, kraftvoll, unplakative Frucht und Würze im langen Nachhall.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Domaine Wolf
Südsteiermark


1010 Wien
Elisabethstraße 20

Der gebürtige Steirer Sigi Wolf ist ein Quereinsteiger im Weinbusiness. Nach der Gründung seiner eigenen Domaine erwarb er 2018 Rieden im Mittelburgenland und in der Südsteiermark mit dem Anspruch, jene Qualität zu produzieren, die den höchsten Ansprüchen vinophiler Zeitgenossen auf der ganzen Welt genügt. Zu diesem Zweck hat er zwei höchst anerkannte Weinmacher an Bord geholt. Um die südsteirischen Weingärten kümmert sich Reinhard Muster. Für die Weine aus den Rieden des Mittelburgenlandes ist die Wahl auf Albert Gesellmann gefallen. Der Eigentümer ist überzeugt, dass diese beiden renommierten Winzer aus den Trauben der Domaine Wolf außergewöhnliche Weine keltern. Als im Jahr 2019 alte Weingärten in Steinbach bei Gamlitz rekultiviert wurden, blieb buchstäblich kein Stein auf dem anderen. Die Lagen in Steinbach genießen seit dem Mittelalter hohes Ansehen; erstmals urkundlich erwähnt wurden sie im Jahr 1196 als „Stainpack Gomeliz“. Zwischenzeitlich holte sich der Wald Teile davon zurück; sie wurden im Rahmen der spektakulären Baustelle rekultiviert. In den schon lange bestehenden Weingärten finden sich zum Teil sehr alte Reben, aus denen beispielsweise der Chardonnay Ried Hoch Sernau gekeltert wird. Bis vor Kurzem hieß die Lage Steinbach, sie wurde im Zuge der Lagenerfassung umbenannt. Die Trauben für die Rotweine der Domaine Wolf kommen aus Rieden mit alten Reben, die Sigi Wolf in Deutschkreutz und Raiding erworben hat. Das Portfolio ist gegliedert in Regionsweine, große Klassiker und Reserven. Gelagert, abgefüllt und verkauft werden die Weine in Gamlitz. Hier wurde der großzügige Hauptsitz der Domaine Wolf errichtet, wo im Endausbau die Trauben von rund 50 Hektar Anbaufläche verarbeitet werden können. Mit der Fertigstellung der zweiten Bauphase im Jahr 2024 wird dieser Standort für die Öffentlichkeit zugänglich sein. Geplant sind Verkostungen mit hochwertigen Produkten aus Österreich in Kombination mit einzigartigen Meeresfrüchten.

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2020 Quo Vadis Merlot vom Schotter, Große Reserve
Weingut Pitnauer
Carnuntum

Feine Walderdbeernase, Paradeislaub, ungemein saftige Kirschfrucht, rote Beeren, fein ziseliert, Fruchttiefe, delikat, komplex, feine Holzeinbindung, großer Wein mit viel Potenzial.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Pitnauer
Carnuntum

Johannes Pitnauer
2464 Göttlesbrunn
Weinbergstraße 4

Johannes Pitnauer führt seit 2018 das traditionelle Familienweingut behutsam, aber zielsicher in die neue Zukunft. Unter seiner Ägide erhalten die von den kalkreichen Schotterablagerungen der nahen Donau geprägten Weine noch mehr an Terroir-Charakteristik und glänzen mit fruchtbetonter Transparenz im forciert lagenreinen Ausbau. Dies zeigt sich bereits anhand der rein im Edelstahl ausgebauten klassischen Weißweinlinie. Der bereits im letztjährigen Guide aufgenommene Grüne Veltliner Classic 2021 erhielt auf der 25th Japan Wine Challenge 2022 den Silver Award, was ihn als besten österreichischen Weißwein auszeichnet. Als „größerer Bruder“ ist der Veltliner Ried Hagelsberg zu bezeichnen, der vollreifer mit einem Quäntchen mehr an Fruchttiefe und Mineralik überzeugt. Neu im Programm ist der Chardonnay Ried Kräften, der über 15 Vol.-% Alkoholgehalt aufweist, dies jedoch mit mineralischer Frische und saftiger Fruchtdichte bravourös konterkariert. Seit 1986 ist der reinsortige Zweigelt namens „Bienenfresser“ der Inbegriff eines fruchtcharmanten Rotweinklassikers mit großem Reifepotenzial. Der Jahrgang 2020 schließt nahtlos an die großen Jahrgänge 2015, 2018 und 2019 an. Der Intention des Jungwinzers entsprechend, gewinnt diese Lagen-Cuvée zusehends an Finesse, die mit einer kräftig-stoffigen Stilistik unterlegt wird. Als geheimer Zweigelt-Star gilt der von der 1ÖTW-Lage stammende Ried Haidacker, der durch transparente Frucht, Frische und kühl gehaltener Stilistik einen Idealtypus dieser Rebsorte abgibt. Zur Zweigelt-Premiumlinie wird komplementär dazu seit vielen Jahren die Kategorie der reinsortig ausgebauten „Großen Reserven“ von französischen Rotweinsorten geführt: Das sind Merlot „Quo Vadis“, Syrah „Pegasos“ und der nur in ausgewählten Jahren produzierte Cabernet Franc names „Ouroboros“ (= sich in den Schwanz beißende Schlange als Sinnbild der Ewigkeit). Wohin zukünftig die Qualitätsreise geht, zeigt eindrucksvoll der aktuelle Jahrgang 2020 vom reinsortig ausgebauten Merlot, der punkto Klarheit, Dichte und Bekömmlichkeit neue Maßstäbe im Hause Pitnauer setzt.

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2021 Merlot Ried Salzberg
Weingut Helmut Preisinger
Neusiedlersee

(kommt im Herbst) Dezent würzig und fruchtig, Kirschen, Holz und Tannin noch bestimmend, Schoko- und Kaffeenoten; am Gaumen offener, schokoladig, Heidelbeeren und Weichseln, bisschen Cassis, straffes Finish, aber schon trinkvergnüglich und lang.

Rotwein
Merlot
€€€€€
Glassstöpsel

Weingut Helmut Preisinger
Neusiedlersee

Helmut Preisinger
7122 Gols
Neubaugasse 19

Der Golser Helmut Preisinger sitzt mit seinem Weingut am Kalbskopf, „der kleinsten Lage, die in Gols als Lage geführt wird“, sagt der Winzer. Nur 1,5 Hektar umfasst die Riede, aus der Preisinger seinen durchaus lebhaften Neuburger zieht. Sein Weißwein-Segment macht ein Viertel aus und ist typisch burgenländisch – mit Welschriesling und den Burgundersorten. In Rot ist mengenmäßig der Zweigelt die Nummer 1, „obwohl ihm der Merlot schon nahekommt“, betont Preisinger. Die französischen Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah dominieren jedoch Preisingers Premium-Rote, die er grosso modo maximal 24 bis 30 Monate im Fass ausbaut – Gebrauchte und Neuholz in Balance: „Ich mag meine Weine auf der fruchtigen Seite halten.“ Seine Bordeauxsorten-Cuvée Mithras vom Altenberg ist sein gut eingeführter Premium-Klassiker. Aktuell hat Preisinger den 2020er ausgerollt. Der Mithras bekommt aber mit dem jungen 2021er Merlot vom Salzberg gerade einen feinen Mitspieler. Der Salzberg-Jahrgang ist die Jungfernlese, „daher gibt es nicht viel“, sagt der Winzer. Das Wenige von diesem reinsortigen Merlot schmeckt jung, aber ausgezeichnet. Beim Rosé lässt Preisinger seiner Tochter Johanna freien Lauf. Herausgekommen ist ein Syrah aus Direktpressung (kein Saftabzug) – ein leichtgewichtiger Sommer-Rosé, dem nichts fehlt.

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2020 Schützner Stein
Weingut Prieler
Leithaberg, Rust & Rosalia

Samtig, reife Erdbeeren, bisschen Amarena, verlockende Süße, orientalische Gewürzmischung; kraftvoll, supersaftig, griffig, gute Struktur, Erdbeeren, samtig, aus einem Guss, tief.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Prieler
Leithaberg, Rust & Rosalia

Georg Prieler
7081 Schützen am Gebirge
Hauptstraße 181

Tel. +43 2684 2229
Fax. -4
weingut@prieler.at
www.prieler.at

Das Schützener Musterweingut der alteingesessenen Familie Prieler zählt schon seit Jahrzehnten zu den hervorragenden Weinerzeugern Österreichs. Wesentlicher Grund dafür ist, dass man sich seit jeher mit den Eigenschaften und Charakteristika der verschiedenen Terroirs intensiv beschäftigte und bei deren Vermählung mit bestimmten Rebsorten mit großem Einfühlungsvermögen und mit Umsicht vorging. Damit wurde ein Kerngedanke des heutigen Herkunftssystems schon früh umgesetzt. Hielt sich Vater Engelbert Prieler bereits an diese Praxis, so hat Georg Prieler das Terroir-Denken nicht nur weiter ausgebaut, sondern auch strukturiert. Im Schützener Weingut ist das dreiteilige System aus Gebiets-, Orts- und Lagenwein gänzlich umgesetzt, die Rieden und deren fixe Verbindung mit idealer Rebsorte stehen hier ganz klar im Rampenlicht. Doch auch der spezifische Ausdruck der einzelnen Sorten aus unterschiedlichen Böden wird hier mit einer Präzision dargestellt, die seinesgleichen sucht. Grundstock und Voraussetzung dafür ist das umfangreiche Inventar an Weingärten in etlichen der hervorragendsten Lagen in Schützen sowie den angrenzenden Gemeinden Oggau und Oslip. Im Weißweinbereich ist Pinot Blanc Platzhirsch, und bei dieser Sorte zählt man zweifellos zu den besten Erzeugern weltweit. Einstieg in die Weißburgunder-Welt bietet der hochwertige Ortswein Schützen am Gebirge, der derzeit noch den jahrzehntelang genutzten Riedennamen Seeberg trägt. Als Herkunftsweine gibt es einen Leithaberg ohne Riedenbezeichnung, der von Kalk- und Schieferlagen stammt, sowie den Ried Haidsatz vom Schiefer und den Ried Steinweingarten vom Kalk. Letzterer ist erst relativ jung im Sortiment, beweist aber jetzt schon beeindruckende Komplexität und Tiefe. Als Sekundärsorten in Weiß gibt es darüber hinaus Chardonnay und Welschriesling. Im Rotweinbereich hat Blaufränkisch herausragende Bedeutung, dabei sollte man aber die hohe Güte von St. Laurent, Merlot, Cabernet & Co. nicht unterschätzen. Auch bei Blaufränkisch trägt der immer wieder ausgezeichnete Ortswein Oggau noch die über Dekaden verwendete Bezeichnung Johanneshöhe. Die Herkunft Leithaberg wird auch hier von drei Vertretern abgedeckt: Der Pratschweingarten stammt ebenso wie der Lagenwein aus der berühmten Ried Marienthal aus Oggau, wo Kalkboden den Charakter der Weine stark beeinflusst. Die von Schieferboden geprägte Ried Goldberg, auf der der Ruhm der Prieler’schen Blaufränkischen begründet wurde, liegt wiederum in Schützen am Gebirge. Als saftiges Trinkvergnügen zählt der Rosé alljährlich zu den besten des Landes. Wurden dem Wohl der Reben, aber auch der Böden im Hause Prieler immer schon große Aufmerksamkeit geschenkt, so vollzog man vor vielen Jahren auch den Wandel zur biologischen Bewirtschaftungsweise; seit der Ernte 2018 ist der Betrieb bio-zertifiziert. Erfahrung und großes Geschick beweist man ebenso im Keller bei Vinifikation und ganz besonders bei der Maturation der Weine. Je nach Sorte und Kategorie kommen Edelstahltanks, Eichenholzfässer von klein bis groß sowie Amphoren zur Anwendung. Die aktuelle Serie umfasst Weine der höchst unterschiedlichen Jahrgänge 2020, 2021 und 2022, wobei aus jedem das Maximum herausgeholt wurde. ps

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2020 Merlot
Weingut Martin Reinfeld
Leithaberg, Rust & Rosalia

Schwarzviolett, Johannisbeeren, Schwarzkirschen, insgesamt schwarze Beeren, rote Rüben, Wurzelwerk, fleischig, das Tannin beißt zwischen den Zähnen, straff, perfekte Säure, dichte Struktur, total eng, langatmig, der Wein ist ein Erlebnis. Ein außergewöhnlicher Rotwein von großer Klasse.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Martin Reinfeld
Leithaberg, Rust & Rosalia

Martin Reinfeld
7081 Schützen am Gebirge
Hauptstraße 19

Martin Reinfeld führt das Weingut seit dem Jahr 2005. Er bewirtschaftet beste Rieden an den Südhängen des Schützner Steins wie Seeberg, Steinweingarten, Ungerberg, Satz und Reckenschink. Hier herrscht der Kalk. Ich muss gestehen, dass ich das Weingut Martin Reinfeld bis dato nur vom Hörensagen gekannt habe. Beim Verkosten dieser Weine habe ich gemerkt, was ich alles verpasst habe. Einer besser als der andere. 2022 Sauvignon Blanc – hervorragend, ein strukturierter 2021 Grüner Veltliner Ried Seeberg, ein nobler 2021 Weißburgunder Ried Reckenschink, ein wunderbarer 2020 St. Laurent Ried Ungerberg, ein hochfeiner 2020 Syrah Ried Seeberg, ein hochinteressanter Rotwein namens VIER aus 2020 – 4 Rebsorten, 4 Lagen, 4-mal vinifiziert –, also Blaufränkisch vom Ungerberg, Cabernet Sauvignon und Merlot vom Steinweingarten, Syrah vom Seeberg. Es ist – man glaubt es kaum – noch eine Steigerung möglich: 2017 Blaufränkisch Reserve Ried Ungerberg – unfassbar gut. 2017 Divine – hier kommen die besten Blaufränkisch-Trauben zum Einsatz aus der Ried Satz, 35 Jahre alte Rebstöcke. 2017 Steingarten – Cabernet Sauvignon und Merlot, ein ungemein spannendes Bild von frankophilen Rebsorten. Es bleibt nur noch eines zu sagen: Martin Reinfeld gehört zur erweiterten Spitze der burgenländischen Winzer. Er bleibt in meinem Fokus.

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2021 Merlot Heideboden
Winzerhof Julius Steiner
Neusiedlersee

Füllige Frucht, eingelegte Kirschen, Heidelbeeren, viel Pflaume, leicht rauchig; saftige Frucht, getrocknete mediterrane Kräuterwürze, trinkvergnüglich, mittellang.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Winzerhof Julius Steiner
Neusiedlersee

Julius & Mariella Steiner
7141 Podersdorf am See
Seezeile 2

Winzer Julius Steiner und seine Frau Mariella bieten eine Wohlfühloase am Neusiedler See. Das Familienweingut bietet einen reichhaltigen Mix aus burgenländischer Sortenvielfalt in Weiß und Rot sowie Süßweinen mit einem super Preis-Leistungs-Verhältnis – und auch das Thema Schaumwein prickelt seit mehr als zehn Jahren bei den Steiners in Podersdorf. Zu bekommen ist das alles in der eigenen Wein-Greisslerei, in der Mariella Steiner neben hausgemachten Spezialitäten auch schmucke Dekosachen anbietet und jedes Jahr zum Oster- und Weihnachtsmarkt einlädt. Einen Wein-Urlaub kann man bei den Steiners auch machen – in ihrem Haus Mariella mit Zimmern und Appartements mit insgesamt 29 Betten quasi direkt am See. Feine Steiner-Rundum-Genusswelt.

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2022 Merlot Spätlese
Weingut Hans Tschida – Angerhof
Neusiedlersee

(RZ: 113 g/l) Ribiseln, Walderdbeeren, animierender Rotweincharakter; Erdbeeren, helles Nougat, Schmeichler, von dem man mehr trinken kann, läuft trocken mit kühler Aromatik aus.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Hans Tschida – Angerhof
Neusiedlersee


7142 Illmitz
Angergasse 5

Hans Tschida gilt mit seinen prägnanten Süßweinen aus dem Seewinkel als Abräumer von Auszeichnungen. So hat der Illmitzer bereits zum achten Mal den Titel „Sweet Winemaker of the Year“ geholt. Diese International Wine Challenge in London gilt als einer der wichtigsten und einflussreichsten Weinwettbewerbe weltweit. London gilt überhaupt als das Mekka für ausgezeichnete Süßweine – und dort hat Hans Tschida diesen Frühsommer den nächsten Ritterschlag für seinen süßen Edelstoff erhalten: Beim größten Weinwettbewerb der Welt, bei den Decanter World Wine Awards in London, wurde sein Schilfwein Muskat Ottonel 2021 als „Best of Show“ ausgezeichnet, sprich als weltbester Wein des gesamten Wettbewerbs – bester unter 18.250 eingereichten und bewerteten Weinen. Der Schilfwein gehört verlässlich zum Top-Standardprogramm von Hans Tschida, denn „ich kann beim Schilfwein jedes Jahr Top-Qualität produzieren, ohne zittern zu müssen, ob Botrytis kommt“. Schilfwein oder Strohwein ist seit 2002 im österreichischen Weingesetz als Prädikatsstufe verankert. Schilfwein wird aus vollreifen Trauben erzeugt, die zumeist schon im September geerntet werden. Die Trauben werden vor der Kelterung mindestens zwei bis drei Monate auf Schilf gelagert. Der Traubensaft muss nach drei Monaten eine Zuckergradation von mindestens 25° KMW haben. Erreicht der Most nach zwei Monaten bereits 30° KMW, dürfen die Trauben schon früher verarbeitet werden. „Durch die natürliche Konzentration gleichen diese Weine einem Botrytis-Wein und überzeugen mit reifer Frucht und einer großartigen Balance“, sagt Tschida. Der Illmitzer Winzer produziert im Jahr, „400.000 Flaschen Süßwein, und die verkaufen wir auch“, sagt der Winzer. Die süße Bandbreite ist dabei enorm. Von der Spätlese bis zur Trockenbeerenauslese reicht sein Schaffenskreis. Bei den Spätlesen, Auslesen und Beerenauslesen könnte man jedem Wein das Prädikat „Top-Preis-Leistungs-Verhältnis“ umhängen. Bei den Trockenbeerenauslesen schreibt Tschida seit drei Jahren stolz den Seewinkel zum DAC-Neusiedlersee auf die Flaschen, um die Herkunft dieses unvergleichlichen Terroirs zu unterstreichen. Diese TBA ringen große Bewunderung ab und gehören zu den besten in Süß, die man in Österreich bekommt. Seine Weine brillieren durch enorme Frucht- und Sortentypizität. „Wir haben alle Süßweine im Stahltank“, betont Tschida. Auf Holz werde verzichtet. „Und wir sind mit unseren Weinen bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe. Das macht viel aus fürs Potenzial.“

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2021 Merlot Herrnbaumgarten
Weingut Frank
Weinviertel

Leder, Brombeere, frisch und auch als Gelee, leicht tabakig, Beerencreme, Schokomuffin, freundlich, strahlender Ausdruck; ein bisschen holz-, vor allem aber fruchtsüß, Kakao- und Mokkanoten, Leder kommt wieder, Zesten von Blutorangen, seidige Gerbstoffe, belebende Säure, Frucht bleibt dunkel, vielfältig, sehr gute Länge.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Frank
Weinviertel

DI Harald Frank, Katrin Frank Msc
2171 Herrnbaumgarten
Kellergasse 5

„2022 war sicher einer der schwierigen Jahrgänge, vom Frühjahr an enorm trocken, mussten wir so extrem ausdünnen wie schon lange nicht mehr. Durch den Regen im Herbst hatten wir beim Burgunder ein bisschen Botrytis, davon abgesehen konnten wir sehr gesunde Trauben ernten und freuen uns über fruchtbetonte, fein strukturierte Weine.“ Aus den besten Lagen stammen die Trauben für den DAC, herausgekommen ist ein ansprechendes Glas Weinviertel. Kalk und Löss sind kongeniale Partner, der eine sorgt für Spannung, der andere für Substanz, zusammen ergeben sie viel Wein für viele Gelegenheiten. Baumgartleiten, eine bis zu 30 %
steile Südostlage mit steinigem Muschelkalkboden, wurde spontan auf der Maische angegoren, das große Holz hat im Duft nur eine Ahnung hinterlassen, am Gaumen unterstützt es die Fruchtsüße und gibt dem fast puristischen Wein ausreichend Halt. Viel Freude bereiten die Ortsweine – beginnend mit einem gut gelaunten Gemischten Satz. Auf Pinot & Co. ist Jahr für Jahr Verlass, der Riesling erfreut mit seinem jugendlichen Sortenflair, er braucht noch etwas Zeit. Ab sofort und mit großem Genuss ist der Merlot zu trinken, er bietet jede Menge Fruchtcharme für kleines Geld, aber Vorsicht – der rinnt praktisch von alleine. Die Reben für den Pinot Noir stehen auf Sedimentboden in der kalkreichen, kargen Riede Krainholz. Er überzeugt ebenfalls durch seine Fruchtfülle, über Säure und präsente Gerbstoffe braucht der feinsinnig, elegante Wein noch ein bisschen zur vollen Entfaltung.

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2021 Merlot Reserve
Weingut Andreas Ott
Weinviertel

Reife Waldbeeren, etwas Fichtennadel, Tomatenwürze; dunkle Kirsche, Johannisbeerkonfit, Blutorange im seidigen Tannin, schmeichelnd fruchtsüß, feine Holzwürze, Zimtschokolade, zart rauchig, eleganter Körper, geschmeidig im Finale.

Rotwein
Merlot
€€€
Schraubverschluss

Weingut Andreas Ott
Weinviertel

Andreas Ott
2102 Hagenbrunn
Schloßgasse 9

Andreas Ott gilt als erfolgreicher Nachwuchswinzer im Weinviertel, ein Ruf, den er sich durch Fleiß und Können redlich erarbeitet hat. Der Betrieb des jungen Kellermeisters befindet sich im beliebten Heurigenort Hagenbrunn in den Ausläufern des Bisambergs. Die von ihm bewirtschafteten Rebflächen liegen sowohl auf der niederösterreichischen als auch auf der Wiener Seite des Bisambergs und weisen einzigartige Böden auf, welche den Charakter seiner Weine mitbestimmen. Dieses besondere Terrain ist die Flyschzone, die vor vielen Millionen Jahren als Meeresgrund mit seinen Sedimenten entstand. Dies verleiht den Weinen ihre glasklare Mineralik und ihr Facettenreichtum. Tradition und Ehrgefühl, definiert als Verlässlichkeit aller Familienmitglieder, sowie Respekt vor der Natur als Teil eines sensiblen und schützenswerten Kreislaufs sind die Grundlagen des großen Erfolgs von Andreas Ott.

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2019 Majestas Merlot
Weingut Arkadenhof Mandl-Brunner
Eisenberg

Dunkelrote Farbe, fruchtbetonte Nase nach Brombeeren, auch Zwetschken und Röstaromen klingen an, reichlich Pfefferwürze tritt hinzu, dicht und zupackend, etwas salzig, feines Säurespiel, vital und anhaltend im Abgang.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Arkadenhof Mandl-Brunner
Eisenberg

Helga & Erhard Brunner
7471 Rechnitz
Lindengasse 7

 

Das von Helga und Erhard Brunner geführte Weingut in Rechnitz ist ein solider Betrieb mit Fokus auf Weißweine, wobei der Welschriesling definitiv den Ton angibt. Ein interessanter und zugleich modellhafter Klassiker ist der mit vorzüglichem Trinkfluss gesegnete Welschriesling Fux. Der spontan in der Amphore vergorene Welschriesling Terra ist eine hervorragend gelungene Innovation des Betriebs, die von Martin Brunner initiiert wurde. Zum Zeitpunkt der Befundung der hier kommentierten Weine befand sich Martin bei den Vorbereitungen zur Ablegung der Matura an der Klosterneuburger Weinbauschule. Ehe sich der junge Ingenieur in spe voll in den Betrieb einbringen wird, möchte er noch Zusatzausbildung erwerben und Auslandspraktika absolvieren. Wenngleich die Rotweine im Betrieb nur die zweite Geige spielen, kann das Weingut auch in diesem Segment mit formidablen Formaten aufwarten, etwa mit einem saftig-tiefgründig geprägten Reserve-Blaufränkischen, einem vital-süffigen Zweigelt-Klassiker oder mit einem ausgereiften und zugleich finessig-kühlfruchtigen Cabernet Sauvignon. Die Preise sind durchwegs im moderaten, stammkundengerechten Bereich angesiedelt.jw

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2021 Merlot Ried Gerichtsberg
Weingut Pleil
Weinviertel

Kühl, präzise, sortenaffin, dunkle Beeren, würzig, Hauch schwarze Oliven; schließt nahtlos an, feiner Tanningrip, dunkle Frucht, Würze, lebendig, Zug, nie fett, würziges Finale.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Pleil
Weinviertel

Christian Pleil
2120 Wolkersdorf
Adlergasse 32

Tel. +43 2245 2407
Fax. -4
weingut@pleil.at
www.pleil.at

Das Weingut der Familie Pleil in Wolkersdorf gehört zu den traditionsreichen Betrieben. Aktuell führt Christian Pleil Regie. Er wollte immer schon Winzer werden, sagt er, schon als Kind. Folgerichtig absolvierte er die Weinbauschule in Klosterneuburg, vertiefte sein Wissen im Rahmen von Auslandsaufenthalten in Deutschland, Kalifornien, Südafrika und Australien, um dann das elterliche Weingut zu übernehmen. Ungeachtet dieser Erfahrungen ist der Grüne Veltliner seine Lieblingssorte; rund 45 % der Rebfläche des Familienbetriebes sind damit bestockt. Dass er auch mit anderen weißen Sorten und Rotwein sehr gut umgehen kann, beweist die aktuelle Serie. Piwis gehören mittlerweile ebenfalls zum Portfolio. Grundsätzlich werden die Weißweine in gekühlten Tanks vergoren und ausgebaut. Rotwein hat einen Anteil von rund 25 %, er wird in Holzfässern geschult, zum Teil auch in Barriques. Abgerundet wird das Sortiment durch Sekt und Prädikatsweine. Der Betrieb gehört zur Gruppe der Premiumweingüter Weinviertel. Die heuer vorgestellten Weißweine sind glockenklar, einladend und trinkanimierend. Aufmerksamkeit fordert der zarte und feingliedrige Riesling, das ist richtiggehendes Understatement. Der Blütenmuskateller empfiehlt sich als fruchtbetonter und angenehm unplakativer Ersatz für Gelben Muskateller, der Donauriesling zeigt sensorisch große Ähnlichkeit mit einem Riesling. Ausgesprochen feingliedrig sind der Merlot und die Cuvèe Reserve ausgefallen, sie glänzen mit Trinkfluss und Tanningrip, das Holz ist feinfühlig eingesetzt. Die Preisgestaltung ist ausgesprochen fair.

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2021 Merlot Reserve
Weingut Gilg
Weinviertel

Straffes Kirschbukett; rotwürzige Frucht, diszipliniert und glasklar, Lakritze und feines Edelholz, kühler Johannisbeermix, weichselfruchtige Säure, etwas Peperonata, kräftiger Körper, Mokka und Leder in griffigen Tanninen, Zwetschke und dunkler Rauch im straff-fruchtigen Finale.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Gilg
Weinviertel


2102 Hagenbrunn
Haupstraße 64

Tel. +43 2262 672781
weingut@gilg.at
www.weingut-gilg.at

Das Jahr 2022 war im Gebiet geprägt von Sommerhitze und Trockenheit, gefolgt von einem kühlen und feuchten Herbst. Der Regen im September erforderte genaue Selektion der Trauben und Abstimmung des Lesezeitpunktes. Deshalb präsentieren sich die Weine 2022 besonders sortentypisch und durch den moderaten Alkoholgehalt sowie der eleganten Säure auch sehr trinkfreudig. Zudem gibt die geologische und klimatische Besonderheit der Region, die sogenannte „Flyschzone“, den Weinen die charakteristische Mineralität und Finesse. Aus dem Spitzenjahrgang 2021 überzeugt die Weinviertel DAC Reserve Ried Tagnern. Erstmals gibt es aus diesem Jahrgang auch eine Merlot Reserve. Für 2023 ist die Investition in drei Photovoltaikanlagen geplant, der gesamte Strombedarf von Weingut und Heurigen kann dann selbst produziert werden, ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit.

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2021 Merlot Reserve
Weingut Alexander Egermann
Neusiedlersee

Rote und schwarze Beeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Hagebutten, Powidl, dezente Räuchernoten, kandierte Kirschen, Kräuternoten, der Wein ist bei aller Kraft immer kühl, lebendig, festes Tannin, ist komplex, Schwarztee, ist fast filigran. Er lässt sich fast nicht einfangen. Entwischt immer wieder. Verhält sich wie ein weibliches Wesen, das sich ziert. Ein Rotwein mit Eleganz, Transparenz und subtilen Noten. Gesicherte Zukunft.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Alexander Egermann
Neusiedlersee

Alexander Egermann
7142 Illmitz
Apetlonerstraße 28

Wer ist Alexander Egermann? Ein Weinverrückter. Da wird alles andere untergeordnet. Ein Perfektionist. Ein kompromissloser Arbeiter im Weingarten und Keller. Perfekte Laubarbeit, Traubenreduktion, perfektes Wassermanagement. Die Böden der Lagen sind vielfältig. Sand, Schotter, Schwarzerde – oder die Kombination aller. Auch Lehm findet man hier. Die Weine von Egermann sind spannend, dabei immer von fast spielerischer Intensität. Zu den Weinen – wo beginne ich, wo höre ich auf? Also, ich beginne mit dem 2021 Weißburgunder, welcher ein wunderbarer Wein ist, noch viel zu jung. Das ändert sich ab sofort. Der Chardonnay 2021 zeigt seine Klasse, doch offenbaren wird er diese erst in den nächsten Jahren. Der Zweigelt 2021 ist von unnachahmlicher Trinklust. Ein selten guter Zweigelt. Beim 2019 Zweigelt Reserve Ried Römerstein wird es sehr ernsthaft. Da haben wir es mit einem außergewöhnlichen Rotwein zu tun. Ganz große Klasse. Die beiden Reserveweine vom Merlot und Cabernet Sauvignon – beide 2021 – sind von einer Intensität, die ihresgleichen sucht. Ein noch changierender Merlot, der seinen Weg gehen wird, und ein unglaublich männlicher Cabernet Sauvignon mit enormen Zukunftsperspektiven. Alexander Egermann gilt als großes Winzertalent. Ich meine, er ist schon darüber hinaus – er zählt schon zu den wichtigsten.

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2021 Merlot
Weingut Seiler
Leithaberg, Rust & Rosalia

Reife dunkle Frucht, Kirschen, Dörrpflaumen, Hauch Paradeiserkraut und getrocknete Tomaten; aromatisches Dacapo, lebendig, feine und perfekt integrierte Gerbstoffe, gute Länge, bemerkenswerter Trinkfluss, wirkt völlig ungekünstelt.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Seiler
Leithaberg, Rust & Rosalia

Georg Seiler
7071 Rust
Conradplatz 10

Georg Seiler ist Biowinzer aus Überzeugung. 2016 hat er mit der Umstellung begonnen, mit dem Jahrgang 2019 wurde das Weingut zertifiziert. Mit der Ausgabe 2020 gab es erstmals einen bio-zertifizierten Ruster Ausbruch. Das Weingut verfügt über Anteile an hervorragenden Rieden in Rust. Penible Laubarbeit sieht der Winzer als essenziell für gesunde Trauben. „Als traditioneller Familienbetrieb versuchen wir, nicht jedem Trend zu folgen. Wir wollen authentische Weine produzieren.“ Die Rotweine und die kräftigen Weißweine werden überwiegend im großen Holzfass ausgebaut, die leichten Weißweine im Stahltank. Darüber hinaus widmet sich Georg Seiler mit Leidenschaft edelsüßen Weinen. Auch der lange Zeit vom Aussterben bedrohte Furmint wird in Ehren gehalten. Viktor Seiler, der Großvater von Georg, hat ihn 1951 ausgepflanzt, als andere die alten Bestände rodeten. Der Untergrund der dauerbegrünten Rieden ist abwechslungsreich, von extrem kalkhaltigen Standorten wie in der Ried Oberer Wald bis zu Böden kristallinen Ursprungs wie in der Ried Geyer, wo sich der Furmint besonders wohlfühlt, oder Rieglband, wo der Chardonnay des Hauses herkommt. Dass sich die Ried Oberer Wald hervorragend für Blaufränkisch eignet, ist längst kein Geheimnis mehr. Die trockenen Weißweine der aktuellen Serie sind kernig und kräftig. Die Spätlese vom Traminer ist dank ihres unaufdringlichen Restzuckers trinkanimierend. Die Rotweine wirken völlig ungekünstelt, der Verzicht auf schmeckbares Holz passt gut zu diesem Stil. Primus unter den Rotweinen ist heuer der ausgesprochen animierende Merlot. Selten ist ein Ruster Ausbruch so zugänglich und zum Trinken einladend wie Seilers Ausgabe 2020.

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2021 Merlot Spätlese
Bio.Weingut Haider
Neusiedlersee

(RZ: 40 g/l) Dunkle Kirschen, Weichseln, feinherb, dezent rauchig, Johannisbeere; lebhafter Gerbstoff, eingelegte Pflaumen und Feigen, Sauerkirschen, feste Säure, Tannin, bisschen Amarone-Charme.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Bio.Weingut Haider
Neusiedlersee

Theresa und Gerhard Haider
7142 Illmitz
Seegasse 16

Gerhard Haider und seine Frau Theresa gelten als ausgewiesene Süßweinspezialisten mit internationalem Ruf. Denn das Illmitzer Winzerpaar exportiert 60 % seiner Weine. Das süße Schaffen ist umfangreich, geht von Spätlesen bis zu Trockenbeerenauslesen. Im dezent-süßen Bereich, den Spätlesen und Auslesen, ist Haider vor allem beim Riesling eine Empfehlung – mit der generell höheren Säure und dem salzig geprägten Illmitzer Terroir. Bei den Hochprädikaten liegt im TBA-Bereich der Fokus auf den Seewinkel-typischen Sorten Sämling und Chardonnay. Beim Grünen Veltliner zielt Haider mehr Richtung Eiswein – das ist 2020 fein gelungen. 2019 dagegen wollte die Natur den ganzen Winter über nicht ins Eiskalte. So wurde Haider nach monatelangem Zuwarten mit einer TBA beschenkt – mit 38° KMW und 300 Gramm Restzucker, eine außergewöhnliche Essenz vom Veltliner. Neben den Süßen finden sich auch einige „Spinnereien“, so fassen die Haiders ihre Natural Wines zusammen. Super spannend präsentiert sich der junge Traminer aus der Ried Domkapitel, mit 50 Jahren alten Rebstöcken ist das der älteste Weingarten der Haiders: betont trocken, vom feinen Gerbstoff geleitet und sortentypisch. Sehr eigenständig, ernsthaft und super trinkvergnüglich sind auch der Pet Nat vom St. Laurent sowie der Pink-Rosé by Theresa Haider. Alle drei Natural Wines sind aus 2022 – und damit bio, denn dieser Jahrgang ist die erste bio-zertifizierte Ernte der Haiders.

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2020 Merlot St. Georgen
Weingut Esterházy
Leithaberg, Rust & Rosalia

(Schildten, Schneiderteil) Bordeaux-like, rote und schwarze Beeren, Nougat, feinkörniges Tannin, spannend, viel Mineral ausstrahlend, fleischige Eleganz, immer kühl, immer elegant, niemals üppig, super Säure, perfekt unterlegtes Holz, Cassis, Heidelbeeren, Zwetschken, Ribisel, ungemein präsent, Tabak, Kirschen, pikant, hier kommen die Bordeauxfreunde voll auf ihre Kosten.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Esterházy
Leithaberg, Rust & Rosalia


7061 Trausdorf an der Wulka
Trausdorf 1

Das Weingut Esterhazy bewirtschaftet die Weingärten seit 2019 biologisch – offizielle Zertifizierung voraussichtlich 2023. Die Weingärten befinden sich in sechs unterschiedlichen Weinbaugemeinden – Großhöflein, St. Georgen, Rust, St. Margarethen, Eisenstadt und Oslip. Diese Vielfalt an Böden und Mikroklima wird vom Team unter Geschäftsführer Frank Schindler und Kellermeister Bob Krammer perfekt herausgearbeitet. Ein interessanter Aspekt des Jahrganges 2022 ist der Umstand, dass auf den Hanglagen des Leithabergs mehr Regen gefallen ist als 2021. Ganz im Gegensatz zu anderen Weinbauregionen. Die Weine des Hauses Esterhazy sind so spannend wie ein Krimi. Ungemein innovativ. Die Favoriten meiner Verkostung sind: 2021 Pinot Blanc Rust, 2021 Chardonnay St. Margarethen, 2020 Blaufränkisch St. Georgen, 2020 Pinot Noir Großhöflein, 2020 Merlot St. Georgen. Die Lagengewächse waren noch nicht zu verkosten. Kommen im Herbst. Wenn man sich fragt, warum der 2022 Estoras Grüner Veltliner nicht Leithaberg ist, sondern als Burgenland deklariert wird – er hat zu wenig Alkohol (11,5 % Vol.). Eigentlich lachhaft.

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2020 Merlot Grand Select
Weingut Wieninger
Wien

Schokolade, feinstes Tannin, Hagebutten, hochelegant, vollmundig, schwarze Beeren, Kirschen, in sich harmonisch, ein Wein von großer Klasse. Viel Zukunft.

Rotwein
Merlot
€€€€€
Naturkork

Weingut Wieninger
Wien

Ing. Fritz Wieninger
1210 Wien
Stammersdorfer Straße 31

Tel. +43 1 290 10 12
weingut@wieninger.at
www.wieninger.at

Das Weingut Wieninger bewirtschaftet Lagen auf beiden Seiten der Donau, am Bisamberg und in Döbling, biodynamisch. Es sind ungemein spannende Weine, die immer Frische und Leben ausstrahlen – immer authentisch, charaktervoll, nachhaltig und immer WIEN. Es steht schon die nächste Generation am Start. Die Geschwister Wieninger schufen im Jahr 2022 gemeinsam ihre ersten Weine – einen Sauvignon Blanc namens SOMA und einen Blaufränkisch namens KASOMA aus Stammersdorfer Lagen. Aber hallo, Hut ab. Doch noch hat der Vater das Zepter in der Hand. Er lässt seine Weine in Form von verschiedenen Gemischten Sätzen sprechen. 2022 Rosengartel und 2021 Ulm stechen da hervor. Ein 2021 Chardonnay Grand Select gehört zu den besten des Landes. Der 2021 Pinot Noir Grand Select ist fraglos Weltklasse. Neu ist ein 2017 Sekt Brut Nature Große Reserve aus Pinot Noir, der Hauptspeisen wunderbar begleitet. Hier findet jeder Weinfreund seinen Wein auf höchstem Niveau.

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2020 Merlot EX-QUI-SIT
Weingut Heribert Bayer
Mittelburgenland

Ruhig strömend, kompakt, dunkle Frucht, Kirschen, erdige Würze; saftige Frucht, feines Gerbstoffnetz, Prise getrocknete Kräuter, unaufdringliche Gerbstoffe, klare Struktur, ätherische Anklänge im Finish und im Abgang.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Heribert Bayer
Mittelburgenland

Patrick Bayer
7311 Neckenmarkt
Wirtschaftspark 5

Heribert Bayer hatte sich als Negociant und Berater aufstrebender burgenländischer Rotweinwinzer einen Namen gemacht. Auf der Suche nach Trauben für seinen eigenen Wein wurde er am Neckenmarkter Hochberg fündig. Man schrieb das Jahr 1997, als die Cuvée im Zeichen des Löwen – In Signo Leonis – das Licht der Welt erblickte und aus dem Stand heraus reüssierte. Es folgten weitere Weine, die nach Sternzeichen benannt wurden, wie In Signo Tauri oder In Signo Sagittarii. 2002 wurde die moderne Kellerei in Neckenmarkt gebaut, 2004 erweitert. Da wusste der qualitätsbesessene Heribert Bayer bereits, dass sein Sohn Patrick in seine Fußstapfen treten wird. Das Portfolio in Rot und Weiß gliedert sich in drei Linien und insgesamt acht Rebsorten. Die Basis bildet die Serie „Zeitlos“, gefolgt von „EX-QUI-SIT“, an der Spitze der Pyramide stehen die Signo-Weine, die Sternzeichen. Abgerundet wird das Angebot durch einen Sekt g.U. Reserve namens In Signo Aquarii, den Blanc de Noirs EX-QUI-SIT und einen Rosé. In ausgesucht guten Jahren gibt es zusätzlich den Chardonnay Albatros und die rote Cuvée Herzblut, deren Ausgabe 2017 im dritten Quartal 2023 in den Verkauf kommen wird. Nach 48 Monaten im Holz kam dieser Ausnahmewein 2021 auf die Flasche. Es ist dies die nunmehr sechste Auflage. Alle Rotweine werden in Neckenmarkt vinifiziert, die Weißweine ausnahmslos in Rust. Dank des großzügigen Flaschenlagers sind auch ältere Jahrgänge erhältlich.

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2019 Merlot RB Reserve
Weingut Hutter
Vulkanland Steiermark

Edler Duft, Sandelholz, jede Menge tiefschwarze Frucht; setzt sich 1:1 fort, von äußerst charmanter Fruchtsüße vorangetrieben, reich strukturierter Körper, herrlicher Trinkfluss, kräftig, aber nicht mächtig.

Rotwein
Merlot
€€€
Schraubverschluss

Weingut Hutter
Vulkanland Steiermark

Franz Josef Hutter
8330 Feldbach
Reiting 2

„2022 war streckenweise fast zum Verzweifeln, der Herbst mit dem vielen Niederschlag war schwierig, letztlich hat sich aber alles überraschend gut entwickelt, wir konnten ein tolles Endergebnis einbringen und sind sehr zufrieden“, berichtet Franz Hutter, der den Betrieb Mitte der 1990er-Jahre übernommen hat. Drei Jahrgänge Weißburgunder zeigen eindrucksvoll die Hauslinie, Eleganz vor Kraft, wenn Holz, dann behutsam, und, wie im Falle der Burgundertrilogie, viel Wein bei moderatem Alkohol. Die aktuellen Sauvignons locken ins Vulkanland, mit kecker Säure der Gebietswein, etwas milder mit nicht weniger Ausdruck der Ortswein und holzgestützt ein beachtlicher Vertreter aus 2020. Fast zurückhaltend zeigt sich der Muscaris im Zusammenspiel mit Souvignier Gris im Orange Wine ANDAS. Großen Trinkspaß bietet die Cuvée . F . J . H . und schraubt sich mit den 2019er-Jahrgängen weiter in die Höhe. Den stärksten Eindruck hat dabei der Syrah hinterlassen, knapp gefolgt vom Merlot, zusammen sind sie auch an der Eruption beteiligt.

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2021 Das hohe Ross Merlot
Weingut Eichenwald Weine
Mittelburgenland

Dunkle Beeren, zarte Würze, winzige Prise Paprikapulver, schwarze Oliven angedeutet; dunkel getönt, herzhafter Tanningrip, kernig, null Fett, im Finish und im Nachhall dunkle Frucht, Efeu, schwarze Oliven und Bitterorangen.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Eichenwald Weine
Mittelburgenland

Johannes Forauer & Johannes Berger
7312 Horitschon
Günser Straße 54

Passion, Leidenschaft für den Wein und Qualität – das sind die tragenden Säulen der Winzervereinigung Eichenwald Weine. Es ist das größte Weingut im Mittelburgenland, hervorgegangen aus der Genossenschaft Vereinte Winzer 
Blaufränkischland mit rund 100 Mitgliedern, gegründet 1962. Trauben aus Weingärten in Horitschon, Unterpetersdorf, Lutzmannsburg, Deutschkreutz und Raiding werden verarbeitet, 100 Hektar davon in Premium- und Reservequalität. Das Weingut bietet Platz für 1000 Eichenfässer. Der Großteil der Produktion, nämlich 90 %, entfällt auf Rotweine, Blaufränkisch dominiert. Top-Lagen werden gezielt unter Vertrag genommen. Eichenwald Weine verfügt über Anteile an höchst renommierten Rieden wie Hochäcker oder Dürrau. Die Weinbezeichnungen sind ebenso originell wie die Flaschenausstattung. Johannes Forauer und Johannes Berger leiten das Unternehmen. Im Fokus steht hohe Qualität. Das merkt man schon im Basissegment. Wenngleich mengenmäßig untergeordnet, können sich die Weißweine sehen lassen – die 2022er sind von klarer Frucht und Trinkvergnügen gekennzeichnet. Die Auswahl an Rotweinen ist groß, aus Platzgründen stellen wir nur einen repräsentativen Auszug vor. Die heuer verkosteten Weine sind klar strukturiert, was auch für die einfacheren Weine gilt, Üppigkeit ist ihnen fremd. Als Aushängeschild hat sich wiederum „The Oak“ erwiesen, eine Assemblage aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon, vinifiziert für lange Lagerung.

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2021 Merlot Ried Gabarinza
Weingut Markus Iro
Neusiedlersee

Kühle Aromen, rote und schwarze Beeren, Heidelbeeren, feine Frucht, Hagebutten, etwas Nougat, frische Säure, agil, überaus komplex, niemals breit oder opulent, doch immer konzentriert, vielfältig, hier ist kundige Winzerhand am Werk.

Rotwein
Merlot
€€
Naturkork

Weingut Markus Iro
Neusiedlersee

Markus Iro
7122 Gols
Neubaugasse 55

Tel. +43 2173 2139
wein@markusiro.at
www.markusiro.at

Markus Iro ist mittlerweile in die Riege der Golser Winzer aufgestiegen und zählt zu den besten. Authentisch, eigenständig und mit feinem Gespür, so arbeitet er im Weingarten und Keller. Er macht Weine mit Charakter und klarer Sortentypizität. Er macht grandiose Weine, hervorragende Weiße, überragende Rote. Überhaupt die Rotweine sind von außergewöhnlicher Klasse, die auch einen überaus fairen Preis haben. Ein charmanter 2021 Zweigelt DAC, ein überragender 2021 Zweigelt Ungerberg. Der 2022 Cabernet Franc von überzeugendem Ausdruck. Der 2021 Pinot Noir Ried Hochreit ist momentan nicht in Form – abwarten. Absolut in Form ist – wie immer – der St. Laurent Ried Herrschaftswald. Einer der besten seiner Zunft. Beim 2021 Meisterwerk ist der Name Programm. Ein großartiges Werk mit enormer Zukunft. Ich liebe Splitterfasernackt – ich meine natürlich den Wein. Ein etwas anderer Wein von großer Klasse.

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2021 Merlot Reserve
Weingut Krug
Thermenregion

Ätherische Noten, Wacholder, rauchig, dunkelwürzig, Kräuter, jugendliches Holz, gewürzig, eingelegte Kirschen; Tannennadeln, Grafit, Paprika, Heidelbeere, schwarze Nüsse, viel Tannin und Röstaromen. Jung, Flaschenreife abwarten. ÖSTERREICH

Rotwein
Merlot
€€€€
Behandelter Presskork

Weingut Krug
Thermenregion

Gustav Krug
2352 Gumpoldskirchen
Kirchenplatz 1

Herz des Familienweinguts Krug ist das Alte Zechhaus direkt am Kirchenplatz in Gumpoldskirchen. Im etablierten Heurigen-Restaurant kann man fast ganzjährig einkehren und bekommt neben einer feinen regionalen Küche praktisch alle Weine glasweise zu kosten – und das bei den Premiumweinen oft in einer Jahrgangstiefe, die zum Staunen anmutet. Bis auf die beiden Spumante läuft das gesamte Weinprogramm unter der Herkunft Thermenregion. Winzer Gustav Krug hat alle seine Weingärten rund um seinen Heimatort. Die regionstypischen Rotgipfler und Zierfandler sowie Chardonnay passen bestens zu den kredenzten Heurigenschmankerln. Der Rotgipfler Rasslerin ist der Klassiker des Hauses. Der Zweigelt Reserve ist das Rotwein-Pendant und hat früher Eichkogel geheißen. Viele Weine brillieren durch ein gesundes Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Premiumweine – und Flaggschiffe von Krug – 
gelten die Weiße und die Rote Versuchung. On top sind in Rot noch der Privat – ein reinsortiger Cabernet, der für 18 Monate im Holz ausgebaut wurde, sowie die Vollendung, ein lupenreiner Rotgipfler. Dritte Speerspitze sind die Grande-Reserve-Weine – Chardonnay und Zierfandler 2019 und Rotgipfler 2018 –, die wir schon im Vorjahr vorgestellt haben, aber noch immer aktuell im Programm sind.

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2022 Vincents Rosé Merlot
Weingut Bründlmayer
Kamptal

Roter Paprika und Erdbeeren im erfrischenden Bukett, anregend, ja mundwässernd, recht kompakt und gebündelt, klares, rotbeeriges Spiel, geht mit seinem charmanten und zartblumigen Auftritt gewissermaßen schon über den sommerlichen Aperitif hinaus, eine Bereicherung.

Roséwein
Merlot
€€€
Schraubverschluss

Weingut Bründlmayer
Kamptal

Wilhelm Bründlmayer
3550 Langenlois
Zwettler Straße 23

Tel. +43 2734 21720
Fax. 3748
weingut@bruendlmayer.at
www.bruendlmayer.at

Schon vor zwei Jahren hat man sich in diesem Vorzeige-Weingut entschlossen, die besten Lagenweine erst im zweiten Jahr nach der Lese auf den Markt zu bringen. Folgerichtig steht bei den Gebietsweinen der Jahrgang 2022 am Prüfstand, während die Veltliner von den Rieden Käferberg, Spiegel und Lamm und der Zöbinger Heiligenstein Riesling Alte Reben, aber auch der Chardonnay vom Steinberg aus dem großen Weinjahr 2021 stammen. Der frühere Lyra-Riesling ist ja bekanntlich in den „normalen“ Heiligenstein eingeflossen, der aus 2021 leider restlos vergriffen ist. Bei den leichteren Veltlinern fällt auf, dass der solide Loiserberg diesmal dem spannungsgeladenen Berg Vogelsang durchaus Paroli bieten kann. Leichtfüßiger als früher ist, wie schon im Vorjahr konstatiert, der machtvolle, vor Frucht nur so strotzende Grüne Veltliner von der Ried Käferberg ausgefallen, während sich der kühle, dezente Spiegel Vincent noch in den Kinderschuhen befindet, doch für die nähere Zukunft ebenfalls viel verspricht. Apropos vielversprechend: Der bereits zur Legende gewordene Kammerner Lamm erscheint diesmal nicht so unnahbar wie in manchen Jahren zuvor und deutet sein riesiges Potenzial bereits schmeckbar an. In hervorragender Verfassung befand sich auch der Zöbinger Heiligenstein-Riesling von den Alten Reben, der 2021 sogar mit dunkelbeerigen Komponenten überrascht und nach dieser tollen Frühform alle Chancen hat, im Rennen um den Riesling des Jahres wieder einmal ganz vorne zu landen. Auf dem (blass)roten Sektor gibt es mit dem Vincents Rosé aus der Rebsorte Merlot einen beachtlichen Neuzugang voll Esprit und Fruchttiefe zu vermelden. Über das Revival des Cabernet Franc haben wir an sich schon letztes Jahr erfreut berichtet, weshalb diesmal nur die Feststellung zu treffen wäre, dass er sich überaus positiv entwickelt und weiter harmonisiert hat. Ganz neu am Markt ist hingegen der sehr feinsinnige und aparte Pinot Noir vom Käferberg, mit dem man aber ebenfalls ein wenig Geduld haben sollte. Die Betonung der Rotweinkompetenz ist jedenfalls überzeugend gelungen, wobei die letztes Jahr vorgestellte, ausgezeichnete 2018er Zweigelt Reserve in diesem Zusammenhang nicht unerwähnt bleiben darf. Der schäumende Sektor war diesmal in Gestalt eines wahren „Superstars“ präsent, denn der 2016er Blanc de Noirs realisiert gleichsam die Quintessenz dieses Sekttypus und vereint zarte Kirschfrucht mit kühlen Untertönen und bestens eingebundener Autolyse-Note in perfekter Weise.

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2020 Merlot Muschelkalk
Weinhaus Haiden
Leithaberg, Rust & Rosalia

Betont würzig, erdig, getrocknete Tomaten, rotbeerig, tief im Glas salzig; Frucht im Geschmack dominanter, feine Würze unterlegt, präsente Gerbstoffe ohne Härte, Zug, ausgewogen, im Abgang und im Nachhall wieder erdig-kalkige Bodentöne.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weinhaus Haiden
Leithaberg, Rust & Rosalia

Hannes Haiden
7063 Oggau
Sechshausgasse 24

Hannes Haiden hat im Jahr 1995 das Weingut von seinen Eltern übernommen und es auf mehr als 20 Hektar Rebfläche ausgebaut. Seine Rieden liegen überwiegend in Oggau, St. Georgen, Trausdorf, St. Margarethen und Rust. „Diese Anbauflächen erlauben mir, den Wein ausschließlich aus eigenem Lesematerial zu keltern.“ Ihn faszinieren die abwechslungsreichen Bodenverhältnisse – 
meterdicker Muschelkalk, Sandstein und karger Schiefer – sowie das Zusammenspiel mit dem See. „Kalt und warm, hart und weich, weiß und rot.“ In den höheren, kühlen und windigen Lagen baut er Weißwein an, was Frische garantiert. Die windgeschützten Rieden an den Ausläufern des Leithagebirges sind für Rotweine prädestiniert. Sie profitieren von der Wärmestrahlung des Neusiedlersees, fallen aber dank der geologischen Randbedingungen nie üppig aus. Die Rotweine von den Kalkböden besitzen immer eine gewisse Salzigkeit. Die nicht als solche deklarierten Reserven sind an den roten Kapseln erkennbar, sie werden ausschließlich in neuen Fässern aus Waldviertler Eiche mit 500 Litern Inhalt ausgebaut. Die anderen Rotweine reifen zu 30 bis 40 % im Holz und werden mit Chargen aus dem Edelstahltank assembliert. Zu einem Verkaufsschlager hat sich der Rosé entwickelt. Als Herkunft für den Großteil seiner Weine gibt Hannes Haiden „Weinland“ an – zur Minimierung des bürokratischen Aufwandes, erklärt er. Heuer hat sich der 2021 Blanc de Blanc Ried Hochberg als Primus unter den Weißweinen hervorgetan, im roten Sektor der ausgesprochen preiswerte und vielschichtige Zweigelt Rossi und der kühle, tieffruchtige Cabernet Franc. Grundsätzlich sind die Weine ausgesprochen fair kalkuliert.

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2020 Merlot 100 Days
Weingut Keringer
Neusiedlersee

Schoko mit Rösttönen, schwarze Beeren, Rumtopf, Zwetschken, Kirschen, festes Tannin, kompakt, orientalische Noten, Zimt, dominantes Holz, hier regiert die Kraft. Der Wein hat Substanz, Volumen, Ausdruck und Potenzial.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Keringer
Neusiedlersee

Ing. Robert Keringer
7123 Mönchhof
Wiener Straße 22

Tel. +43 2173 80380
Fax. -40
weingut@keringer.at
www.keringer.at

Robert und Marietta Keringer haben im Jahr 2004 den Familienbetrieb mit dem Ziel, außergewöhnliche Weine zu keltern, übernommen. Das ist überzeugend gelungen. Die beiden haben wohl für jeden Weinfreund den richtigen Wein. Ob Sparkling, Rosé, Weiß trocken, Rotweine oder süß. Die Keringers spielen auf allen (Wein-)Klaviaturen. Nicht umsonst ist das Haus Keringer eines der meistprämierten Weingüter des Landes. Keringer ist vor allem ein Rotweingut mit einem Anteil von 80 %. Dass die wichtigsten Weine von Keringer zum einen der Massiv rot, zum anderen die Serie der „100 Days“ sind, hat sich schon herumgesprochen. Zu Recht stehen diese Kreszenzen an der Spitze. Doch beeindruckend ist der Unterbau wie ein Commander St. Laurent oder der Blaufränkisch Aviator. Der 2020 Grande Cuvée stellt quasi den Zweitwein hinter dem Grand Vin Massiv rot dar. Eine Stufe darunter befindet sich die Heideboden Cuvée rot und die Serie der „Every Days“. Das sind hochwertige Rotweine zu einem mehr als vernünftigen Preis. Resümee der Verkostung: Hier gibt es Weine für jeden Anlass auf hohem und höchstem Niveau. Wenn ich mir noch erlauben darf den Wein meines Herzens zu nennen – es ist der 2020 Neusiedlersee DAC Zweigelt Reserve 100 Days. Ein Besuch in diesem Weingut ist absolut empfehlenswert.

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2021 Merlot
Weingut Jacqueline Klein
Neusiedlersee

Viel Kräuterwürze, reife Johannisbeeren, feiner Sortencharakter; viel Volumen, schokoladige Würze, Mokka, Schwarzbeeren, rauchiges Tannin, noch jugendlich streng.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Jacqueline Klein
Neusiedlersee

Jacqueline Klein
7163 Andau
Baumhöhäcker 10

Jacqueline Klein ist erstmals im Vinaria-Weinguide. Die Winzerin aus Andau stellt sich dabei gleich bestens ins Licht. Seit dem Jahr 2010 macht Klein Wein – da hat sie sechs Hektar Weingärten von der elterlichen Landwirtschaft bekommen. Heute bestellt die umtriebige Winzerin 42 Hektar von Andau bis Tadten. Der Fokus liegt auf Rotweinen – wo sie neben der betrieblichen Hauptsorte Zweigelt vor allem auf die großen französischen Sorten steht, die sie reinsortig ausbaut, aber auch in feinen Cuvées vermählt. Klein hat an der Basis ihre Klassik-Linie, deren Weine sie verschraubt. Darüber befindet sich die Exklusiv-Linie, ab hier werden die Weine mit Kork verschlossen. Die rote Weinspitze bildet die „Edition JK“ – das JK steht für Jacqueline Klein. Beim Ausbau liebt die Winzerin das Spiel mit dem Holz und traut sich, kräftig ins neue Barrique zu gehen – wie bei ihrer Zweigelt DAC-Reserve, Jahrgang 2017, die Klein 18 Monate im neuen Holz atmen ließ und jetzt auf ihrer Weinkarte steht. Jacqueline Klein lässt sich auch auf alkoholkräftige Weine ein, 14,0 und 14,5 Vol.-% sind Normalität. Auch 15 PS kommen vor. Aber da kommt das Holz wieder ins Spiel, das den Weinen Struktur gibt und den Alkohol förmlich „schluckt“. Am Ende fließen kräftige und tanninbetonte Weine als trinkvergnügliche Fruchtbomben ins Glas, an denen man lange Freude hat.

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2021 Merlot Barrique Ried Leithen
Weingut & Heuriger Pferschy-Seper
Thermenregion

Rauchig, dicht, schotig, Cassis und Walderdbeeren, Kakao, etwas Tabak, würzig, Christstollen; saftiger Fruchtschmelz, kraftvoll, recht herb, strukturiert, Säurebiss, frisch, braucht noch.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut & Heuriger Pferschy-Seper
Thermenregion

Birgit Pferschy-Seper
2340 Mödling
Friedrich-Schiller-Straße 6

Starke Frauen: Seit über 300 Jahren im Familienbesitz, wird das Mödlinger Weingut Pferschy-Seper bereits in vierter Generation von Winzerinnen geführt: Birgit Pferschy leitet diesen Musterbetrieb in Mödling, der einen ebenso schmucken wie kulinarisch und vinophil empfehlenswerten Heurigen beherbergt. Die Weiterführung unter weiblicher Hand ist dank dreier Töchter ebenfalls gesichert. Die älteste Tochter Anna ist Weinbau- und Kellermeisterin und hat ein Bakkalaureat in International Wine Business; sie arbeitet bereits seit mehreren Jahren im Betrieb fix mit. Ihre Schwester Kathi absolviert ein umweltbezogenes Masterstudium in Wageningen (NL), und die jüngste Tochter Leni studiert in Geisenheim (D). Das Weingut verfügt über Weingärten in Mödling, Guntramsdorf und Gumpoldskirchen, die ihrer mehrheitlich tiefgründigen, lehmigen Böden wegen mit einem breiten Spektrum an weißen Sorten bepflanzt sind, sowie einen zweieinhalb Hektar großen Weingarten mit sehr steinigem Boden am Fuß des Römerbergs in Sooß, wo Rotweine sowie ein Teil des Rotgipflers gepflanzt sind. Die ältesten Anlagen sind bereits über 50 Jahre alt. Seit 2000 werden die Weingärten biologisch bewirtschaftet, im Jahr 2003 erfolgte die Zertifizierung. Jüngst werden teilweise auch biodynamische Präparate eingesetzt. Die Vergärung der Moste erfolgt temperaturkontrolliert, ausgebaut werden die Weine je nach Sorte und Kategorie in Edelstahltanks, großen Holzfässern oder 300-Liter-Fässern aus Wienerwaldeiche. Neben dem familienfreundlichen Top-Heurigen mit großem Garten und Kinderspielplatz gibt es ein Verkaufslokal im Nebengebäude des Weinguts. Außerdem steht ein toller Veranstaltungsraum für bis zu 60 Personen zur Verfügung, der für diverse Events, Feiern und/oder Seminare gebucht werden kann. ps

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2021 Spätlese Rosé
Weinlaubenhof Kracher
Neusiedlersee

(RZ: 86 g/l) Süße Kräuterwürzigkeit mit viel Merlot-Anklängen, rotbeerige Früchte, Hagebutte, dezent Nougat im Hintergrund; saftig, reife Ribisel, Kirschensaft, Gerbstoffwürze kitzelt und gibt Halt, wirkt trockener als die weiße Spätlese.

Roséwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weinlaubenhof Kracher
Neusiedlersee

Gerhard Kracher
7142 Illmitz
Apetloner Straße 37

Tel. +43 2175 3377
Fax. -4
office@kracher.at
www.kracher.at

Das Weingut Kracher zählt den großen seiner süßen Zunft und ist für Österreichs Weinwirtschaft einer der bedeutendsten Botschafter. Kracher Weine sind in vielen Ecken der Welt zu finden – in den feinsten Restaurants wie auch auf Kreuzfahrtschiffen. Der süße Horizont von Winzer Gerhard Kracher ist dabei weit geöffnet und beinhaltet eine reichhaltige Palette: Da wären einmal die preisgekrönten Trockenbeerenauslesen, die von Kracher immer eine Nummer je nach aufsteigendem Zuckergehalt bekommen. Diese TBA sind entweder im Holzfass ausgebaut, dann sind sie erkennbar als Nouvelle-Vague-Linie, oder sie sind im Stahltank ausgebaut, dann tragen sie „Zwischen den Seen“ auf der Flasche. Die jungen 2019er TBA sind erst seit Kurzem aus Krachers Keller geflossen, aber ab Weingut praktisch schon wieder vergriffen. Am Markt findet man sie natürlich – und mit Glück auch lange, denn vom Reife- und Lagerungspotenzial gehen diese Weine weit über die normale Weißwein- und Rotwein-Vorstellungskraft hinaus. Enorme Spannung und elegante Fruchtfülle zeigt diesmal der Rosenmuskateller No. 7, eine Rebsorte, die Kracher schon lange hat und gefällt, aber die erst seit dem Jahr 2017 als Qualitätsrebsorte zugelassen ist. Besonders hübsch ist auch der Muskat Ottonel TBA No. 2 mit seiner duftigen, schmeichlerischen Sortenprägnanz und straffen Salzigkeit. Kracher-Süßwein-Fans dürfen sich schon aufs neue Nummernspiel freuen: Mit Herbst kommt Krachers neue TBA-Kollektion des Jahrgangs 2020. Sie besteht diesmal aus sechs Nummern. Allen 2020er TBA gemein ist die packende Säurestruktur, die den edelsüßen Weinen innewohnt und sie dadurch enorm trocken erscheinen lässt und damit super trinkvergnüglich macht – obwohl diese Weine Langstreckenläufer sein werden und man sich an diesen TBA Jahrzehnte erfreuen kann. Die zwei Highlights bilden die Aromasorten: die No. 3, die Scheurebe, und die No. 6, der Welschriesling. Zweiterem kennt man die 300 Gramm Restzucker nicht an, weil die Säure und herkunftstypische Salzigkeit bei dieser Nektaressenz für einen enorm straffen Zug sorgen. Aber auch die Grande Cuvée als No. 4 zeigt Extraklasse. Sie ist Gerhard Krachers wichtigster Wein, denn diese TBA wird aus Krachers wichtigsten Sorten geformt, Welschriesling und Chardonnay – und sie ist laut Kracher immer ein „Abbild des Süßwein-Jahrgangs“. Aber Kracher bedeutet viel mehr als nur TBA. Besonders im Beerenauslesebereich hat er mit seiner „Haus-Cuvée“ vom Welschriesling und Chardonnay – das sind die wichtigsten Sorten des Guts – einen Wein, der zu vielen Köstlichkeiten Spaß macht und in seiner Zucker-Säure-Balance und seiner salzig-mineralischen Frische auch solo locker ein, zwei Gläser funktioniert. Wer nur den Süßekitzel sucht, kann bei Kracher getrost zu seinen Spätlesen und Auslesen greifen, die auch preislich viel Gusto machen. Und was bei Kracher jedes Jahr besonders ist: Er zeigt, dass auch Rotweine in Süß fein schmecken. Heuer ist das beispielsweise die Rosé-Spätlese vom Merlot: wenig Alkohol, viel Trinkvergnügen. Aber das trifft praktisch auf alle Sweets von Gerhard Kracher zu.

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2021 Merlot
Weingut Lukas Markowitsch e.U.
Carnuntum

Würzebetonter Beginn, dunkle Fruchtaromen, Kirsche, Heidelbeere, vollreif, dicht, vermittelt Frische; strukturiert, reife Tannine, noch ganz jung, klingt mit passender Adstringenz aus, braucht noch Zeit, sehr gute Anlagen.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Lukas Markowitsch e.U.
Carnuntum

Lukas Markowitsch
2464 Göttlesbrunn
Kiragstettn 1

Das Weingut Lukas Markowitsch ist bereits seit vielen Jahren für das breit gefächerte und qualitativ hochwertige Rotweinsortiment bekannt. Im Weißweinsegment wurde der Jahrgang 2022 perfekt gemeistert, die Weine stehen auf einer Stufe mit den ausgezeichneten 2021ern, die aktuell mit den Burgundersorten aufzeigen können. Das beste Fass des Chardonnays aus 2020 verspricht großes Entwicklungspotenzial und wird Ende des Jahres limitiert erhältlich sein. Eine erfreuliche Performance in Weiß und Rot, wobei das Preis-Leistungs-Verhältnis immer passt.

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2020 Merlot Reserve Bruckweingärten
Weingut Jordan
Weinviertel

Von 30-jährigen Reben und sandigen Böden, helles Rubin, Duft nach Cassis, Erdbeeren, feinen Röstnoten, etwas Kaffee im Hintergrund, gutes Tanningerüst, kraftvoll, Finesse und Extrakte im langen Abgang.

Rotwein
Merlot
€€
Naturkork

Weingut Jordan
Weinviertel

Simone & Hannes Hiller-Jordan
3741 Pulkau
Groß-Reipersdorf 12

Von Anni und Karl Jordan in jahrzehntelanger, penibler Arbeit aufgebaut, führen Tochter Simone und Hannes Hiller-Jordan dieses Lebenswerk weiter und haben es zu einem modernen, innovativen Weingut der heutigen Zeit entwickelt. Mit viel Überzeugung und modernen Erkenntnissen werden Weine produziert, die im Gedächtnis bleiben. Beispielsweise einen Grünen Veltliner Reserve „Steinzeit“, der im Granitfass reift und als Besonderheit absoluten Hochgenuss garantiert. Auch die DAC Reserve aus 50 Jahre alten Reben, die – im 600-Liter-Holzfass aus Weinviertler Eiche ausgebaut – ihrer Reife als charaktervoller Spitzenwein entgegenschlummert. Crushed Chardonnay als zugänglich-feiner Orange Wine ist ebenso erwähnenswert wie die Rotweine Zweigelt Rubin Reserve mit seiner charmanten Art als wahrer Schmeichler oder der 42 Monate alte „Double Oaked“ Zweigelt Große Reserve, der genussvolle Freuden bereitet. Eine Neuheit, auch im Hinblick auf die warme Jahreszeit, ist der „Blanc de Noir 2020 Brut Reserve“ aus Zweigelt mit Fruchttiefe, feiner Perlage und enormer Trinkfreude. Dazu gilt nach all dem Streben nach bester Qualität die Überzeugung: „Es lebe der Wein, es lebe das Leben!“

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2020 Merlot Reserve
Weingut Münzenrieder
Neusiedlersee

Sehr gewürzig, auch kräuterwürzig, dezentes Cassis, Kirschen; saftig, Heidelbeere, Rispentomaten, kraftvolles Toasting, Mokka, Milchschokolade, jugendliches Toasting, druckvoll.

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Münzenrieder
Neusiedlersee

Johannes Münzenrieder
7143 Apetlon
Wallernerstraße 27

Johannes Münzenrieder ist ein vielseitiger Winzer. Mit seinem reichhaltigen Weinprogramm in Rot-Weiß-Süß hat der Apetloner Fans im In- und Ausland. Die Nummer 1 am Weingut ist der Zweigelt, dann kommt der Chardonnay. Beide Rebsorten sind auch der Treibstoff für Münzenrieders spannendste Weine. Beim Chardonnay ist der Heideboden die jugendliche, trinkcharmante Version, bei der Münzenrieder nur dezent mit dem Holz spielt – im Gegensatz zur Chardonnay Reserve, die sich komplett im gebrauchten Barrique entfaltet. Den Heideboden gibt es auch als rote Cuvée, es ist der wichtigste Wein des Weinguts mit einem Preis-Leistungs-Ausrufezeichen. Holzeinsatz hat der Winzer bei seinen kräftigen Weinen gern, wodurch immer Belüftung guttut. Für seine Premium-Cuvée Mavie und seine Zweigelt-Reserve Römerstein verwendet Münzenrieder fast nur neue Fässer. Ausschließlich neue Barriques werden nur für die Cuvée Zweiglas verwendet, was dieser Blockbuster-Wein aber locker schluckt.

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2020 Merlot Reserve
Weingut K+K Kirnbauer
Mittelburgenland

Betont salzig, Paradeiserkraut, schwarze Oliven, Walderdbeeren, Hauch Nougat und geröstete Haselnüsse; super saftig, fernab jeder Schwerfälligkeit, quicklebendig, die Aromen vom Bukett finden sich wieder, gute Länge.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut K+K Kirnbauer
Mittelburgenland


7301 Deutschkreutz
Rotweinweg 1

Tel. +43 2613 89722
kirnbauer@phantom.at
www.phantom.at

Weithin sichtbar thront das Weingut auf einem Hügel über Deutschkreutz. Große Bekanntheit erlangt hat die Familie Kirnbauer durch das Phantom, eine Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Der Konquest, ein reinsortiger Cabernet Franc, ist im Handumdrehen ausverkauft. Der erste biozertifizierte Wein im Verkauf ist der Wilde Wilde White. Sehr gefragt ist auch der Bordeaux-Blend Forever, der erfahrungsgemäß ein paar Jahre Flaschenlagerung braucht. Syrah und Merlot gibt es zukünftig nicht mehr sortenrein, diese Weine fließen nun in das Phantom bzw. in den Forever. Die Einzellagen-Selektion vom Blaufränkisch, die „Royal Selection“, Jahrgang 2019, ist noch im Verkauf; vorgestellt haben wir diese Serie bereits letztes Jahr. Beim Ausbau seiner Rotweine setzt der Betrieb auf kleine Eichenfässer. Die Harmonie von Wein und Holz stehe über allem, erklärt Markus Kirnbauer. Das Obergeschoss des Betriebsgebäudes wurde einem neuen Verwendungszweck zugeführt. Die großzügigen Räume wurden mit Eiche aus dem eigenen Girmer Wald eingerichtet, sie bieten Platz für 110 Personen und noch einmal so viel auf der Terrasse. Das „Rooftop“ bietet sich für Hochzeiten, Tagungen und Ähnliches an.

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2018 Merlot Mythos Die Eule
Weingut Oppelmayer
Carnuntum

Rote und schwarze Beeren, Schoko, Vanille, mürbes Tannin, Marzipan, Pflaumen, Heidelbeeren, Tabak, Veilchen, edles Timbre, elegant, feine Frucht, ausgewogen, füllig. Ein charaktervoller Rotwein von internationaler Struktur.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Oppelmayer
Carnuntum

Franz Oppelmayer
2464 Göttlesbrunn
Kirchenstraße 9

Man muss eine Lanze brechen für die beiden Jahrgänge 2020 und 2022, die man leider etwas verteufelt – zu Unrecht, vor allem in der Region Carnuntum. Bei Oppelmayer sind das prachtvolle Gewächse, die keinen Wunsch offen lassen. Franz Oppelmayer ist ein passionierter Waidmann und hochbegabter Maler. Ein Mann mit vielen Talenten. Ein Winzer, welcher sich die Flaschenetiketten selbst gestaltet mit Tiermotiven wie der Fasan, die Elefanten, das Reh, der Fuchs u. v. a. Diese künstlerische Ader findet sich auch in seinen Weinen. Der Welschriesling Hirschensprung ist von seltener Feingliedrigkeit. Ein „Burgunder“ Gemischter Satz, der ein angenehmes Mundgefühl hervorruft. 2020 Rubin Carnuntum – ein Zweigelt von hochwertiger Eleganz. Auf der Ried Haidacker 1ÖTW wurde 2020 ein hervorragender Zweigelt gekeltert, welcher sich höchst anspruchsvoll präsentiert. 2018 Merlot Mythos trinkt sich momentan wunderbar – macht großen Spaß. Heuer – 
2023 – kommt ein gereifter 2017 Merlot Große Reserve – gefüllt 2021 – in den Verkauf. Er befindet sich in seiner ersten Reife mit noch einigen Reserven. Der 2020 Matador – eine Rotweincuvée –, das Flaggschiff des Hauses, ist von gewohnt hochwertigster Qualität, von feinster Stilistik und Strahlkraft. Die Weine von Franz Oppelmayer sind hochwertige Repräsentanten des Weinbaugebietes. Hier bekommt man Gewächse von höchster Qualität zu fairen Preisen. Und eine lecker Hirschwurst!

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2017 Merlot Große Reserve
Weingut Oppelmayer
Carnuntum

(kommt heuer – 2023 – in den Verkauf, 2021 gefüllt, 100 % neues Holz, das sich bestens integriert hat, 100 % Ried Rosenberg, erste Reife) Schwarze Beeren, Kirschen, Himbeeren, Nougat, Cassis, kernige Struktur, dicht, braucht einige Luft, um sich darzustellen. Ein hervorragender Rotwein, den man sich in den Keller legen sollte.

Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork

Weingut Oppelmayer
Carnuntum

Franz Oppelmayer
2464 Göttlesbrunn
Kirchenstraße 9

Man muss eine Lanze brechen für die beiden Jahrgänge 2020 und 2022, die man leider etwas verteufelt – zu Unrecht, vor allem in der Region Carnuntum. Bei Oppelmayer sind das prachtvolle Gewächse, die keinen Wunsch offen lassen. Franz Oppelmayer ist ein passionierter Waidmann und hochbegabter Maler. Ein Mann mit vielen Talenten. Ein Winzer, welcher sich die Flaschenetiketten selbst gestaltet mit Tiermotiven wie der Fasan, die Elefanten, das Reh, der Fuchs u. v. a. Diese künstlerische Ader findet sich auch in seinen Weinen. Der Welschriesling Hirschensprung ist von seltener Feingliedrigkeit. Ein „Burgunder“ Gemischter Satz, der ein angenehmes Mundgefühl hervorruft. 2020 Rubin Carnuntum – ein Zweigelt von hochwertiger Eleganz. Auf der Ried Haidacker 1ÖTW wurde 2020 ein hervorragender Zweigelt gekeltert, welcher sich höchst anspruchsvoll präsentiert. 2018 Merlot Mythos trinkt sich momentan wunderbar – macht großen Spaß. Heuer – 
2023 – kommt ein gereifter 2017 Merlot Große Reserve – gefüllt 2021 – in den Verkauf. Er befindet sich in seiner ersten Reife mit noch einigen Reserven. Der 2020 Matador – eine Rotweincuvée –, das Flaggschiff des Hauses, ist von gewohnt hochwertigster Qualität, von feinster Stilistik und Strahlkraft. Die Weine von Franz Oppelmayer sind hochwertige Repräsentanten des Weinbaugebietes. Hier bekommt man Gewächse von höchster Qualität zu fairen Preisen. Und eine lecker Hirschwurst!

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2020 Merlot Joe‘s Playground
Weingut Pfneisl
Mittelburgenland

Dunkle Waldbeeren, Zwetschken, Prise Kräuterwürze; zugänglich, viel Frucht, angenehme Tannine, kraftvoll, im fruchtig-würzigen Abgang Lehmboden zu erkennen.

Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork

Weingut Pfneisl
Mittelburgenland

Gerhard Pfneisl
7301 Deutschkreutz
Karrnergasse 30

Gerhard Pfneisl ist ein Tüftler, der die Zusammenhänge hinterfragt, analysiert und dann seine Entscheidungen trifft. Sein Keller in der Karrnergasse ist state of the art. Tochter Lisa Kölly-Pfneisl ist schon vor einigen Jahren in den elterlichen Betrieb eingestiegen. Sie und ihr Vater bilden ein schlagkräftiges Duo, das kompromisslos an der Qualität und an der Eigenständigkeit der Weine arbeitet. Sie legen auch großen Wert auf geringe Histamingehalte; nicht selten liegen diese biogenen Amine unter der Nachweisgrenze. Das Sortiment ist gegliedert in die Linien Pepper Range, Offspring Series, Monovarietals sowie Blends. Die Basisweine werden im Stahltank ausgebaut, die Lagenweine und die Premiumcuvées reifen bis zu 36 Monate in kleinen oder großen Eichenfässern. Angebaut werden die in Österreich heimischen Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, daneben die internationalen Varietäten Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Pinot Noir sowie die weißen Sorten Viognier, Gelber Muskateller und Grüner Veltliner. Die Spitze bei den Cuvées bilden Platinum, Pentagon, Hexenberg und EGO sum vitis vos palmites, kurz Ego. Dieser Wein mit biblischem Namen wurde 2019 anlässlich der Eröffnung des neuen Betriebsstandortes erstmals präsentiert. Der Großteil der Weingärten befindet sich innerhalb der Gemarkungen von Deutschkreutz. Der Hexenberg jedoch ist eine Exklusivlage der Familie im rund 18 Kilometer entfernten Kleinmutschen. Die heuer verkosteten Basisweine sind zugänglich und zeigen ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie wirken in keiner Phase gekünstelt. Warum die Rotweine des Spitzensegments vergleichsweise spät in den Verkauf kommen, ist nachvollziehbar. Der aus Cabernet Sauvignon und Merlot komponierte Ego zum Beispiel hat seinen Höhepunkt noch längst nicht erreicht, diesem Wein sollte man zumindest zwei bis drei Jahre Flaschenlagerung gönnen. Als Punktlandung ist der Blaufränkisch Reserve Ried Altes Weingebirge, Jahrgang 2019, zu bezeichnen, ein ausgesprochen eleganter Sortenvertreter, der von allem genug, aber von nichts zu viel hat. Dieser Wein ist neu im Sortiment.

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2021 Merlot Ried Schilling Herzblut
Weingut Weinwurm
Weinviertel

Salbei, Lorbeer, Cassis, bisschen ledrig, minzig kühl; ganz zarte Röstaromen, viel dunkle Frucht, zartsüße Substanz, noch kräftig zupackend, braucht sehr viel Luft. Österreich

Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss

Weingut Weinwurm
Weinviertel

Lisa & Georg Weinwurm
2181 Dobermannsdorf
Hauptstraße 65

„2022 war ein toller Jahrgang, wir sind mehr als happy“, berichtet Georg Weinwurm. Wichtigste Neuigkeit ist das im Herbst 2022 eröffnete Territorium Wein. Aus dem ehemaligen Weinlager wurde „ein Ort, an dem der Wein Menschen zusammenbringt, damit sie ihre Freude am Genuss zelebrieren können“. Mit dem zischigen Meinviertel brachte Georg Weinwurm schon einen gelungenen Vorboten des Jahrgangs als Sommerwein ins Rennen. Klassisches Veltliner-Flair bietet der Schilling, der Kugelberg punktet mit kühlen Kräuternoten. Spitzbub gefällt als schwungvoller, eigenständiger Welschriesling. Ein kleiner Teil Muskateller sorgt beim Schmatz für eine sympathische aromatische Andeutung. Der schon recht zugängliche Weißburgunder täuscht mit leicht röstigen Noten Holzkontakt vor, er kommt aber nach langem Hefelager klassisch aus dem Stahl. Der Chardonnay überrascht mit seiner Duftigkeit, wobei die Sorte noch hinter der Herkunft aus dem Holz steht. Mit großer Spannung zieht der Rote Muskateller die Aufmerksamkeit auf sich und zeigt als ungewöhnlicher, doch höchst amüsanter Orange Wine weitere Facetten seines Aromenspiels. Ein gut aufgelegter Rosé führt ins rote Segment. Reinsortig wird der Zweigelt manchen Glücksmoment begleiten. Syrah und Merlot sind gelungene Beispiele für Cool-Climate-Wein, der Merlot liegt punkto Ausdruck und Substanz momentan einen Herzschlag vorne.

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schwacher Jahrgang annehmbarer Jahrgang guter Jahrgang sehr guter Jahrgang ausgezeichneter Jahrgang - nicht bewertet -