Weingut Blauensteiner
Wagram

Christoph Blauensteiner
3482 Gösing am Wagram
Obere Zeile 12

Wo Blauensteiner draufsteht, da ist Wagram drinnen. Ende der Ansage. Mehr Wagram ist nicht möglich, hier herrscht der Löss. Die Weine sind erstklassig. Dieses eher kleine, aber feine Weingut wird fast gänzlich von der Familie bewirtschaftet. Ausnahme natürlich die Lese. Der Jahrgang 2021 ist überragend. Da kann man den Blauensteiners nur gratulieren. Hier habe ich einen der schönsten Rosé-Weine verkostet: den red touch, der mich begeisterte. Ebenfalls hervorragend ist der Muskateller. Der Sauvignon Blanc in seiner Präsenz macht großen Spaß. Sehr schön fand ich den Roten Veltliner Ried Fumberg. Bei den Grünen Veltlinern hat man die Qual der Wahl zwischen dem wunderbar frischen Ried Wibling, dem Essenthal oder dem formidablen Ried Fumberg. Aus letzterer Lage wird auch ein besonderer Wein gekeltert – ein Grüner Veltliner privat –, aktuell von 2020. Ein toller Wein, der aus dem Sortiment herausragt. Dann gibt es noch einen sehr guten Grünen Veltliner 2021, der aber zum Verkostungszeitpunkt noch keinen Namen hatte. Er wurde spontan vergoren und präsentiert sich grenzgenial. Nicht vergessen sollte man auf den Riesling aus der Ried Gmirk. Die tiefst gelegene Lage des Hauses an der Grenze – also Gmirk – zu Feuersbrunn. Genug der Worte. Ich empfehle dringend allen Weinfreunden, die Blauensteiner’schen Gewächse zu probieren. Es zahlt sich aus.

Weine

2021 Rosé red touch

(SY, ZW, PN) Ein ungemein saftiger Rosé, weich, angenehmes-warmes Timbre, weinig, fruchtig, fast samtig strukturiert, Erdbeeren, Zuckerwatte, gediegen, ruhig strömend, französisch angehaucht, feine Frucht, elegant, in sich harmonisch.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2021 Gelber Muskateller
Der hüpft einen förmlich in die Nase, Holunderblüten, Zimt, Muskatnuss, so etwas von typisch, knackig, zieht auf dem Gaumen, richtig in die Gänge kommend. Tolle Säure, voller Frische, ein Traum.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc
Holunderbeeren, zart kräutrig, kein lauter Sauvignon, doch präsent, natürlich Stachelbeeren, Brennnesseln, frische Säure, klare Strukturen, sehr typisch, Cassis, kompakt auf dem Gaumen liegend, absolut überzeugend.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Chardonnay Ferrara
Zart tropische Anklänge, Ananas, Mango, Birnen, eher zart, fast zerbrechlich, Eibisch, blumig, feine Frucht, dezent cremig, die Säure passt, ein anständiger Chardonnay, der Spaß macht.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2021 Roter Veltliner Ried Fumberg

Frisches Obst ge- paart mit Lebkuchen, dezente Exotik, Birnenfrucht, Mandeltöne, fruchtig, würzig, typisch, trinkig, bisschen frischer Apfel, ein hervorragender Wein auf hohem Niveau mit Trinklust.

Weißwein
Roter Veltliner
-
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Ried Wilbling
Gelbe Früchte mit Honiganklängen, Ananas, Mango, ganz feine Exotik, weißer Pfeffer, fruchtige Frische, kernige Struktur, Kernobst, tolle Säure, knackig, ein trinklustiger Grüner Veltliner, der so richtig Spaß macht.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Ried Fumberg
Kletzenbirne, ungemein saftig, Karamell, Pfeffer, angepasste Säure, gelbe Früchte, typisch, Kräuter, kühle Noten, griffig, der Wein zeigt Mineralität, braucht unbedingt Flaschenreife. Der ist im Herbst perfekt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Ried Essenthal
Mango, Birnen, reife Trauben, Fruchtcharmes ausstrahlend, Apfel, fruchtig, vollmundig, frische Säure, lössig-pfeffrig, angenehm zu trinken, Citrus, klassisch Wagram.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Riesling Ried Gmirk
Citrusfrische, gelbfruchtig, Apfel, Birnen, Marillen, ein breit gefächertes Bukett aufweisend, ganz klar Riesling, zarte Vanilletöne, elegante Noten, ein typischer Wagramer Riesling, bei dem die Säure über dem Löss steht. Ein stimmiger Riesling von kerniger Struktur, der den Herbst herbeisehnt. Benötigt eben Flaschenreife.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner, Spontangärung – dieser Wein hat noch keinen Namen – ein Mysterium.
Birnenfrucht, pralle Trauben, dezente Exotik, Pfeffer, saftig und reichhaltig, ein Wagramer der besonderen Art, fruchtig, würzig, feine Vanilletöne, der Löss schimmert durch, ein hochwertiger Wein, der die Region hochleben lässt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner privat Ried Fumberg
Zuckermelone, zarter weißer Pfeffer, der Wagram spiegelt sich im Glas, feinste Löss-Aromen, Birnenfrucht, verstecktes Holz, gute Struktur, zeigt Mineralität, auch Exotik, der kühle Jahrgang brachte einen hochwertigen, typischen Wagramer hervor.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss