Familienweingut Kolkmann
Wagram

Horst & Gerhard Kolkmann
3481 Fels am Wagram
Kremser Straße 53

Tel. +43 2738 2436
Fax. -4
office@kolkmann.at
www.kolkmann.at

Dieses Weingut ist ein vorbildliches Familienunter-
nehmen, in dem alle an einem Strang ziehen. Ob jung oder alt, jeder hat seine Aufgaben. Diese Harmonie strahlen auch die Weine aus. Vier Generationen sind hier tätig. Die Weine kann man in der geräumigen Vinothek in aller Ruhe verkosten. Die besten Lagen der Region werden bewirtschaftet: Fumberg, Lösswand, Schafflerberg, Hammergraben, Diebstein, Scheiben und Brunnthal. Mit dem Jahrgang 2020 werden die gesamten Wein-
gärten des Hauses biologisch-organisch bewirtschaftet. Ein wichtiger Schritt zur Qualitätssteigerung. Der Jahrgang 2020 ist bestens ausgefallen. Genügend Säure, daher Frische und Lebendigkeit ausstrahlend. Das beginnt beim formidablen Muskateller und setzt sich fort beim Sauvignon Blanc. Mein Herzenswein ist der 2020 Weißburgunder Ried Brunnthal. Ein Wein von charmanter Gediegenheit. Das Weingesicht des Wagrams ist der Rote Veltliner, daher wurde wieder ein Hektar neu gepflanzt. Der 2020 Rote Veltliner Ried Scheiben ist ein klassischer Wagramer. Selbige Rebsorte 2019 Reserve Ried Scheiben zeigt, zu welch hoher Qualität diese Sorte fähig ist. Bei den Rotweinen schätze ich den 2018 Pinot Noir Ried Lösswand mit seinem wunderbaren burgundischen Flair. Ein 2019 Strohwein vom GV sorgt für Frohsinn bei den Leckermäulchen.

Weine

FUN
2020 Gelber Muskateller
Ein sehr typischer, duftiger Muskateller, Holunderblüten, Zimt, Citrus, tolles Säure-
spiel, voller Frische, Blütenduft, so richtig frühlingshaft. Ein Muskateller mit viel Niveau.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Sauvignon Blanc Ried Hammergarten
Anfangs noch etwas schüchtern, ging dann auf, dezente Holunder-
blüten, dezenter Paprika, zartfruchtig, etwas Citrus, frisch und lebendig, schlank, nie laut, immer schön zu trinken.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2020 Burgunder vom Löss
(CH, PB) Nussig, Apfel, kühl und noch etwas knackig, einiger Rückhalt, baut eine cremige Fülle auf, gewisse Finesse, guter Wein mit sehr guten Anlagen. Geht seinen Weg.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Weißburgunder Ried Brunnthal
Ein Weißburgunder von feinfruchtiger Textur, reife Birnen, Mandelhauch, mineralischer Touch, sehr elegant, cremig, höchst angenehm und gediegen, gelbfruchtig, voller Charme und Noblesse, der wird im Herbst zu seiner besten Form auflaufen.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2020 Roter Veltliner Ried Scheiben
Lebkuchen, dezenter Bratapfel, Birnen, Kräuter, angenehme Würze, fruchtige Eleganz, schnörkellos, gewisse Exotik, ein hervor-
ragender Wein und typisch Wagram.
Weißwein
Roter Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Brunnthal
Kühl, gelbfruchtig, weißer Pfeffer, Orangenzesten, Birnen, Exotik, herrlich würzig, cremig-schmelzig, Mineralität ausstrahlend, sehr gediegen, hellfruchtig, ein so richtig feiner Grüner Veltliner.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Große Reserve Ried Scheiben
Vergoren im Stahltank – Ausbau mit der Hefe im großen Holzfass ohne Fassbrand. Wurde mit Wasserdampf behandelt. Anfangs dezente Vanillenoten, wird cremig, weißer Pfeffer, Walnüsse, gelbe Früchte, ungemein strukturiert, cremige Fülle, harmonisch mit ziemlichem Druck nach hinten, tolles Mundgefühl, kräftig, doch nie belastend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Reserve Ried Brunnthal
Wurde in kleinen Holzfässern vergoren – 2/3 neu, 1/3 gebraucht. Das Timbre eines großen Weines ausstrahlend, rauchig, Honignoten, mächtig, fleischig, tiefgründig, enorme Länge, Fichtennadeln, Pfeffer, Hauch Vanille, exotische Anklänge, iel Mineral, von burgundischer Dimension.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Roter Veltliner Reserve Ried Scheiben
(Ausbau in neuer Eiche – franz. Holz) Sehr gut eingebundenes Holz, es wurde wunderbar eingeatmet, feine Vanille, Steinobst, lebendige Säure, Mineralik, viel Stoff, Lebkuchen, ein herrlicher Wein, der wie Butter auf dem Gaumen zerrinnt. Ein großartiger Wein für viele Jahre.
Weißwein
Roter Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2018 Zweigelt Reserve
Rotbeerig, Kirschen, Hauch Vanille, voller Charme, dezenter Holztouch, kühl und trans-
parent, feine Fruchtnoten, balanciert, zartwürzig, das ist Trinken auf ganz hohem Niveau.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Schraubverschluss
2018 Pinot Noir Reserve Ried Lösswand
Terrassiert, kühler Weingarten bei Groß Riedenthal, Gösing und Fels. Himbeeren, Orangenschalen, kühle Aromen, etwas Leder, Pilze, von transparenter Festigkeit, rauchige Noten, burgundisches Flair ausstrahlend, von großer Eleganz, ungemein typisch, ein Pinot Noir für Kenner.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2019 Strohwein

(10,5% Vol., 170g RZ, 0,375l-Fl.) Dunkel getönt, rosinig, Bratapfel, Honigsüße, Pilze, Nüsse, Karamell, weich, rund, süß, reichhaltig, pralle Trauben, sehr schöner Wein für Festtage. Um 19,80 Euro wohlfeil, wie ich meine. Es gibt ca. 500 Flaschen davon. Also rasch ordern.

Süßwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss