Paul Hahn
2223 Hohenruppersdorf
Marktplatz 13
Tel. +43 2574 8296
verkauf@weinguthahn.at
www.weinguthahn.at
Das Familienweingut Paul Hahn liegt an einem idyllischen Anger in Hohenruppersdorf, einem Weinviertler Weinort. Paul Hahn führt den Betrieb mit Können und Fleiß und wird tatkräftig und mit kundiger Hand von seiner Tochter Melanie unterstützt. Hier wird naturnaher, umweltbewusster Weinbau im Sinne einer kontrollierten, integrierten Produktion betrieben. Dadurch wird auf chemische Düngung verzichtet, der Rebschnitt und die Laubarbeit werden gefühlvoll durchgeführt. Freiwillige Ertragsbeschränkung, Sorgfalt bei der Lese, kombiniert mit gefühlvoller Kellerarbeit bescheren der Familie Hahn hochwertige Weine. Dieses Streben nach bester Qualität in Verbindung mit charakteristischer Sortentypizität führte zu vielen SALON-Auszeichnungen, wie dem SALON Bundessieger, und wie man am Vinaria-Sieger der Sommerweine sieht, ist noch lange nicht Schluss.
Weine
(PN/ZW) Duftige Waldbeeren, Kirschblüte; lebhaft, charmante Säure roter Johannisbeeren, etwas Zitronenmelisse, Hauch Preiselbeere im beschwingten Trinkfluss.
(degorgiert Nov. 2021) Lebhafte Perlage; elegante Beerenaromen, bisschen Kirschkuchen, Preiselbeere; kühle Herzkirsche, etwas dunkle Kräuterwürze, Himbeersorbet, elegant hefig-mineralisch im Echo.