Weingut Pichler-Schober
Südsteiermark

Sabine & Johannes Pichler
8505 St. Nikolai im Sausal
Mitteregg 26

Das Weingut Pichler-Schober ist bekannt für Weine mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Unermüdlich wird behutsam an der Linie gefeilt, wird auf Qualität geachtet. Darüber hütet Sabine Pichler, die Herrin des Hauses, mit wachem Auge. Die Leistungen von Sohn Johannes und dem jungen Kellermeister Martin Schröcker genügen ihren hohen Ansprüchen. Auch Tochter Anna Maria arbeitet nun im Betrieb mit. Die Weine des Jahrgangs 2020 sind fruchtbetont, glockenklar und bringen die Herkunft präzise zum Ausdruck. Das Weingut verfügt über die Lagen Mitteregg und Nebenegg. Hier wachsen die Trauben auf kristallinen Böden, wie sie im Sausal häufig anzutreffen sind. Entsprechend feingliedrig präsentieren sich die Weine. Die klassisch geprägte Basis wird im Stahltank ausgebaut, die Lagenweine im Holz. Das beste Lesegut kommt in die Medigon-Linie. Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich dabei um Trauben aus der Ried Mitteregg, Erziehung in Barriques. Nur in guten Jahren gibt es die Cuvée Medigon aus Blauem Wildbacher und Zweigelt. Im Jahrgang 2020 wurden auch zwei Süßweine gekeltert, ein fruchtiger und sortenaffiner Traminer und eine erst im Jänner 2021 geerntete Auslese vom Welschriesling, die gute Ansätze zeigt, aber noch längst nicht fertig ist. Ein Besuch auf dem Weingut ist auch wegen des sehenswerten Buschenschanks sehr zu empfehlen, wo der Gast die Produkte des Hauses bei unvergleichlichem Ausblick in ungezwungener Atmosphäre probieren kann.

Weine

PLV
2020 Morillon
Haselnüsse, frische Birnen, grünfruchtig; viel Frucht, Birnen, Galiamelonen, feines Säurerückgrat, mittleres Gewicht, frische Frucht im Nachhall.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Sauvignon Blanc
Sortenaffin in klassischer Ausprägung, Cassis und Cassislaub, auch Stachelbeeren; saftig, präzise, Frucht und grünblättrige Aromen, mittleres Gewicht, Cassislaub und -beeren im Nachhall.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Sauvignon Blanc SIEME Kitzeck-Sausal
Feingliedrig, zarte Frucht, Kräuter eingestreut; findet seine Fortsetzung auf dem Gaumen, eine helle Frucht à la Nektarinen und Stachelbeeren gibt den Ton an, feines Säurespiel, gute Länge, kristalliner Boden unverkennbar.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2019 Sauvignon Blanc Ried Nebenegg
Einiger Druck, süße Blüten, Blütenhonig, Walderdbeeren, ein wenig Karamell und Malzbonbons, getrocknete Kräuter; schließt aromatisch an, Fruchtschmelz, einige Kraft, feine Säure, dezente Würze im Nachhall.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2019 Morillon Ried Nebenegg
Betont nussig, ein Hauch von Dörrbirnen, fokussiert; diese Aromen finden sich auch im Geschmack, daneben zarte Gewürznoten, etwas Zitrus und frische Marillen, gute Säure, mittleres Gewicht.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Sämling 88
(halbtrocken) Diszipliniertes Sortenbukett, Anklänge von Nektarinen, Rhabarber und Frühlingsblumen; feinfruchtig, süffig, leichtfüßig, zugänglicher Sommerwein.
Weißwein
Scheurebe (Sämling 88)
Schraubverschluss
TIPPPLV
2017 Morillon Medigon
Individuell, salzig, Gewürze, Kriecherl, Zuckerrohr, frische Vogelbeeren; feine Gewürze, eingelegte gelbe Früchte, fermentiertes Zuckerrohr, Zug, kristalliner Boden im Finish bemerkbar, lang, fruchtig-würzig im Nachhall.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2017 Sauvignon Blanc Medigon
Fenchelsaat, Senfsaat und Sesam, getrocknete Apfelspalten, zeugt von reifem Lese-
gut; unaufdringliche Gewürzaromen dominieren, zugäng-
liche und doch lebhafte Säure, Biss und Pikanz, gute Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Schraubverschluss
2018 Grauburgunder Medigon
Frucht und feinkörnige Gewürze, rote Beeren, rotbackige Birnen, distinguiert; Anklänge von Birnen, orientalische Gewürze, ganz zart auch Beeren-
frucht, Prise Gerbstoffe gibt Struktur, belebende Säure, 
Gewürznelken und Zimt klingen lange nach.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2017 Cuvée Medigon
(ZW/BW) Frischer Mohn, dunkle Beeren, auch reife und gedörrte Pflaumen, ganz zarte Gewürznoten; feiner Zug, zarte Frucht, lebhaft, Gerbstoffnetz, Säurespiel, einige Facetten, trinkanimierend bei mittlerer Länge.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss