Weingut Schneeweiß
Wachau

Moritz Schneeweiß-Reiter
3610 Weißenkirchen
Landstraße 27

Mobil. +43 660 210 10 07
info@wachauerwein.at
www.wachauerwein.at

Das Weingut Schneeweiß gehört zu den alteingesessenen in der Wachau. Mit dem jungen Winzer Moritz Schneeweiß ist nun die fünfte Generation für die Geschicke dieses Familienbetriebes verantwortlich. Übernommen hat er ihn von seinem Großvater Anton, der ihm noch immer zur Seite steht. Der Fokus liegt auf fruchtigen Weinen mit dem für diesen Abschnitt der Wachau so erfrischenden Säurespiel bei gutem Extrakt. Die Familie verfügt über Anteile an den renommierten Lagen Achleiten, Vorder Seiber und Steinriegel. Zusammen mit den Rieden Lichtgarten und Ritzling werden rund 5 Hektar Weingärten naturnah bewirtschaftet. Die aktuelle Serie kann sich sehen lassen. Die Weine sind zugänglich, lebhaft und trinkanimierend. Das Terroir der einzelnen Lagen kommt klar zum Ausdruck. Den Weinen ist Feinheit zu attestieren, wobei die Smaragde zum Teil über merkliche Kraft verfügen. Noch ein wenig verschlossen und sehr jung präsentiert sich die Riesling Auslese aus der Ried Achleiten, hier wird man noch etwas zuwarten müssen. Überraschend intensiv und stoffig ist der Neuburger ausgefallen. Zu ergänzen wäre, dass die Preisgestaltung sehr fair ist. Fährt man auf der Straße der Donau entlang, ist das markante Anwesen in Weißenkirchen nicht zu übersehen. Im 17. Jahrhundert war es als Salzstadl in Verwendung. Heute sind dort auch stilvolle Ferienwohnungen eingerichtet, die Töpferwerkstatt von Sabine Schneeweiß und der Ab-Hof-Verkauf einschließlich kulinarischer Schmankerl wie hausgemachte Marmeladen und Edelbrände.

Weine

2021 Gelber Muskateller
Feine Muskatnote, Kräuter, Anklänge von Holunderblüten und Zitronenzesten; saftig, Zug, Zitrus, winzige Prise Kräuter, mittelgewichtig.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc
Feingliedrig, Johannisbeeren, Prise Stachelbeeren, grünblättrige Würze; schließt aromatisch an, mehr Würze als im Duft, feines Säurespiel, Johannisbeeren und Cassislaub im Nachhall.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Federspiel Moritz
Interessantes Bukett, feine Kräuterwürze, hochreife Waldhimbeeren, reife Marillen; sanfter Druck, Fruchtschmelz, zugänglich, gute Länge, feinkörnige Würze im Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen Ried Vorder Seiber
Sortentypisch, Äpfel, Kräuter, feines Pfefferl, Anklänge von Pfirsich; schließt aromatisch an, mittleres Gewicht, zugänglich, sandiger Quarzboden erkennbar.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Riesling Federspiel Ried Steinriegl
Kristalliner Boden, filigran, kühl, knackige Pfirsiche, winzige Prise Würze; Zug, feines Säurerückgrat, präzise, fruchtbetont, mittleres Gewicht, Herkunft zu erkennen, Trinkfluss.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
2021 Grüner Veltliner Smaragd Ried Vorder Seiber
Sanfter Druck, pointiert nach Weingartenpfirsichen, Boden, Hauch Würze; sanft und doch lebendig, Fruchtschmelz, kraftvoll, lang, lagentypisch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2021 Riesling Alte Reben Ried Vorder Seiber
Einladend, verspielt, knackige Pfirsiche; charmant, fruchtbetont, helles Steinobst, bisschen Zitrus hinten, sanfter Zug, animierend.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
2021 Riesling Smaragd Ried Steinriegl
Feingliedrig, elegant, vom Boden geprägt, Steinobst; schließt nahtlos an, Pfirsiche, sanfter Schmelz, gute Substanz, glockenklar, lang, Trinkfluss.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Riesling Smaragd Ried Achleiten
Als Sorte unverkennbar, hochreife Weingartenpfirsiche, druckvoll, weißer Pfeffer; aromatisches Dacapo, kraftvoll, charmant, Schmelz, langer Nachhall, Potenzial.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2012 Neuburger Smaragd
Für diese Varietät intensiv mit reifem hellem Steinobst, Anklängen von Birnen und Quitten und einer Prise Nüsse; stoffig, von einer belebenden Säure getragen, dezente Frucht, lang.
Weißwein
Neuburger
€€€
Schraubverschluss
2021 Chardonnay Smaragd
Geriebene Haselnüsse, Birnen, kompakt, kühl; saftig, neben den Aromen vom Bukett ein Hauch Orangen, Säurespiel, Kraft, gute Länge, fruchtiger Nachhall.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2021 Riesling Auslese Ried Achleiten

Ungemein zart, noch ein wenig verschlossen, Prise weißer Pfeffer, Blüten und Steinobst; zeigt mehr Frucht, Boden kommt durch, feingliedrig, filigran, angenehme Süße, noch sehr jung.

Süßwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss