Harald Schindler
7072 Mörbisch
Kinogasse 9
Mobil. +43 676 629 67 02
wein@winzerhof-schindler.at
www.winzerhof-schindler.at
Der Winzerhof von Alexandra und Harald Schindler ist weit über die Grenzen bekannt und beliebt. Auf bravouröse Weise verbindet die sympathische Familie stilvolle Erholung in einem wunderschönen wie preisgekrönten Feriendomizil, das zugleich als Winzerhof für naturnahen Weinbau fungiert und von Harald Schindler verantwortet wird. Hier wird Weinbau im besten handwerklichen Sinne betrieben, der von der Klassiklinie bis zu herausragenden Rotweinen der Top-Liga reicht. Die Bandbreite der Sortenvielfalt ist atemberaubend groß. Die Klassiklinie in Weiß ist durchdacht strukturiert und reicht von fruchtig-frischen Vertretern bis zur vollmundigen Stilistik, die durch den fruchtbetonten Chardonnay und den tiefgründigen, durch Barriqueausbau hervorragend gelungenen Pinot Gris das obere Qualitätssegment abdecken. Das Herz des Winzers gilt besonders den Rotweinen, und hier ist, besonders durch die hohe Qualität seiner Fässer und dem Ausbaustil der unterschiedlichsten Spielarten, unleugbar der mediterrane, französische Einfluss merkbar. Die Cuvée Fuego spielt in seiner Kategorie bereits in der Oberliga. Die weitere Sorten-Cuvée glänzt durch den strukturbetonten wie fruchttiefen Excelsio, der über ein exzellentes Lagerpotenzial verfügt und in älteren Jahrgängen am Weingut in geringen Mengen noch verfügbar ist. Die Top-Liga in Rot stellt eindeutig die Serie der reinsortig ausgebauten Varietäten vom Zweigelt und Blaufränkisch dar, die nun nach Jahren der Flaschenreife vom Jahrgang 2017 unter der Bezeichnung MMXVII für den Verkauf freigegeben wurden. Fruchttiefe und feine Strukturiertheit gehen hier eine vorbildhafte Symbiose ein: lange Reifeperspektiven sind hier garantiert.
Weine
Präsente Stachelbeer-Holunderblüten-Melange, animierende Saftigkeit, Cassis, mineralische Verve, balanciert, trinkanimierend, tolle, fast schwerelose Stilistik.
Rosenduftiges Würzespiel in der Nase, vital, Steinobst, feiner Kühle-Touch, zeigt viel Biss.
Ananasnase, Röstnoten, saftige Gelbfruchtigkeit, viel Substanz, extraktreich, feine Kräuterwürze, druckvoll, ausgewogen, lang im Finish, eine Entdeckung.
Feine Walnussaromatik, saftig-knackige Fruchtführung, grüne Walnuss, ausgewogen, tiefgründig, fein strukturiert, perfekte Holzeinbindung, tolle Sorteninterpretation, sehr ansprechend.
Herzkirsche-Schoko-Melange, saftig-fruchtige Stilistik, viel Substanz, strukturiert, charmantes Feeling.
(50 % BF / ME / ZW) Blaubeeriges Entrée, Brombeere, Herzkirsche, stoffig, dunkelfruchtige Saftigkeit, perfekte Holzabstimmung, pikante Würze, gehaltvoll, strömt gediegen, gute Länge.
Saftiges, rotbeeriges Fruchtspiel, Schwarzkirsche, Lakritze, fein strukturiert, kernige Mitte, ausgewogen, feine Grafittöne, viel Potenzial, viel Trinkanimo.
(40 % BF / ZW / SY) Entrée mit viel Kraft und Fülle, rote Waldbeerenfrucht, Brombeere, Maulbeere, saftige Dichte, mundfüllende Stilistik, perfekt strukturiert, feine Würzepikanz, feine Holzeinbindung, tolle Länge.
Verführerische Kir- sche-Schoko-Nase, wärmendes Fruchtspiel, Kirsche, Waldbeeren, saftig, druckvoll, viel Bitterschokolade, vollreif, engmaschig und fokussiert, rundes Tannin, ausgewogen, würzig und lang im Abgang.
Betörendes, dunkel- fruchtiges Bukett, feine Würze, viel satte wie vollreife Frucht, Blaubeeren, Brombeere, Heidelbeere, kom- pakte Dichte, ungemein engmaschig, feine Pfeffer- würze, klar strukturiert, ruhende Mitte, druckvoll bis ins lange Finale, viel Würze mit feinem Säurekick im Nachhall, viel Potenzial.