Die Herkunft schmeckbar machen – das bestimmt das Leben von Leo Sommer. Und es gelingt ihm immer, seinen Böden die jeweiligen Formationen abzutrotzen. Es ist immer Leithaberg, egal, bei welcher Rebsorte. Die Weine sind stets voller Spannkraft, Authentizität und verfügen auch über Frische und Trinklust. In diese Kerbe schlagen vor allem der Grüner Veltliner und Blaufränkisch. 2021 GV Schiefer ist hervorragend und nicht allzu teuer, 2020 GV Ried Himmelreich ist ein Ausnahmewein, mächtig, ausdrucksstark. Ähnlich verhält es sich beim Blaufränkisch Leithaberg. Der strotzt vor Mineralität und Würze. Selbige Rebsorte von der Ried Halser – Jahrgang 2019 – strahlt internationale Klasse aus. Dieser Blaufränkisch zählt zur Elite des Burgenlandes. Das ist aber noch nicht alles. Unbedingt probieren sollte man den 2020 GV Salz & Rauch – limitierte Edition, 800 Flaschen. Nicht übersehen sollte man 2021 Sauvignon Blanc Sandstein und den 2019 Zweigelt Schieferstein. Beides außergewöhnliche Weine. Es gibt einige Änderungen bezüglich der Weindefinition des Weingutes Sommer: Aus Riesling Bergweingarten wurde Riesling Quarz. Aus Sauvignon Blanc Wolfsbach wurde Sauvignon Blanc Sandstein. Aus Chardonnay Kreuzjoch wurde Chardonnay Kalkschicht Leithaberg DAC. Aus Grüner Veltliner Bergweingarten wurde Grüner Veltliner Schiefer Leithaberg DAC. Beim Grünen Veltliner Leithaberg DAC kam Alte Reben hinzu.

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