Günter und Regina Triebaumer
7071 Rust
Neuegasse 18
Mobil. +43 676 472 82 88
weingut@triebaumer.at
www.triebaumer.at
Dank langjähriger Tätigkeiten in nationaler wie internationaler Weinwirtschaft mit fundiertem Wissen und Können ausgestattet, haben Günter und Regina Triebaumer das alteingesessene Ruster Familienweingut in den vergangenen rund zwei Dekaden merklich verändert: Die klassische Herkunft wurde durch kreative Konzepte und Ideen belebt, die Palette restrukturiert und durch die Einführung neuer Sorten und Weine bereichert. Dazu gab es einen qualitativen Höhenflug, und inzwischen zählt der Betrieb schon längst zur burgenländischen Elite. Die Weingärten liegen fast zur Gänze in und um Rust – lediglich 1,3 Hektar mit Muskateller stehen in Reginas Heimatgemeinde Gols –, wobei sich die Rebflächen auf viele der Top-Rieden der Freistadt verteilen. Dazu zählen etwa Geyerumriss, Plachen und Oberer Wald, aber auch die inzwischen als Monopol bestehende Lage Gillesberg. Im Weißwein-Bereich gibt es eine starke Präsenz von aromatischen Sorten – neben Muskateller und Sauvignon Blanc wird auch die historische Sorte Furmint kultiviert –, eine wichtige Rolle spielt zudem Chardonnay. Im Rotwein-Segment dominiert die klassische pannonische Sorte Blaufränkisch, die es in mehreren Kategorien gibt – mit den Lagenweinen Oberer Wald und Plachen an der Spitze. Die Liebe zu französischen Sorten wird hier auch voll ausgelebt: An roten Bordeaux-Sorten gibt es Cabernet Sauvignon und Franc sowie Merlot, dazu Petit Verdot und Carménère, darüber hinaus Syrah sowie Nebbiolo aus dem Piemont. In Weiß findet man etwa Viognier aus dem Rhônetal sowie Petit Manseng aus den Pyrenäen.ps
Weine
Würzig untermalte Kernobstfrucht, Quitten und Renetten, auch Wiesenblüten, recht sanft; knackig, lebhaft, erfrischend, wirkt leichtfü- ßig, transparente Frucht, guter Biss, mittellang.
Recht zurückhal- tende Nase nach Lokum, Birnen und Quitte, gewisse Würze, dezent samtig; sehr saftiger Beginn, zartherb, griffig, gute Säure nach hinten, mittellang.
Opulent, superdicht, Birnenkompott, tief, herrlich süße Fruchtanmutung; schmelzig, saftig, üppige Fülle mit knackigem Biss, auch Mangos, lebhaft, pikant, recht lang.
Würzig, reif, gedörr- te Früchte, Pfirsiche und Quitten, Wiesenblüten, Honig, Orangen, ziemliche Fülle; saftig, kraftvoll, mittelkräftig, viel Frucht, frische Waldpilze, rassiger Säurebiss, mittellang, Geduld.
Rauchig, würzig, Virginia-Tabak, dicht, schwarze Nüsse, trockenes Laub, Schlehen, Wildkirschen, sehr viel Würze; kraftvoll, viel Frucht und vegetabile Anteile, saftig, trinkig, mittlerer Schmelz im Finish.