Weingut Langmann Lex
Weststeiermark

Stefan Langmann
8511 St. Stefan ob Stainz
Langegg 23

Die Familie Langmann baut seit 1746 Wein an, Schwerpunkt Blauer Wildbacher. Mit dem Schilcher habe die Weststeiermark eine weltweite Alleinstellung, ist Stefan Langmann überzeugt. „Es ist wichtig, seine Qualität bis ins Extrem auszureizen, um die Aufmerksamkeit der internationalen Weinliebhaber auf unser Gebiet zu ziehen.“ Mit dem Jahrgang 2022 ist Stefan Langmann sehr zufrieden. Gemeinsam mit seiner Tochter Verena dreht er im Interesse der Qualität zielgerichtet an den Stellschrauben. Der Schilcher Ried Edla ist das etwas andere Produkt von Verena. Die Stillweine der aktuellen Serie bringen die Herkunft auf eine freundliche und unaufdringliche Art zum Ausdruck. Das beginnt schon mit dem herrlich duftenden Welschriesling. Die jeweiligen Böden sind erkennbar. Die konventionell vinifizierten Schilcher sind auf eine zeitgemäße Art zugänglich, ohne die Sortentypizität zu verleugnen. Völlig eigenständig sind die beiden Schilcher aus dem Jahrgang 2021, das sind ernsthafte Roséweine mit dezentem Sortencharakter. Für mich der beste Sauvignon Blanc des Hauses bisher ist der 2020er Ried Greisdorf Himmelreich. Das Sortiment ist so umfangreich, dass wir an dieser Stelle nur einen Auszug vorstellen können.

Weine

FUN
2022 Welschriesling
Herrlich duftend, Äpfel, frisches Heu; saftig, trinkanimierend mittleres Gewicht.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2022 Weißburgunder
Feingliedrig, Pfirsiche und Nektarinen, Kräuter; dazu gesellt sich ein Hauch Haselnüsse, verspielt, mittelgewichtig, dezent.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2021 Weißburgunder Ried Greisdorf
Ruhig, gesetzt, gelbe Äpfel, florale Akzente, winzige Prise Gewürze; ernsthaft und einladend, feines Säurespiel, Frucht, leise Bodentöne.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€
Naturkork
PLV
2022 Sauvignon Blanc
Grünblättrig, grüner Paprika, Cassisbeeren, Stachelbeeren; lebhaft, Stachelbeeren, Cassis, Johannisbeerblätter, mittleres Gewicht.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Sauvignon Blanc Ried Greisdorf
Eigenständig, Margeriten und Kamille, Bodentöne, Anklänge von gelben Pflaumen, hauchzarte Würze; Berge von saftiger Frucht, zugängliche Säure, Substanz, Prise Gerbstoff, feine Würzenoten, salzig, lang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Naturkork
TIPP
2020 Sauvignon Blanc Ried Greisdorf Himmelreich
Kühler Touch, gelbe Pflaumen, hauchzart grünblättrig; elegant, zartes Säurenetz, feiner Schmelz, feinfühliger Holzeinsatz, viel Frucht, zugänglich, Länge.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Naturkork
2022 Schilcher Klassik
Reife Stachelbeeren, Johannisbeeren, Walderdbeeren; diese Aromen kommen auch im Geschmack, unterlegt mit Cassislaub, zugänglich, angenehme Säure.
Roséwein
Blauer Wildbacher
€€
Schraubverschluss
2022 Schilcher Stainz
Dezent, rote Johannisbeeren, Granatäpfel, Kirschen, bisschen grünblättrige Würze; viel rote Frucht, moderate Säure, leise Bodentöne, mittleres Gewicht.
Roséwein
Blauer Wildbacher
€€
Schraubverschluss
2022 Schilcher Ried Langegg
Sanfter Druck, Stachelbeeren, Ribisel, erdig; schließt aromatisch nahtlos an, Tanninschleier, im Finish und im Nachhall rote Johannisbeeren und grünvegetabilische Noten.
Roséwein
Blauer Wildbacher
€€
Schraubverschluss
2022 Schilcher Ried Hochgrail
Feingliedrig, Himbeeren, Ribisel, frischer Rhabarber, vom kristallinen Boden geprägt; saftig, elegant, feine Klinge, viel Frucht, angenehme Säure.
Roséwein
Blauer Wildbacher
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Schilcher Ried Edla
Ruhig strömend, rote Beeren, grünblättrige Würze, Bodentöne; vielschichtig, präzise Struktur, Schieferboden, hauchzartes Gerbstoffnetz, im Finish und im Nachhall Prise Cassislaub, höchst eigenständig und sortenaffin.
Roséwein
Blauer Wildbacher
€€€€
Naturkork
TIPP
2021 Schilcher Ried Hochgrail Sonnenhang
Druckvoll, ernsthaft, reife Stachelbeeren, nussig, Pflaumen; ausgewogen, Kraft ohne Üppigkeit, viel Frucht, zarte Gewürznoten, feine Gerbstoffe, Boden prägt, außerordentlicher Rosé. Steiermark
Roséwein
Blauer Wildbacher
€€€€
Naturkork
NV Schilcher Sekt g.U.

(brut) Stachelbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, feine Würze; ernsthaft, trocken, rote Frucht und grünblättrige Würze fein verwoben, ein Hauch von Gerbstoffen.

Schaumwein
Blauer Wildbacher
€€€
Naturkork
TIPP
2018 Stainz Große Reserve g.U.
(90 PB / CH, extra brut) Dunkel getönt, würzig, leichte Hefenote, Brioche, getrocknete Kräuter, Birnen; kühle Eleganz, Tiefgang, leise Bodentöne und Würze im langen Nachhall.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€€
Naturkork