Eder
Kremstal

Martin Eder
3494 Gedersdorf
Weinbergstraße 66

Die Zusammenarbeit der Geschwister Eder funktioniert tadellos. Martin ist der Praktiker, lebt im Weingarten und im Keller. Marina kümmert sich um den Vertrieb und das Finanzielle. Martin Eder steigert sich von Jahr zu Jahr. Es sind sehr sorten- und regionstypische Weine von hervorragender Qualität. Man bewirtschaftet einige der besten Rieden in Gedersdorf, wie Spiegel, Tiefenthal, Reisenthal, Gernlissen, Moosburgerin, Wieland. Der Fokus liegt naturgemäß auf dem Grünen Veltliner, es spielen aber auch Riesling, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie Zweigelt im Rebsortenreigen mit. Sehr schön ist der Grüne Veltliner von den Lössterrassen. Selbige Rebsorte von der Gernlissen steigert das Ganze. Überaus mächtig sind die beiden Reserven vom Grünen Veltliner 2018: Ried Spiegel und Grande Reserve Ried Wieland – enorm substanzreiche Weine. Vom Grünen Veltliner aus 2018 gibt es eine TBA von enormer Reichhaltigkeit. Weiter so, liebe Eders.

Weine

2019 Riesling Ried Reisenthal
Ananas, exotisches Timbre, gelber Apfel, Melonen, Quitte, volle Frische, schöne Säure, voller Pikanz, transparente Struktur, hat sehr gute Anlagen, braucht noch Zeit. Typisch und wirklich gut. Geht richtig auf im Glas.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Lössterrassen
Hell und gelbfruchtig, zart nussig, hat die typische Lösswürze, Pfefferschleier, gelber Apfel, reife Birne, elegant und harmonisch, voller Charme, ungemein attraktiv, rauchige Noten, ein feiner Wein, ein Traum in Löss.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Gernlissen
Honigmelone, gelbe Früchte, weißer Pfeffer, Birne, tolle Frucht, ungemein elegant, perfekte Balance, feine Würze, gekonnt gemacht. Ein absolut typischer Grüner Veltliner, wie er sein soll.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Grüner Veltliner Reserve Ried Spiegel
(Löss/Schotter) Gelbe Farbe, schwarzer Pfeffer, dunkel, rauchig, kraftvoll und mächtig, barocke Fülle, toller Körper, dezente Exotik, in sich harmonisch, erste Reife, enorme Substanz, hedonistische Ausprägung. Voller Saft und Kraft. Zeigt trotz dieser Kraft und Fülle transparente Noten.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Muskateller
Duftig, Flieder, Zimt, Muskatnuss, leicht, schlank und frisch, lebendig, sehr typisch, moderate Säure, die passt, ein so richtig sommerlicher Wein für die Terrasse.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Rosé vom Zweigelt

(Saftabzug) Rosarot, Waldmeister, Erdbeeren, sehr süffig, angenehme Säure, weinig und weich, ein wunderbarer Speisenbegleiter voller Optimismus.

Roséwein
Zweigelt
Schraubverschluss
TIPP
2018 Grüner Veltliner Grande Reserve Ried Wieland
(gebrauchtes Barrique/Stahl) Goldfarben, Karamell, viele Nüsse, Vanille, Bratapfel, rauchige Würze, Auslesecharakter, ungemein mächtig, brotig, großzügiger Alkohol, Hauch von Holz, explodiert förmlich am Gaumen, enorme Länge, barocke Fülle, unbedingt dekantieren, ein Wein für viele Jahre, großes Glas, nicht zu kühl, Kamin anzünden, meditieren.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
FUN
2018 Zweigelt Ried Weitgasse
Herbes Bouquet, Zwetschken, schwarze Kirschen, voller Charme, gewisser Druck, elegante Note, ein sehr süffiger, attraktiver Rotwein für alle Tage.
Rotwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2017 Zweigelt Ried Holzgasse
Zwetschkenfarben, wurde vor Kurzem abgefüllt, muss noch einiges neues Holz verarbeiten, ein richtiger Herbstwein, weiche Tannine, die noch etwas vordergründig sind, aber auch mit einem gewissen Charme, noble Eleganz, dezente Rösttöne, Dörrzwetschken, braucht viel Luft und Zeit. Schreit nach Essen!
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2018 Sekt Brut

(Donauriesling + etwas GV; traditionelle Flaschengärung; degorgiert Dez. 2019)
Kleinperlig, dezente Brioche, Weißbrot, Pfirsich, Hauch Kaffee, kompakt, fruchtig, pikant am Gaumen, auch mit Länge, sehr ernsthaft, schön trocken, salzige Noten. Sehr guter Speisenbegleiter.

Schaumwein
Cuvée Weiß
€€
2016 TRIO
(ZW/RÖ/BB) Kirschfarben, Schwarzkirschen, Mandeln, sehr saftig, jetzt wunderbar zu trinken, einiger Druck, zeigt Klasse, fruchtiger Charme, feine Fülle, strukturiert, hat noch Reserven, zeigt Länge, sehr guter Rotwein.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2018 TBA

(0,375 l) Altgold, dunkel, Karamell, Honig, voller Botrytis, eine klassische TBA mit ungemeiner Fülle und Tiefe, schwarze Pfefferwürze, Nüsse, enorme Dichte, natürlich süß und enorm reichhaltig, trotzdem angenehm zu trinken, voller Substanz, ewiges Leben, mundfüllend, süßer Stoff, passt perfekt zur Zigarre und zu einem Mohnstrudel.

Süßwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss