®walzer
Kremstal

Richard Walzer
3500 Krems/Gneixendorf
Gneixendorfer-Hauptstraße 28

Er ist einer der emsigsten Winzer, wenn es um akribisch genaue Weingarten- und Kellerarbeit geht, einer, der alles hinterfragt und nichts unversucht lässt, ehe er sich einmal mit einem Resultat zufriedengibt. Die Rede ist von Richard Walzer aus Krems-Gneixendorf, der uns Jahr für Jahr mit einer Palette großartiger Weine überrascht, die an Klarheit und Präzision nichts zu wünschen übrig lassen. Heuer hat er gleich zwei Neuheiten im Köcher – eine hinreißende Auslese vom Riesling sowie einen alles überstrahlenden Grünen Veltliner aus der neu hinzugekommenen Lage Kapuzinerberg, die mit sandigen, von Konglomeratgestein durchsetzten Böden aufwartet. Selbstverständlich gibt es aber auch Altvertrautes, wie die optimal abgestufte Veltliner-Palette mit dem Gebling an der Spitze, einen feinen Riesling oder den heuer sehr dezent angelegten Gelben Muskateller. Last but not least hat sich die formidable Rotwein-Cuvée namens „Wolfsblut“ ihren festen Platz im Sortiment erobert. Neu im Haus ist außerdem die Adresse (siehe oben). Richard Walzer und seine liebenswürdige Petra sind ins Elternhaus umgezogen, also dorthin, wo sich das im Kremser Umland weithin bekannte und beliebte Gasthaus Walzer befindet. Hier wurde mittlerweile ein großzügiges Koststüberl geschaffen, das es dem engagierten Winzer ermöglicht, Besuchern seine Weine zu präsentieren oder einfach beim Wein gemütlich zusammenzusitzen. Voranmeldungen sind sehr willkommen!

Weine

PLV
2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Wolfsgraben
Zitrus, Vogerlsalat, Limonen, grüne Äpfel; feine Säure, kompakt, saftig, ausgewogen und trinkanimierend.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Alte Reben Krems
Lössig-mineralisch, Pfefferhauch, Baumrinde, Kräutergarten, Rhabarber; mittelkräftige Statur, geschmeidig, fokussiert; schöne Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Ried Kremser Gebling
Dunkler Würztabak, Nadelwald; dann konzentrierte Frucht und Würzekühle, gelbe Äpfel, Pfeffer, Anis, Minzblätter, reife Säure, weicher Extraktpolster, mächtig, vielschichtig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Grüner Veltliner Kapuzinerberg
Kreidig-mineralische Nase, Baumblüten, dann die reiche, reife Frucht nach roten Äpfeln, Mangos, Kumquats; kraftvoller Unterbau, harmonisch, mit viel Tiefgang; Rebsorte und Terroir präzise abgebildet; wunderschöne Verknüpfung von Fülle und Eleganz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Gelber Muskateller Krems
Zitronenzesten, Holunderblüten, rassiger Fruchtbiss; eher dezent mit feinem Säurenerv und hohem Trinkanimo.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling „Schotter und Löss“
Marillenmus, Orangenschalen, Limoncello; blitzsauber, fruchtbetont, transparent, schöne Rundung.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Auslese

(0,375 l) Süße Pfirsiche, Orangenzesten, dunkle Stachelbeeren; betörendes Verwirrspiel aus Frucht, Säure und Restzucker, schmelzig; hochelegant und spannend bis ins letzte Zehenspitzerl; urlanger Nachhall.

Süßwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2018 Cuvée Wolfsblut
(70CS/30ME) Rote und schwarze Johannisbeeren, Wildkirschen, Mokkabohnen; voluminös, fleischig, mürbes Tannin, ein Quäntchen Bitterschoko, das bis ins Finish reicht.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss