Weingut Schüller
Weinviertel

Kerstin & Nadine Schüller
2073 Pillersdorf 15

Das „3-Damen-Weingut“ von Helga, Kerstin und Nadine Schüller liegt in Pillersdorf, wenige Kilometer vor der Weinstadt Retz. Die gelebte Tradition der drei Damen in ihrem Familienbetrieb hat sich so entwickelt, dass Kerstin für Weingärten und Keller verantwortlich zeichnet, Nadine für Marketing zuständig ist und Mutter Helga das Weingut nach außen hin bei den Kunden präsentiert. Der Professionalität wegen entsteht immer wieder Frauenpower pur. Mit Respekt zur Natur in Verbindung mit bedingungslosem Qualitätsanspruch, Vertrauen in das Winzerhandwerk, viel Liebe zum Detail und modernster Kellertechnik entstehen Weine mit Persönlichkeit, Charakter und den gewissen Extras. Besonderes Augenmerk legt Kerstin Schüller auf reifes, gesundes Traubenmaterial, natürlich im Einklang mit der Natur. Ganz besonders mit eingebunden wird der jeweilige Jahrgang mit seinen Eigenheiten, damit nicht Masse sondern Qualität entsteht. Auf steinigen, mineralischen Böden bis Lehm-Löss-Böden stehen die Rebstöcke. Die vor Jahren zur schönsten Kellergasse gewählte „Ölbergkellergasse“ am Rande von Pillersdorf ist von der Lage „Hochsteinberg“ eingebettet. Rund um den Ort werden auf einer Art Rotweininsel gehaltvolle, dichte, oft besonders hochwertige Zweigelt kultiviert. Die Schüller-Weine sind in der Gastronomie und in Vinotheken erhältlich, werden aber auch von vielen Privatkunden geschätzt und im Weingut abgeholt. Sowohl Mama Helga wie auch Kerstin Schüller vertraten ihre Region und auch das gesamte niederösterreichische und bundesweite Weinland als Weinkönigin und Weinprinzessin. Heute laden beide auch zu Kellergassenführungen ein.

Weine

2022 Grüner Veltliner Hinterleiten
Jugendliches Grüngelb, typisch würziger Duft nach Zitrus und Pfeffer, athletischer, gehaltvoller Körper, saftig und mineralisch, Veltlinerwürze im langen Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2016 Grüner Veltliner Reserve
Gereifte Farbe und Nase, reife Aromatik nach Äpfeln und feiner Exotik, deutliches Pfefferl, viel Extrakte, kraftvoll im Körper, cremig, angenehme, gut eingebundene Säure und viel Potenzial. NIEDERÖSTERREICH
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Riesling
Zeigt sich mit hellem Strohgelb, mit elegant-duftiger Nase nach reifen Marillen und Weingartenpfirsichen, frisch und saftig, ausgewogene Säure, sehr attraktiv im langen, fruchtbetonten Finale.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2021 Weißburgunder
Jugendlich-feiner Duft nach exotischen Früchten und grünen Nüssen, extraktreich und kompakt mit cremigen Nuancen, Finesse, saftig und lebendig im Abgang.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Selection
Schon die Nase verspricht hier viel – Apfel, Ananas, Melone, Zitrustöne, Vanille, feine Röstnoten; all das wird am Gaumen gehalten, dazu Kraft, Dichte, cremige Extrakte, Finesse, Reife und ein angenehm langes Finale.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
FUN
2022 Inflagranti
(GM/MT) Aromatischer Duft nach Mango, Maracuja, Banane mit schlankem Körper, fruchtbetonter, saftiger und lebendiger Säure – eine duftig-fruchtige Aromabombe für die warme Jahreszeit.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
2019 Exclusiv Nadine
(RÖ/ZW/SY) Junges Rubin bis brombeerfarbig, reife Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, dunkle Gewürze, Schokolade, Vanille, Leder – eine große Vielfalt an Düften und Aromen hat man hier vor sich, dazu kommt enorme Kraft, Körper, Tannine, feines Toasting und enormes Potenzial für noch lange Reifung – ein besonderer Wein, der nach Lüftung in großen Rotweingläsern auch jetzt schon viel Freude bereitet.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
2015 Grüner Veltliner Eiswein
Gold im Glas, attraktiver, intensiver Duft nach Honig, gereifter Ananas, Mango und Maracuja, perfektes Süße-Säure-Spiel am Gaumen, sehr harmonisch, kraftvoll und animierend, mit Fortdauer im Glas kommen Karamell und Biskuittöne dazu – ein vielschichtiger, finessenreicher, ausgezeichneter Prädikatswein, etwas Besonderes zum Meditieren.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork