„2022 verdanken wir frische, fruchtige, knackige Weine, die Reserven sind noch sehr, sehr jugendlich, sie zeigen gutes Entwicklungspotenzial und haben auf jeden Fall noch über den Sommer Zeit zu wachsen“, so stellt Leopold Figl sein aktuelles Sortiment dar. Dieses ist, typisch für das Gebiet, vom Veltliner dominiert. Man bekommt hier durch die Bank viel Wein für sein Geld. Der Veltliner vom Löss verrät schon im Namen, was er zu bieten hat. Von allem ein bisschen mehr zeigt der Ried Setzen und ist mit seinem Fruchtausdruck nah am Vorjahr. Die Sonnleithen Reserve liegt mindestens noch bis Oktober auf der Feinhefe, 
für Kellermeister Figl „ist der Wein noch gar nicht auf der Welt, er wird erst im Herbst geboren“. Wir dürfen uns drauf freuen, er füllt schon als Fassprobe den Mund mit Wohlbefinden. Die Rosengarten Reserve liegt ebenfalls noch auf der Feinhefe und gehört zu den großen 22ern des Hauses. Die mächtige Große Reserve wird man noch einige Jahre beim Wachsen begleiten können. Fröhlich und unbeschwert vermag der Riesling Sonnleithen jetzt schon eine Menge 
vom Reiz der Sorte und seiner Herkunft zu erzählen. Mit seinem weiten, noblen Fruchtangebot weiß auch der Muskateller zu überzeugen.

Weine

Es ist ein alteingesessener Familienbetrieb im Weinviertel, in Radlbrunn, im westlichen Teil des Weinviertels. Die Prölls sind seit weit über 300 Jahren in Radlbrunn ansässig. Hier bekommt man ein Stück Weinviertler Lebensgefühl in Form der authentischen Weine. Hier wird in Generationen gedacht. Andreas Pröll überlässt peu à peu die Agenden des Betriebes seinem Sohn Maximilian. Der Generationswechsel geht harmonisch vor sich. Im Jahr 2022 wurde ein funktioneller Weinkeller gebaut, der diesen Betrieb zukunftsfit macht. Der Grüne Veltliner ist nicht nur das Gesicht des Weinviertels, sondern auch das Antlitz des Weingutes Pröll. Diesen gibt es in einer seltenen Vielfalt auf den verschiedensten Lagen und Böden. Das bringt mich zu den Weinen. Dass die Grünen Veltliner dominieren, ist Fakt. Dass diese in ihrer Typizität auch ihre Fans haben, ist logisch. Doch sollte man nicht auf den wohlschmeckenden 2022 Rosé „Der frische Pröll“ vergessen, auch nicht auf den 2022 Frühroten Veltliner Ried Fellingen oder den 2022 Rivaner aus selbiger Riede. Wäre schade. Beim 2021 Grüner Veltliner Ried Lehlen „Der Geistliche Pröll“ wird es klerikal. Einschenken, ein Gebet sprechen und lustvoll genießen. Das ist würdig und recht. Aus der Ried Kirchberg – ein steiler Südhang – kommt ein hervorragender 2021 Grüner Veltliner Reserve. Das ist Wein der besonderen Art. In diese Kerbe schlägt auch der 2021 Grüne Veltliner Maximus No 1 – unfiltriert, gekeltert aus den ältesten Rebstöcken des Gutes. Der 2020 Chardonnay Reserve – den es nur in Magnumflaschen gibt – ist ein Musterbeispiel, dass das Weinviertel nicht nur aus Grünem Veltliner besteht.

Weine

„2022 hatten wir im Traisental großes Glück. Die Niederschläge kamen im Sommer zur richtigen Zeit. Das gesunde Traubenmaterial konnten wir lange auf der Hefe lassen, und so präsentieren wir wieder typische Traisentaler Weine mit viel Frucht, guter Säure und Balance.“ Leicht gepfeffert wird der Veltliner Tradition dieser Vorgabe von Alexander Siedler mit sympathischem Trinkfluss mehr als gerecht. Dem hohen Kalkanteil der Riede Buchhammer hat der Wein ein vielschichtig einnehmendes Gesamtbild abgerungen. Die Trauben für die Reserve stammen aus der mit 75 Jahren ältesten Anlage im Ort. Die Holzspur ist dezenter als im Vorjahr, sie überzeugt am Gaumen in der Kombination aus Holz(süße), Jahrgang, Sorte und Herkunft. Ein verspieltes Mittelgewicht mit deutlicher Ansage ist der Riesling Alte Setzen, der schlüssig von Sorte und Herkunft erzählt. Für mehr Substanz und Aromatik wurden bei der Reserve Engelreich etwa 10 % ganze Beeren mitvergoren. Herausgekommen ist ein sehr steiniger, dabei schon animierender Wein mit fein verteilten Fruchtspritzern, er lag zum Zeitpunkt der Verkostung noch auf der Feinhefe. Als reich verzierter Wein punktet der Weißburgunder auch mit seiner Fülle bei moderatem Alkoholgehalt. „Was Leichtes, direkt vom Stein“ soll der Muskateller sein; bei allem Spaß mit seiner frechen Säure und direkten Art taugt er auch zu eingehenderer Betrachtung. Unkomplizierte Unterhaltung ist dann wieder beim Tramonto angesagt. Die selektierten Trauben wurden nach zehn Stunden Maischestandzeit abgepresst, daher rühren die kräftigere Farbe und ein sanft stützendes Gerbstoffgespinst. Alle Weine zeichnen sich durch äußerst konsumfreundliche Kalkulation aus.

Weine

„2022 hat zu einem normalen Lesezeitpunkt eine gute, unkomplizierte Ernte erbracht. Die Gradationen haben gepasst, Säure war ausreichend, wir sind happy“, lässt Johannes Stadler die vergangene Ernte Revue passieren. Die Reben für den Rabenstein stehen auf kalkhaltigem Boden, der Wein daraus ist eine rundum klassische Erscheinung mit gutem Zug, während der Veltliner aus der warmen Lage Rosenberg bei gutem Ansatz noch ein wenig zur Entfaltung braucht. „Ein Wein für die Ewigkeit“ ist die Reserve aus dem 500-Liter-Fass. Der kalkhaltigen Ried Kirchberg am Fuße der Ruine entspringt ein Riesling, der mit feinem Aromen-Süße-Säure-Spiel zu überzeugen weiß. Viel Luft braucht hingegen der mit seinen Sortenattributen noch geizende, dafür sehr mineralische Sauvignon Blanc. Spaß mit Spannung verbindet der Rosé, der auch als Frizzante dieser Richtung treu bleibt. Mit seiner leicht harzig-ätherischen Art und der dunkelbeerigen Frucht rückt der Zweigelt den Blaufränkisch-Anteil seiner Herkunft ins rechte Licht. Sehr animierend präsentiert sich der Muskateller heuer als Frizzante.

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Leo Jahner, dessen Betrieb sich im zweiten Jahr der Umstellung auf biologischen Weinbau befindet, ist auch sonst sehr bemüht, die Weingärten möglichst schonend zu bearbeiten und bei der Vinifikation ohne gröbere Eingriffe auszukommen. So werden die Weißweine ohne Aufzuckerung und Säurekorrektur ausgebaut und mithilfe des ersten gewonnenen Mostes möglichst spontan vergoren. Bei den stets mittels Naturhefe vergorenen Rotweinen wird auch auf den Saftentzug verzichtet. Von den Carnuntum-DAC-Weißweinen gefällt schon der einer Knoll-Selektion entstammende, saftige wie pfeffrige Grüne Veltliner mit Vitalität und Temperament. Eine Bank ist auch wieder der intensive, aber keineswegs grasige oder vorlaute Sauvignon Blanc, während für den Muskateller neue, leicht alternative Wege beschritten wurden, was sich in einem sehr ernsthaften, hefig-rauchigen Geschmacksbild niedergeschlagen hat. Durchwegs vielversprechend haben sich die sehr gut strukturierten wie „natürlich“ bereiteten Rotweine in Szene gesetzt. Das gilt schon für den soliden, mit reichlich Tannin versehenen Rubin Carnuntum und setzt sich mit dem herzhaften, noch ganz juvenilen Dauerbrenner Small Wall linear fort. Als rundum überzeugender Neuling ist der sehnige, mit klarer Beerenfrucht punktende Blaufränkische aus Prellenkirchen einzustufen. Nächstes Jahr wird dann ein Premium-Blaufränkischer aus der Top-Lage Aubühel das Trio vervollständigen. Apropos Ergänzungen und Novitäten: In der Pipeline oder besser gesagt im kleinen Fassholz befindet sich auch ein pointierter Rosé aus Zweigelt und Pinot Noir. Gleichsam am obersten Ende des roten Spektrums steht der nur in den allerbesten Rotweinjahren realisierte Wild Wall, eine mächtige, dunkelfruchtige wie tanninige Cuvée aus Zweigelt, Cabernet und Merlot.

Weine

„2022 war kein einfacher Jahrgang“, blickt 
Alexander Waberer im ersten Nachdenken auf ein Jahr mit extremen Wetterkapriolen und daraus resultierenden höchst unterschiedlichen Reifestadien zurück. Herausgekommen sind dann doch wieder Weine, „wie man sie gern hat – fruchtig, nicht zu schwer, mit passender Säure“. Ein bisschen kühl, mit angedeuteter Exotik, ist der Schneiderberg nah am Vorjahr. Die schlichte Bezeichnung Classic ist fast zu wenig für den recht anspruchsvollen DAC. Die Selection aus der Ried Tiergarten bezeichnet einen kräftigen, gut gereiften Veltliner aus 2020. UNUM ist neu im Sortiment und steht für behutsam im Holz veredelte Weine. Das sind heuer ebenfalls ein Veltliner und ein Sauvignon Blanc, mit denen er sich langsam an seine Vorstellung von kleinem Holz und großem Wein herantasten will. Geplant ist der UNUM für jedes Jahr, es könnte auch mal ein Traminer sein. Eine große Freude ist der außergewöhnlich charaktervolle Welschriesling. Für seinen vorbildlichen Sommerwein 2019 wurde Alexander Waberer jüngst mit der Vinaria Weintrophy geehrt. Seit Jahren ist er ein verlässlicher Performer bei unseren Verkostungen, etwa auch bei den Rotweinen bis 12 Euro, was ihn besonders freut, sieht er sich doch überhaupt nicht als Rotweinwinzer.

Weine

Martin Netzl hat sich in die Phalanx der Spitzenwinzer im Gebiet Carnuntum eingereiht. Der Beweis dafür sind seine aktuellen Weine. Es gibt keine Schwachstelle. Die Weine sind von hoher Konzentration, einer engmaschigen Tiefe, von besonderem Ausdruck und einer Substanz für eine lange Lagerung. Genug mit der Lobhudelei. Lassen wir die Weine sprechen. Ein feiner 2022 Riesling; ein 2022 Gelber Traminer, bei dem man Tränen in den Augen hat, wenn die Flasche leer ist; ein 2021 Göttlesbrunner Ortswein weiß von besonderer Güte; ein formidabler 2021 Chardonnay aus der Ried Steinriegl; 2021 Rubin Carnuntum ist ein angesagter Rotwein; der Oide Schwoaze 2020, der Klassiker des Hauses in gewohnt guter Manier. Jetzt wird es dramatisch – neu im Programm: 2020 Ried Haidacker 1ÖTW Zweigelt von prachtvoller Ausdrucksweise. 2020 Ried Rosenberg 1ÖTW – eine Rotweincuvée, welche in ihrer zauberhaften Art mit so manchem Margaux konkurrieren kann. Stilvoll und hochelegant, große Lage, außergewöhnlicher Wein. Falls dem geneigten Leser der Blaufränkisch vom Spitzerberg in dieser Analyse abgeht – 2020 wurde kein Wein aus dieser Lage gekeltert. Doch liegt der 2021er noch im Fass. Darüber wird in einem Jahr berichtet.

Weine

Man muss eine Lanze brechen für die beiden Jahrgänge 2020 und 2022, die man leider etwas verteufelt – zu Unrecht, vor allem in der Region Carnuntum. Bei Oppelmayer sind das prachtvolle Gewächse, die keinen Wunsch offen lassen. Franz Oppelmayer ist ein passionierter Waidmann und hochbegabter Maler. Ein Mann mit vielen Talenten. Ein Winzer, welcher sich die Flaschenetiketten selbst gestaltet mit Tiermotiven wie der Fasan, die Elefanten, das Reh, der Fuchs u. v. a. Diese künstlerische Ader findet sich auch in seinen Weinen. Der Welschriesling Hirschensprung ist von seltener Feingliedrigkeit. Ein „Burgunder“ Gemischter Satz, der ein angenehmes Mundgefühl hervorruft. 2020 Rubin Carnuntum – ein Zweigelt von hochwertiger Eleganz. Auf der Ried Haidacker 1ÖTW wurde 2020 ein hervorragender Zweigelt gekeltert, welcher sich höchst anspruchsvoll präsentiert. 2018 Merlot Mythos trinkt sich momentan wunderbar – macht großen Spaß. Heuer – 
2023 – kommt ein gereifter 2017 Merlot Große Reserve – gefüllt 2021 – in den Verkauf. Er befindet sich in seiner ersten Reife mit noch einigen Reserven. Der 2020 Matador – eine Rotweincuvée –, das Flaggschiff des Hauses, ist von gewohnt hochwertigster Qualität, von feinster Stilistik und Strahlkraft. Die Weine von Franz Oppelmayer sind hochwertige Repräsentanten des Weinbaugebietes. Hier bekommt man Gewächse von höchster Qualität zu fairen Preisen. Und eine lecker Hirschwurst!

Weine

„2022 hat vollsten Einsatz verlangt“, fasst Rudi Woditschka das Weinjahr knapp zusammen. Dafür hat er „viel mehr Freude als mit dem Vorgänger“, eine Einschätzung, die auch von seinen Kunden bestätigt wird. „Bei der Säure mussten wir schauen, dass wir so viel wie möglich erhalten konnten. Die Weine sind sehr mineralisch, mit maximal 13 % Alkohol sehr trinkig und überzeugen mit guter Sortendarstellung.“ Das stimmt alles. Warum die Weine aber gar so beschwingt ausgefallen sind, möchte er nicht an die große Glocke hängen. Vielleicht verrät er seine Geheimmittel vertrauenswürdigen Kunden bei einem lauschigen Kellergespräch. Die Weine zu kosten war eine Passion. Die Veltliner präsentieren sich bestens gelaunt mit gerade wahrnehmbarem Zuckerrest der Johannesberg, bröseltrocken der Druxenberg. Der Duft vom Welsch macht Lust auf den ersten Schluck, er trinkt sich im Anschluss praktisch von alleine. Zum Reinbeißen ist der Riesling Rosenberg, eine klassische Sortenschönheit mit Säure und Restzucker in reizvoller Balance. „Gar nicht so einfach“ war der Pinot Blanc, der sich mit ein bisschen Holz und kleinem Zuckerrest schon recht zugänglich zeigt. Gleich halbtrocken geblieben ist der Chardonnay aufgrund der hohen Gradation. Im Duft weitläufig, am Gaumen verhalten, braucht der Muskateller bei gutem Potenzial noch etwas Zeit. „Immens viel Säure“ und ausgeprägte Mineralik engen den Sortenausdruck des Sauvignon ein, ist trotzdem ein feiner Wein. Rosé und Frizzante sind freundliche Spielereien, die das stimmige Sortiment für vielerlei Gelegenheiten abrunden.

Weine

„Man muss seine Trauben lieben, um guten Wein machen zu können“, sagt Karl Ziß und präsentiert mit Freude seine Weine. Schon sein Frühroter Veltliner, eine Rebsorte, die schon selten geworden ist, vermittelt als bestens passender Sommerwein viel Trinkspaß. Sein Grüner Veltliner, als „Sommerwein“ bezeichnet, macht seinem Namen alle Ehre, die Rieden-Veltliner „Mühlberg“ und „Hundspoint“ sind wahre Tipps geworden. Der von typischem Duft und Eleganz geprägte Sauvignon Blanc überzeugt ebenso verwöhnte Gaumen wie der DAC Reserve vom „Galgenberg“, der geradezu vor exotischem Duft, Körper und Finesse strotzt. Unterschiedliche Bodentypen aus Urgestein und Löss mit angemessener Mineralik und ausgeglichenen Klimaverhältnissen sowie die Arbeit des Winzers garantieren Jahr für Jahr Weine, wie man sie von Karl Ziß gewöhnt ist – unverkennbar und überzeugend, mit dem Qualitätssiegel „Biologischer Anbau“.

Weine

Die Barbachs sind ein Familienbetrieb in dritter, bald vierter Generation. Die Weine kommen durchwegs aus eigenen Rieden in Perchtoldsdorf – 
80 % Weißwein. Die Weine sind immer von einer klaren Typizität, frisch und fruchtig und bieten ungemeines Trinkvergnügen. Zu den Schmankerln, die der Heurige anbietet, kann man eine sehr stupende Weinbegleitung genießen. Als Aperitif einen tollen Frizzante oder den 2022 Jungcuvée und 2022 Sommercuvée. Zwischendurch den 2022 Gemischten Satz von der Tante Christl und den 2022 Grüner Veltliner. Danach kommen die außergewöhnlichen Weißweine des Hauses zu ihrem Recht – 2022 Sauvignon Blanc Reserve, ein wunderbarer 2021 Rotgipfler Ried Haspel und der 2021 Chardonnay Ried Hochrain. Dazwischen den weinigen 2022 Rosé. Zu den Hauptgerichten dann Rotwein wie etwa 2020 S-Klasse (CS/ME) und 2018 Zweigelt Selektion Ried Sommerhagenau. Eine vinarische und kulinarische Reise in aller Gemütlichkeit, die zu einem behaglichen Gefühl führt. Gepflegte Gastlichkeit mit besten Weinen ist das Motto der Barbachs. Diesem Motto komme ich gerne nach.

Weine

„Freude am Wein und Genuss“ – diese Leidenschaft von Franz Pirker löste vor rund zehn Jahren aus, dass er das Weingut AmSee in sein Leben brachte. Da Pirker zwar klare Weinvisionen hatte, aber keine Weingärten, fand er mit seinem langjährigen Winzerfreund Helmut Preisinger aus Gols einen kongenialen Partner. 2012 haben sie mit AmSee klein angefangen. Klein und fein ist noch heute das Sortiment und zieht sich dabei über mehrere Jahrgänge. Das kleine Weißweinsegment beschränkt sich im Wesentlichen auf den Chardonnay, der einfach frisch-fruchtig über den Gaumen läuft – was dieser Wein in seiner Anmutung mit dem jungen Zweigelt vom Golser Goldberg teilt. Viel zu sagen hat Pirker in Rot. Die Ausrichtung liegt dabei auf langem Holzausbau für kräftige und langlebige Lagenweine. Auf der aktuellen Weinkarte stehen gerade ein Cabernet Franc aus dem 2019er-Jahr, der sich im gebrauchten Holz entwickelte und daher schon im Programm ist. Sehr jugendlich zeigen sich die beiden 2017er Roten, sie sind noch etwas hart, stehen mit straffer Holztönung und zarter Frucht da. Die Weine sind erst am Beginn ihrer Zeitreise – und wer sie jetzt schon öffnet, sollte unbedingt die Weinkaraffe zur Aromenentwicklung nehmen. Der Blaufränkisch V36 – das 36 steht für 36 Monate Eichenfass-Lagerung – kommt von der Ried Altenberg, ein Südwesthang am Rand der Parndorfer Platte. Der Cabernet Sauvignon aus der Lage Alte Satz, ein sanfter Südwesthang am Ortsrand von Gols, atmet auch drei Jahre im Barrique mit einem großen Neuholzanteil. Alle AmSee-Weine sind mit Glasverschluss zugemacht.

Weine

Schon das fünfte Jahr führen Christine und Andreas Glück das Podersdorfer Weingut zur Dankbarkeit und den dazugehörigen Heurigenbetrieb. Die junge Generation hat dabei schon mutig ihre Weinzukunft verändert, jedoch die Traditionen aus 90 Jahren Weinbau mitgenommen. „Wir fahren zwei Linien. Die ‚frischer Wind Weine‘ bilden die Ideen von uns Jungen ab. Die gehaltvollen kräftigen Weine, sichtbar mit einer Feder am Etikett, sind unsere Tradition“, erzählt Andreas Glück, der den Keller macht. Seine Frau Christine, die in der Dankbarkeit aufgewachsen ist, macht die Buschenschank. Tradition, das heißt Burgundersorten und Süßwein. Auch der dreifache „Haustrunk“ gehört dazu: Dankbarkeit in Weiß, Rosé und in Rot. Die Neuausrichtung der Jugend zielt auf Grüner Veltliner und Blaufränkisch. Diese Sorten waren zwar immer im Betrieb, doch werden sie jetzt auch sichtbar und mehr. Beim Veltliner spielt man sich schon mit 1,5 Hektar. In diesen Weinen spürt man die Aufbruchstimmung. Mit Holzausbau konnte man hierimmer schon gut umgehen. Das junge Blaufränkisch-Abenteuer, das Christine Glück injiziert hat, profitiert davon. Der aktuelle 2017er war 13 Monate im Holz. Gelungen!

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Das Bio-Weingut Hannes Dachauer befindet sich im traditionsreichen Weinort Tattendorf. Die gelebte Naturverbundenheit beschert seinem Weinbaubetrieb in jedem Lesejahr ausgezeichnete, bio-zertifizierte Weine, welche die in der Familie traditionell empfundene Achtung vor der Natur widerspiegeln. Der dynamische Winzer verbindet behutsame Kellertechnik mit biologischer Bewirtschaftung und schafft damit echte Top-Weine. Den Sorten Rotgipfler, Pinot Noir und St. Laurent wird besonders viel Liebe gewidmet, diese werden durch umweltbewusste Arbeit zu Charakterweinen vinifiziert. Jeder Wein wird der Sorte, Jahrgang und Lage entsprechend individuell betreut. Dies beginnt bereits im Weingarten durch naturnahen Weinbau und findet im Keller durch schonendes Pressen und kontrollierte Vergärung seine Fortsetzung. Für Hannes Dachauer sind dies die Grundvoraussetzungen, um sortentypische und hochqualitative Weine zu schaffen. Die klassischen, fruchtigen Weißweine kommen in den Edelstahltank und bewahren dadurch ihren Aromareichtum, der kräftige Chardonnay und der saftige Rotgipfler reifen für ein Jahr in 500-Liter-Holzfässern, wie auch alle Rotweine in Holzfässern ausgebaut werden, in Barriques reifen die Lagenwein-Reserven, die man unbedingt probieren muss!

Weine

Wer ist Alexander Egermann? Ein Weinverrückter. Da wird alles andere untergeordnet. Ein Perfektionist. Ein kompromissloser Arbeiter im Weingarten und Keller. Perfekte Laubarbeit, Traubenreduktion, perfektes Wassermanagement. Die Böden der Lagen sind vielfältig. Sand, Schotter, Schwarzerde – oder die Kombination aller. Auch Lehm findet man hier. Die Weine von Egermann sind spannend, dabei immer von fast spielerischer Intensität. Zu den Weinen – wo beginne ich, wo höre ich auf? Also, ich beginne mit dem 2021 Weißburgunder, welcher ein wunderbarer Wein ist, noch viel zu jung. Das ändert sich ab sofort. Der Chardonnay 2021 zeigt seine Klasse, doch offenbaren wird er diese erst in den nächsten Jahren. Der Zweigelt 2021 ist von unnachahmlicher Trinklust. Ein selten guter Zweigelt. Beim 2019 Zweigelt Reserve Ried Römerstein wird es sehr ernsthaft. Da haben wir es mit einem außergewöhnlichen Rotwein zu tun. Ganz große Klasse. Die beiden Reserveweine vom Merlot und Cabernet Sauvignon – beide 2021 – sind von einer Intensität, die ihresgleichen sucht. Ein noch changierender Merlot, der seinen Weg gehen wird, und ein unglaublich männlicher Cabernet Sauvignon mit enormen Zukunftsperspektiven. Alexander Egermann gilt als großes Winzertalent. Ich meine, er ist schon darüber hinaus – er zählt schon zu den wichtigsten.

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Im Weingut Etl wird natürlich überwiegend Wein produziert, doch auch Traubensäfte, Edelbrände und Spirituosen. Herausragend sind hier der Heathland Whiskey und der Heathland Gin in vier Geschmacksrichtungen. Man kann auch eine Patenschaft über einen eigenen Rebstock übernehmen, also Rent a Rebstock. Das Ganze geht bis zu einem Kühlanhängerverleih. Doch hier geht es um die Weine. Ein frisch-fröhlicher 2022 Welschriesling. Ein Sauvignon Blanc 2022 macht seiner Sorte alle Ehre. Ein St. Laurent 2020, der jetzt schön zu trinken ist. 2019 Sperling Selection zeigt seine Klasse. Für die Schleckermäuler gibt es einen Frizzante Muskateller und einen tollen Sweet Dream aus Weißburgunder. Hier findet wohl ein jeder seinen Wein. Es gibt auch einen fertig gemischten Spritzwein. Altbürgermeister Häupl wäre hier glücklich.

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Das Weingut von Robert Goldenits befindet sich in Tetuna – der alte Name für Tadten. Inmitten der Großlage Heideboden. Schotter-Sandböden, Schwarzerde, mittlerer Tongehalt. Leute, ich sage euch – es sind hervorragende Weine, die ich verkostet habe. Ein 2022 Chardonnay, der alle Stückerln spielt. Ein 2022 Sauvignon Blanc von überzeugendem Ausdruck. Der 2020 Tetuna weiß ist ein Wein vom Feinsten. Von unvergleichlichem Charme präsentiert sich der 2022 Tetuna Rosé mit einem überaus eleganten Zuckerspitzerl. Ein Zweigelt Heideboden 2020, der anders ist als die anderen. Der 2020 Cabernet Franc ist von höchster Qualität. Solch einen CF findet man selten. Ebenso verhält es sich mit dem 2019 CS Reserve. Ganz hohes Niveau. Überragend der 2019 Tetuna Reserve, ein Rotwein, der international reüssiert. Den aktuellen Mephisto konnte ich noch nicht verkosten.

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Andreas und Jakob Heggenberger waren in der Thermenregion eines der ersten Weingüter, das seine Weine komplett mit Drehverschlüssen versehen hat – das war im Jahr 2007, und das Vater-Sohn-Gespann aus Tattendorf ist damit bis heute gut und stilsicher gefahren. Zusammen mit Ehefrau und Mutter Sigrid wirken sie als eingespieltes Team. Seit ein paar Jahren hat Jakob im Keller die Verantwortung, die Eltern sind jedoch nach wie vor voll dabei und schupfen vor allem den schmucken Familienheurigen. Bei den Weinen wird die große Vielfalt der Thermenregion ausgerollt – wobei jedoch die Besonderheiten des Gebiets auch bei den Heggenbergers herausleuchten: nämlich Rotgipfler und Zierfandler in einer besonders schwungvollen und empfehlenswerten Cuvée, wo der Winzer zeigt, wie gut die beiden Sorten zusammengehen. Und bei den roten Sorten setzt Heggenberger seit Jahren sein Ausrufezeichen bei den Burgundern – 
Pinot Noir und St. Laurent, wo es immer nur um „linker oder rechter Fuß“ geht, denn stehen tun beide Sorten im Weingut Heggenberger sehr gut.

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Martin und Karin Niegl führen dieses empfehlenswerte Bio-Weingut mit angeschlossenem Heurigen in Brunn am Gebirge. Trotz reichlich Zulauf der lokalen Bevölkerung gibt man sich hier nicht mit der Erzeugung einfacher Schankweine zufrieden, sondern strebt nach hochwertigen Qualitätsweinen – und das mit Erfolg. Weiß wie Rot gelingen sehr gut, dazu gibt es ab und zu einmal Süßweine und auch einige vielversprechende Experimente mit Natural Wines. Der umtriebige Bio-Winzer pflegt auch agrikulturelle Beziehungen abseits des Weinbaus: So stehen rund zwei Hektar Obstgärten sowie eine Schar an eierlegenden Hendln zur Verfügung – selbstverständlich auch bio. Jeden Samstag gibt es von 10 bis 13 Uhr einen Ab-Hof-Verkauf. Das Sortenspektrum ist breit aufgestellt – im Weißweinbereich reicht es von Welschriesling, Grüner Veltliner und Muskateller über Chardonnay und Pinot Blanc sowie Rotgipfler bis hin zu Gemischten Sätzen und einigen Raritäten. Dabei gibt es von einem Wein oft mehrere klar unterschiedliche Varianten: So stellt etwa im Bereich Gemischter Satz der Brunner Berg den mineralischeren, strafferen Typen dar, während die Goldtruhe mollig und schmalzig daherkommt. Auch die zwei Varianten vom Chardonnay – der lebhafte Herzogberg und die rund-saftigere Heugasse – zeigen die Vielfalt der Sorte auf unterschiedlichen Terroirs. An der Spitze stehen heuer in Weiß der Rotgipfler und die tolle Große Reserve, unter den trinkanimierenden Roten der Cabernet.ps

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Jacqueline Klein ist erstmals im Vinaria-Weinguide. Die Winzerin aus Andau stellt sich dabei gleich bestens ins Licht. Seit dem Jahr 2010 macht Klein Wein – da hat sie sechs Hektar Weingärten von der elterlichen Landwirtschaft bekommen. Heute bestellt die umtriebige Winzerin 42 Hektar von Andau bis Tadten. Der Fokus liegt auf Rotweinen – wo sie neben der betrieblichen Hauptsorte Zweigelt vor allem auf die großen französischen Sorten steht, die sie reinsortig ausbaut, aber auch in feinen Cuvées vermählt. Klein hat an der Basis ihre Klassik-Linie, deren Weine sie verschraubt. Darüber befindet sich die Exklusiv-Linie, ab hier werden die Weine mit Kork verschlossen. Die rote Weinspitze bildet die „Edition JK“ – das JK steht für Jacqueline Klein. Beim Ausbau liebt die Winzerin das Spiel mit dem Holz und traut sich, kräftig ins neue Barrique zu gehen – wie bei ihrer Zweigelt DAC-Reserve, Jahrgang 2017, die Klein 18 Monate im neuen Holz atmen ließ und jetzt auf ihrer Weinkarte steht. Jacqueline Klein lässt sich auch auf alkoholkräftige Weine ein, 14,0 und 14,5 Vol.-% sind Normalität. Auch 15 PS kommen vor. Aber da kommt das Holz wieder ins Spiel, das den Weinen Struktur gibt und den Alkohol förmlich „schluckt“. Am Ende fließen kräftige und tanninbetonte Weine als trinkvergnügliche Fruchtbomben ins Glas, an denen man lange Freude hat.

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