Weinguide
Ausgabe 2021/22
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Weinhof Uibel
Weinviertel

Leopold Uibel
3710 Ziersdorf
Hollabrunner Straße 35

Wein für Fortgeschrittene – BIO-logisch –, ohne Kompromisse, unverwechselbar, anders als die andern. Es sind Weine, die Zeit und viel Luft brauchen. Diese Weine biedern sich nicht an. Die muss man sich fast erarbeiten. Doch dann hat man ein unvergleichliches Erlebnis. Es sind ungemein lebendige Weine, teilweise maischevergoren, fast immer unfiltriert. Leo Uibel verarbeitet nur Trauben aus seinen eigenen Weingärten. Kein Zukauf. Es sind puristische Weine bis zum Anschlag. Alle Weine werden unter Rücksichtnahme auf den Mondkalender abgefüllt. Man ist in Umstellung auf Demeter. Zu Beginn kommt der 2020 GV Golem. Ein Wein von toller Balance. Der Vollmondwein 2020 ist ein typischer GV mit einiger Finesse. Toll finde ich den 2019 Kalksand Riesling IZ. Der 2019 UNA Frühroter Veltliner braucht unbedingt eine Karaffe und ein großes Glas. Die Salzigkeit in Wein findet man beim 2018 Grünen Veltliner „Hunds...g“ aus dem Granitfass. Fast wie großer Champagne. Grandios ist der 2017 Möbius GV, ein Wein von ungeheurer Pikanz. Der 2018 Chardonnay Plafond ist ungemein vielschichtig. Ein so richtig schöner Wein. Herausfordernd präsentiert sich der 2017 Pinot Noir Plafond. Dieser Wein erfordert wohl eine gewisse Kennerschaft. Sehr spannend.

Weine

2020 Vollmondwein Grüner Veltliner vom Ziersdorfer Weinberg
(Löss, Lehm, Sand & Schotter) Naturtrüb, gelber Apfel, Citrus, Pfefferl, Mandarinen, exotische Noten, auch Pfirsich, sehr frisch, feine Würze, Gewürze, elegante Noten, guter Druck, noch total jung, Kräuter, kühl und salzig, Birnen, da geht es straff zur Sache.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Golem Grüner Veltliner
(Löss, Lehm, Sand) Noch naturtrüb, hefige Noten, Lindenblüten, Kamille, gewürzig, kühle Apfelfrucht, sehr lebendig, Birnen kommen ins Spiel, frisch, gewisse Exotik, frische Säure, knackige Frische, doch immer in der Balance.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Super G - Grüner Veltliner IZ
Interzellulare Vergärung. Maischevergoren – unfiltriert – vegan & no sugar. Hefetrüb, straffe Struktur, Orangenschalen, Gewürze, Thymian, Senfsaat, Kräuter, total zugezogen, verschließt sich total. Braucht einfach Zeit. Hat beste Anlagen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
2019 UNA MMXIX Frühroter Veltliner
Naturtrüb, hefig-reduktive Noten, rauchig, getoastetes Brot, viele Gewürze, Kreuzkümmel, viel Struktur, maischevergoren, unfiltriert, ziemlich reduktiv, salzig, ziemlicher Stoff, irre Substanz, braucht enorm viel Luft, gehört unbedingt dekantiert.
Weißwein
Frühroter Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2019 Kalksand Riesling IZ
Maischevergoren – unfiltriert – vegan & no sugar. Hefetrüb, kühl, erinnert frappant an Champagner, hefig, Steinobst, viel Mineral, Apfeltöne, liegt straff auf dem Gaumen, sehr eng, sehr salzig, ein Wein, der in die Tiefe geht. Weißer Pfirsich, kreidig, noch total juvenil. Ganz viel Zukunft. Ein ungemein individueller Riesling. Große Substanz.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Grüner Veltliner Hunds...g

(Muschelkalk, Löss) Orangenoten, Citrus, apfelige Noten, viel Mineral. Champagne-like, sehr salzig, zieht sich richtig zusammen, brauchte viel Zeit, um in diese Dimension zu kommen. Ein sehr weiniger, typischer GV, gelbfruchtig, Kamille. Da kommt einiges auf uns zu!!!!

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
TIPP
2018 Grüner Veltliner Hundsberg Granitfass

Überaus kühles, dezent hefiges Bouquet, Apfelschalen, Birnen, ein extremer Wein, „Côte de Blancs“-like, ungemein salzig, viel Wein und Mineral. Sehr dicht. Braucht unendlich viel Zeit. Liegt straff auf dem Gaumen. Unbedingt dekantieren.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
TIPP
2017 Möbius Grüner Veltliner unfiltriert

Dezente Trübung, gelbfarben, Kräuter und Gewürze, Kamille, sehr mineralisch, tolle Struktur, salzig, hefige Noten, Kümmel, ein dichter Wein mit einiger Substanz, ziemlicher Stoff, herrliche Pikanz, da steckt viel drinnen.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2018 Chardonnay Plafond

Von dunkler Würze, etwas Karamell, etwas röstig, Holzfass, ziemlich würzig, dezent buttrige Noten, toller Stoff, feine Vanille, Exotik, Zimtstange, orientalische Aspekte, Eichennoten, voller Pikanz. Tolle Fruchtsüße. Absolut typisch, balanciert, einfach wunderschön. Ganz hohe Qualität. Viel Substanz.

Blauburger
€€€€
Naturkork
2020 Sucette Rosé

(ZW – Amphore) Leichte Trübung, Waldhimbeeren, Hauch von Leder, knackige Frische, rassige Säure, fruchtig, intensiv. Ein ungemein attraktiver Wein, Himbeergelee, sehr feine Frucht, elegantes Timbre, von feinster Frucht. Ein sehr ernsthafter Rosé, der unbedingt auf die Tafel gehört. Ein superspannender Wein.

Roséwein
Zweigelt
€€€
Naturkork
mehr
Weingut Weinrieder
Weinviertel

Friedrich & Lukas Rieder
2170 Kleinhadersdorf-Poysdorf
Untere Ortsstraße 44

Tel. +43 2552 2241
Fax. +43 2552 3708
office@weinrieder.at
www.weinrieder.at

Die Weingärten des Weinguts werden naturnah betreut und schonend bearbeitet. Ein kurzer Rebschnitt und sorgfältiges Ausdünnen sind hier eine Selbstverständlichkeit, wie auch die Lese mit größter Sorgfalt erfolgt und im Keller durch gefühlvolle Arbeit fortgesetzt wird. So wird das Weingut mit Leidenschaft und Können von der Familie mit großem Erfolg geführt. Friedrich Rieder als innovativer Winzer arbeitet im Weingarten und Keller gemeinsam mit Lukas, während Melanie sich der Büroarbeit und der Gästebetreuung widmet. Bernhard leitet den gesamten Verkauf und organisiert den Export, durch den neben namhaften Vinotheken auch Spitzenrestaurants in Europa und Übersee beliefert werden, welche die Weine als ideale Speisebegleiter zu schätzen wissen. Das erfreuliche Preis-Leistungs-Verhältnis nehmen alle Weinliebhaber wohlwollend wahr, was sich auch beim Einkauf im gut sortierten Webshop deutlich bemerkbar macht.

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner Klassik
Typischer Veltliner-Duft; Quitten und Grapefruits, kühle Golden Delicious und Pfirsiche, zitrusfrisch mit heller Kräuterwürze, beschwingt pfeffriger Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Schneiderberg
Reifes Kernobst; gelbschotig mit knackiger Säure, etwas Rhabarber mit Grapefruitzesten, weicher heller Tabak und blättrige Würze.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Kugler
Apfelbukett; junge Ringlotten, feine Säure gelber Johannisbeeren, Melisse und eine Idee Salbei, etwas Mineralik, luftig und geradlinig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Weissburgunder Ried Birthal
Gelbfruchtiger Duft; tropische Früchte, Honigmelone und Ringlotten, etwas Wurzelwerk in malziger Blättrigkeit, bisschen Waldboden und Stein, auch Efeuwürze, individuell und spannend, im Finish feinherbe Birnencreme.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Weissburgunder Ried Hohenleiten
Dezentes Kernobstbukett; Quitten und Williamsbirnen, Granny-
Smith-Apfelmus, pikante rosa Grapefruits, braucht sehr viel Luft zur Öffnung, gute Führung der feinen Gerbstoffe, grüne Saftigkeit von Küchenkräuter, frische Zitrusaromen dominieren im eleganten Abgang.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Ried Bockgärten
Biskuitrouladenduft; feine Orangen, kühler Tee gelber Blütenblätter, Williamsbirne und Limoncello, saftig und unbeschwert, mit frischer Säure, etwas Mandelsplitter und helle Kräuter, ein universeller Speisenbegleiter.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Bockgärten
Offenes Steinobstbukett; Marillencreme mit Pfirsichbowle, etwas tropische Früchte, Apfelspalten und feine Limetten, pikant kräuterwürzig ins beschwingte Finale.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Riesling Ried Dornleiten
Vollreife Marillen; dichtes Steinobst, etwas Mango und Klaräpfel mit gelben Johannisbeeren, die Limettensäure gleicht die Fruchtsüße aus, mit Eleganz und Mineralität im cremigen Finale.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Alte Reben
Duftiger Obstkorb; gelbfruchtige Birnen und Golden Delicious, bisschen Quittenmus, fruchtsüße Mango und Agrumenzesten, etwas Kräuterwürze, mit erdverbundenem Körper, im Finish pikante Zitronen-
melisse und feine Exotik.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork
2019 Riesling Ried Kugler
Markant sortentypisch; reifes Steinobst, ausgewogen in Frucht und Würze, kandierte Ananas mit pikanter Säure, bisschen Schieferstein und Zitronenmelisse, Kräuter-Pfirsich-Bowle im Abgang.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
2019 Riesling Reserve
Elegante Exotik; samtige Mango und Marillen, die feste Säure balanciert gut die Restsüße, etwas Honig und helle Blüten, dann Pfirsich, bisschen Melisse und Waldmeister, mit feinkörnigen Gerbstoffen und Mineral-
spuren im komplexen Fruchtbild.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
mehr
Weingut Weinwurm
Weinviertel

Lisa & Georg Weinwurm
2181 Dobermannsdorf
Hauptstraße 65

Tel. +43 2533 8581
wein@weinwurms.at
www.weinwurms.at

„Ein Jahr wie in meiner Kindheit“, so erinnert sich Georg Weinwurm. Warme Tage, kühle Nächte, Regen und Sonne im Wechselspiel, später, d.h., eigentlich normaler Erntebeginn, bis dann der große Regen im Oktober der Beschaulichkeit ein Ende setzte und „man schauen musste, dass man gesunde Trauben reinbringt“. Die Weißweine sind mit ihrer frischen Säure grundsätzlich ausgewogen und angenehm zu trinken, entsäuert wurde nichts, durch gute Extraktwerte sind die Weine gut aufgestellt. Bei Vinaria Verkostungen konnten zuletzt mit der Veltliner Hommage und dem Gemischten Satz sehr gute Platzierungen erreicht werden. Mit der Hommage vom Chardonnay ist ihm auch ein beachtlicher Wurf gelungen. Eine Spezialität des Winzermeisters ist der Rote Muskateller, der mit Luft sehr finessig und vielschichtig wird. Glück war es rückblickend, dass sein Großvater aus Versehen einst Zweigelt- statt Veltliner-Reben für einen neuen Weingarten ausgesetzt hat, Georg ist glücklich, dass er jetzt auf bis zu 70 Jahre alte Reben zugreifen kann, und wir freuen uns, dass er uns für wenig Geld an diesem Glücksmoment teilhaben lässt.

Weine

2020 Grüner Veltliner
Helle Frucht, weiße Ribisel, etwas reduktive Frische, geeistes Steinobst; extrakt-
dicht, feine Würze, reifes Kernobst.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Grüner Veltliner Ried Kugelberg
Bunte, knackige Äpfel verströmen ihre reifen Aromen freigebig, ein Spritzer Zitronensaft, eine Prise Pfeffer, feine Kräuterwürze; überraschende Fülle bei moderatem Alkohol, angenehm griffig im Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Hommage Grüner Veltliner Reserve

Weich, saftig und fruchtig wie ein Hefezopf mit Apfelgelee, etwas Kandis, Karamell, eine Prise Zimt, Streuobstwiese, tief und lebendig; fruchtsüßer Einstieg, voluminös, straff von steinigem Unterbau und feinem Gerbstoff, hat noch Zeit.

Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Welschriesling Ried Schilling
Frische Kräuter, Hauch von Stangensellerie, frisch geschnittenes Gras, zarte Aromatik; geeiste Melone, zitrusfrisch, fester Grip, eigenständig.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
TIPP
2020 Schmatz Gemischter Satz Ried Schilling
(WR/PB/NB) Sommerlich blütenduftig, Pfirsich, Ringlotten; knackig, gute Fülle, Pfefferl, feste Steinobstfrucht, zitrusfrisch, ein herrlicher Wein zum Wegschmatzen.
Weißwein
Gemischter Satz
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Ried Schilling
Weit gefasstes Fruchtspektrum, Bratapfel, zart röstig, saftiger Pfirsich, sommerwarm; verführerische Fülle mit kräftiger Säure als Gegenspielerin, pfeffrig, reifes Steinobst.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2019 Hommage Chardonnay Reserve
Feine Topfen-
creme, Zitrusfrucht, öffnet sich mit Luft in Richtung burgundisches Vergnügen, BSA verschwindet an der Luft, feine Röstnoten; fülliger Ansatz auf mineralischem Fundament, etwas Gerbstoff, schon recht gute Länge, braucht noch.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Naturkork
FUN
2020 Roter Muskateller Ried Schilling
Expressiv, Litschis, Schalen von Blutorangen, Grapefruit, Eibischblüten ein wenig Salbei; steiniges Fundament, etwas Kohlensäure, kleiner Zuckerrest, sehr viel Frucht, kräuterwürzig, erfrischend.
Weißwein
Roter Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 FUNdament Rosé

Zarte Frucht, ein paar frische Kräuter; beeindruckende Aromafülle, Himbeere, Sauerkirsche, rote Ribisel, straffer Auftritt, unkompliziert mit gewisser Substanz.

Roséwein
Syrah (Shiraz)
Schraubverschluss
2019 Asia Blend
(ZW/ME) Verführerisch rot- bis dunkelbeerig, Nelken, Zimt, ein bisschen ledrig; attraktive Fruchtentfaltung, sehr süffig, feine Kräuterwürze, beschwingt mit Anspruch.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2019 Zweigelt Ried Schilling Glücksmoment
Großes Holz, Weichseln, Zwetschkenröster, Brombeere, intensiv, schmeichelnd und tief; deutliche Gerbstoffe, animierende Säure, ordentliche Prise Pfeffer, macht schon viel Freude.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Hommage Zweigelt Reserve
Ruhig, reife, reich-
haltige Frucht, wenig Holz, leicht herbe Sauerkirsch-Aromen; geht wunderschön auf, erstaunliche Gerbstoffe auf viel Frucht eingebettet, anspruchsvolles Vergnügen.
Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork
2019 Merlot Ried Schilling Herzblut
Zart röstig, Cassis und Holunderbeeren, Rosmarin, etwas Salbei; braucht Zeit, pointierte Säure, dunkle Aromatik mit rotbeerigen Akzenten, süffig.
Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss
2019 Syrah Ried Schilling Abendrot
Rot- bis dunkelbeerig, Kräuter, ein paar Dörrnoten, Zwetschke, Oliven, Tomatenrispen; fruchtverspielt, engmaschig, knusprig, freche Säure, noch nicht ganz seidige Gerbstoffe, mineralischer Grip, sehr süffig.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€
Schraubverschluss
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Weingut & Heuriger Niki Windisch
Weinviertel

Niki Windisch
2212 Großengersdorf
Kurze Zeile 66

Tel. +43 699 128 674 71
Fax. +43 2245 882285
niki@weingut-windisch.at
www.weingut-windisch.at

Niki Windisch war im Jahr 2020 überaus umtriebig: Er baute einen neuen Keller. Ein weiterer Schritt, um die – schon sehr hohe – Qualität noch zu steigern. Der Jahrgang 2020 ist – laut Niki Windisch – auf Augenhöhe mit 2019. Durchaus nachvollziehbar beim Verkosten der aktuellen Weine. Die Weißweine 2020 haben eine knackige Säure, welche diese in eine gesicherte Zukunft führt. Bei den Rotweinen ist aktuell der Jahrgang 2019 im Verkauf. Es gibt einen neuen Wein bei Niki Windisch – einen 2020 Gemischten Satz. Bestechend sauber und reintönig, glockenklar und unkompliziert. Dafür gibt es keinen reinsortigen Welschriesling und Chardonnay mehr. Das Hauptaugenmerk liegt naturgemäß auf den Grünen Veltlinern, die durchwegs in ihrer Art hervorragend sind. Herausstellen möchte ich den 2020 Grünen Veltliner Reserve Ried Sonnleithen, ein Klassewein. Knapp dahinter – oder bald gleichauf? – kommt der Grüne Veltliner Ried Hofweingarten. Faszinierend ist der 2020 Gelbe Muskateller privat Ried Satzen, vielleicht die hohe Schule eines trockenen Muskatellers. Bei den Rotweinen aus 2019 ist die Cuveé Anaconda sehr gelungen, ebenfalls der Merlot Sandwühler. Überragend: Blaufränkisch Ried Leiten. Sensationell!!!! Davon wird es noch eine Steigerung geben. Liegt noch im Fass. Die Spannung steigt.

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner
(Löss) Dezent rauchig, pfeffrig, würzig, angenehm fruchtig, guter Druck, Kräuterwürze, dezente Exotik, höchst angenehm zu trinken, typisch, macht Spaß.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Reserve Ried Sonnleithen
40 Jahre alte Reben, großes Holzfass. Eine Riede in Kronberg. Exotik pur, voller Frucht und Würze, rauchige Eleganz, pfeffrig, kompakt, mineralische Noten, Ringlotten, tolle Säure, auch salzig, geht richtig in die Tiefe, zeigt Klasse, strukturiert und tiefgründig, hohe Qualität. Ein höchst repräsentativer Vertreter seiner Zunft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Hofweingärten
Löss – bis zu 50 Jahre alte Reben. Stahltank. Gelbfruchtige Anmutung, würzige Nase, Kräuter, Pfeffer, exotische Aspekte, sehr saftig, sehr typisch, cremige Textur, entwickelt Druck, feste Struktur, durch die noch vorhandene Hefe etwas gerbstoffbetont, geht einer guten Entwicklung entgegen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Aggsthal
Löss-Kalk – nördliche Neigung. Noch total jugendlich, rassige Säure, Stein- und Kernobst, Ananas, kühl, saftige Eleganz, fordernd-nervig, ein Riesling, wie es sich gehört, voller Pikanz, der gibt nicht nach. Braucht auf jeden Fall Flaschenreife. Hat beste Anlagen für die Zukunft.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Gelber Muskateller privat Ried Satzen
Aber hallo, ein sensationeller Muskateller mit vielen Aromen, Zimt, Holunderbeeren, Mango, Maracuja, ungemein reichhaltig,
 Litschi, Rosenblüten, Ribisel, auf dem Gaumen ungemein fest, rassig, unglaublich kühl, voller Frische und Leben, einfach großartig – faszinierend. Der Ausbau in einem gebrauchten Holz verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe. Solch ein Wein ist für mich der hochwertigste Aperitif neben Champagne.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Zweigelt Ried Holzberg
Löss Ein ungemein charmanter Rotwein, elegant, filigran, rote & schwarze Beeren, etwas Vanille, transparent auf hohem Niveau. Fruchtig, von jugendlichem Adel, sehr sympathisch, trinkt sich hervorragend. Ein Paradebeispiel von Zweigelt in schönster Form.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2019 Anaconda Cuveé

(ZW, BF, ME) 50% neues Holz. Eine elegante Cuveé, geradlinig, Beeren, Kirschen, Hauch Schoko, Kaffee, geschliffenes Tannin, gute Struktur, extrakt-
reich, internationales Flair. Ein Wein, der noch seine Zeit benötigt, eben Flaschenreife. Geht seinen Weg.

Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Schraubverschluss
TIPP
Blaufränkisch Ried Leiten
Ton-Kalk – karge steile Lage – waldumrandet – das obere Herzstück von der Leiten. 80% neues Holz. Dieser Blaufränkisch ist auf dem Weg zu den Besten der Besten. Herrlich würzige Nase, rauchig, rotbeeriger Ansatz, kühl, tolles Säurespiel, ungemein vielschichtig, Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, etwas Cassis, Kaffee, Schoko, perfekt eingesetztes Holz, absolut authentisch, zu-
packend und superspannend.
Rotwein
Blaufränkisch
€€€
Schraubverschluss
2019 Merlot „Sandwühler“
(100% neues Holz) Holzberg & Leiten. Cassis, schwarze Beeren, Preiselbeeren, Tabak, Vanille, Tannin und Fülle, vollmundig, sehr guter Stoff, warmes Timbre, kraftvolle Struktur, bestes Tannin, hervorragender Rotwein mit einigem Potenzial ausgestattet und einer Ahnung von St. Emilion.
Rotwein
Merlot
€€€€
Schraubverschluss
mehr
Weingut Zuschmann - Schöfmann
Weinviertel


2223 Martinsdorf
Winzerstraße 52

Beginnen wir beim Sekt. Das Weingut produziert seine Schaumweine von der Traube bis zum fertigen Wein komplett im Haus. Seit 2007. Streng nach der Sektpyramide. Die Weine aus der Selektion-Linie bestehen aus besonders selektierten Reben von mehreren europäischen Top-Lagen. Dabei wird neu veredelt und in ausgesuchten Top-Lagen ausgesetzt. Es handelt sich um die Rebsorten Sauvignon Blanc, Weißer Burgunder, St. Laurent und Pinot Noir. Meine Highlights der Verkostung, die da wären: Die Schaumweine sind einzigartig. Absolut überzeugend auch im internationalen Kontext. Von gewisser Opulenz ist der 2019 Grüne Veltliner „Löss“. Das ist viel Wein, aber äußerst schmackhaft. Von kühler Eleganz und einigem Charme ist der 2019 Grüne Veltliner „Muschelkalk“. Noch dominiert das Holz beim 2019. Opal Reserve. Doch das bindet sich nach einiger Reife ein und wird den Wein so richtig cremig machen. Zeit lassen. Feingliedrig, von kalkiger Textur ist der 2019 Weiße Burgunder „Muschelkalk“. Der 2018 Weiße Burgunder Selektion brilliert mit intensiver Mineralität und bestem burgundischen Ausdruck. Bei den Rotweinen gefiel mir der 2018 St. Laurent Selektion bestens. Außergewöhnlich ist der 2017 Pinot Noir Selektion. Sehr nahe an Burgund. Große Klasse.

Weine

2019 Grüner Veltliner „Löss“
Birnen- und Apfelfrucht, Kräuter- und Gewürznoten, Bratenduft, Citrus, Anis, liegt kompakt auf dem Gaumen, Bananen, druckvoll, ziemlich lang, Mundfüllend, opulente Textur, weich und geschmeidig, sehr schmackhaft, rund, von innerer Harmonie.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Muschelkalk
Ein kühl anmutender pfeffriger Grüner Veltliner, Apfelfrische, Kräuter, Citrus, Rosmarin, voller Würze, rund und weich, ein anmutiger Wein, sehr elegant, von feinem weiblichem Charme, kandierte Nüsse, sehr weinig, mineralische Anmutung, ziemlich dicht.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Weißer Burgunder Muschelkalk
Sattes Grün-Gelb, kühle kalkige Mineralik, feines Säurespiel, nussige Aspekte, frisch, nie aufdringlich, elegante Noten, sehr individuell. Ananas, Mineral, feingliedrig, ein hervorragender Wein mit einiger Zukunft. Voller gelber Früchte.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2019 OPAL Reserve
(CH, GV) Das Barrique ist noch dominant, Vanilletöne, ziemlich würzig, Karamell, voller Fruchtschmelz, sehr viel Substanz, Kokos, auch Exotik, Kräuter-
würze, Gewürze, Pfeffer, viele gelbe Früchte, sehr reichhaltig.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Naturkork
TIPP
2018 Weißer Burgunder Selektion
Feinste Vanille, Grapefruit, gelbfruchtig, saftig mit einiger Mineralität, voller Pikanz und Frische, Löwenzahn, exotische Töne, viel Struktur, viel Substanz, Melonen und Kräuter. Ein toller Wein.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€
Naturkork
2018 St. Laurent Selektion
Kühl mit Lebkuchen und Zwetschken, Mandeln, Waldboden, dunkel getönt, Kirschen-Confit, Erdbeeren, druckvoll, intensiv, kompakt, tiefgründig, kraftvoll, nervig, engmaschig mit viel Potenzial.
Rotwein
St. Laurent
€€€€
Naturkork
TIPP
2017 Pinot Noir Muschelkalk Selektion
Ein burgundischer Pinot Noir, kalkig, Himbeeren, Moos, Leder, Walderdbeeren, hochelegant, ledrige Noten, Zwetschken, filigrane Intensität, ein Pinot Noir der speziellen Art. Fulminanter Wein von internationaler Dimension. Das Weinviertel wird langsam zum Burgunder-Land. Ein rotes Standbein neben dem GV.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€€€
Naturkork
TIPP
2018 Sekt Brut Grüner Veltliner Klassik NÖ g.U.

23 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Toller Schaum, Hefe-
noten, weißer Pfirsich, nussige Töne, Bratapfel, salzige Noten, viele Kräuter, extraktsüß, sehr kompakt und eng, Blütenhonig, Marzipan, Kuchen, ein kräftiger Wein, ausdrucksstark, von kräftigem Körper, weinig, cremige Textur, eingebundene Säure, mineralischer Touch. Guter Druck und ziemliche Länge.

Schaumwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork
TIPP
2016 Sekt Riesling Große Reserve Extra Brut NÖ g.U.

43 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Tolle Schaumbildung, gelbe Farbe, kleinperlig, Steinobst mit viel Mineral, reifer Apfel, steinige Textur, Brioche, sortentypisch, knochen-
trocken, Zitrusfrische, ungemein tiefgründig, feingliedrig, dabei feste, dichte Struktur, sehr elegant mit viel Rückhalt, dezenter Exotik, fast Champagne-like und doch immer Riesling.

Schaumwein
Riesling
€€€€
Naturkork
TIPP
2017 Sekt Rose Brut Reserve

Traditionelle Flaschengärung. 32 Monate Lagerung auf der Feinhefe.PN, ZW). Anhaltender Schaum, sehr feiner Mousseux, ein zartes, aber doch prägnantes Himbeerbouquet umrahmt den Wein, eine Ahnung von Zwiebelschalen, schön brut, distinguiert, salzig, enge Struktur, eher leicht im Alkohol, sehr bekömmlich, von ungemeiner Tiefe, engmaschig, grandios mit viel Substanz.

Schaumwein
Cuvée Rot
€€€€
Naturkork
mehr
Weingut Norbert Bauer
Weinviertel

Norbert Bauer
2053 Jetzelsdorf
180

Tel. +43 2944 2565
Fax. -20
office@bauer-wein.com
www.bauer-wein.com

Nach einem trockenen Beginn gab es ausreichend Regen bis in die Ernte hinein, die fast einen Monat später als normal begann. Die Bauers freuen sich über einen „super Wasservorrat“, über Weine, die mit maximal 12% recht moderat im Alkohol liegen und mit gutem Fruchtausdruck und Säure punkten. Vegetabil-würzig zeigt sich wie immer die Kellerselektion, sie gefällt mit zart exotischem Einschlag. Dieser steht die schon recht gut entwickelte Alte Rebe gegenüber. Noch reifer präsentiert sich der Retzer Stein aus dem großen Holz. Recht apfelfruchtig gefällt wieder der Mischsatz, klassisch frech macht der Sauvignon sowohl der Sorte als auch der Herkunft alle Ehre, zusammen mit dem Muskateller steht ein fruchtfreundliches Trio für allerlei Sommervergnügen parat. Der Zweigelt Schatzberg ist eine in guter Form gereifte Reserve, und vom Gerichtsberg kommt ein erstaunlicher Blaufränkisch aus dem Norden. Beim Schatzberg sorgt der Blaufränkisch für Spannung, während die französischen Sorten die Fruchtparade anführen.

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner Kellerselektion
Über Brennnessel und Stachelbeere wieder recht vegetabil-würzig, knack-iges Kernobst, wird mit Luft runder; gutes Volumen, fein dosierter Gerbstoff, viel Apfelaroma und ein bisschen süße Ananas, leichtgängig mit exotischem Einschlag.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Alte Rebe
Wieder sehr würzig, reifes Kernobst, dezente Kräuternoten; durchgehend stimmig mit guter Sortenaffinität, kleiner Zuckerrest4) steht ausreichend Säure gegenüber, gut entwickelt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2018 Grüner Veltliner vom Retzer Stein Reserve
Reifer festfleischiger Apfel, etwas Vanille und Zimt vom Holz, solide Erscheinung, anregend; großes Holz über süße Aromen und etwas Gerbstoff im Vordergrund, ausgeprägte Kernobst-Aromatik, kraftvoll, charmanter, etwas altmodischer Ansatz, braucht auf dem Gaumen noch Zeit.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Mischsatz vom Alten Weingarten
(PB/CH/SÄ/SB/TR) Wieder sehr apfelig wie ein klassischer Veltliner, ganz zarte aromatische Anklänge; stimmiges Erscheinungsbild, pfiffige Säure passt zum guten Volumen, viel Wein bei moder-
atem Alkohol, trinkanimierend.
Weißwein
Gemischter Satz
Schraubverschluss
FUN
2020 Sauvignon Blanc vom Urgestein
Frech, frisch, klassischer Sortenausdruck, Brennnessel, Stachelbeere, roter Apfel, etwas Pfirsich und ein Spritzer Zitrone; setzt sich vielschichtig und durchaus eigenständig fort, fester Grip vom Urgestein sorgt für Statur und lässt der Frucht ihren Lauf, gute Länge, hübsch.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller Terrassenselektion
Traubig, zart röstig, klassisches Fruchtspektrum, zitrusfrisch; geht auch auf dem Gaumen stimmig weiter, typische Säure unterstützt den Fruchtausdruck, sommerlich unbeschwertes Vergnügen.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2016 Zweigelt Reserve Ried Schatzberg
Moderates, etwas röstiges Holz liegt als Klammer um reife, durchaus tiefe rot- bis dunkelbeerige Frucht, hübsche Kräuter wie Lorbeer und Wacholder, etwas Veilchenduft, Zwetschgenröster; Kräuterwürze setzt sich fort, getragen von pikanter Säure und schon recht runden Tanninen, guter Zug, bisschen Tabak und Leder im Ausklang, in Ehren gereifter Roter mit gutem Reservecharakter.
Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork
FUN
2018 Blaufränkisch Ried Gerichtsberg
Ist vom Gesamt-
eindruck dem 17er sehr ähnlich: dunkle, konzentrierte, süße Frucht, Brombeeren, mit ätherischer Spitze, Tannenzweigerl, recht frisch mit gewisser Ernsthaftigkeit; freundlicher Säure-
kick, pikant, etwas Vanille, hübsches Beerenpotpourri im Abgang, erstaunlicher, unprätentiöser Blaufränkisch aus dem Norden.
Rotwein
Blaufränkisch
€€
Naturkork
2016 Schatzberg
(CS/ME/BF/SL) Dunkle Frucht von deut- lichem Holz umfangen, die französischen Sorten haben die Nase vorn, Teer, Tabak, Cassis, verführerisch süß, Zwetschgenröster, ein Hauch Lakritze, erstaunlich vielschichtig; Holz legt sich süß auf den Gaumen, Blaufränkisch sorgt für Spannung, dunkle Aromen ziehen sich bis ins Finish, guter Trinkfluss.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
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Weingut Beyer
Weinviertel

Julia & Josef Beyer
3714 Sitzendorf/Schmida
Roseldorf 85

Zufriedenheit macht sich breit nach der Verkostung der Weine von Josef Beyer. „In vinum gaudium est – Im Wein liegt Freude“ – stimmt punktgenau. Nicht nur wenn man den Keltenwein – 2020 Grüner Veltliner Sandberg – probiert, der übrigens hervorragend ist. Diesen Wein probieren und dabei die keltische Geschichte in und um Roseldorf studieren bereichert ungemein. Ebenfalls hervorragend sind der Grüne Veltliner DAC 2020 und die GV Reserve envoy 2019, welcher aufzeigt, was für tolle Qualitäten das Weinviertel zu bieten hat. Die Rieslinge des Hauses sind vom Feinsten. Tadellos gereift ist der 2019 Ried Berg. Der 2018 Riesling envoy ist prachtvoll. Der dezente Zuckerspitz macht diesen Wein ungemein attraktiv. Viel Substanz hat der 2017 envoy Weißburgunder, dem man noch etwas Zeit geben sollte. Der 2020 Blütenmuskateller ist in seiner Typizität sehr attraktiv, herrliche Aromatik, schlank, aber fest strukturiert. Ein perfekter Apéro. Die Süßweine des Hauses sind bezwingend. 2019 Grüner Veltliner Auslese ist von feinster, ziselierter Art, einer fast unaussprechlichen Eleganz – trinken, trinken, trinken . . . Die schmeichelnde Süße der 2018 TBA Grüner Veltliner lässt einen die Welt vergessen. Da braucht man keine Nahrung – dieser Wein ist die perfekte Atzung.

Weine

2020 Grüner Veltliner
Gelbfruchtig, weißer Pfeffer, Ringlotten, Küchenkräuter, straffe Struktur, geht trocken auf dem Gaumen ab, rassige Textur, knackig, dicht, total eng, zitronig.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
TIPP
2019 envoy Grüner Veltliner Reserve
Honigtöne mit Pfeffer, Karamell, ziemlich eng und fest, toll eingesetztes Holz, viel Struktur, gelbe Früchte, Honigwaben, reichhaltig, Anmutungen einer Kräuterwiese, gehaltvoll, feine Frucht, sehr elegant, schmelzig, kandierte Nüsse, geht Richtung top.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Classic
Grünfruchtig, grüner Apfel, grün insgesamt, doch nicht unattraktiv, Heublumen, so richtig trocken, rassig, setzt sich durch, geht in die Offensive, ein Wein voller Selbstvertrauen, von überzeugendem Charakter. Ein hervorragender Wein trotz aller Unreife. Gefällt mir.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Keltenwein Sandberg
Fein-
würziges Bouquet, reife Äpfel, dezente Birnenfrucht, weißer Pfeffer, Apricot, kompakt strukturiert, Kräuter, mineralischer Touch, liegt eng auf dem Gaumen, das ist sehr guter Wein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Blütenmuskateller Ried Mitterberg
Citrus, Holunder, Rasse, etwas Zimt, bei aller Schlankheit ein konzentrierter Wein mit Struktur, sehr typisch, tolle Säure, weiße Blüten, ziemlich eng, der geht in die Tiefe, nix kleiner Wein, sondern sehr guter Wein.
Weißwein
Gelber Muskateller
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Ried Schlossberg
Ein sehr zart besaiteter Sauvignon Blanc, bisschen Cassis, etwas grüne Noten, Stachelbeeren, baut Frucht auf, sehr gut zur Jause.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Berg
Ein Wein in seiner ersten Reife, Marillenröster, feine Fruchtnoten, seidige Eleganz, miner-
alisch, ein gereifter Riesling, der sehr gediegen daherkommt, einigen Spaß macht, sehr typisch ist, tolle Säure, salzige Noten, nervige Struktur, der fordert einen.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 envoy Riesling
Ein attraktiver halbtrockener Riesling mit hauchzartem Petrol, feine, weiche Frucht, großer Eleganz, getrocknete Marillen, seidiger Glanz, gereift, von femininem Ausdruck, voller weiblichem Charme, schöner Riesling.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2018 Zweigelt Reserve
Holz, Haselnüsse, ziemlich rauchig, röstig, karge Frucht, sehr eng, der ist ziemlich trocken, nussig, streng, tolle Struktur, salzige Noten, das ist ein konzentrierter Wein mit einigem Zug am Gaumen, Potenzial.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2017 Pinot Noir
Eine dunkle Frucht, Pilze und Leder, eng-
maschig, Weichselkirschen, etwas Moos, sehr trocken, herbe Noten, kaum Frucht anfangs, gewinnt sehr mit Luft, etwas karge Noten, Kräuter, rotbeeriger Ausdruck, gute Länge, sehr trinkig, ein gutes Glas Rotwein zum Essen.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Auslese Grüner Veltliner

(0,375l-Fl.) Apfelschalen, Birnenfrucht, etwas Citrus, hochelegant, feine Süße, perfektes Säurespiel, so richtig frisch, ein ganz feiner, filigraner Wein, schlank und feingliedrig, fast frivol, attraktiv.

Süßwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 TBA Grüner Veltliner

Kupferfarben, Karamell, getrocknete Orangen, eine schmeichelnde Süße, die fasziniert, vollmundig, ein toller Süßwein, voller Harmonie, weiche Frucht, Honig, sehr reichhaltig, ein richtig schöner Wein.

Süßwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
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Weingut Blaha
Weinviertel

Martin Blaha
3743 Röschitz
Im Winkl 7

Martin Blaha ist sich als Kellermeister seines Familien-
betriebs in Röschitz der großen Bedeutung der einzigartigen Vielfalt der Böden in den Weingärten aus Urgestein, Sand, Kalk und Löss wohl bewusst. Dazu kommen die hohe Sonnenscheindauer der Region und vor allem sein Können und Erfahrung als Winzer, alle diese Faktoren zu nutzen, die in idealer Kombination fruchtig duftende und charaktervolle Weine mit eleganter Sortentypizität entstehen lassen. Denn die Familie Blaha betreibt bereits seit Jahren gewissenhaft naturnahen Weinbau, wobei die Erträge mit Bedacht beschränkt werden und der Boden ökologisch nachhaltig bearbeitet wird, um das Keltern hochwertiger Weine zu ermöglichen. Deshalb konnte Martin Blaha 2020 bei neun seiner Qualitätsweine die Auszeichnung „NÖ Gold“ entgegennehmen sowie 2019 seinen Grüner Veltliner Klassik 2018 im „Salon österreichischer Weine“ erfolgreich platzieren.

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Marktweg
Elegantes Apfelbukett; balancierte Frucht und Vegetabilität, etwas Exotik, saftige Grapefruitsäure, Spargel und Wiesenkräuter in elegantem Stil, zart pfeffrig und bisschen Steinobst im Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Klassik
Pikanter Kernobstduft; frische Äpfel, knackige Säure frischer Grapefruits, fein-
würzig, etwas Pfeffer, unkompliziert und mit zügigem Trinkfluss.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Himmelreich
Roter Apfelduft; zarte Quitte, weiße Pfirsiche, Mandarinenaromen in kerniger Säure, straffe Mineralität, druckvoller Körper, Würze und Kernobst im Rückaroma.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Exklusiv Ried Galgenberg
Gelbes Kernobstbukett; Hauch Honigmelonen, tropische Früchte mit eleganter Säure nach Orangen, stabil und vielschichtig, fein strukturiert mit mineralischen Einschlüssen, saftige Würze und Steinobstaromen im gut haftenden Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Reipersberg
Duftiger Obstkorb; präzise Führung, feine Tropenfrucht mit Wiesenkräutern, feines Steinobst, verdeckte Honigblüten, fruchtige Säure reifer Ananas, komplexer Körper mit Kontur, pikanter grüner Pfeffer im Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Reserve Ried Mühlberg
Klassischer Veltliner-Duft; saftig und dicht, komplexe Steinobstaromen, unaufdringlich kräftiger Körper, feine Fruchtsüße wird von lebendiger Agrumen-Säure ausgeglichen, im Finish elegante Mineralität, Apfelaromen und grüne Würze, ein ausdrucksvoller Sortenvertreter.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Gemischter Satz
(SB/GV/WR) Saftig gelbfruchtiges Bukett; frische Äpfel, Stachelbeeren und Wiesenkräuter, florale Noten heller Blüten, munter und geradlinig, mit erfrischender zitrusgeprägter Säure, etwas helle Beeren dabei, elegantes Wesen, mit lebendigem Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
FUN
2020 Sauvignon Blanc Püppi
Intensive Holunder-
nase; lebhafte helle Beeren und knackige grüne Schoten, mit fruchtig-reifer Säure nach Mango und Orange, duftig-herbe Würze von Brennnesselspinat, hocharomatisch im animierenden Abgang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller

Einladende Macis-Blüten; elegant muskattraubig, Mandarine und tropische Früchte, floral nach Rosenblüten, zarte Pimentwürze, Muskatnuss und Melisse, saftig und frei, schwungvolle Säure mit Steinobst im Rückaroma.

Weißwein
Blauburger
Schraubverschluss
2020 Riesling vom Urgestein
Vornehmer Steinobstduft; gelbe Ringlotten und weißer Pfirsich, saftige Säurestruktur mit exotischen Noten, fein mineralische Spur, extraktreich eleganter Körper, Hauch Melisse, geradlinig und klar im fruchtigen Finale.
Weißwein
Riesling
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller Frizzante

Animierende Holunderblüten; lebhaft perlend, schwungvoll und hocharomatisch, feine Säure, charmante Würze, traubig und einladend für die Terrasse.

Weißwein
Blauburger
Schraubverschluss
2020 Zweigelt Rosé Frizzante

Fruchtiger Kirsch-Erdbeer-Mix; charmante hellrote Beeren, belebend saftig, ein Hauch Marzipan und zartherbe Blutorangenzesten mit geschmeidigem Trinkfluss.

Schaumwein
Zweigelt
Schraubverschluss
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Weingut Dürnberg
Weinviertel


2162 Falkenstein
Neuer Weg 284

Tel. +43 2554 85355-0
Fax. -30
weingut@duernberg.at
www.duernberg.at

Das Weingut Dürnberg liegt in den Händen eines Triumvirats. Weinmacher ist Christoph Körner, nach eigener Definition Weinviertler mit Leib und Seele. „Das Weinviertel ist das wohl unentdeckteste Weinbaugebiet Österreichs, es birgt unglaubliches Potenzial in sich. Unsere Weine sollen seine Frische und Ausgewogenheit atmen und dabei kristallklar sein wie eine Winternacht“, bringt er seine Sichtweise poetisch zum Ausdruck. Er und seine Partner Matthias Marchesani und Georg Klein bieten ein umfangreiches Portfolio, das aus den Linien Sparkling, Trinkvergnügen, Falkensteiner Klassik, Prime Wine, Elementum und Süßwein besteht. Bei Prime Wine handelt es sich um Terroir-betonte Weine aus Einzellagen mit alten Rebstöcken. Elementum steht für „sehr individuelle Weine mit elementarer Wesensart“. Dazu gehört Traubenteilung im Weingarten ebenso wie längere Maischestandzeit und Spontangärung. Es gibt sie nur in limitierter Auflage. Die drei Dürnberger achten auf einen kleinen CO2-Fußabdruck, fahren so selten wie möglich mit Traktoren durch die Weinberge und sind dank einer großen Fotovoltaik-Anlage auf einem guten Weg zur Energieautarkie. Im Buschenschank „Schmitt’n“, der ehemaligen Falkensteiner Dorfschmiede, können alle Weine probiert und gekauft werden. Dazu werden ausgesuchte Spezialitäten regionaler und biologischer Erzeuger sowie Delikatessen aus der Dürnberger Kulinarikmanufaktur serviert.

Weine

2020 Grüner Veltliner Falkenstein
Reife gelbe Äpfel, Würze, Pfefferl; als Sorte unverkennbar, freundliche Frucht, zarte Würze, Äpfel und Pfirsiche klingen nach.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Alte Reben
Feingliedrig, bodenstämmige Noten, Fichtennadeln, heller Tabak; schließt so an, zarte Struktur, Würze und Frucht ineinander verwoben, filigran, Finesse.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Tradition Grüner Veltliner Reserve
Getrocknete Kräuter, viel Würze, sanfter Druck, fruchtige Noten; exotisch angehaucht, Schmelz, dunkle Würze unterlegt, einige Kraft, fruchtig-würzig im langen Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Rabenstein Reserve
Druckvoll, Boskop-Äpfel, kreidig-kalkig, steinige Würze; Äpfel, feine Säure, weiße Johannisbeeren, grünblättrige Würze, Kraft, Tiefgang, strukturiert, lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
2020 Riesling Falkenstein
Pfirsiche, glockenklar, kühl; saftig, Steinobst, Säurerückgrat, präzise, mittlere Länge, Trinkfluss, Pfirsiche und steinige Noten im Nachhall.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Falkenstein
Kühl, feingliedrig, Birnen und Tabak angedeutet; schließt so an, feingliedrig, null Fett, winzige Prise Gerbstoffe, zugängliche Säure, mittlere Länge.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Endlos Grüner Veltliner Grande Reserve
Gediegen, Würze, steinig, Tabak, Lageräpfel; aromatisches Dacapo, feine Säure, konturiert, Tabak, würzig, Schmelz, beeindruckende Länge, im Nachhall Grapefruits, Mandarinenschalen und Gewürz-
nelken. Beste Perspektiven.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€
Naturkork
PLV
2020 Falkenstein Weissburgunder Reserve
Kräftig, reife Birnen, Marillen, kalkhaltiger Boden; Zug, Säurespiel, animierend, Steinobst, saftig, Frucht klingt lange nach.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2019 Grauburgunder Reserve
Gelbe Birnen, Dörr-
birnen, getrocknete Marillen, geröstete Haselnüsse, hauch-
zarte Gewürznoten; merkliche Kraft, lebhaft, Aromen vom Bukett, Hauch Orangen, saftiges Finale, rote Zitrusfrüchte im langen Nachhall.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Naturkork
TIPPPLV
2019 Ortolan Cuvée Prestige Reserve

Konsolidiertes Burgunder-Bukett, feine Gewürznoten, nussig, rauchig, Hauch Single Malt Whisky; aromatisches Dacapo, sehnig, lebendig, feine Struktur, im Abgang und im Nachhall viel Frucht, Prise Holz, langer Nachhall.

Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Naturkork
2019 Merlot Elementum
Brombeeren, Weichseln, Cassis, ätherisch, Haselnusscreme; vielschichtig, kühler Touch, Trinkfluss, mittleres Gewicht, präzise, feines Gerbstoffnetz.
Rotwein
Merlot
€€€
Naturkork
TIPP
2017 Pinot Noir Ried Kirchberg Grande Reserve
Nobel, Waldboden, getrocknetes Laub, Morcheln, Himbeeren, Kirschen; elegant, transparent, fast leichtfüßig, feinkörnige Gerbstoffe, animierendes Säurespiel, Hauch Kumquats und Hage-butten, feinfühlige Sorteninterpretation.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€€
Naturkork
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Weingut Eichberger
Weinviertel

Gotthard Eichberger
2203 Eibesbrunn
Großebersdorfer Straße 12

Mit der nun tatkräftigen Mitarbeit der jungen, aber bereits international erfahrenen Tochter Julia weht ein innovativ frischer Wind im Familien-
weingut Eichberger. Es wird noch mehr auf naturnahe Methoden gesetzt – so wurden z.B. selbst gefertigte Brutkästen in die Weingärten gebracht, um die Schädlingsbekämpfung den gefiederten Profis zu überlassen. Mit der neuen Linie „Ich bin Ich“, dessen erster Wein der 2019 Chardonnay Große Reserve ist, hat auf dem Weingut eine neue Ära begonnen. Hier hat Tochter Julia ihre eigenen Visionen und Ideen zum Leben erweckt und bereichert das auf langjähriger Erfahr-
ung beruhende Sortiment mit einem bemerkens-
werten Charakterwein. Gemeinsam mit Vater Gotthard macht das spannende Thema Wein beiden doppelte Freude.

Weine

2020 Grüner Veltliner
Saftig gelbfruchtig; gelbe Äpfel und Ringlotten, charmant vegetabil, geschmeidig orangen-
fruchtige Säure, feste Bananen und Wiesen-Würze, elegant fruchtig im Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Oberes Feld
Birnen und Granny Smith; gelbschotige Würze, saftig und stramm, etwas Heublumen, reife Grapefruitsäure, helle Beeren, knackig und frisch, fruchtige Pfefferwürze im Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Kirchthal
Exotisches Früchtebukett; helle Birne und Ringlotten, saftiger Fruchtschmelz zu balancierter Säure reifer Agrumen, blättrig-
würzige Teeblätter, weißer Pfeffer, mit mineralischen Einschlüssen, birnenfruchtig im eleganten Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Reserve
Nobles Kernobst; schmelzig-saftige Golden Delicious und Pfirsiche, trop-ischer Touch, lebendige Blutorangensäure, facettenreich, kräftig und potent, tabakwürzige Mineralik, Honig-
melonen und Zitronenmelisse im Rückaroma.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Hundspoint
Marillen-
blüten-Bukett; Orangen-Confit, marillencremig elegant und fest, fruchtsüß mit mineralischer Kontur, tropische Frucht in saftiger Säure, etwas gelbe Fisolen, extraktreich schotig-pikant, Trinkanimo im kräftigen Segment.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller
Macis-Blütenduft; muskattraubiges
Holunderparfait, muntere Zitronenzesten mit Mandarinen, hellgrüne Würze, Melisse und Waldmeister, etwas Piment, schwungvoll helle Früchte im Finish.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Chardonnay große Reserve „Ich bin Ich“
Opulentes Ringlotten-Bukett; Melonen und feines Malz, saftig gelbfruchtig, Quittenschmelz mit Honigblüten, verführer-
ische Nougatschnitten, röstig süßer Tabakrauch zu heller zitrusfruchtigen Säure, kräuterwürzige Zitronenmelisse im kräftig-cremigen Körper, haftet lange mit Fruchtkaramell auf dem Gaumen.
Weißwein
Chardonnay
€€€€
Naturkork
2020 Zweigelt Rosé

Kirsch-Erdbeer-Bukett; Weichsel-
aromen mit Kirschblüten, etwas Mandelsplitter, bisschen kräuter-
würzig, elegant und animierend im Finish.

Roséwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2018 Sankt Laurent
Duftiger Kirsch-Zwetschkenmix; feine Kräuterwürze, Preiselbeeren und bisschen Exotik in saftiger Struktur, Blutorangen in stimmiger Säure, charmant rauchige Tannine, etwas Nüsse und roter Pfeffer, elegant rotbeerig im anhaltenden Rückaroma.
Rotwein
St. Laurent
€€
Schraubverschluss
2018 Grande Cuvée
(ZW/BB) Weichsel-Kirsch-Bukett Herzkirschen, Weichselkonfekt mit dunklen Früchtearomen, bisschen Zwetschkenmus, Klementinen in harmonischer Säure, reife tabakwürzige Tannine, Karamellnuancen und Kirsch-Confit im saftigen Nachhall.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Grande Cuveé Reserve
(ZW/SL/BB) Zarter Zwetschkenröster-Duft; seidig rotbeerig, Fruchtdruck von Kirschen und Brombeeren, pikantes Fruchtgeleé, weiche Tannine mit nussröstiger Schokolade, bisschen Leder, kräuterwürzig unter-
legte Heidel- und Himbeeraromen im extraktreichen Nachhall.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller Frizzante

Duftige Holunder-
blüten; lebhafte Perlen, saftig traubig-elegante Muskat-
aromen, glasklar und reintönig, feinwürzige Melisse zu hellen Beeren, pikante Zitrusnoten im animierenden Trinkfluss.

Schaumwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
mehr
Weinbau Fink & Kotzian
Weinviertel


3730 Eggenburg,
Gauderndorf 40

Tel. +43 664 390 26 02
christian@weinfink.at
www.weinfink.at

Mit Augenzwinkern hält Christian Fink fest, dass man über Weinbautradition seit 2013 verfüge. Den Quereinsteigern Petra Kotzian und Christian Fink bot sich die Gelegenheit, das Weingut des etablierten Winzers Rudolf Neuhold in Gauderndorf zu übernehmen. Diesem Mann ist Christian Fink sehr dankbar. „Er ist mein Lehrmeister und Mentor, und ohne ihn wäre all die Entwicklung nicht möglich gewesen.“ Die Böden der Weingärten bestehen überwiegend aus verwitterten kristallinen Gesteinen der Böhmischen Masse, wie sie für das nordwestliche Weinviertel typisch sind. Das Weingut verfügt über Anteile an den Rieden Königsberg, Stoitzenberg und Grafenberg. Granitblöcke reichen mitunter bis an die Oberfläche. Am wichtigsten ist die Ried Hintern Dorf, die mit ihrem Mix aus Urgestein und Meeressedimenten ein gewisses Alleinstellungsmerkmal aufweist. Die bis zu 1,5 Meter mächtigen Schichten aus weißen Kalksanden führen zu einer ganz charakteristischen Struktur der Weine. Der Großteil der Reben weist ein Durchschnittsalter von 40 Jahren auf, was für Komplexität und Tiefgang sorgt. Seine Philosophie fasst der Winzer knapp zusammen: „Nur so viele Eingriffe wie unbedingt notwendig, möglichst lange Lagerung auf der Feinhefe im Interesse der Haltbarkeit, den Weinen Zeit lassen. Sie sollen die Geschichte ihrer Herkunft erzählen, Spaß machen und trotzdem Tiefgang und Struktur haben.“ Die aktuelle Serie zeigt, dass sie diesen Ansprüchen gerecht werden.

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Hintern Dorf
Sorten-
typisch, Tannennadeln, Äpfel, ruhig; fruchtbetont, von Würze unterlegt, Substanz, frisch, animierende Pikanz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2018 Grüner Veltliner Reserve Ried Königsberg
Eigenständig, druckvoll, Äpfel und exotische Früchte, Prise Pfeffer; schließt nahtlos an, Kraft, fruchtbetont, gute Konturen, lang, feinkörnige Würze im Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Königsberg
Feingliedrig, dezent würzig, frische Frucht, kristalliner Boden; schließt aromatisch an, strukturiert, viel Würze, gute Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2017 Grüner Veltliner Ried Königsberg
Kräftig, Kräuter, Prise grüner Pfeffer, Lageräpfel; stoffig, Schmelz, sortenaffine Würze bis in den langen Abgang hinein, toll in Form.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Riesling Berg und Meer
+Reserve, halbtrocken) Zitronenblüten, Pfirsiche, hochreife Zitronen; Zug, zarte Säure, Frucht, glockenklar, Restzucker unauffällig, Substanz, Prise Gerbstoffe für die Struktur, fruchtig-würziges Finale.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
PLV
Heavy Mojo
(GV/CH/SB) Spontan ansprechend, druckvoll, Kräuternote, Kernobst, Hauch Grapefruits; bunter Aromenmix, einige Substanz, zugänglich, im Abgang und im Nachhall Würze und Frucht.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
2018 z.T. Pinot Blanc
Druck, frische Birnen, Walnüsse, auch exotische und grünfruchtige Elemente; kraftvoll, Fruchtschmelz, angenehme Säure, nie langweilig, gute Länge, Reserven.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 O.T. Reserve
(CH) Kompakt, viel Sorte, Birnen, Haselnüsse, dezente Gewürze; aromatisches Dacapo, feinfühliger Holzeinsatz, zartes Säurenetz, präzise, lebhaft, im Finish und im langen Nachhall Gewürze und saftige Früchte, Potenzial.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2017 O.T. Reserve
(PB/CH) Steinig, fokussiert, kalkig-kreidig, elegant, nie anbiedernd; schließt nahtlos an, jugendliche Frucht, präzise Struktur, gute Länge, Leben, bodenstämmige Würze und Frucht im langen Nachhall.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss
2019 Roter Traminer
Als Sorte unverkennbar, Rosen, Litschi, Rosenholz, rote Zitrusfrüchte und Kräuter; aroma-
tisches Dacapo, Schmelz und Druck, mollig, angenehme Säure, große Länge, Grapefruits, Kräuter und Litschi im Nachhall, Perspektiven.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 PetNat blanc des bulles naturelles
(Gemischter Satz) Zarteste Hefenoten, alte Apfelsorten, knackige Marillen, Quitten; expressive Frucht, Quitten, reife Marillen, Marillenröster, Substanz, angenehmer Mousseux, trinkanimierend mit seriösem Touch.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Kronenkapsel
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Weingut & Buschenschank Greilinger
Weinviertel

Renate & Reinhard Greilinger
2020 Schöngrabern
241

Renate und Reinhard Greilinger betreuen ihre Weingärten im sonnigen Umland Hollabrunns wie jedes Jahr mit größter Sorgfalt. Es wird gänzlich auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet, die Fahrgassen bleiben bodenschonend das ganze Jahr begrünt, und die Zwischenstockbearbeitung wird mit Gefühl durchgeführt. Die Philosophie von Renate und Reinhard Greilinger ist: „Je besser wir für die Natur arbeiten, umso mehr gibt sie uns zurück.“ Deshalb wird schon im Weingarten beginnend vorausschauend gearbeitet, denn nur wenn die Trauben gesund und reif geerntet werden können, kann man nach Ansicht Gerhard Greilingers dann auch im Keller Spitzenweine entstehen lassen. Der Erfolg bestätigt, dass dieser Weg richtig ist; so wurde bei der „Retzer Weinwoche 2020“ der Rosé 2019 zum Sortensieger gekürt, und der Weinviertel DAC Klassik 2019 wurde in den Kreis der Besten Grünen Veltliner aufgenommen. Die nun präsentierte Serie der 2020er Weine ist pikant und komplex und steht der hohen Qualität jener der vergangenen Jahre um nichts zurück.

Weine

2020 Grüner Veltliner Klassik
Kernige Granny Smith; ein Hauch Exotik, grüne Peperoni, mit erfrischend zitrusgeprägter Säure und animierend feinen Gerbstoffen, mit klassisch würzig-pfeffrigem Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Alte Reben
Reifer Kernobstduft; feste Grapefruitsäure, standfest und elegant, pikant frischer Rhabarber und gelbe Paprikaschoten, auch etwas nussig, tiefgründig und komplex, eine Prise salzig, mit weißem Pfeffer im Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Blickenberg

Samtiges Steinobstbukett; reife Birnen mit Orangenzesten, etwas Tropenfrüchte, dicht und kompakt, elegante Säure von Blutorangen, zeigt spannende Mineralität und kraftvollen Körper, dann Mix aus reifen grünen Schoten, Pfeffer und Kernobst, langer Abgang mit Potenzial.

Weißwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Ried Schablingerberg

Saftiger Holunderblütenduft; pikant grünschotig, mit rassig-schwungvoller Säure heller Johannisbeeren, Stachelbeersorbet, etwas Brennnesselspinat neben würziger Blumenwiese, mit elegant hohem Trinkgenuss.

Weißwein
Sauvignon Blanc
Schraubverschluss
PLV
2020 Riesling Ried Stidlberg

Reife Marillen und Pfirsiche; die rassige Säure gleicht die Fruchtsüße perfekt aus, elegant und langlebig, auch mit mineralischen Einschlüssen, reifes Steinobst mit Arancini im Nachhall.

Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Sämling

Orangen- und Marillenblüten; grüne saftige Äpfel, mit schwungvollem Körper, bisschen exotische Früchte, hocharomatisch ohne Kitsch, die rassigen Karambol-Fruchtaromen heben das Trinkanimo, Stachelbeeren und Orangenzesten im erfrischenden Finish.

Weißwein
Scheurebe (Sämling 88)
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller

Tiefe Muskat-Aromatik; glasklares Mandarinensorbet, weiße Johannisbeeren, Litschi in fruchtiger Säure, etwas Melisse zu bisschen Limetten, Piment rundet ab, schwungvoll saftig-traubig mit Niveau.

Weißwein
Blauburger
€€
Schraubverschluss
2020 Weissburgunder

Reifes Ringlottenbukett; fruchtige Restsüße, mit griffiger Säure gut ausbalanciert, samtig gelbfruchtig mit Spur Exotik im fülligen Körper, auch Nüsse, Biskuit und Honigmelonen, dann Lindenblüten und etwas Baklava im schmeichelnden Abgang.

Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2020 Rosé (PN)

Waldbeerenduft; Beerenmix roter Johannis- und Erdbeeren, etwas Kräuterwürze dabei, auch getrocknete rote Blütenblätter und Blutorangen, mit harmonischer Säure und weichen Tanninen, dann etwas Preiselbeeren, unkompliziert und schwungvoll.

Roséwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
Schraubverschluss
2020 Zweigelt

Duftiges Herzkirschenbukett; dunkle Weichsel und rote Grütze, mit reifen Tanninen, wohlig und rund, ein Hauch Marzipan, fruchtig mit Blutorangentouch, auch etwas Malzkaffe, klassisch und ehrlich.

Rotwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2016 Pinot Noir

Schwarzkirschen und Schlehdornduft; etwas blättrige Kräuterwürze, straffer, elegant verhaltener Körper, feine fruchtig-röstigen Tannine, etwas Erdbeeren, dunkle Schokolade und schwarzer Tabak, leicht adstringierender Früchtetee, bisschen Preiselbeeren, individuell, fruchtig-kernig im mittleren Abgang.

Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€
Schraubverschluss
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Weingut Hagn
Weinviertel

Leopold & Wolfgang Hagn
2024 Mailberg
Hauptstraße 154

Tel. +43 2943 2256
Fax. -72
info@hagn-weingut.at
www.hagn-weingut.at

Wolfgang Hagn erwartet sich vom 2020er-Jahrgang durchaus „Weine mit Potenzial“. Natürlich war es weit kühler als sonst, durch die deutliche Reduktion im Weingarten haben die Weine aber ideale Extraktwerte und eine „extrem harmonische Frucht-Säure-Bindung“, außerdem präsentieren sie sich deutlich würziger. Hauptaugenmerk liegt hier ganz klar bei den Veltlinern, von denen vor allem „Antlasbergen“ und „Hundschupfen“ schon anspruchsvolles Vergnügen bieten. Besonders deutlich sticht der „Green Hunter“ aufgrund des Jahrganges 2019 hervor, der Biowein entstammt einem neuen 500-Liter-Fass und vermittelt vielschichtig burgundischen Eindruck. Der Sauvignon ist wie schon im Vorjahr wieder sehr expressiv, der Muskateller steht dem in seiner pfiffigen Erscheinung nur wenig nach. Fast überbordend im Fruchtausdruck zeigt sich auch der Zweigelt als erster Bote der roten 20er. Viel Wein fürs Geld gibt es in Form der witzigen Kombination „Komptur“, ein starkes Stück ist der Bordeaux-Blend „Colloredo“.

Weine

2020 Grüner Veltliner Classic
Würzig, recht pfeffrig, rote reife Äpfel; gute Substanz, lebendige Säure, herzhafter Grip, gute Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Green Hunter Reserve Bio
Röstig, etwas Süße vom Holz, kerniger Fruchtausdruck, appetitliche Würze, Tabak, getrocknete Kräuter; Holz steht dem süßen Eindruck als feine Herbe entgegen, von Herkunft und Ausbau geprägt, Frucht noch im Entstehen, vielschichtig, dabei ernsthaft mit sehr guter Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Welschriesling
Zart süßer Blütenduft, knackig grüner Apfel, ein Spritzer Zitronensaft; anregendes Säurespiel, festes Steinobst, erfreuliche Länge.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Filius
Frisch und unbeschwert, zartes Pfefferl, limettenduftig; läuft beschwingt über den Gaumen, freundlicher Sommerbegleiter.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Federflug
Würzebetont mit etwas Apfelfrucht im Gefolge; hübsches Pfefferl, bringt einige Substanz, unkomplizierter Zechgenuss.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
FUN
2020 Grüner Veltliner Ried Antlasbergen
Bunter Obstsalat mit Zitrone beträufelt, erfrischend und vielfältig, Prise Pfeffer; gutes Volumen, Spiel zwischen Frucht und Würze, dezente Fruchtsüße, appetitliche Säure, hübsche Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Hundschupfen
Sehr würzig, ein paar Kräuter, Südfruchtallerlei; präsente Säure und auch Kohlensäure unterstützen unbeschwertes Weinviertler Feeling, schon recht trinkanimierend, gute Statur.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Classic
Zarte Steinobstfrucht, auch Trockenaromen, hübsche Blütenvielfalt; Säure bringt das Steinobst zum Klingen, fruchtsüße Länge, mineralischer Grip im Finale.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Sauvignon Blanc
Gequetschte Brennnesseln, Holunder- und Johannisbeerblätter, frischer Grasschnitt, grüne und rote Paprika, auch dunkle Frucht, sehr zischig; auf dem Gaumen Cassis und weitere Brennnesseln, etwas Gerbstoff hindert die Frucht am Ausufern, frech und süffig.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller
Intensive, traubige Muskatnoten, Litschis, Holunderblüten, etwas knackiges Steinobst; pfiffige Erscheinung, guter Sortentreffer, feiner Sommerwein.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Zweigelt
Würzig, expressiver Weichsel-Brombeer-Duft, deutlicher Holzabdruck; seidige Gerbstoffe, kecke Säure spült viel rotbeerige Frucht frei, etwas ätherisch, Teer, appetitliche Frucht-Holz-Kombination, extrem süffiger Sommerroter.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Komptur
(PN/ME) Pinot gibt die Finesse vor, Merlot sorgt für dunkle Untermalung, dezenter Holzeinsatz, etwas Teer, Unterholz, geknickte Tannenzweige; mächtiger Körper hütet viel dunkle Frucht, Cassis und Brombeere, Rosmarin, Thymian, Pinot bringt mit appetitlicher Säure beschwingtes Leben in den Wein, sehr gute Länge.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Behandelter Presskork
2018 Colloredo
(CS/ME) Fruchtsüße, tiefdunkle Beerenaromatik, behutsamer Holzeinsatz, mediterrane Kräutervielfalt; zieht geschmeidig über den Gaumen, kleiner Zuckerrest4) sorgt für zusätzliche Schmierung, Noten nach dunkler Beerenschokolade, Kaffee, griffige Gerbstoffe, fruchtgefüllte Länge.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Behandelter Presskork
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Weingut Hirtl
Weinviertel

Martin Hirtl
2170 Poysdorf
Brunngasse 72

Um ausdrucksstark niveauvolle Weine zu keltern, legen Andrea und Martin Hirtl besonderen Wert auf nachhaltige Weingartenarbeit. Die hier verwendeten Mittel gegen Schädlinge sind der Natur entnommen. Die naturnahe Bodenbearbeitung ist Basis für die charaktervollen Weine im typischen Weinviertel-Stil. So wird derzeit eine Versuchsreihe mit Dr. Wilfried Hartl vom Team „Bio Forschung Austria“ durchgeführt. Diese Bemühungen entspringen der Philosophie, langlebige Weine mit Sortentypizität und klarem Herkunftscharakter zu keltern, die auch hohen Trink-spaß bereiten, wie die Hauptsorte Grüner Veltliner. Den Erfolg dieser Philosophie beweisen zahlreiche nationale und internationale Spitzenplatzierungen. Mit der Wahl zum „Hauptstadtwein 2020“ oder der Kür des „Weinviertel DAC Kirchberg 2020“ zum Botschafter der niederösterreichischen Landeshauptstadt schrieben die Hirtls ein weiteres Kapitel in der bisherigen Erfolgsstory.

Weine

PLV
2020 Grüner Veltliner Ried Kirchberg
Pikanter Steinobstduft; saftig und animierend, reife Agrumen-
Zesten in fruchtiger Säure, etwas vegetabil, elegant und perfekt ausgewogen, zarte Mineralikspur im zitrusgeprägten Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Franz
Gelbfruchtiges Kernobstbukett; samtig frisch, Pfirsichbowle mit Waldmeister, reife Grapefruitsäure, solider Körper, etwas rosa Pfeffer und würzig-weiche Küchenkräuter im geschmeidigen Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Waldberg
Pfirsich-
blütenduft; bisschen Exotik, klassisch und spannend durch beschwingte Säure frischer Limetten, straff und solide, saftig und edel im langen Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Classic
Feiner Apfelduft; gelbe Paprikaschoten, schwungvolle Säure reifer Grapefruits, zarte Kräuterwürze, weißer Pfeffer, schwungvoll mit saftiger Substanz.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Bürsting
Samtige Exotik; charmant fruchtsüße Ananas und Marillen, etwas Zitronenmelisse, reife Säure im kompakten Körper, süßer Tabak, elegant und dicht, auch floral, feine Mineralik im pfeffrig-würzigen Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Welschriesling Classic
Duftige Honigblüten; Klee und Heu, saftige Säure zu pikanter Fruchtsüße, Kompott gelber Äpfel, unterlegt mit Wiesenwürze und mit hoher Typizität.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller
Macis-Blüten-Bukett; muskattraubig mit Holunder und Kräuterwürze, etwas Piment, elegante Säure nach Limetten, bisschen Mandarinenschalen, lebhaft frischer Trinkfluss, idealer Sommerwein.
Weißwein
Gelber Muskateller
Schraubverschluss
2019 Riesling Selection
Duftender Steinobstkorb; vollreif saftiger Fruchtdruck, Marillenröster mit Pfirsichgelee, frucht-ige Säure von Ananas und Physalis, facettenreiche tropische Früchte, Mineralik strafft die Fruchtsüße, geschmeidiger Hauch roter Beeren im sehr lang anhaltenden Finale.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Weißburgunder Exklusiv

Gelbe Honigblüten; Ringlotten mit zartem Malzton, gelbe Äpfel und frisch gebackene Biskotten, kerniger Körper und fruchtige Zitrussäure, bisschen gelbe Blütenblätter, glockenklar und elegant im animierenden Abgang.

Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2020 Chardonnay Exklusiv
Mandarinen und gelbe Äpfel; ein Hauch Banane und helles Malz, samtig weich auf dem Gaumen, zart röstige Haselnuss, etwas Nougat mit Kumquats in der eingebundenen Säure, standfest in sich ruhend, ausgeg-
lichen und sympathisch.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
2020 Rosé

Eleganter Waldbeerenduft; charmant und saftig auf dem Gaumen, dazu Spuren feiner Würze nach frischen roten Paprikaschoten, Fruchtgelee mit munterer Säure, animierend in geschmeidiger Substanz, mit zart floralen Noten im erfrischenden Finish.

Roséwein
Merlot
Schraubverschluss
PLV
2019 Zweigelt Exklusiv
Dichter Kirsch-Weichselduft; fleischig, extraktreich und fest, mit reifen feinkörnigen Tanninen, ein Hauch Orange, fruchtige Säure roter Waldbeeren, zartherb nach Mandelblüten und dunkler Schokolade, stimmig abgerundet.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
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Weingut Hofbauer-Schmidt
Weinviertel

Johannes Hofbauer-Schmidt
3472 Hohenwarth
Hauptstraße 54

Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört ganz ihrem Familienweingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Traditionsbetrieb, bei dem die Liebe zum Wein bereits seit acht Generationen besteht. Hier wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt. So wurde das Weingut 2019 als „NACHHALTIG AUSTRIA“ zertifiziert, dem Sohn Johannes wurde als einem der erfolgreichsten Jungwinzer Österreichs der Titel „VINEUS Newcomer Winzer des Jahres 2018“ verliehen. Auch in den jüngsten herausfordernden Monaten stand das Traditionsweingut nicht still. So nutzte man die Zeit für einen Kellerzubau und dazu, den bestehenden Gewölbekeller zu revitalisieren und mit neuen Weintanks auszustatten. Auch wurde in der Riede Hochstrass die Roter-Veltliner-Fläche durch einen neuen Weingarten erweitert.

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner klassik

Saftige Granny Smiths; beschwingte Steinobstaromen und grüne Bananen, fruchtig und unbeschwert, kühle Grapefruits in lebendiger Säure, geradlinig und klar.

Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Hochstrass
Vornehmer Apfelduft; gefühlvoll mit saftiger Säure rosa Grapefruits, Sternfrucht und bisschen Exotik, etwas Mineralik und zart vegetabile grüne Walnüsse, elegant mit feingliedriger Typizität.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Grüner Veltliner Reserve Alte Reben
Nobler Früchtekorb; komplex von Quitten bis Honigmelonen, Mandelblüten und Kamille, feines Backwerk dazu, elegante Säure von Orangenzesten, tropische Nuancen, strahlt Kraft und Harmonie aus, mineralische Einschlüsse, Küchenkräuter und weißer Pfeffer im Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Reserve Ried Kellerberg
Saftige Melonenbowle; elegant gelbfruchtig mit Honigblüten, geröstete Nüsse und Karamell, belebende Säure mit Ananas, pikant reife Zitronen, spannend und langlebig strukturiert, mineralische Spuren im Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Grüner Veltliner leicht & fruchtig
Duftiges Kernobst; junge Birnen, schwungvoll und frisch, rosa Grapefruits und saftige Limetten, ein animierender Terrassenwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Roter Veltliner klassik
Quitten- Honigmelonenduft; Hagebutten und Rosinenkuchen, saftig-würzig, feinnervige Säure reifer Mandarinen, Mandel- und Kirschblüten, geschmeidig im Finish.
Weißwein
Roter Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Weissburgunder klassik

Duftige Heublumen; Apfelmelange mit griffiger Limettensäure, pikante Kräuterwürze, schwungvoll und spannend, Haselnüsse und Zitronenmelisse, ein belebender Speisenbegleiter.

Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Ried Mühlweg
Saftig grünschotig; lebhaft und keck, Tomatenblätter und Holunderblüten, auch Cassis, kühle Peperoni in pikanter Würzigkeit, rassige Säure in straffer Struktur, munter und schwungvoll im Finale.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Sylvaner Ried End des Berges
Reifer Johannisbeerduft; Quittengelee und Winterbirnen, Confit gelber Äpfel in vitaler Säure, würzige Melisse, ein Hauch Holunderblüten und hohe Pikanz im Finish.
Weißwein
Grüner Silvaner
€€
Schraubverschluss
2020 Roter Veltliner Ried Hochstrass
Elegantes Ringlotten-Bukett; Mandelgebäck und Orangen-Confit, munterer Säuregrip mit tropischem Flair, extraktreich und dicht mit geschmeidigen Karamellnoten im Rückaroma.
Weißwein
Roter Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Roter Veltliner Alte Reben
Duftige Birnen; saftig und cremig, extraktsüß mit noblem Fruchtschmelz, elegant spannende Kumquat-Säure, auch kandierte Mandelblüten, Kornelkirschen und Bischofsbrot, mit mineralischen Einschlüssen, feinwürzig roter Pfeffer und Melisse im langen Nachhall.
Weißwein
Roter Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Riesling Alte Reben Ried Ziersdorfer Köhlberg
Saftiger Marillenröster; fruchtiges Steinobst, tropische Nuancen, extraktreich mit mineralisch-erdigen Einschlüssen, Zitronenmelisse in stahliger Säure verbindet Frucht mit Kräuterwürze, solide und erdverbunden, bleibt lange schmelzig auf dem Gaumen.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
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Bio-Weingut HuM Hofer
Weinviertel

Hermann Hofer
2214 Auersthal
Neubaugasse 66

Tel. +43 2288 6561
Fax. +43 2288 6561
office@weinguthofer.com
www.weinguthofer.com

Hermann und Maria Hofer gehörten zu den Ersten, die sich dem biologischen Weinbau in Österreich verschrieben haben. Seit 1980 arbeiten sie biologisch, und bald wird die Umstellung auf die biodynamische Arbeitsweise abgeschlossen sein. Eine Begleiterscheinung dabei ist, dass sie ihren Weinen viel Zeit zum Reifen lassen, und so kamen etliche Fassproben zur Verkostung ins Haus. Die jetzt schon recht beeindruckende Weinviertel-Reserve z.B. wurde spontan vergoren und bleibt bis zur Füllung im nächsten Jahr auf der Hefe. Mit südlichem Flair und exotischen Verzierungen gefällt der Wein aus der Ried Freiberg in seiner eigenständigen Erscheinung. Der Welschriesling zeigt mit vielfältigem Fruchtspiel, was alles in dieser Sorte steckt. Der Muskateller braucht ein bisschen Luft zur Beruhigung, er bleibt ausdrucksstark mit anregender Länge. Spaß und Spannung verspricht der noch recht ruhig erscheinende Riesling. Rotweine wurden diesmal keine eingereicht, dafür kam eine hübsche Serie von „Ablegern“ zur Begutachtung, die man sich bei einem Besuch im Heurigen auf jeden Fall einmal gönnen sollte. Ein weißgepresster Zweigelt überrascht mit großer Fruchtfülle. Sehr eigenständig erscheint der Rosé vom St. Laurent mit Anklängen an Rhabarberkuchen und Beerencreme. Die Fassprobe vom Zweigelt-Rosé hat den Transport leider nicht ganz überstanden, der feine Duft nach Himbeeren und Kirsche stimmt zuversichtlich. Die Cuvée aus der PiWi-Sorte Cabernet Caroleiner Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und der weißen Solaris) und Zweigelt beweist, wie eigenständig und vielschichtig ein Rosé sein kann.

Weine

2020 Grüner Veltliner Ried Vogelsang Bockfließ
Zischig, freches Pfefferl, knackige, kühle Äpfel; resch mit herzhaftem Biss, etwas Zitrusfrucht und Steinobst kommen dazu, hübscher, unkomplizierter Geselle.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
TIPP
2020 Grüner Veltliner Ried Kirchlissen Auersthal Reserve
Dunkelfruchtig, Klarapfel, Birne, frische Kräuter; fester Körper, voluminös, sehr guter Ansatz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Gemischter Satz
(FV/MT/GV/WR/GM/PB) Freundliche zitrusfrische Frucht, zarte Aromatik, Kohlensäure bringt Schwung, Mandarine, frisches Steinobst, gelungene Kombination, passt.
Weißwein
Gemischter Satz
Schraubverschluss
2020 Welschriesling Ried Herrnberg Bockfließ
Gelber und roter Apfel, feine Kräuternoten, ein bisschen karamellig, Schale von Orange und Grapefruit; fester Grip, knackige Säure, eigenständige, anspruchsvolle Erscheinung.
Weißwein
Welschriesling
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner VdR (von den Rieden)
Gezimtetes Apfelkompott, würzig; resch zupackend, etwas Gerbstoff steht der Fruchtentfaltung noch im Weg, guter, vielschichtiger Ansatz, appetitliche Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Grüner Veltliner Ried Freiberg
Fast ein bisschen aromatisch, vegetabile Würze, sehr frisch; zum Kernobst gesellen sich südliche und exotische Spielereien, fester Grip, angenehme Fülle, herzhafte Säure, eigenständig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Gelber Muskateller
Von Kohlensäure forcierter Sortenauftritt, zeigt dann alles, was man am Muskateller mag, viel Zitrusfrucht, Zitronat-Zitrone, Bergamotte, Limette; knackige Säure, Macis-Blüte, ausdrucksstark, fordernd, anregende Länge.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Riesling
Vielfältige Zitrusaromen, blütenduftig, Hauch Flieder; typische, pointierte Säure, weißfleischige Frucht, Weingartenpfirsich, braucht noch Zeit.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Weißer vom Zweigelt
Weiße Ribisel, Steinobst, Stachelbeere, ein Anflug von Waldbeeren; gutes Volumen, von etwas Restzucker gestützt, zarte Spur Gerbstoff, passende Länge.
Rotwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2020 St. Laurent Rosé
Rhabarberkuchen, Beerencreme; auch von der Säurestruktur erinnert er an Rhabarber, eigenständig, sehr straff, etwas gerbstoffig, warten.
Rotwein
St. Laurent
Schraubverschluss
TIPP
2020 Rosé Cuvée

(Cabernet Carol/ZW) Rotgold, noch verhalten, aber recht adrett, Blutorangen, rote Ribisel, bisschen Weihrauch und etwas ledrig; wird mit Luft sehr spannend und vielschichtig, Orangennektar, moderater Gerbstoff, kecke Säure, fester Biss im Finish, auf jeden Fall einen Versuch wert.

Roséwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
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Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein
Weinviertel

Stefan Tscheppe
2193 Wilfersdorf
Brünner Straße 8

Tel. +43 2573 2219-27
Fax. -47
wein@hofkellerei.at
www.hofkellerei.com

„Eigenständigkeit zeigen und etablieren“ könnte als Motto über den Weinen der Hofkellerei stehen. Das international erfahrene Team rund um Stefan Tscheppe und Josef Stumvoll erschafft Weine mit persönlicher Geschichte und Ausdruck. Stefan Tscheppe: „Die von Löss mit Kalkanteilen dominierten Rieden in Schrattenberg und Herrnbaumgarten bringen eigenständigen Charakter, Vielschichtigkeit, Struktur und straffe Länge mit großem Reifepotenzial. Unsere Weine sind ein klares Abbild ihrer Herkunft.“ Schon der DAC ist ein Paradebeispiel, wie die Eigenständigkeit in Zukunft umgesetzt wird. In den sehenswerten, geschichtsträchtigen Kellergewölben in Niederösterreich mit seinem neuen Press- und Gärkeller gibt man Grünem Veltliner, Riesling, Zweigelt und Merlot alle Zeit, die sie zum Reifen brauchen. Herauskommen dann ausdrucksstarke und teils höchst individuelle Weine aus den Reserve- und Einzellagen. Die beiden Rieslinge z.B. scheinen im Wettstreit zu liegen um die kompromisslosere Darstellung ihrer Herkunft. Dem Rosé gelingt ein verführerischer Umstieg zu den Rotweinen, die Cuvée Veramo ist auf der fruchtigen, zugänglichen Schiene geblieben, „so wie die Reben sind“. Der Zweigelt Profundo trägt seinen Anspruch schon im Namen, der 17er ist in guter Verfassung im Auslaufen, der 19er kommt ab Herbst. Sommelière Prinzessin Marie von und zu Liechtenstein vertritt die Familie engagiert im Weingut. Verkost- und erlebbar sind die Weine auf dem Weingut in Wilfersdorf und in der neu gestalteten Vinothek und Bar im Park des Gartenpalais im neunten Wiener Gemeindebezirk.

Weine

TIPP
12 F. L. Premier Brut

12 Monate auf der Hefe, reife Riesling-Frucht, Marillengebäck, Blätterteig, leicht rauchige Noten im Hintergrund; üppiger Mousseux reißt viel Steinobst mit sich, griffiges, extraktsüßes Finale.

Schaumwein
Riesling
€€€
Naturkork
2019 Riesling Reserve Ried Karlsberg
Anfangs nur eine Andeutung von Riesling-Frucht, Trockenaromen, dezente Würze, mit Luft kommen Karamell, Mandarine, Ananas und ein paar Rosenblätter dazu, mit viel Luft wird es salzig, eingelegte Kapernbeeren, aber auch ganz festes Steinobst; setzt sich karg fort, der kalkige Löss hat den Wein fest im Griff, erlaubt ein paar feine Fruchtfacetten, zitrusfruchtig, gute Substanz, durchaus Tiefgang, braucht viel Zeit.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Privat Ried Karlsberg
Treibt die „Geschmacklosigkeit“ auf die Spitze, streng wie ein frisch gesprengter Marmor-Steinbruch, man glaubt den Staub auf der Zunge zu spüren; der kleine Zuckerrest bringt etwas Riesling-Frucht in Gang, die kalkige Herkunft engt den Wein bis aufs Minimum ein, mit ganz viel Luft zeigt er erfreuliche Variationen von Südfrüchten, bringt Tiefe, sogar etwas Schmelz, ein puristischer, um nicht zu sagen puritanischer Wein für Genießer mit viel Zeit.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
2020 Rosé

Rot- bis dunkelbeerig mit feiner Würze; zur verführerischen Frucht zeigt er auf dem Gaumen deutlichen Rotweincharakter, gute Balance aus Fruchtsüße und frischer Säure, feiner Sommerwein.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2019 Veramo Clos Domaine
(ZW/ME) Sauerkirsche, Maulbeere, auch ein paar geknackte Kirschkerne, etwas Thymian, ansprechend; extraktsüß, vollmundig, knackige Säure und jugendlich forsche Gerbstoffe bremsen kurz den Fruchtgenuss, lenken in ernsthaftere Bahnen und lassen ihn im Finish noch einmal aufleuchten.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
FUN
2019 Profundo Zweigelt Selektion
Sehr feines, fast sinnliches Holz bildet Fundament für ebenso delikate Weichselfrucht, herbstliches Feeling, ein paar Mokkanoten, steinig-straff, macht neugierig auf den ersten Schluck; Holz und dunkle, fast schon aufplatzende Weichseln gehen eine delikate Verbindung ein, aufkommende Süße wird schnell von Gerbstoff, Mineralik und appetitlicher Säure pariert, herrlicher Trinkfluss.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Naturkork
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Weingut Gerhard J. Lobner
Weinviertel

Gerhard J. Lobner
2261 Mannersdorf an der March
Hauptstraße 62

Mit dem herausfordernden Jahrgang 2014 hat Gerhard Lobner die Verantwortung des Familienweingutes im südöstlichen Teil des Weinviertels, im beschaulichen Mannersdorf an der March, übernommen. Nach Absolvierung der Klosterneuburger Weinbauschule im Jahre 1999 folgten mehrere Praktika im Ausland. Seit dem Jahre 2007 ist Gerhard Lobner als erfolgreicher Weingutsleiter der Wiener Weingüter „Mayer am Pfarrplatz“ und „Rotes Haus“ tätig. Die Doppelbelastung wird bravourös gemeistert, im persönlichen Gespräch das eigene Weingut als „Wien im Kleinformat“ bezeichnet. So spielt auch bedingt durch das Kleinklima der Marchauen – anders als im Weinviertel üblich – der Riesling die erste Geige. Die 1648 errichtete Rochuskapelle prägt die Etiketten, und von ihr aus sind auch die beiden vom Löss geprägten Lagen Rochusberg und Gelsenberg sichtbar. Mit dem Jahrgang 2020 ist es Gerhard Lobner wieder sehr gut gelungen, eine schlüssige, fruchtbetonte und blitzsaubere Weinserie hervorzubringen. An der Qualitätsspitze stehen die noch in den Kinderschuhen steckende Ried Rochusberg Terra Aurea sowie der Riesling Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum, eine liebliche Variante, die deutsche Assoziationen aufkommen lässt.

Weine

2020 Grüner Veltliner
Beginnt mit feiner Kräuterwürze und sortentypischem Pfefferl, Frucht schwingt angenehm mit, zarte Apfel-Birnen-Aromatik, gelbe und rosa Grapefruit; zieht mit viel Frische über den Gaumen, Zitronenzesten im Finish, unkomplizierter Sommerwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Mannersdorf
Fruchtbetont, geprägt von hellen und dunklen Zitrusfrüchten, dezente Steinobstnoten, reife, gelbe Birne, ergänzt von zarten, würzigen Aromen; Kräuterwürze und frischer Pfeffer, rosa Grapefruitfilets, lebendige Säure, klingt schwungvoll aus.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Rochusberg
Dicht, füllig, reifer Fruchtkorb, fleischiger, gelber Apfel, Erdbeeraromen, Blutorange, alles fein und elegant ausgeprägt; knackige Säure, rosa Grapefruit pur, Klarapfel, Golden Delicious, etwas Würze, zeigt Substanz und gutes Entwicklungspotenzial, süß-saures Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
PLV
2020 Welschriesling Ried Gelsenberg
Vielschichtige Fruchtaromen, spannt einen weiten Bogen, feine Beerenfrüchte, Waldhimbeere, weiße Ribisel, Kernobst, Gute Luise, mit Luft intensivieren sich die dunklen Zitrusnoten; gut ausbalanciert, vermittelt viel Frische, gelbe Grapefruit, zarte Bitternote im animierenden Abgang.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling an der March
Sanft strömende Steinobstnoten, braucht etwas Luft, saftige, reife Marille, zarte Würze, fein und unaufdringlich; Frucht intensiviert sich, lebendige Säure, wieder dominiert die blitzsaubere Marille, etwas Nektarine, klingt mit angenehmer Fruchtsüße und gelber Grapefruit lebendig aus.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Gelsenberg
Hochfeine Steinobstausprägung, reif und präzise, frische Marille pur, gedörrte Marille, zart cremig, Orangenzesten, weckt Erwartungen; Frucht prägt auch den Gaumen, Weingartenpfirsich, knackige Marille, beschwingt mit einigem Tiefgang, naturgemäß noch ganz jung, gute Perspektive, bleibt auf dem Gaumen.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum
Süßliche, harmonische Fruchtpräsenz, Nektarine, Mango, Marille, saftig und einnehmend, strömt ruhig aus dem Glas; Restsüße und Säure perfekt abgestimmt, ganz präzise breitgestreute Fruchtvielfalt, Assoziationen mit Mosel-Riesling, Restzucker wird nie vordergründig, großes Trinkvergnügen ist garantiert, ein Langstreckenläufer.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Ried Rochusberg Terra Aureus
(RI, GV, WR, TR) Aus über 70-jährigen Reben, tiefgründig, zeigt viele Nuancen, präzise, blitzsaubere Fruchtaromen, verschiedene Apfelsorten, elegante Steinobstnoten, etwas Maracuja, Blutorange, einladend; guter Druck, nervige, strukturgebende Säure, Frische pur, gelbe und rosa Grapefruitfilets, sehr gute Anlagen, langer Nachhall.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss
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Schlossweingut Souveräner Malteser Ritterorden, Mailberg
Weinviertel

Vertrieb: Weinkellerei Lenz Moser 2024 Mailberg, Schaflerhof |
3495 Rohrendorf
Lenz-Moser-Straße 1

Ein hervorragender Weißweinjahrgang war 2020 in Mailberg bei den Maltesern. Die Rotweine werden diese Qualitäten nicht erreichen. Doch hat man noch genügend Reserven aus den vergangenen Jahrgängen. Das beginnt schon mit einem sehr guten 2018 Zweigelt. Toll ist der 2018 Merlot Barrique. Der Kult Wein des Hauses ist die Kommende Mailberg – aktuell 2018 –, einer der besten und verlässlichsten Rotweine ever. Bei den Weißweinen ist der Weinviertel DAC sehr stimmig. Der GV Ried Hundschupfn 2020 ist der beste seit Jahren. Zwei Jahrgänge mit holzfassgereiften Weinen aus Magnumflaschen werden angeboten – 2018 und 2015 aus Mailberg, beide aus der Ried Hundschupfn. Den 2018er würde ich zu Fisch mit cremiger Sauce nehmen, den 2015er zu kräftigen Hauptspeisen. Klasseweine!!!!! Der knochentrockene Jahrgangssekt 2018 Brut g.U. NÖ Klassik sollte nicht übersehen werden. Kellermeister Michael Rethaller schaut wie immer in die Zukunft und pflanzt zeitgerecht Cabernet Sauvignon in Mailberg nach. Daher wird es auch keinen Qualitätsbruch bezüglich des Alters der Reben geben.

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner
Weißer Pfeffer, Kräuter, Melone, Ringlotten, leicht und bekömmlich, leichtfüßig, fast ziseliert, Äpfel und Birnen, unkompliziert auf einigem Niveau.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Hundschupfn
Ein kompakter, pfeffriger Grüner Veltliner mit Körper, einiger Tiefe, reife Birne, zieht auf dem Gaumen, rauchig, reifer Apfel, sehr langatmig, dunkel getönt, schöne Würze, ein überaus typischer Weinviertler Grüner Veltliner.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2018 Sekt Brut Klassik g.U.

(GV, CH, PN) Tankgärung. Im Sommer 2020 gefüllt. Kleinperlig, Heublumen, Apfel, Birne, Kümmel, salzige Noten, schön trocken, Citrus, eng und straff, kerniger Ausdruck, klare Stilistik, ein sehr stimmiger Sekt, frisch und knackig.

Schaumwein
Cuvée Weiß
€€
Naturkork
2020 Chardonnay
Ein im Stahltank ausgebauter Chardonnay, nussig, gelber Apfel, Nelken, Blüten, knackige Säure, guter Zug, wird mit der Zeit cremig. Einige Zukunft.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
TIPP
2015 Grüner Veltliner Reserve
MAGNUMHundschupfn) Ziemlich dunkel getönt, Kreuzkümmel, Kastanien, überhaupt sehr gewürzig, ganz toller Stoff, ungemein tiefgründig, extraktreich, knochentrocken, braucht viel Luft, ein großartiger, prachtvoller unglaublich ernsthafter Wein mit einer Wahnsinnslänge. Ein maskuliner Wein für kräftige Hauptspeisen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2018 Grüner Veltliner Reserve
MAGNUMHundschupfen) Für diesen warmen Jahrgang ziemlich kühl, hochelegant, gelbfruchtig, Kräuterbouquet, fein liniert, sehr elegant, feine Würze, dezent rauchig, von femininem Ausdruck. Ein ganz feiner Wein von nobler Struktur. Ein Wein zu pochierten Fischen mit cremiger Sauce.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
FUN
2018 Zweigelt
Ausgebaut im großen Holzfass. Weichsel, Ribisel, rotbeerig, feinwürzig, feingliedrig, ganz feine Frucht, Frischehauch, transparente Noten, feine Tannine, überaus charmant.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2018 Merlot Barrique
Schwarze Beeren in Hülle und Fülle, Hauch von Tomaten, Hagebutten, Vanille, etwas Rumtopf, Oliven, gewisse Opulenz, vollmundig, ziemlicher Druck, schwarze Kirschen, bisschen Schoko.
Rotwein
Merlot
€€
Naturkork
TIPP
2018 Kommende Mailberg Barrique
(CS, ME) Getrocknete Tomaten, Cassis, etwas gelber Paprika, Nougat, Heidelbeeren, harmonisch, feine Tannine, hochelegant, ein so richtig feiner Rotwein, der in die Tiefe geht, Druck auf dem Gaumen macht. Rotwein der Extraklasse.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Naturkork
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Weinbau Alex Nebenführ
Weinviertel

Alex Nebenführ
2070 Mitterretzbach
Winzergasse 1

Alex Nebenführ hat einen guten Jahrgang 2020 eingefahren. Natürlich mit mehr Säure als im Vorjahr, entsprechend dem Jahrgang. Keine Hagelschäden, Regen immer zum richtigen Zeitpunkt. Mengenmäßig sogar über 2019. Glück, das zum Können dazugehört. Es gibt wieder einen – nein, eigentlich zwei Traminer. Beide hervorragend, wobei der Jahrgangsverschnitt doch darübersteht. Bei den Weißweinen bestechen die knackige Säure, die feste Struktur. Bei manchen Weinen arbeitet man mit einem etwas höheren Restzucker, der den Weinen gerade in diesem Jahr sehr gutgetan hat. Ein Paradebeispiel dafür ist der Grüne Veltliner Ried Retzbacher Knappenhaiden. Es gibt ein paar Rotweine in diesem Haus. Diese kommen erst nach einiger Reife in den Verkauf. Eben wie ein 2017 Merlot und ein formidabler Cabernet Franc 2016. Man setzt überwiegend auf den Ab-Hof-Verkauf und fährt in Krisenzeiten sehr gut damit. Weine in dieser hohen Qualität mit diesem Preis-Leistungs-Verhältnis findet man selten.

Weine

FUN
2020 Grüner Veltliner Ried Retzbacher Bergen
(Urgestein) Weißer Pfeffer, Citrus, Grapefruit, grüner Apfel, knackige Säure, glasklare Strukturen, trinkig, voller Frische.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Riesling Ried Retzbacher Eisenköpfen
(Urgestein) Ein momentan noch zart besaiteter Riesling, der den Frühling braucht, um sich von seiner besten Seite zu zeigen. Steinobst, Citrus, Kräuter, Grapefruit, etwas Pfeffer, etwas Marille, Rhabarber, ein guter Riesling, der Flaschenreife benötigt.
Weißwein
Riesling
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Ried Retzbacher Kappenhaiden
Zeigte sich anfangs von seiner gewürzig-kräutrigen Seite, Senfsaat, fast barock anmutend, verschlankte sich mit der Zeit, Pfirsich, Marillen, etwas Leder, wird schmelzig, fruchtig, der höhere Restzuckerca. 10g/l) macht ihn sehr balanciert. Der Ausbau im Akazienfass gibt dem Wein eine zusätzliche Struktur. Ein individueller Wein, der das Zeug zu einer längeren Lagerung hat.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Ros Encanto
(ME) gepresst. Fliedrige Nase, Erdbeeren, dezentes Karamell, Kräuter, gute Säure, kompakt auf dem Gaumen, dezent salzig, ein sehr guter Wein und Essensbegleiter, nicht nur für den Sommer, sondern ganzjährig.
Rotwein
Merlot
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc
Etwas grasig, noch sehr hintergründig, ganz dezente Stachelbeeren, Paprikapulver, zupackende Säure, die keine Gefangenen macht, trotz des höheren Restzuckers von 11,2g/l geht es zur Sache. Cassis wird entwickelt. Nach einiger Zeit wird dieser Sauvignon fülliger und balancierter. Braucht eben Zeit.
Weißwein
Sauvignon Blanc
Schraubverschluss
2020 Gelber Traminer Ried Retzbacher Satzen
Verwelkte Rosen, sehr saftig bei 21g/l RZ, gelber Apfel, Pfirsich, etwas Brot, gelbfruchtig, etwas Zimt, ein angenehmer, lieblicher Traminer, der bestens schmeckt.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
TIPP
Jahrgangsverschnitt 2020/2019 Gelber Traminer Auslese
(0,375l-Fl.) Ein herrlicher, betörend schöner Wein, voller aufgeblühter Rosen, glockenklar, feinste Botrytis, gehaltvoll und hochelegant, absolut typisch, feine ziselierte Fruchtsüße. Das ist Traminer vom Feinsten.
Weißwein
Traminer
Schraubverschluss
2019 Zweigelt Ried Retzbacher Bergen
Weichselkirschen, angenehme Herbe, schön trocken, gewisse Tiefe, pikante Säure, rotbeeriger Auftritt, gute Länge. Ein guter Rotwein für alle Tage.
Rotwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2019 Zweigelt Ried Retzbacher Mitterpointen
Kirschen, etwas Vanille, samtige Fülle, Waldbeeren, strukturiert, feine Tannine, ausgewogen, elegant und stimmig, Druck nach hinten.
Rotwein
Zweigelt
Schraubverschluss
2017 Merlot Ried Retzbacher Kappenhaiden
Kühl, rote Beeren, Hagebutten, auch dunkle Beeren, bisschen Paprika, fruchtiger Charme, elegante Note, gute Länge. Ein balancierter, angenehmer Merlot.
Rotwein
Merlot
€€
Naturkork
TIPP
2016 Cabernet Franc Ried Retzbacher Eisenköpfen
(Ausbau in einem großen, neuen Eichenfass – 1600l Inhalt) Ein ungemein würziger Rotwein, etwas Rumtopf, auch Hagebutten, rote Beeren, Spur Paprika, dezente Kaffeenoten, Schoko, der Wein strahlt auch Mineralität aus, dezent grasige Noten. Ein sehr typischer und eleganter Cabernet Franc von Klasse.
Rotwein
Cabernet Franc
€€
Naturkork
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