Weinguide
Ausgabe 2023/24
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Weingut Christ
Wien

Rainer Christ
1210 Wien
Amtsstraße 10

Rainer Christ zählt zu den allerbesten Winzern der Bundeshauptstadt und – eines sei gleich vorweggenommen – konnte mit seinem umfangreichen Sortiment in jeder Kategorie und unterschiedlichen „Gewichtsklasse“ überzeugen. Das Gründungsmitglied der Winzergruppe WienWein bewirtschaftet ausschließlich Lagen am Bisamberg. Im Keller gelingt es dem Winzer, das perfekte Traubengut behutsam zu vinifizieren, immer mit dem Ziel vor Augen, Herkunft und Sorte bestmöglichst herauszuarbeiten. Gravitation ist Programm, Trauben und Most werden ausschließlich mithilfe der Schwerkraft transportiert. Die Weißweine des Jahrgangs 2022 präsentieren sich mit Sortentypizität sowie Präzision und vermitteln stets Trinkvergnügen auf hohem Niveau, ein mehr als würdiger Nachfolger des ausgezeichneten 2021ers. Die beiden Lagenweine mit der Bezeichnung 1ÖTW aus 2021 sind wieder eine Klasse für sich und zeigen eindrucksvoll die Vorzüge der besten Wiener Weißweine auf. Bei den Rotweinen ist der Jahrgang 2019 aktuell im Programm, eine wunderbare Serie wurde präsentiert, die zeigt, welches Potenzial auch bei den Rotweinen der Bundeshauptstadt möglich ist.

Weine

2022 Wiener Gemischter Satz
Gleich präsente, blitzsaubere Fruchtvielfalt, Apfel- und Birnenaromen, feiner Blütenduft, frische Zitrusnoten; Frische pur, animierende helle und dunkle Zitrusfrüchte, exotische Anklänge, klingt schwungvoll aus, der perfekte Sommerwein.
Weißwein
Gemischter Satz
€€
Schraubverschluss
2022 Wiener Gemischter Satz Petershof Bisamberg
Intensive gelbfruchtige Noten, Pfirsich, Maracuja, Orange, getrocknete Marille, blitzsauber, zündet ein Fruchtfeuerwerk; kann auf dem Gaumen voll mithalten, vollreife, saftige Marille, Mandarinenfilet, wieder dominieren die vielschichtigen fruchtigen Eindrücke, klingt lange nach und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Naturkork
TIPP
2022 Wiener Gemischter Satz Bisamberg
Vielschichtiger, hochfeiner Start, saftige, reife Fruchtvielfalt, Steinobst, Williamsbirne, frische Zitrusnoten, zart nussig, bleibt immer elegant und fein liniert; legt weiter zu, vermittelt Mineralität und Komplexität, passende Säurestruktur, animierende feine Herbe, dicht und tiefgründig, etwas Kakao, klingt lange nach.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Naturkork
TOP
2021 Wiener Gemischter Satz Ried Wiesthalen 1ÖTW
Kräftig, dicht, druckvoll, ungemein vielfältig, feine Fruchtnoten schwingen angenehm mit, getrocknete Kräuter, frische Blüten, etwas Walnuss, hochelegant und nobel; intensiviert sich auf dem Gaumen, ohne den Charakter zu verändern, super Fruchtausprägung, vermittelt immer Frische und Trinkvergnügen auf hohem Niveau, leicht salzig, perfekte Persistenz. WIEN
Weißwein
Gemischter Satz
€€€€
Naturkork
2022 Grüner Veltliner Bisamberg
Grüner und gelber Apfel, reife gelbe Birne, Honigmelone, rosa Grapefruit, von Kräuterwürze unterlegt, lebendig; mittlerer Körper, passender dezenter Gerbstoff, Apfelaromen im Vordergrund, zartes Pfefferl, Sommerwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner Bruch
Blitzsauber, kühle Fruchtausprägung, frische Erdbeere, kandierte Früchte, animierende Zitrusnoten; straff, steinig, strukturiert, Kumquat, grüner Apfel, schwungvoll, gute Länge, Trinkvergnügen auf hohem Niveau.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Grüner Veltliner X Ried Gabrissen
Vibrierende Frische, nasser Stein, Lage vor Sorte, kühle Fruchtausprägung, exotische Anklänge à la Kiwi und Sternfrucht (Karambole), rosa Grapefruit, hochelegant; kann auf dem Gaumen weiter zulegen, Karamell und dunkle Zitrus perfekt abgestimmt, Waldheidelbeere, druckvoll, tiefgründig, langer Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2022 Riesling Ried Wiesthalen
Filigran und feinfühlig, weißer Pfirsich, Marillenblüten, weiße Stachelbeere, etwas dunkle Zitrus; saftige Marille, mit Luft Williamsbirnen-Mousse, steinig, Orangenzesten, nobel, vermittelt großes Trinkvergnügen, feiner Nachhall mit zart salziger Ausprägung.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Riesling Ried Zwerchbreiteln
Definierte kühle Frucht, etwas Pfirsich und gelbe Ringlotte, feine Zitrusnoten, hochelegant, kristallklar, erinnert an einen Gebirgsbach; Frucht verstärkt sich auf dem Gaumen, Steinobst, knackige Marille, gelbe und rosa Grapefruit, Spannung bleibt immer erhalten, getrocknete Kräuter, klingt mit viel Frische lange nach.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2022 Chardonnay
Saftige gelbe Birne, angenehm cremig, pointierte Zitrusfrüchte, elegant angelegt; frische, lebendige Säure, reife Mango, präzise, ungemein trinkig, gute Spannung, Mandarinenfilets im anhaltenden und animierenden Finish.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2022 Weißburgunder Der Vollmondwein
Sanft strömend, Birnenaromen, etwas Quitte, fein unterlegt von dunklen Zitrusnoten, leicht nussig; saftig, cremig, reife Banane, Hawaii-Ananas, gut strukturiert, passende Säure, bereits gut entwickelt, pointierte gelbe Grapefruit im lebendigen Nachhall, bei Vollmond verkostet.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Weißburgunder Ried Falkenberg 1ÖTW
Hochfein, burgundisch definiert, saftige gelbe Birne, etwas Blütenhonig, Orangenzesten, vermittelt kalkige Assoziationen, frisch und einladend; toll strukturiert, Mineralität pur, vibriert richtig auf dem Gaumen, tolle Fruchtvielfalt, präzise ausgeprägt, feine Kräuterwürze, animierend salzig, bleibt am Gaumen richtig haften.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€
Naturkork
2022 Sauvignon blanc Ried Breiten
Frucht und vegetabile Noten im Einklang, Maracuja, Kiwi und schwarze Johannisbeere, grüner Paprika, etwas Pfefferoni, blitzsauber, Orange; saftig, lebendige Säure, wird nie aufdringlich, etwas Holunderblüten, klingt schwungvoll mit Orangenzesten aus.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2022 Gelber Muskateller
Zeigt eleganten, traubigen Sortencharakter, feiner Rosenduft, Holunderblüten, zarte Würze, exotische Anklänge, Mandarinenfilet, einladend; setzt schlüssig fort, Frische pur, dunkle Zitrusfrüchte, sehr animierend, viel Wein für 11 Vol.-%, großes Trinkvergnügen.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2021 Traminer Ried Kirchberg
Dicht, hochreife gelbe Frucht, zarter Rosenduft, getrocknete Kräuter, Blutorange, feinziseliert, etwas Bittermandel; legt auf dem Gaumen weiter zu, komplex und tiefgründig, frucht- und extraktsüß, animierende dunkle Zitrusfrüchte, etwas Karamell und Hawaii-Ananas im anhaltenden Abgang, eine gelungene eigenständige Traminer-Interpretation.
Weißwein
Traminer
€€€
Naturkork
2022 Rosé Petershof

(ZW) Helles Rosa, feine Frucht, Erdbeeranklänge, weiße Ribisel, etwas Kirsche, Blütenduft, frische Zitrusnoten; auf dem Gaumen ungemein trinkig und animierend, leichtfüßig, fruchtbetont mit zarter Würze; Mandarine im Finish.

Roséwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2019 Blauer Zweigelt
Knackige Weichsel, straff, kühl ausgeprägt, Zwetschkenanklänge, feiner Waldbeerenmix, erdig; saftig-frische Herzkirsche, rote Weichsel, lebendige Säure-Tannin-Struktur, zartwürzig, klingt leicht adstringierend mit viel Frische aus.
Rotwein
Zweigelt
€€
Naturkork
TIPP
2019 Shiraz
(mit 10 % CF) Konzentrierte und zugleich definierte dunkle Fruchtausprägung, Cassis, sortentypische Würze, frischer Pfeffer, dunkle Oliven, Maulbeere, wirkt bereits im Duft fruchtsüß; druckvoll, tiefgründig, sehr gute Tanninstruktur, Waldheidelbeere, Brombeere und schwarze Johannisbeere, Waldboden, beste Ressourcen.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€€
Naturkork
2019 Mephisto
(ZW/CS/ME) Dichter dunkelbeeriger Duft, hochreife schwarze Johannisbeere, etwas Jostabeere und Waldbrombeere, fruchtsüß und einladend; füllt den Gaumen richtig aus, extraktsüß, reife Tannine, dunkle Kirsche, Maulbeere, wieder viel Cassis, jugendlich, adstringenter, anhaltender Abgang, sehr gute Reifeprognose.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
TIPP
2019 XXI
(ME/CS) Noble, hochfeine schwarze Johannisbeere, Waldbrombeere, eingelegte Weichsel, etwas Schoko, Kräuterwürze, Schwarzkirsche; frische Säure-Tannin-Struktur, Beerenmix, rote Weichsel, fruchtsüß, Bitterschokolade, zugleich straff und fordernd, braucht Luft und Zeit, sehr gutes Potenzial. WEINLAND
Rotwein
Cuvée Rot
€€€€
Naturkork
2021 Kraut & Rüben
Intensive würzige Ausprägung, getrocknete Kräuter, Kamille, Mostapfel, Cider, typische Charakteristik; passender Gerbstoff, intensive Apfelaromen, „Apfelwein“, saftige gelbe Birne, vermittelt eine gewisse Spannung, leicht adstringierend im Finish.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Naturkork
TIPP
2019 Pinot Noir Kastanienwald
Rauchig, eine Vielfalt an getrockneten Kräutern, Waldboden, mit etwas Luft zeigt sich die Herbsthimbeere, elegant und feinfühlig; auf dem Gaumen Himbeere pur, angenehm fruchtsüß, passende Säure, rote Früchte im animierenden und anhaltenden Abgang, ein Versprechen für die Zukunft.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€€
Naturkork
mehr
Weingut & Buschenschank Kroiss
Wien

Erika & Roland Kroiss
1190 Wien
Sieveringer Straße 108

Tel. +43 1 320 39 92
sievering@kroiss.wine
www.kroiss.wine

Erika, Julia und Roland Kroiss haben auch den aktuellen Jahrgang 2022 mit Bravour gemeistert. Besonders hervorheben möchte ich die vier Wiener Gemischten Sätze, die die großen qualitativen Möglichkeiten dieses Wiener Traditionsweines in vielen unterschiedlichen Ausprägungen widerspiegeln. Ein Tipp – natürlich auch was die weitere Entwicklung in der Flasche verspricht – sind die beiden Weine von Julia, ein Chardonnay und ein Riesling aus der Riede Hackenberg vom Jahrgang 2021. Der Zweigelt vom Hackenberg wird sich auch wieder im Kreis der besten Wiener Rotweine finden.

Weine

2022 Wiener Gemischter Satz Sievering
Geprägt von ausgewogener Fruchtvielfalt, frischer, präziser Zitrusaromabogen, Limonenzesten, wirkt bereits im Duft animierend; richtig knackiger grüner Apfel, Steinobstnoten, fruchtsüße Marille, vermittelt großes Trinkvergnügen, klingt mit viel Frische, Kumquat und rosa Grapefruit aus.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Schraubverschluss
2022 Wiener Gemischter Satz Ried Mitterberg
Kühler, fruchtiger Beginn, nasser Stein, weiße Stachelbeere, Jostabeere, reifer gelber Apfel, Birnenaromen, grüner und gelber Paprika, feinfühlig, alles elegant ausgeprägt; kann auf dem Gaumen weiter zulegen, druckvoll, passende, stets animierende Herbe, tolle Zitrusaromatik, Mandarinenfilet im langen Abgang.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Schraubverschluss
2022 Wiener Gemischter Satz Ried Reissern
Hochfeine Fruchtausprägung, Pfirsich, Marille, gelber Apfel, Birnennoten, dunkle Zitrusfrüchte, frische Blüten, Honigmelone, getrocknete Kräuter; saftige gelbe Birne, sehr gute Säurestruktur, Zitruszesten, Orange, schwungvoll und animierend, dezente Herbe, zieht mit viel Frische über den Gaumen.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Wiener Gemischter Satz Ried Hackenberg
Dicht, vielschichtig, hochelegant, blitzsaubere Frucht, nichts sticht hervor, punktet mit Harmonie, mit Luft Stachelbeere und Cassis, feine dunkle Zitrusnoten, etwas Kräuterwürze; kann auf dem Gaumen weiter zulegen, vermittelt stets Frische und Trinkvergnügen auf hohem Niveau, animierende Säure, Steinobstnoten schwingen mit, wieder Eleganz vor Kraft, sehr gute Persistenz. WIEN
Weißwein
Gemischter Satz
€€€€
Naturkork
2022 Grüner Veltliner
Knackiger grüner Apfel, frischer Mix aus hellen und dunklen Zitrusfrüchten, feine Kräuterwürze, helle Blütenaromen, macht Vorfreude auf den ersten Schluck; saftige, animierende Fruchtausprägung, Apfel- und Birnennoten, etwas Quitte, typische rosa Grapefruit und eine Prise Pfeffer im lebendigen Nachhall, Sorte sehr gut interpretiert.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner Ried Neuberg
Kräuterwürze pur, getrocknete Kräuter, gelber Apfel, reif, alles fein ausgeprägt, kraftvoll, dabei präzise und elegant, etwas rosa Grapefruit; setzt schlüssig auf dem Gaumen fort, Birnenaromen, gelbe und dunkle Zitrusnoten, lebendig, passende Säure, klingt mit viel Frische lange nach, gesichertes Ausbaupotenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
TOP
2021 Riesling Ried Hackenberg Julia
Elegant, feingliedrig, kühle Fruchtausprägung, präzise, Steinobstnoten schwingen leise mit, etwas Orange, zeigt viele Facetten; perfekte Säure, Riesling pur, Assoziationen mit Gewächsen aus Rheinhessen, knochentrocken, dabei saftig, zeigt Spannung, reife Marille, klingt lange nach, wird mit Flaschenreife noch weiter zulegen.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
TOP
2021 Chardonnay Ried Hackenberg Julia
Nobel und hochelegant, Holz wohldosiert eingesetzt, der Wein steht immer im Vordergrund, dicht, hochreife Frucht, saftige, frische Birne, richtig feinfühlig, wirkt bereits harmonisch und ausbalanciert; auf dem Gaumen naturgemäß intensiver, Holz schwingt angenehm mit und wird sich mit etwas Flaschenreife perfekt einbinden, saftige gelbe Frucht, pointierte Zitrusnoten, langer Nachhall, sehr gutes Reife- und Entwicklungspotenzial.
Weißwein
Chardonnay
€€€€
Naturkork
2021 Zweigelt Ried Hackenberg
Kräftig, dicht, reife dunkle Kirschfrucht, frische Weichsel, alles fein und klar liniert, Schoko-Kirsch, angenehme Würze, wirkt bereits recht harmonisch; zeigt sich auf dem Gaumen noch ganz jugendlich, reife Tannine, gut strukturiert, knackige Weichsel, passende Säure, braucht nur mehr Zeit und Flaschenreife.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Naturkork
mehr
Weingut Mayer am Pfarrplatz
Wien

Gerhard J. Lobner
1190 Wien
Pfarrplatz 2

Gerhard Lobner und sein engagiertes Team haben dem wankelmütigen Weinjahr zum Trotz wieder eine tadellose Palette vorgelegt, die naturgemäß auch davon profitiert, dass die Nussberger Lagenweine ja zum Großteil dem erstklassigen Jahrgang 2021 entstammen. Aber auch so mancher 2022er überrascht mit tadelloser Performance und fällt gegenüber dem Vorjahr keineswegs ab. Dies gilt bereits uneingeschränkt für die beiden Gemischten Sätze des leichteren Bereichs. Während für den „Einstiegswein“ aus verschiedenen Weinbaufluren Jahr für Jahr ein gewisser Hausstil mit Wiedererkennungswert gesucht (und auch gefunden) wird, wird mit dem ausdrucksvollen Nussberger, der von so renommierten Rieden wie Langteufel und Golin stammt, schon ein sehr anspruchsvoller Tropfen realisiert. Von den Lagenweinen gefällt der elegante Preussen mit klarem Fruchtspiel, wird aber diesmal vom ausgesprochen puristischen und feinkörnigen Langteufel sogar noch um einen Tick überflügelt. Die deutlichen Fortschritte, die wir bereits letztes Jahr für die Grünen Veltliner konstatiert haben, hat das aktuelle Trio wieder eindrucksvoll bestätigt, was in besonderem Maß für den mächtigen, dunkelfruchtigen Schenkenberg zutrifft. Ebenfalls sehr stilsicher präsentieren sich schon die 2022er Rieslinge, wobei diesmal der hauchfeine, nuancierte Nussberg hervorsticht, der übrigens zur Gänze von der Ried Ungern stammt. Wie immer eine Bank und ein heißer Kandidat für den Wiener Riesling des Jahres ist der heuer schon frühzeitig harmonische, mit viel Finesse und Rasse aufwartende Weiße Marmor. Nahezu gleichwertig steht ihm freilich der 2021er Preussen-Riesling gegenüber, der nach langer Anlaufphase nunmehr sein Equilibre gefunden hat und zarte Pfirsichfrucht wie Terroir-Feeling verströmt. Bei den Sauvignons überzeugt der Alsegger mit druckvoller Textur und nuancierter Beerenfrucht.

Weine

2022 Wiener Gemischter Satz
Duft nach weißen Blüten gepaart mit Melisse und Orangenzeste, blitzsauber und schlank, leicht pfeffrige Würze, früh gerundet und ausgewogen.
Weißwein
Gemischter Satz
€€
Schraubverschluss
FUN
2022 Nussberg Wiener Gemischter Satz
Nach reduktivem Start sehr straff und fest verwoben, etwas Thymian und Pfeffer, vital und kernig, kühl unterlegt, viele Facetten und mundwässernde Pikanz, individueller Stil.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Schraubverschluss
2021 Ried Preussen-Nussberg Wiener Gemischter Satz 1ÖTW
Lebhaft und schwungvoll, nach Physalis und Nektarine, recht dicht strukturiert, leicht kreidige Note, aber auch viel gelbfruchtiger Charme, rassige Präsenz.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€€
Naturkork
2021 Ried Langteufel-Nussberg Wiener Gemischter Satz 1ÖTW
Rauchiger Start, puristisch, jugendlich und elegant, momentan mehr Feuerstein-Würze als Fruchtspiel, fein verwoben und nuanciert, engmaschige Art, helle Fruchtakzente keimen erst langsam auf, sollte sich als „Langstreckenläufer“ erweisen. WIEN
Weißwein
Gemischter Satz
€€€€€
Naturkork
2022 Grinzing Grüner Veltliner
Waldboden und feuchtes Laub, später auch ein wenig Kernobst-Frucht, saftig, geballte Würze, dann auch dunkelfruchtige Akzente, ein ausgereifter Ortswein mit betontem Herkunftscharakter, herzhaft und kompakt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Ried Schenkenberg Grüner Veltliner 1ÖTW
Ebenso bestechendes wie ungewöhnliches Bukett aus dunklen Beeren, kraftvoll, ja mächtig, doch niemals opulent, reichhaltig und fleischig, agil und ausdrucksvoll, ungemein individueller Veltliner-Typ mit klarem Profil, der die Lage in jeder Phase anklingen lässt, großes Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2022 Ried Alsegg Riesling
Gelber Pfirsich und Aranzini in der Nase, frisch, lebhaft und saftig, leicht erdige Würze, cremiger Schmelz, profund und ausgewogen, passender Säurebogen.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Nussberg Riesling
Kreidiger Start, der die Nussberger Herkunft verrät, dann aber Agrumen und Haselnuss im Duett, fein gezeichnet und zurückhaltend, verspielt und elegant, zarte Frucht nach Weingartenpfirsichen, zahlreiche Facetten, beweist Pikanz wie Rasse und steht dem Lagen-Riesling kaum mehr nach.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2021
Weißwein
Riesling
-
Schraubverschluss
TOP
2022 Nussberg Weißer Marmor Riesling
Passionsfrucht und Limette im ziselierten, hochfeinen Duftspiel, distinguiert und nobel, dicht und substanzreich, definiert sich aber wieder über die ihm immanente Finesse, viele Details, zarte Frucht nach Stachelbeere und Kiwi, alles in schöner Eintracht, gewinnt vor dem rassigen, langen Abgang noch einmal an Schubkraft, Zukunft.
Weißwein
Riesling
€€€€€€
Naturkork
2022 Sauvignon Blanc
Bukett nach Geißblatt und roten Schoten, offenherzig und saftig, etwas schwarze Johannisbeeren im Geschmacksbild, geht langsam auf und legt an Tiefenschärfe zu, ausgeglichen und unkompliziert, braucht noch Flaschenreife.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2022 Hernals Sauvignon Blanc
Anfangs etwas verkapselt und unruhig, wird jedoch rasch klarer und aussagekräftiger: gelbe Stachelbeeren und rosa Grapefruit, fein liniert und elegant, engmaschig und noch eine Spur kantig, verspielt und extraktsüß, legt diesmal überraschenderweise den Fokus auf hellfruchtige Komponenten, ausdauernd.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€
Naturkork
mehr
Weingut Wieninger
Wien

Ing. Fritz Wieninger
1210 Wien
Stammersdorfer Straße 31

Tel. +43 1 290 10 12
weingut@wieninger.at
www.wieninger.at

Das Weingut Wieninger bewirtschaftet Lagen auf beiden Seiten der Donau, am Bisamberg und in Döbling, biodynamisch. Es sind ungemein spannende Weine, die immer Frische und Leben ausstrahlen – immer authentisch, charaktervoll, nachhaltig und immer WIEN. Es steht schon die nächste Generation am Start. Die Geschwister Wieninger schufen im Jahr 2022 gemeinsam ihre ersten Weine – einen Sauvignon Blanc namens SOMA und einen Blaufränkisch namens KASOMA aus Stammersdorfer Lagen. Aber hallo, Hut ab. Doch noch hat der Vater das Zepter in der Hand. Er lässt seine Weine in Form von verschiedenen Gemischten Sätzen sprechen. 2022 Rosengartel und 2021 Ulm stechen da hervor. Ein 2021 Chardonnay Grand Select gehört zu den besten des Landes. Der 2021 Pinot Noir Grand Select ist fraglos Weltklasse. Neu ist ein 2017 Sekt Brut Nature Große Reserve aus Pinot Noir, der Hauptspeisen wunderbar begleitet. Hier findet jeder Weinfreund seinen Wein auf höchstem Niveau.

Weine

2022 Wiener Gemischter Satz DAC
Ungemein kräuterwürzig, frische Säure, dezente Exotik, reife Äpfel und Birnen, stoffig, eng, Pomelo, Zitrus, unkompliziert, hervorragend.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Schraubverschluss
2022 Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg
Burgundergeprägt, dunkel getönt, Birnenfrucht, salzig, griffig, einiger Tiefgang, druckvoll, langatmig, etwas Pfeffer, würzige Noten.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€
Naturkork
2022 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Falkenberg 1ÖTW
Grapefruit, Ananas, reifer Apfel, Blütenhonig, Zitrus, gelbe Früchte, zeigt Mineralität, toller Zug am Gaumen, langatmig. Ein Bisamberger vom Feinsten.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€€
Naturkork
TOP
2022 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Rosengartel 1ÖTW
Der Riesling dominiert, Pfirsich, Ananas, Orangenzesten, gelber Apfel, Honignoten, kalkig, salzig, Kräuterwürze, hochelegant, feine Würze, von adeliger Struktur, ein großer Wiener Wein voller Strahlkraft.
Weißwein
Gemischter Satz
€€€€€
Naturkork
2021 Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm 1ÖTW
Frische Kräuter, Steinobst, sehr elegant, nobel strukturiert, feinste Fülle, zeigt Finesse, ungemein langatmig, weißer Pfirsich, Nougat, etwas Pfeffer, Nüsse, vielschichtig. Einfach grandios. WIEN
Weißwein
Gemischter Satz
€€€€
Naturkork
2017 Sekt Blanc de Noirs Brut Nature Große Reserve

(g.U. Wien, Méthode Traditionelle, 40 Monate auf der Hefe, 100 % Pinot Noir, degorgiert März 2023) Dunkel, ungemein salzig, Karamell, druckvoll, toller Körper, knochentrocken, geht voll in die Tiefe und Länge. Ein neues großartiges Produkt des Hauses Wieninger. Ein Schaumwein für die Tafel!

Schaumwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Naturkork
NV Sekt Rose Brut Nature Reserve Cuvée Katharina

(ZW/PN – g.U. Wien, degorgiert 30.01.2023) Himbeeren, Kirschen, Flieder, Kräuter, schlanke, doch feste Struktur, wunderbar trocken, anhaltend, zieht am Gaumen, griffig, dicht, toller Schaumwein.

Schaumwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
2022 Grüner Veltliner Ried Herrenholz/Bisamberg
Rauchig, Tabak, Pfeffer, würzig, dunkle Tönung, druckvoll, Kräuterwürze, salzige Noten, klassischer Stammersdorfer.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork
2022 Grüner Veltliner Ried Kaasgraben/Sievering
Kühl und elegant, dezente Exotik, Steinobst, Ananas, feinwürzig, Grapefruit, Mineralik pur, dichte Struktur, langatmig. Ein Langstreckenläufer.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
2022 Grüner Veltliner Ried Preussen 1ÖTW
Kräuterwürze, Steinobst, Blütenhonig, kalkige Aspekte, gelbfruchtig, dichte Struktur, dezente Exotik, tiefgründig, präsent am Gaumen, langatmig. Der geht seinen Weg.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€
Naturkork
2022 Riesling Nussberg
Ananas, voller Finesse, vielschichtig, kalkig, ungemein kühl, kalkig, mineralische Ader, feingliedrig, immer stimmig, macht ungeheuren Spaß. Burgundischer Klang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Naturkork
TIPP
2022 Riesling Ried Rosengartel 1ÖTW
Ein ungemein kalkiger Riesling, Ganztraubenpressung, enorm salzig, total eng, Orangenzesten, Steinobst, dicht strukturiert, enorme Substanz. Großer Wein!
Weißwein
Riesling
€€€€€
Naturkork
TIPP
2022 Riesling Ried Preussen 1ÖTW
Ein herrlicher Riesling, hochelegant, Weingartenpfirsich, Marille, hellfruchtig, hochelegant, filigran, feines Säurespiel, dezente Kräuterwürze, ein grandioser Wiener Wein.
Weißwein
Riesling
€€€€€
Naturkork
2022 Wiener Chardonnay
Ein gediegener Wein, ausgewogen, straff, tolles Säurespiel, griffig, salzig, ziemlich dicht, Blüten, Nelken, Honigmelone, macht großen Spaß.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2021 Chardonnay Select
Etwas Kaffee, dezent röstig, dunkel getönt, ziemlicher Grip, strukturiert, gute Länge, ungemein salzig, eine absolute Empfehlung.
Weißwein
Chardonnay
€€€€
Naturkork
TIPP
2021 Chardonnay Grand Select
Kräuter, Gewürze, Honig, Vanille, etwas Karamell, perfekter Holzeinsatz, in sich harmonisch, ungemein gelbfruchtig, kompakt, salzig, rauchig, Mandarinen, Grapefruit, positive Reduktion, da steckt enorm viel drinnen. Ein Wein von internationaler Klasse.
Weißwein
Chardonnay
€€€€€€
Naturkork
2021 Pinot Noir Select
Kirschen, Himbeeren, Zwetschken, Leder, Mandeltöne, griffig, dicht, immer elegant, überaus typisch, unglaublich hochwertig. Ein druckvoller Pinot Noir auf hohem Niveau. Vielleicht der beste Pinot Noir Select der Geschichte.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€€
Naturkork
TIPP
2021 Pinot Noir Grand Select
(Achtung: Es gibt von diesem außergewöhnlichen Pinot Noir nur 1300 Flaschen.) Das ist Pinot Noir von burgundischer Größe, Tiefe, kompromisslos, dicht, enorm strukturiert. Zwetschken, Kirschen, Waldbeeren, Tabak, salzig, etwas Unterholz, dezente Himbeeren, unglaublicher Tiefgang. Hier ist Weltklasse angesagt.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€€€€
Naturkork
2021 St. Laurent Grand Select
Weichsel, Lebkuchen, bisschen Nougat, fest und tief, Zwetschken, etwas Karamell, feines Tannin, elegant, ziemlich ausdrucksstark.
Rotwein
St. Laurent
€€€€€€
Naturkork
2020 Danubis Grand Select
(CS/ME/ZW) Marzipan, Schokolade, Cassis, schwarze Beeren, reife Kirschen, dezent schotig, festes Tannin, ziemlich Bordeaux-like. Substanz für Jahrzehnte.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€€€€
Naturkork
2020 Merlot Grand Select
Schokolade, feinstes Tannin, Hagebutten, hochelegant, vollmundig, schwarze Beeren, Kirschen, in sich harmonisch, ein Wein von großer Klasse. Viel Zukunft.
Rotwein
Merlot
€€€€€
Naturkork
2019 Wiener Trilogie
(ZW/CS/ME) Reife Kirschen, Cassis, Brombeeren, Schokonoten, Zwetschken, Heidelbeeren, stoffig, ziemliche Substanz, balanciert, elegant, feinfruchtig, angenehmes Tannin. Das ist vielleicht der unterschätzteste Rotwein Wiens.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Schraubverschluss
2020 Beerenauslese Grinzinger

(RI/NB – 0,375-Liter-Flasche) Goldgelb, Marille, Orangenschalen, Ananas, tolles Säurespiel, exotisch, Mango, Maracuja, Honig, Pilze, perfekte Botrytis. Niemals zu süß, wunderbar zu trinken. Ewiges Leben.

Süßwein
Cuvée Weiß
€€€€
Naturkork
mehr
schwacher Jahrgang annehmbarer Jahrgang guter Jahrgang sehr guter Jahrgang ausgezeichneter Jahrgang - nicht bewertet -