Die Wachau steht für Präzision und Handarbeit – im Weinberg ebenso wie in der Ausbildung der nächsten Generation von Weinprofis. Im Studiengang International Wine Business des IMC Krems lernen Studierende nicht nur Sensorik und Marktanalyse, sondern vor allem Wissen, Fachkompetenz und raffiniertes Weinmarketing.
Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich.
Österreichs Rotweinlandschaft präsentiert sich so vielfältig wie nie zuvor. Das regelmäßig hohe Niveau wird durch Jahrgänge mit günstigen Bedingungen weiter gepusht. So glänzte in der großen Vinaria Verkostung der Premium Rotweine der mehrheitlich vertretene 2022er besonders hell.
Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 01/2026 kompakt auf einen Klick.
Große Weinevents sind seit jeher Säulen des wachau GOURMETfestival. In diesem Jahr steht besonders viel Frankreich auf einzelnen Eventprogrammen. Zum Beispiel bei Thomas Dorfer im Landhaus Bacher und auf Schloss Dürnstein.
Das Programm des wachau GOURMETfestivals 2026, das von 12. bis 29. März in Szene gehen wird, lässt bereits Sterne, Hauben und Kronen über der Wachau strahlen. Das attraktive Programm steht bereits weitgehend fest, laufend kommen Details hinzu.
Viel Neues gibt es diesmal beim 17. wachau GOURMETfestival, das noch bsi 29. März 2026 läuft. Yoga & Genuss Events zum Beispiel in Spitz und Senftenberg. Profi-Yogini Therese Beyrer wird dazu erstmals in Schloss Spitz aktiv und kreierte einen besonderen Event mit Martin Prankl vom gleichnamigen Restaurant.
Das Programm des wachau GOURMETfestivals 2026, das ab sofort und bis 29. März 2026 in Szene geht, lässt bereits Sterne, Hauben und Kronen über der Wachau strahlen. Das attraktive Programm bietet Highlights & Schmankerl in allen Kategorien.
Der Mauritiushof von Franz-Josef Gritsch in Spitz ist wieder Schauplatz erlesener Wine & Dine-Abende im Zuge des wachau GOURMETfestival 2026. Der mit der Höchstwertung von 5 Kronen ausgezeichnete Topwinzer lädt sich gerne Spitzen-Küchenchefs & Gastwinzer ein. Etwa Shootingstar Florian Wörgötter.
Die große Vinaria Verkostung Rotwein Premium aus Österreich ist eine der aufsehenerregendsten Degustationen des Landes. Hier alle Toplisten auf einen Blick nach Sorten, Jahrgängen, Reserven und Best Buy.
Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Günstige Tickets im Vorverkauf gibt es auf shop.raiffeisenbank.at/tickets mit bis zu 10 Euro Ermäßigung für Raiffeisen Kontoinhaber.
Spitzengastronom Heston Blumenthal wird sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant Dinner by Heston in London im Jänner 2027 schließen. Der Grund sind exorbitante Kosten für das Restaurant im Luxushotel Mandarin Oriental. Headsommelier dort ist der Österreicher Stefan Neumann.
Die Gastronomie in Wien floriert, vor allem auch wegen des anhaltenden Tourismusbooms. So verzeichnete der Wiener Tourismus 2025 das beste Jahr seit seiner Geschichte. Über 20 Millionen Übernachtungen wurden gebucht, der Umsatz stieg um fast sechs Prozent auf 1,46 Milliarden Euro.
Exklusiv für Vinaria Leser kurzfristig im Angebot: Einzelflaschen, Sonderangebote und Restposten bester Weine von ausgezeichneten Winzern, alles in Magnum – dem idealen Gebinde für feine Weine. Schnell zugreifen, denn: first come, first serve.