• Die aktuelle Ausgabe
    mit diesen Themen:
    - Sommerweine 2015
    - Rotweine bis 12 Euro
    - Weinreise Südburgenland
    - Schwein & Wein
    - Kulinarisches aus San Sebastián
    - uvm.

News

Aktuelles

Die Weine der „Starnacht am Neusiedlersee“

Eigens für den großen ORF-Event hat Vinaria gemeinsam mit Starnacht-Veranstalter ip media die Podersdorfer Winzer eingeladen, ihre Weine zur Starnacht-Weinverkostung in Weiß, Rot u ...

WEIN & GENUSS Linz: Beste Weine und mehr

WEIN & GENUSS Linz: Beste Weine und mehr

Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr bringt Vinaria mit der WEIN & GENUSS Linz am 20. und 21. Mai ein weiteres Mal beste Weine und Winzer sowie edle Lebensmittel in das Design Center Linz ...

Verheerende Schäden durch Spätfrost

Verheerende Schäden durch Spätfrost

Der Spätfrost in der Vorwoche wird massive Ernteausfällen zur Folge haben, bis hin zu Totalausfällen. Noch nie haben Frosttage derart verheerende Schäden verursacht.

Weinlesen

Triebaumer: Petition gegen Spritz-Zwang

Herbert Triebaumer, Juniorchef im Weingut Ernst Triebaumer (E.T.) in Rust, wagt den Aufstand gegen verordnete Zwangsspritzungen im Weingarten. Eine Petiton soll die Behörden aufrütteln!

Weinlegende: 1971 Weißburgunder Auslese

Weinlegende: 1971 Weißburgunder Auslese

Schon lange ist das Stift Klosterneuburg für höchst individuelle und einprägsame Weißburgunder bekannt. Während heute der Fokus auf kraftvolle trockene Weine gelegt wird, ...

Österreichische Lösung: Uhudler ist gerettet

Österreichische Lösung: Uhudler ist gerettet

Die Marke Uhudler ist gerettet. Die Hauptsorten wurden vor wenigen Tagen durch die burgenländische Landesregierung zu „Wein“ erklärt. Die Posse hat ein Ende. Diese Lösung ...

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Verkostungen

Vorteils-Angebot: Drei Top-Veltliner aus 2015

Wunderschöne Weine brachte der Jahrgang 2015 in nahezu allen Weinbauregionen. Viele der kraft- und charaktervollen Grünen Veltliner sind bereits abgefüllt. PREMIUMwines präsenti ...

Vinaria-Weintipp

Vinaria-Weintipp

Das Weingut Franz Hirtzberger aus Spitz ging mit seinem Grünen Veltliner Donaugarten Steinfeder bei der akutellen Vinaria-Sommerweinverkostung als Sieger hervor.

Manfred Tements große Legenden-Degustation

Manfred Tements große Legenden-Degustation

Zwei Dekaden - 1993 bis 2012 - umfasste die Legenden-Degustation, die Vinaria Lebenswerk-Preisträger Manfred Tement kürzlich für ein internationales Fachpublikum organisierte. Eine f ...

Gourmet

Aus im Wienerwald: Heinz Hanner sperrt zu!

Gekriselt hat es schon lange, die Gerüchteküche brodelte, jetzt ist es fix: Heinz Hanner, seit einer gefühlten Ewigkeit mit drei Hauben ausgezeichnet, wirft im Wienerwald das Handtuc ...

Neue Küchenchefs im Rössl und im LATE

Neue Küchenchefs im Rössl und im LATE

Hofübergabe im Weissen Rössl am Wolfgangsee: Haubenkoch Peter Dengg übergibt das Zepter an seinen Meisterschüler Hermann Poll. Das Wachauer LATE in Krems wiederum holt sich Vers ...

Blau machen: Wein & Schimmelkäse

Blau machen: Wein & Schimmelkäse

Auch gehaltvollere Käse haben ihren Reiz. Wir suchten uns Blauschimmelkäse von Kuh, Schaf und Ziege aus, die von Käsespezialist Christian Pöhl bei kleinen Produzenten aufgesp&uu ...

Weinreise

Eventtipp: Juan Amador gibt der Venus die Ehre

Juan Amador, neuerdings Wirt & Greissler in Wien, hat mit seinem neuen Lokal zu Recht die Kritiker entzückt. Doch Juan ist umtriebig wie eh und je. Daher verschlägt es ihn am 26. Apri ...

Beste Bistecca in der Cantinetta Antinori

Beste Bistecca in der Cantinetta Antinori

Wie die Pizza gilt auch die Bistecca Fiorentina als kulinarische Ikone Italiens. Und hat es nie in akzeptabler Qualität über die Alpen geschafft. Das möchte die Wiener Cantinetta Ant ...

Weinreise in die Rosalia: mutige Mischung

Weinreise in die Rosalia: mutige Mischung

Unentdecktes entdecken. Die kleine, feine Geheimtippregion Rosalia bringt nicht nur Blaufränkisch hervor. Schlaue Köpfe servieren innovativen Sauvignon blanc, Rotweine in Amarone-Art und ...

Shop & Angebote

Vinaria 1-Jahres-Abo inkl. WEINGUIDE & Zalto-Gläser

195,- EUR

Der Vinaria Genussguide BURGENLAND

4,90 EUR

VINARIA WEINGUIDE 2015/16

16,90 EUR

Veranstaltungen

18. Juni 2016 bis 19. Juni 2016
An beiden Tagen Besichtigung des Kellers und Verkostung der Weine.
07. Mai 2016
Durch den Sommelier der LOISIUM WEINERLEBNISWELT kommentierte Weinverkostung.

 

13. Mai 2016
Von 11 bis 21 Uhr: Führungen, Kulinarik & Musik, Brotverkostung, Fisch- und Wildbretspezialitäten. Wiener Wasser-Bar.
14. Mai 2016
Durch den Sommelier kommentierte Weinverkostung. Sorten- & Regionsvielfalten treten gegeneinander an.
 Alle Veranstaltungen
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Außerdem erhältlich

Universum
Land der Berge
Laufsport Marathon
Sport Zeitung
Fertighausträume