• Die aktuelle Ausgabe:
    mit diesen Themen:
    • Rotwein-Finale
    • Prädikatsweine
    • Bordeaux 2015
    • Wein als Geldanlage
    • Weinland Südtirol
    • uvm.

News

Aktuelles

Schäumendes Original im Trend

Champagner auf dem Vormarsch: Schaumstoff aus dem französischen Traditionsgebiet Champagne erobert neue Anteile - 2014 nahmen die Champagner-Lieferungen nach Deutschland und Österrei ...

ProWein: Die neue Österreich-Adresse

ProWein: Die neue  Österreich-Adresse

350 Winzer und Weinhändler stellen den Auftritt Österreichs bei Europas wichtigster und Weinmesse, der „ProWein“ von 15. bis 17. März in Düsseldorf (Deutschland). 5. ...

Neue Klassifikationen für das Elsass?

Neue Klassifikationen für das Elsass?

Geht es nach dem neuen Klassifikations-Dossiers der Elsässer Winzervereinigung, könnten den 51 Alsace Grand Cru ACs und Alsace Cremant neue Klassifikationen zur Seite gestellt werden.

Weinlesen

Boykott gegen Bordeaux-Subskription

In Großbritannien laufen Konsumenten und Weinhändler Sturm gegen die Preise für Bordeaux-Subskriptionen („en primeur“) des tendenziell schwachen Jahrgangs 2014.

Weingarten mit bedeutendem Rebmaterial gerettet

Weingarten mit bedeutendem Rebmaterial gerettet

Schon vor 15 Jahren wurde bekannt, dass die Rebsorte Gouais Blanc die Muttersorte von so bedeutenden Sorten wie Chardonnay oder Gamay ist. Die Erhaltung eines dieser seltenen alten Weingärten ...

Safran aus dem Burgenland

Safran aus dem Burgenland

Einst war Safran „made in Austria“ eine gefragte Spezialität. Vor hundert Jahren fiel das traditionsreiche Gewerbe allerdings in einen Dornröschenschlaf. Nun versuchen sich ei ...

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Verkostungen

Vinaria-Weintipp

Niki Windisch ist einer der jungen, dynamischen Winzer im Weinviertel, die nicht nur beim Grünen Veltliner sattelfest sind. Bestes Beispiel dafür ist die Cabernet-Auslese "Amor".

Die besten Süßweine Österreichs

Die besten Süßweine Österreichs

Schwierige Jahrgänge plagten zuletzt die Süßweinmacher im ganzen Land. Umso überraschendere Ergebnisse brachte das große Süßwein-Verkostungsfinale von Vinaria.

US-Höchstbewertung für Toni Bauers Pinot Noir

US-Höchstbewertung für Toni Bauers Pinot Noir

96 Punkte für Anton Bauers Pinot Noir Reserve Limited Edition 2012 vom US-„Wine Enthusiast“: die höchste Bewertung, die ein österreichischer Rotwein jemals von dem renomm ...

Gourmet

So kochten Österreichs Top-Chefs London ein

Fünf junge Chefs waren nach London gereist: so kochten Andreas Döllerer, Thomas Dorfer, Richard Rauch, Philip Rachinger und Hubert Wallner Londons strenge Gourmetkritiker ein.

Nils Henkel exklusiv bei Thomas Dorfer

Nils Henkel exklusiv bei Thomas Dorfer

Einer der besten Chefs Europas, der mit zwei Sternen gekrönte Nils Henkel aus Deutschland, kocht im Rahmen des wachau GOURMETfestivals exklusiv bei Thomas Dorfer im Landhaus Bacher.

Hot News: Juan Amador kommt in die Wachau

Hot News: Juan Amador kommt in die Wachau

Juan Amador, deutscher 3-Sterne-Chef und einer der besten Europas, sperrt sein Restaurant in Mannheim zu und übersiedelt nach Wien. Auf dem Weg dorthin macht er Station beim wachau GOURMETfest ...

Weinreise

Ronny Emborg ist Chef im New Yorker „Atera“

Ronny Emborg (32) ist der neue Executive Chef im angesagten New Yorker Toprestaurant „Atera“. Der dortige Superstar Matt Lightner wird sich neuen Herausforderungen stellen.

Weinreise Kremstal: Von allem das Beste

Weinreise Kremstal: Von allem das Beste

Eine bemerkenswerte Reise in die vielfältige Weinregion Kremstal offenbart tolle Winzer und Weine sowie einige Gourmet-Hotspots und viele Tipps.

Die besten Sonnen-Terrassen im Winter

Die besten Sonnen-Terrassen im Winter

Einkehrschwung 1er Cru: Wo man sich beim Skifahren kulinarisch stilvoll stärken und in der Sonne genießen kann. Vinaria hat eine kleine Auswahl zusammen gestellt.

Shop & Angebote

WEIN & GENUSS Krems (Tagesticket FR, 10. April oder SA, 11. April 2015)

Dominikanerkirche Krems

25,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. 2 Tickets für Wein & Genuss Krems

59,90 EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. "SPAR Weinwelt Gutschein"

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "So schmeckt das Weinviertel

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "Mein Waldviertel"

39,- EUR

Veranstaltungen

02. März 2015
Hofburg Wien, 15.30 - 20.00 Uhr
03. März 2015
Jahrgangspräsentation, Designcenter Linz
15 - 20 Uhr
27. Februar 2015 bis 01. März 2015
15. Weinmesse Innsbruck mit rund 140 Ausstellern aus fünf Nationen.
09. April 2015 bis 23. April 2015
Die achte Auflage des erfolgreichen wachau GOURMETfestival wird zum kulinarischen Meilenstein.
 Alle Veranstaltungen

Außerdem erhältlich

Universum
Land der Berge
Laufsport Marathon
Sport Zeitung
Fertighausträume