• Die aktuelle Ausgabe
    mit diesen Themen:
    Riesling-Finale
    Weintour ins Kremstal
    Istrien für Gourmets
    Schoko & Süßwein
    Best of Schnaps

News

Aktuelles

Sommelier-Tag in Dürnstein

Anlässlich der fünften Auflage des Sommelier-Tags in der Domäne Wachau in Dürnstein fand ein intensiver Workshop statt, im Rahmen dessen nicht nur aktuelle Themen und Trends der ...

Australien: 15.000 ha Weinberge vernichtet

Australien: 15.000 ha Weinberge vernichtet

Die verheerenden Buschbrände in Südaustralien haben tausende Hektar bester Rebflächen vernichtet, vor allem im Eden- und Barossa-Valley und in den Adelaide Hills.

Finanzminister keltert „Julius Raab-Wein“

Finanzminister keltert „Julius Raab-Wein“

Niemand geringerer als Finanzminister und Winzer Hans Jörg Schelling kelterte den aktuellen „Julius Raab-Wein“ des NÖ Wirtschaftsbundes im Gedenken an den legendären Staa ...

Weinlesen

Neuer Studiengang „Int. Wine Business“

Ab September startet in der Weinstadt Krems an der Donau die dortige Fachhochschule IMC den neuen Studiengang „International Wine Business“. Anmeldungen sind ab sofort möglich.

Top-Termine für Weinfans

Top-Termine für Weinfans

Auch im Winter hält der Terminkalender für Weinfreaks zahlreiche Events bereit. Vinaria hat einige besonders interessante Termine für Sie auf die Empfehlungsliste gesetzt.

Weingarten mit bedeutendem Rebmaterial gerettet

Weingarten mit bedeutendem Rebmaterial gerettet

Schon vor 15 Jahren wurde bekannt, dass die Rebsorte Gouais Blanc die Muttersorte von so bedeutenden Sorten wie Chardonnay oder Gamay ist. Die Erhaltung eines dieser seltenen alten Weingärten ...

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Verkostungen

Vinaria Weintipp

Das Weingut Taferner gehört zu den Leitbetrieben in Carnuntum, mit Zweigelt, aber auch exzellenten Cuvées, hat man sich einen Namen gemacht, gerade die klassischen Bordeaux-Sorten wie d ...

Chateau Gruaud Larose: Vertikale 1955 – 2010

Chateau Gruaud Larose: Vertikale 1955 – 2010

Eine der umfassendsten Vertikalen von Chateau Gruaud Larose stieg vor kurzem unter der Patronanz von Vinaria. Sommelier Dietmar Steininger präsentierte 29 Jahrgänge des legendären Gr ...

Der teuerste Rotwein aus der Schweiz

Der teuerste Rotwein aus der Schweiz

Obwohl sich der ELECTUS schon eine geraume Zeit auf dem Markt befindet, ist er mir bisher weder zu Ohren noch ins Glas gekommen. Das hat sich geändert, freut sich der Schweizer Bordeaux-Papst ...

Gourmet

Dirigent Joji Hattori wird Wirt in Wien

Dirigent, gefeierter Geiger, Spross der Seiko-Gründerfamilie - und nun auch Wirt, wie Vinaria bereits im vergangenen Herbst berichtete: Austrojapaner Joji Hattori eröffnet ein mit Spannun ...

Die besten Räucherlachs-Sorten der Welt

Die besten Räucherlachs-Sorten der Welt

Nicht nur beim kommenden Heringschmaus verlangen edle Gaumen nach feinstem Räucherlachs. Gourmets setzen auf Wildlachs oder Bio-Siegel. Vinaria verrät die besten Räucherlachs-Sorten.

Schokodesserts und Wein: Süßer Höhepunkt

Schokodesserts und Wein: Süßer Höhepunkt

Konditor-Weltmeisterin Eveline Wild zeigt die kreativen Möglichkeiten von Schokoladedesserts. Vinaria testete, welche Weine dazu passen.

Weinreise

Vinaria-Lokaltipp: „Da Pepi“ in Triest

Nach Renè Gabriels „Plädoyer für die Sau“ aus dem vorwöchigen Newsletter heute ein besonders schweinischer Genuss- und Lokaltipp von Alexander Rabl.

Die 12 weltbesten Lokaltipps für 2015

Die 12 weltbesten Lokaltipps für 2015

Kristian Brask Thomsen ist „Ambassador of Star Chefs and Restaurants“ aus aller Welt. Der Däne berät auch das wachau GOURMETfestival und hat für das US-Onlineportal &bdqu ...

Vinaria-Lokaltipps für die Feiertage

Vinaria-Lokaltipps für die Feiertage

Während in den Tourismusregionen und am Land außerhalb Wiens da und dort die guten Gastronomen ein Einsehen haben, ist das Angebot an Wiener Lokalen, die zu den Feiertagen geöffnet ...

Shop & Angebote

WEIN & GENUSS Krems (Tagesticket SA, 11. April 2015)

Dominikanerkirche Krems

25,- EUR

WEIN & GENUSS Krems (Tagesticket FR, 10. April 2015)

Dominikanerkirche Krems

25,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. "SPAR Weinwelt Gutschein"

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "So schmeckt das Weinviertel

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "Mein Waldviertel"

39,- EUR

Veranstaltungen

30. Jänner 2015
Raritätenspezialist Martin Buttinger (Vintage Weinhandel) präsentiert den ersten großen Jahrgang der Bordeaux-„Neuzeit“...
30. Jänner 2015
Almhof Schneider, Lech, 19.00 Uhr.
Im Rahmen der Eventreihe „LöffelWeise“ in Lech-Zürs am Arlberg. Luciano Zazzeri vom L...
25. Februar 2015

Weinviertel DAC Jahrgangspräsentation
Hofburg Wien, 15.00-21.00 Uhr

 Alle Veranstaltungen

Außerdem erhältlich

Universum
Land der Berge
Laufsport Marathon
Sport Zeitung
Fertighausträume