• Die aktuelle Ausgabe

    mit diesen Themen:

    Österreichs beste "Kräftige" 2016 Veltiner & Riesling
    NÖ Zweigelt-Cup
    Weinreise Sausal
    Vinarium: Lamm & Wein
    uvm.

News

Aktuelles

Schnürlweinlese in der Steiermark

Eine besondere Art der Weinlese wird in der weststeirischen Schilcherregion gepflogen. Wenn Jahrgang und Witterung mitspielen, gibt es dort im Jänner die sogenannte Schnürlweinlese fü ...

Olympia 2018 mit Kamptaler Weinen

Olympia 2018 mit Kamptaler Weinen

Die Vinothek Ursin Haus aus Langenlois (Kamptal) ist nach London (2012), Sotchi (2014) und Rio de Janeiro (2016) wieder Supporter des Österreichischen Olympischen Comités und liefert im ...

München: Andechser am Dom sperrt zu!

München: Andechser am Dom sperrt zu!

Promi-Wirt Sepp Krätz muss das Andechser am Dom nach 25 Jahren schließen. Der Eigentümer der weitläufigen Liegenschaft im Herzen Münchens, die Klosterbrauerei Andechs, m&o ...

Weinlesen

Sauvignon Blanc-WM in der Steiermark

Die inoffizielle Weltmeisterschaft der Sauvignon Blanc-Winzer steigt am 2. und 3. März 2018 in Graz (Steiermark). Dies aus gutem Grund: In der Südsteiermark gedeihen weltbeste Sauvignon B ...

Traditionswein Falkensteiner Berggericht

Traditionswein Falkensteiner Berggericht

Das Falkensteiner Berggericht gilt als eine der ersten Weinmarken. In den 1990er- Jahren war der Name fast verschwunden. Aber seit fünf Jahren hauchen neun Winzer aus Falkenstein dem Berggeric ...

Vorteilsangebot: Riesling Smaragd Setzberg Pulker

Vorteilsangebot: Riesling Smaragd Setzberg Pulker

Der Wachauer Edel-Heurigenwirt Bernd Pulker ist unter die Winzer gegangen. Sein erster Wein ist ein 2016 Riesling Smaragd Setzberg aus dem Spitzer Graben. Und was für einer! Ein Prachtkerl von ...

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Verkostungen

Vinaria Weintipp

Der 2014 Sestalino Vi de la Terre Mallorca von Finca Ses Talaioles ist der dieswöchige Weintipp.

Die besten Veltliner und Rieslinge 2013

Die besten Veltliner und Rieslinge 2013

2013 - Jahrgang voll Fruchtspiel und Rasse: Gut vier Jahre später stellte Vinaria viele der besten Grünen Veltliner und Rieslinge aus 2013 auf den Prüfstand – mit erfreulichem ...

Österreichs beste Rote aus dem Jahrgang 2011

Österreichs beste Rote aus dem Jahrgang 2011

Der exzellente Rotweinjahrgang 2011 wurde immer wieder als der beste der vinophilen Neuzeit bezeichnet. Die große Vinaria-Verkostung im sechsten Jahr nach der Lese hat diese überaus posi ...

Gourmet

Sören Herzig plant Pop Up Lokal im Mai

Wie vinaria.at in der Vorwoche exklusiv berichtete, verlässt Starkoch Sören Herzig (Foto) Mitte Februar den selbst ernannten Wiener Edel-Asiaten AI, wo er als Küchenchef verpflichtet ...

Der Whisky-Frühling startet mit 3 Top-Events

Der Whisky-Frühling startet mit 3 Top-Events

Whisky-Fans läuft das Wasser im Mund zusammen: Der Whisky-Frühling startet mit drei angesagten Messen ins neue Jahr, allesamt in Deutschland. Aber für derart feine & rare Destill ...

„Kitch Bar & Grill“ pleite, Juan Amador schon weg

„Kitch Bar & Grill“ pleite, Juan Amador schon weg

Eine der ersten Gastro-Insolvenzen im neuen Jahr: „Kitch Bar & Grill“ in der Falkestraße 5 in der Wiener Innenstadt ist pleite und hat laut dem Alpenländischen Kreditoren ...

Weinreise

Lokalaugenschein: 3-Sterne-Street Food

Vinaria zu Besuch bei der thailändischen Street Food Königin: Jeder Tuc Tuc Fahrer Bangkoks kennt inzwischen den Namen und die Adresse jener Garküche in Chinatown, die vor wenigen Wo ...

Rioja zwischen Tradition und Moderne

Rioja zwischen Tradition und Moderne

Eine Vinaria Weinreise nach Rioja erbrachte erstaunliche Erkenntnisse. So scheinen nach Jahren, in denen eine „moderne“ Weinbereitung mit sehr fruchtbetonten und kraftvollen Gewäch ...

Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp

2016 Gemischter Satz vom Weingut Oppelmayer; intensive Nase nach Vanilleschoten und Melonen, dezenter Charakter; transparent und munter, etwas Navelorange, einige Dichte, kompakt wie harmonisch, re ...

Shop & Angebote

VINARIA 1-Jahres-Abo inkl. WEINWISSEN von Wolfgang Wachter

49,- EUR

VINARIA 1-Jahres-Abo inkl. VINARIA WEINGUIDE 2017/18

49,- EUR

Gutschein WEIN & GENUSS Krems

25,- EUR

WEIN & GENUSS Linz (Tagesticket FR, 16. oder SA, 17. 2. 2018)

Design Center Linz

15,- EUR

VINARIA 1-Jahres-Abo inkl. Jahresvignette 2018

116,- EUR

Außerdem erhältlich

Universum
Land der Berge
Laufsport Marathon
Sport Zeitung
Fertighausträume