• Die aktuelle Ausgabe
    Mit diesen Themen
    - Muskateller
    - Schilcher
    - Vulkanland & Umbrien
    - 30 Jahre Weinskandal
    - Karpfen, Wels & Co
    - uvm.

News

Aktuelles

Neue deutsche Welle für respekt-Winzergruppe

Vier neue Mitglieder, gleichzeitig die ersten aus Deutschland, traten der biodynamischen Gruppe „respekt-BIODYN“ bei: Clemens Busch (Mosel), Steffen Christmann und Hansjörg Rebholz ...

Salon 2015: Rot weiß rot im Glas

Salon 2015: Rot weiß rot im Glas

Die Ergebnisse des umfangreichsten Weinwettbewerbs des Landes stehen fest. Insgesamt 265 Weine werden dem interessierten Publikum im Rahmen der Salon-Tournee 2015 präsentiert.

Diese Woche in der neuen Vinaria

Diese Woche in der neuen Vinaria

In wenigen Tagen ist es soweit: die neue Ausgabe von Vinaria kommt an die Kioske und zu den Abonnenten. Mit zwei sommerfruchtigen Verkostungen (Muskateller, Schilcher), dazu Südtiroler Wei&szl ...

Weinlesen

Grand Prix-Champagner und sein Ritual

Vergangenen Sonntag verspritzte Formel 1-Sieger Nico Rosberg nach dem Rennen in Spielberg die übliche Flasche Mumm-Champagner. Ein Ritual seit 1968. Dabei ist der Schampus gar nicht schlecht.

Das Burgenland für Genießer x 2

Das Burgenland für Genießer x 2

Der neu erschienene „Vinaria Genussguide Burgenland“ ist der ultimative Führer durch ein Bundesland voller kulianrisch-vinophiler Genüsse. Mit 400 Adressen und zahlreichen Gen ...

Die besten Weine des Burgenlandes

Die besten Weine des Burgenlandes

Goldregen auf die burgenländischen Winzer bei der 50. Landes-Weinprämierung: gleich 498 Weine wurden mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Winzer des Jahres wurde das Rotweingut Lang aus ...

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Verkostungen

Supermarkt-Veltliner: Groiss & Hofer top

Vinaria testete für die aktuelle Ausgabe Grüne Veltliner 2014 aus dem Supermarkt. Der Sieg ging an die junge, talentierte Weinviertler Winzerin Ingrid Groiss. Den besten Preis-Leistungs-W ...

Vinaria-Weintipp

Vinaria-Weintipp

Das Weingut Langmann vulgo Lex gehört zu den allerbesten Schilcherproduzenten in Österreich, mit dem 2014 Schilcher Hochgrail steht der Vinaria-Verkostungssieger fest.

Die besten Muskateller 2014 im Vinaria-Test

Die besten Muskateller 2014 im Vinaria-Test

Eine strahlende Siegerin sah die aktuelle Verkostung der Muskateller aus dem schwierigen Jahrgang 2014: Silke Mayr vom Vorspannhof in Droß (Kremstal, NÖ). Dahinter einige Überraschu ...

Gourmet

Wildragout & Weine für heiße Tage

Maibock & Frischlinge einmal anders: Haubenkoch Harald Brunner vom „spaetrot heurigen“ in Gumpoldskirchen bei Wien zaubert frühsommerliche Ragouts zum „Langsam-vor-sich-h ...

Wiener Top-Gastro kommt nicht zur Ruhe

Wiener Top-Gastro kommt nicht zur Ruhe

Schlag auf Schlag geht es mit schlechten Nachrichten aus der Wiener Spitzen-Gastronomie: nach dem überraschenden Aus für das Sterne-Lokal „Dombeisl“ im ersten Bezirk geht auch ...

10 Thesen zum Thema Wild und Grillen

10 Thesen zum Thema Wild und Grillen

Alexander Rabl teilt seine persönliche Betrachtung zu Wild und Grillrost in zehn Thesen mit uns.

Weinreise

Vinaria-Heurigentipp: Hermenegild Mang

Der Vinaria-Heurigentipp führt ins Herzen der Wachau: direkt an der Donau in Weißenkirchen gelegen, ist das Weingut Hermenegild Mang mehr als nur ein Ausflugstipp.

Vinaria-Lokaltipp: Die Weinbank

Vinaria-Lokaltipp: Die Weinbank

Ehrenhausen in der Südsteiermark hat vinophil und kulinarisch in den vergangenen zwei Jahren mächtig aufgerüstet: zuerst mit dem Loisium-Weinhotel samt beachtlicher Vinothek. Im Vorj ...

Der (andere) Lokaltipp: Dubai Streetfood

Der (andere) Lokaltipp: Dubai Streetfood

Dubai steht gastronomisch für internationale Küchen, austauschbar und ohne besondere Highlights. Die besten Restaurants befinden sich alle in Hotels, dazu gibt es die bekannten Fastfood-K ...

Shop & Angebote

Jungweinatlas 2015 - Ausgabe 3/2015

5,90 EUR

Vinaria 1-Jahres-Abo inkl. WEINGUIDE & Zalto-Gläser

195,- EUR

Der Vinaria Genussguide BURGENLAND

4,90 EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. "SPAR Weinwelt Gutschein"

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "So schmeckt das Weinviertel

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "Mein Waldviertel"

39,- EUR

Veranstaltungen

01. August 2015
Für eine herzhafte Stimulation der Lachmuskel sorgt Gerry Seidl - um den Gaumen sorgt sich Christoph Schüller vom Schlosskeller Mailberg....
04. September 2015

Große Hämmer - Alte Schmiede Bewertungsweinkost der reifen KAMPTAL DAC RESERVE-Weine mit Menü und Moderation, 19 Uhr

Außerdem erhältlich

Universum
Land der Berge
Laufsport Marathon
Sport Zeitung
Fertighausträume