• Die aktuelle Ausgabe
    mit diesen Themen:
    • Sommerweine 2014
    • Rotweine bis 12 Euro
    • Reise in die Thermenregion
    • Wiener Küche
    • wachau GOURMETfestival: kulinarische Weltklasse

News

Aktuelles

Dockner lässt es am „Göttweiger“ prickeln

Paradewinzer Sepp Dockner macht jetzt auch feinen Sekt. Und rief sogleich im Duell bester österreichischer Winzersekte mit großen und kleinen Champagnerhäusern aus Frankreich. Eine ...

Neu: „Naturerlebnis Burgenland“ als Guide

Neu: „Naturerlebnis Burgenland“ als Guide

Burgenlands Natur ist voller großer und kleiner Wunder, beeindruckender Tiere und Pflanzen. Diese Natur ist erlebbar und in einem neuen Buch zusammengefasst – „Naturerlebnis Burge ...

Die Langenloiser Weinchampions 2015

Die Langenloiser Weinchampions 2015

Rechtzeitig vor dem Kamptaler Weinfrühling am kommenden Wochenende wurden die Langenloiser Weinchampions gekürt. Im Mittelpunkt standen die leichteren DAC Klassik-Weine, die Reserven folg ...

Weinlesen

Wien setzt Weingärten unter Denkmalschutz

Ein neues Wiener Landesgesetz schreibt zwingend vor, dass Rebflächen bewirtschaftet werden müssen. Damit stehen Wiens Weingärten praktisch unter Denkmalschutz

ÖWM: So wird der Weinjahrgang 2014

ÖWM: So wird der Weinjahrgang 2014

Mit enormen Anstrengungen und sehr hohem Leseaufwand ist es den Winzern 2014 dann doch gelungen, trinkfreudige, schlanke Weine zu erzielen. Um den Preis einer geringen Erntemenge.

Boykott gegen Bordeaux-Subskription

Boykott gegen Bordeaux-Subskription

In Großbritannien laufen Konsumenten und Weinhändler Sturm gegen die Preise für Bordeaux-Subskriptionen („en primeur“) des tendenziell schwachen Jahrgangs 2014.

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Verkostungen

Vinaria-Weintipp

Das Weingut Leth aus Fels am Wagram gehört zu den Leitbetrieben der Region. Das zeigt sich gerade auch bei den Einstiegsweinen, der 2014 Grüne Veltliner "fresh & easy" ist exempl ...

Vinaria-Weintipp

Vinaria-Weintipp

Barbara Öhlzelt aus Zöbing hat sich mit schnörkellosen Weißweinen in den letzten Jahren eine große Fangemeinde erarbeitet. Dass ihr nicht nur die Reserveweine bestens gel ...

Vinaria-Weintipp

Vinaria-Weintipp

Der Chateau La Garde 2006 aus Pessac-Léognan (Graves) präsentiert sich aktuell in traumhafter Verfassung. Auch für Robert Parker “ein hervorragender Muster-Graves”. Wei ...

Gourmet

Thorsten Probost ist innovativster Koch

In Holland tagten die Chefs der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) – die junge Spitzengarde der besten Chefs. Die Michelin-Macher zeigten neue Trends auf, der Arlberger Thorsten Probos ...

Die besten Weine zum edlen Spargel

Die besten Weine zum edlen Spargel

Wer dem Spargel nicht gibt, was ihm zusteht, also Wein, handelt wider die Natur. Vinaria hat für Sie die besten Weintipps zu den beliebtesten Spargel-Gerichten erkundet.

Helene Darroze ist die beste Köchin der Welt

Helene Darroze ist die beste Köchin der Welt

Alljährlich kürt das Londoner „Restaurant“-Magazine eine Köchin zur besten der Welt. Die Wahl fiel 2015 auf Helene Darroze, die in Paris und London Restaurants führt ...

Weinreise

Weinreise Weinviertel: Wo der Veltliner wohnt

Eine im wahrsten Sinn des Wortes berauschende Weinreise durch das Weinviertel, von Habenbrunn bis nach Poysdorf. Vinaria hat die besten Tipps für Sie gesammelt.

Vinaria-Lokaltipp: Gasthof König

Vinaria-Lokaltipp: Gasthof König

Die Familie König betreibt im beliebten steirischen Ausflugsort Pöllauberg bei Hartberg einen bemerkenswerten Gasthof mit ebensolcher Weinkarte.

Aktuelle Tipps zum wachau GOURMETfestival

Aktuelle Tipps zum wachau GOURMETfestival

Das 8. wachau GOURMETfestival ist eröffnet, die Welterberegion Wachau steht ab sofort ganz im Zeichen der Kulinarik, des Genusses und der edlen Weine. Über 40 Events warten bis 23. April ...

Shop & Angebote

Vinaria 1-Jahres-Abo inkl. WEINGUIDE & Zalto-Gläser

195,- EUR

WEIN & GENUSS Linz (Tagesticket FR, 29. oder SA, 30. 5. 2015)

Design Center Linz

15,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. "SPAR Weinwelt Gutschein"

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "So schmeckt das Weinviertel

39,- EUR

Vinaria 1-Jahres Abo inkl. Kochbuch "Mein Waldviertel"

39,- EUR

Veranstaltungen

02. Mai 2015 bis 03. Mai 2015
Am ersten Mai-Wochenende laden die 31 Österreichischen Traditionsweingüter in den Weinbaugebieten Kremstal, Kamptal, Wagram und Traisenta...
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Außerdem erhältlich

Universum
Land der Berge
Laufsport Marathon
Sport Zeitung
Fertighausträume