NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich und international. NEU: 6 x prickelnd um nur € 79,90.
Mit der neuen Vinaria Ausgabe 06/2026 zu einem gepflegten Start in den Weinherbst! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss.
Damit Sie den Weinherbst in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Exklusiv für Vinaria Leser kurzfristig im Angebot: Einzelflaschen, Sonderangebote und Restposten bester Weine von ausgezeichneten Winzern, alles in Magnum – dem idealen Gebinde für feine Weine. Schnell zugreifen, denn: first come, first served.
Neue Zahlen der California Association of Winegrape Growers (CAWG) zeigen das Ausmaß der Rodungen von Weinbergen auf. Der US-Bundesstaat verlor binnen eines Jahres zehn Prozent seiner Rebfäche oder 47.000 Hektar. Mehr als die gesamte Rebfläche Österreichs!
Moët & Chandon ist weiter die wertvollste Wein- und Champagnermarke der Welt. Das zeigt die aktuelle Rangliste „Best Wine and Champagne Brands“ von Brand Finance. Die zehn wertvollsten Marken der Liste kommen zusammen auf einen geschätzten Markenwert von 7,4 Milliarden Euro.
Der Gault&Millau Österreich ist erschienen und bereits im Handel erhältlich. Vinaria hat die Spitzen der österreichischen Gastronomie auf einen Blick zusammen gestellt – alle Restaurants mit je 5 oder 4 Hauben, geordnet nach ihrer Punkteanzahl.
Transgourmet Österreich, der führende Gastronomie-Großhändler, geht eine strategische Vertriebspartnerschaft mit dem oberösterreichischen Backwarenspezialisten Resch&Frisch ein. Zwei starke und weithin bekannte heimische Unternehmen bündeln damit ihre Kräfte.
Vinaria lüftet ein streng gehütetes Geheimnis um einen Rotwein, um den sich im und um das Kamptal seit Jahrzehnten Gerüchte und Geschichten ranken. Es geht um einen Wein namens „I.l.e.g.a.l“ und seinen neuen Abkömmling, den T.A.B.U – beide aus dem Hause Hiedler in Langenlois.
Eine Rückkehr nach fast zehn Jahren „Wanderschaft“: Mit Peter Heneis (41) übernimmt ein erfahrener Spitzenkoch die kulinarische Führung im traditionsreichen St. Pöltner Restaurant Figl, einem der kulinarischen Leitbetriebe der Landeshauptstadt. Patron dort ist Matthias Strunz.
Hier finden Sie die besten Wein-Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 06/2026 kompakt auf einen Klick.
Alljährlich bildet der Tag des Sekt Austria am 22. Oktober den Startschuss in die Sekt-Hochsaison. Bis Jahresende werden ab diesem Zeitpunkt üblicherweise 45 Prozent der Jahresmenge konsumiert. Schaumwein erfreut sich hierzulande nach wie vor großer Beliebtheit.
Fernab urbaner Zentren hat sich die kleine Kärntner Gemeinde Weissensee zu einem bemerkenswerten kulinarischen Hotspot entwickelt. Gerade einmal 758 Einwohner zählt der Ort und verfügt dennoch gleich über acht ausgezeichnete Betriebe im Gault&Millau 2027.
Im Gault&Millau Restaurantguide 2027 erreichten 97 Betriebe eine Auszeichnung mit vier Hauben. Verglichen mit 82 Betrieben im Vorjahr verzeichnet dieses Segment einen klaren Zuwachs, während sich bei Ein-Hauben-Betrieben österreichweit ein Minus von 17 Betrieben ergibt.
Spitzenkoch Philip Rachinger vom „Ois im Mühltalhof“ (Oberösterreich) erhält von Gault&Millau Österreich den begehrten Award als Chef of the Year. Mit sechs Award-Siegerinnen und zahlreichen jungen Talenten zeigen Österreichs Frauen beeindruckende Leistungen in Gastronomie und Wein.