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© Niederösterreich Werbung/ schwarz-koenig.at
Advertorial

Kultur mit einem Glaserl Wein

„Kultur bei Winzerinnen & Winzern“ geht in die sechste Runde und verbindet das touristische, kulturelle und vinophile Angebot Niederösterreichs zu einem Gesamterlebnis. 

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Eindrucksvolle Einblicke in Weinlandschaft und Arbeit der Winzer bietet das neue 270 Grad-Filmerlebnis „Wein.Handwerk.Leidenschaft” im Top-Ausflugsziel Sandgrube 13 wein.sinn der Winzer Krems. Besucher erleben Wein mit Gänsehaut-Feeling, Führung & Verkostung – Vinaria verlost 5 x 2 Tickets. © Robert Herbst

Filmerlebnis „Wein. Handwerk. Leidenschaft“: Tickets gewinnen!

Das neue 270 Grad-Filmerlebnis „Wein. Handwerk. Leidenschaft“ bei Winzer Krems begeistert die Gäste. Eine einzigartige Hommage an die hohe Kunst des Weinbaus in der Erlebniswelt Sandgrube 13 wein.sinn, einem Top-Ausflugsziel in Niederösterreich! Vinaria Leser gewinnen 5 x 2 Tickets.

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Landessieger Präsentation in der Seifenfabrik in Graz am 5. Juni 2025 © Fotokuchl, Johannes Polt

Die besten Events für Genießer!

Damit Sie das neue Weinjahr in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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2-Sterne-Chef Andreas Döllerer aus Golling ist einer der drei Krug Ambassade Chefs, die ab Juli 2025 mit Karotten-Gerichten spannende Krug-Pairings offerieren. © LIEB.ICH Productions

Warum Maison Krug auf die Karotte gekommen ist

Im Rahmen der Initiative „Krug in the Kitchen“ lädt Maison Krug seit 2014 seine weltweiten Krug Ambassade Chefs ein, sich einem scheinbar einfachen Grundprodukt mit neuer Neugierde zu widmen. Nach Tomate, Zitrone, Flower steht in diesem Jahr die Karotte im Fokus. 

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US-Fotografin Heather Daenitz hat den Wettbewerb „Errazuriz Wine Photographer of the Year 2025“ gewonnen. Ihr Foto „Pinot Noir at Midnight“ zeigt Arbeiter bei der nächtlichen Weinlese in Kalifornien. © Heather Daenitz, „Errazuriz Wine Photographer of the Year 2025“

Weltbestes Weinfoto: „Pinot Noir at Midnight“

Die amerikanische Fotografin Heather Daenitz hat den Wettbewerb „Errazuriz Wine Photographer of the Year 2025“ gewonnen. Ausgezeichnet wurde ihr Bild mit dem Titel „Pinot Noir at Midnight“, das Arbeiter bei der nächtlichen Weinlese im Sanford & Benedict Vineyard in Kalifornien zeigt. 

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Gewitter, Starkregen und Hagel haben am rund in der Provence zu Verwüstungen, Überschwemmungen und Erdrutschen in den Weinbergen geführt. Das Wasser stand bis zu den Pfahlspitzen. © Cédric Cosset, Vignobles Chevron Villette

Unwetter: Reben bis zu Stockspitzen unter Wasser

Gewitter, Starkregen und Hagel haben am rund in der Provence zu Verwüstungen, Überschwemmungen und Erdrutschen in den Weinbergen geführt. Die Schäden sind noch nicht abzusehen.

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3-Sterne-Chef Juan Amador führt OAD Ranking in Österreich an, liegt europaweit auf Rang 47. Die Rangliste basiert auf einem weltweiten Blog, ist mit Restaurant-Führern nicht vergleichbar. © Juan Amador, Wikipedia

Juan Amador führt OAD Ranking in Österreich an

Das aktuelle OAD-Ranking der European Top Restaurants 2025 ist veröffentlicht – und mit dem JAN in München auf Platz 3 sowie dem Schweizer Schloss Schauenstein auf Rang 5 behaupten sich gleich zwei deutschsprachige Adressen unter den Top 5. Beste Adresse in Österreich: Amador in Wien auf Rang 47.

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Genialer Visionär und Chef von 3 x 3-Sterne-Restaurants: Björn Frantzén aus Schweden. © Frantzén Group

Björn Frantzén: Erster Chef mit 3 x 3 Michelin Sternen!

Nachdem der Guide Michelin Dubai 2025 das Restaurant FZN by Björn Frantzén in den Arabischen Emiraten mit 3 Sternen ausgezeichnet hat, steht Chef Björn Frantzén ganz oben an der Spitze im Michelin Olymp: Der Schwede führt als einziger Chef der Welt drei Restaurants mit jeweils 3 Sternen!

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Winzer aufgepaßt! So geht’s zu den Vinaria Verkostungen & Nachbestellungen

Winzer, aufgepasst! Damit Sie keine Teilnahme an einer Vinaria Verkostung versäumen, finden Sie die jeweils aktuellen Verkostungsformulare auf der Vinaria Homepage zum bequemen Download.

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Das weltweit führende Wein-Auktionshaus Acker hat den Katalog für seine erste Auktion in der Schweiz veröffentlicht. © Acker

Neues Edel-Auktionshaus Acker startet mit 1.300 Losen

Das weltweit führende Wein-Auktionshaus Acker hat den Katalog für seine erste Auktion in der Schweiz veröffentlicht. Mehr als 1.300 Lose mit einem geschätzten Umsatz von CHF 5 Millionen (5,35 Mio. Euro) zeigen, wie Acker Versteigerungen von raren Spitzenweinen in Europa auf ein neues Niveau hebt.

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2 x 3 Sterne für die besten Restaurants im Michelin Guide Dubai 2025: Die Chefs von Trèsind Studio und FZN by Björn Frantzén mit dem Tourismus-CEO von Dubai Issam Kazim (Mitte) und Michelin-Generaldirektor Gwendal Poullennec (2.v.r.). © Guide Michelin

Michelin Guide Dubai: Jetzt 2 Restaurants mit 3 Sternen

Guide Michelin hat die vierte Ausgabe seines Restaurantführers für Dubai vorgestellt und dabei gleich zwei Restaurants der Stadt mit drei Sternen ausgezeichnet – ein historischer Moment für die Gastronomieszene der Metropole am Persischen Golf. 

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Weinbau in den Nordländern Europas

Jetzt taut’s: Was vor 30 Jahren noch kaum vorstellbar schien, nimmt immer mehr Gestalt an. In den nördlichen Ländern Europas wird zunehmend Wein angebaut.

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2023 Roesler Classic BG von Weinbau Edwin Weber, Lutzmannsburg. © Weinbau Edwin Weber, Lutzmannsburg.

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Roesler Classic BG von Weinbau Edwin Weber, Lutzmannsburg.

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Der Wiener Rathausplatz wird von 21. bis 23. Mai 2025 zur Bühne, wenn waldviertelpur seinen 20. Geburtstag feiert – und die ganze Stadt einlädt, vor prächtiger Kulisse zwischen Rathaus und Burgtheater mitzufeiern. © Waldviertel Tourismus, Studio Kerschbaum

waldviertelpur am Wiener Rathausplatz von 21. bis 23.Mai

waldviertelpur, das Fest der regionalen Genüsse, begeht sein 20-jähriges Jubiläum und lädt von 21. bis 23. Mai 2025 am Wiener Rathausplatz zu einer Reise in die Gesundheits-Region Niederösterreichs. Mit dabei die herrlichen Kamptaler Weine.

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150 Jahre Weinbauschule Krems werden das ganze Jahr über gefeiert, einen Festakt gab es trotzdem (v.l.) Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager, NÖ Schullandesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, Schuldirektor Dieter Faltl. © Mein Bezirk, Jürgen Mück

150 Jahre Weinbauschule Krems

Generationen von Winzern aus den Weinbaugebieten an der Donau wurden seit dem Jahr 1875 in der Wein- und Obstbauschule Krems ausgebildet. Jetzt feiert die weithin bekannte Schule ihr 150-Jahre-Jubiläum.

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