Die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr im Rahmen des wachau GOURMETfestival 2026. Rund 70 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten Weine.
Große Weinevents sind seit jeher Säulen des wachau GOURMETfestival. In diesem Jahr steht besonders viel Frankreich auf einzelnen Eventprogrammen. Zum Beispiel bei Thomas Dorfer im Landhaus Bacher und auf Schloss Dürnstein.
Viel Neues gibt es diesmal beim 17. wachau GOURMETfestival, das noch bsi 29. März 2026 läuft. Yoga & Genuss Events zum Beispiel in Spitz und Senftenberg. Profi-Yogini Therese Beyrer wird dazu erstmals in Schloss Spitz aktiv und kreierte einen besonderen Event mit Martin Prankl vom gleichnamigen Restaurant.
Großes Châteaufest am 27. März 2026 beim wachau GOURMETfestival: Château Smith Haut Lafitte aus der Appellation Pessac-Léognan zu Gast in der Hofmeisterei Hirtzberger. Das Château gilt als einer der Superstars in Bordeaux und bringt sogar den eigenen Sternekoch mit.
Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Günstige Tickets im Vorverkauf gibt es auf shop.raiffeisenbank.at/tickets mit bis zu 10 Euro Ermäßigung für Raiffeisen Kontoinhaber.
Spitzengastronom Heston Blumenthal wird sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant Dinner by Heston in London im Jänner 2027 schließen. Der Grund sind exorbitante Kosten für das Restaurant im Luxushotel Mandarin Oriental. Headsommelier dort ist der Österreicher Stefan Neumann.
Da kann die ProWein Himmel und Hölle in Bewegung setzen, um sich neu zu erfinden, wenn die latenten Streiks bei Deutschlands Verkehrsbetrieben allen Bemühungen einen Strich durch die Rechnung machen. Ausgerechnet am Schlusstag der ProWein (17. März) wird in Düsseldorf der Nahverkehr bestreikt.
Die Gastronomie in Wien floriert, vor allem auch wegen des anhaltenden Tourismusbooms. So verzeichnete der Wiener Tourismus 2025 das beste Jahr seit seiner Geschichte. Über 20 Millionen Übernachtungen wurden gebucht, der Umsatz stieg um fast sechs Prozent auf 1,46 Milliarden Euro.
Er ist vielschichtig in seiner Aromatik, erfrischend dank animierender Säure und er besitzt das Talent, den Boden, auf dem er gewachsen ist, unmissverständlich wiederzugeben. Mit diesen Eigenschaften erobert die Rebsorte Blaufränkisch derzeit die Herzen der Weinwelt.
Wenn sich beim 35. Jubiläum des WTA-500-Turniers Upper Austria Ladies Linz (5. bis 12. April 2026) die Weltelite des Damentennis trifft, schlägt auch das mittelburgenländische Weingut Heribert Bayer am Center Court auf. Als neuer offizieller Wein- und Schaumweinpartner mit dessen Zeronimo-Serie.
Winzer, aufgepasst! Damit Sie keine Teilnahme an einer Vinaria Verkostung versäumen, finden Sie die jeweils aktuellen Verkostungsformulare auf der Vinaria Homepage zum bequemen Download.
Wenige Tage vor der offiziellen Präsentation des Guide Michelin Frankreich 2026 in Monaco am 16. März 2026 sind erste Details zu den diesjährigen Abwertungen bekannt geworden. Das Pariser Restaurant L’Ambroisie – ein Michelin-Urgestein - seinen dritten Stern.
Wenige Tage vor Veröffentlichung des neuen Guide Michelin Österreich 2026 am 18. März, die wieder online erfolgen werden, gab Michelin gleich 26 neue Bib Gourmand Auszeichnungen bekannt. Insgesamt zählt der Guide damit 61 Betriebe mit Bib Gourmand – steht für besonders gute und preiswerte Küche.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 St. Laurent Ried Frauenfeld 1ÖTW TH vom Familie Reinisch, Tattendorf.
Der neue Weinviertel DAC – bekanntlich immer ein echter Grüner Veltliner – ist wieder auf Tour. Der Jahrgang 2025, der sich mit präziser Frucht, einem balanciertem Säurespiel und schöner Komplexität präsentiert steht im Mittelpunkt; dazu etwas gereifte Reserveweine. Im Finale noch drei Termine im März 2026.