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Die neuesten Schnäppchen für Sie!

Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.

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Neu im 12er-Karton: Lassen Sie sich überraschen!

NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich und international. NEU: 6 x prickelnd um nur € 79,90.

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Die Wiener Weinberge sind besonders prächtig, bieten herrliche Blicke über die Stadt und liefern tolle Weine. Von hier stammen die Weine, die bei der Tour de Vin Wien präsentiert werden. © Herbert Lehmann

Tour de Vin Wien am 12. November 2026

Die Tour de Vin 2026 der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) ist so groß wie nie zuvor. 92 Weinbaubetriebe laden an 5 Terminen ein, ihre besten Einzellagenweine zu verkosten. Nächster Termin ist die Tour de Vin in Wien am 12. November 2026. 

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Überaus beliebt: cremige Kürbissuppe mit Rahmdekoration und Basilikum. Ideal dazu: Kürbiskernöl! © Shutterstock

Die besten Weine zu Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit und nicht zu Unrecht erfreut sich das Gemüse großer Beliebtheit. Kürbis ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht der Küche immer wieder neue Kreationen. Hier einige Tipps für passende Weine zu Kürbisgerichten.

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Durch Trockenheit rissig gewordener Boden: dieses Phänomen wird in der Fachsprache als Schrumpfung bezeichnet, tritt bei feinkörnigen Untergründen mit Tonmineralen auf. © Shutterstock

Folgen der Dürre für Boden & Weinbau

Das Frühjahr und der Sommer 2026 gehören in unseren Breiten zu den heißesten und trockensten in der Messgeschichte. Auch die Reben hatten zu leiden. Dieser Vinaria Weinwissen Beitrag beleuchtet die Folgen der Dürre in den Weinkulturen.

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Toni Krispels legendäres Fest zu Ehren des hauseigenen Bio-Wollschweins am 28. November 2026 in Straden. © Broboters

Alle Wein-Events im Herbst

Damit Sie den Weinherbst in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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Sie war Italiens größte Köchin: Nadia Santini, 1954 – 2026 © Instagram, Privat

Sie war Italiens größte Köchin: Nadia Santini, 1954 – 2026

Die Welt der italienischen Spitzengastronomie verliert eine ihrer wichtigsten Protagonistinnen. Nadia Santini, langjährige Küchenchefin des 3-Sterne-Restaurants "Dal Pescatore" in Runate, Provinz Mantua, ist im Alter von 72 Jahren verstorben. 

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Die besten Vinaria Weintipps für Ihren Keller aus dem neuen Heft

Hier finden Sie die besten Wein-Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 06/2026 kompakt auf einen Klick. 

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Die VDP.GROSSE LAGE Brücke in Oberhausen an der Nahe © Weingut H. Dönnhoff

VDP. Große Gewächse Charakterweine mit Herkunft

Für Fachleute weltweit stellen die VDP.Große Gewächse den Höhepunkt deutscher Weinmacherkunst dar, sind doch die meisten Spitzenwinzer des Landes Mitglieder des Verband Deutscher Prädikatsweingüter. In Wiesbaden die neuen Kollektionen vorgestellt. Vinaria war wieder dabei.

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Elena Rameder ging auf Genussreise in die Champagne. Die Sommelière, Patronne, Autorin und Master of Wine-Studentin berichtet und Erfahrungen und Entdeckungen aus erster Hand. © Elena Rameder

Eine kulinarische Reise durch die Champagne

Zwischen großen Häusern, kleinen Winzern, Kreidekellern, Austern für einen Euro und einem Grillhendl auf der Parkbank. Eigentlich war das alles gar nicht geplant. Ein persönlicher Report von Elena Rameder.

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Champagner aus der Traubenernte 2026 darf ausnahmsweise mehr als 13 Volumenprozent Alkohol enthalten. © Shutterstock

Champagner aus 2026 darf deutlich mehr Alkohol enthalten

Champagner aus der Traubenernte 2026 darf ausnahmsweise mehr als 13 Volumenprozent Alkohol enthalten. Die französische Regierung hat eine Ausnahmeregelung des Nationalen Instituts für Herkunft und Qualität (INAO) bestätigt. 

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Dänemark steht kurz vor der Anerkennung seiner zweiten geschützten Herkunftsbezeichnung für Wein. © Visit Denmark

Dänemark: Røsnæs wird nördlichste Wein-Appellation der EU

Dänemark steht kurz vor der Anerkennung seiner zweiten geschützten Herkunftsbezeichnung für Wein. Die Halbinsel Røsnæs im Westen der Insel Seeland hat eine wichtige Hürde im EU-Zulassungsverfahren genommen. 

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In der bezaubernden Weinbaugemeinde Gumpoldskirchen – hier mit Blick auf das Schloss – steigt am 22. November 2026 die Tour de Vin der ÖTW Thermenregion. © ÖWM, WSNA

Tour de Vin Thermenregion: 5 x 1 Ticket gewinnen!

Die Tour de Vin 2026 der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) ist so groß wie nie zuvor. 92 Weinbaubetriebe laden an 5 Terminen ein, ihre besten Einzellagenweine zu verkosten. Finale ist die Tour de Vin Thermenregion am 22. November 2026. Vinaria Leser können eines von 5 Tickets gewinnen!

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2023 Rubin Carnuntum Zweigelt CA von Meinrad Markowitsch, Göttlesbrunn © Meinrad Markowitsch, Göttlesbrunn

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Rubin Carnuntum Zweigelt CA von Meinrad Markowitsch, Göttlesbrunn.

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Das Hotel Restaurant Staribacher in Leibnitz ist die stilvolle, persönliche Heimat auf Zeit in der Südsteiermark. © Staribacher
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Hotel Restaurant Staribacher Südsteiermark

Seit über 100 Jahren steht der Staribacher in Leibnitz in der Südsteiermark für echte Begegnungen, gelebte Gastfreundschaft und Hauben prämierten Genuss. Bei uns vereinen sich Traditionsbewusstsein und frischer Innovationsgeist zu einem Ort, an dem das Gefühl des Ankommens sofort spürbar wird.

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