,,Hier entstehen echte Magic Moments“, bringt es Richard Rauch (Geschwister Rauch, Bad Gleichenberg) auf den Punkt. Und beschreibt damit die Quintessenz des JRE-Erfolgsformats Chefs Roulette. Am 1. Oktober2025 geht das originelle Gourmet-Event in die achte Runde.
Einmal Montrachet und Romanée-Conti von der legendären Domaine de la Romanée-Conti im Glas – der Traum eines jeden Weinenthusiasten. Eine Masterclass lässt diesen Traum Wirklichkeit werden: 2006 Montrachet Grand Cru und 2010 Romanée-Conti Grand Cru Monopole bilden das Herzstück des Events.
Die Bordeaux-Appellation Saint-Émilion denkt über eine Erweiterung ihrer Produktion auf Weißweine nach. Bei der jüngsten Generalversammlung haben sich 82 Prozent der 200 Teilnehmer dafür ausgesprochen. Für die Appellation Saint-Émilion Grand Cru ist das Projekt aber nicht vorgesehen.
Die große deutsche Drogeriemarktkette Rossmann möchte neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit und Design im deutschen Weinhandel setzen. Als erster Anbieter im deutschsprachigen Raum führt das Unternehmen in großem Umfang einen deutschen Weißburgunder in einer recyclebaren Pappflasche ein.
Das US-amerikanische Start-up ALTR kündigt an, „die Entalkoholisierung des Weins neu zu erfinden“. Dafür hat es ein neues Membran-Verfahren namens „Flavor-first“ entwickelt, das auf Nanotechnologie basiert. Dieses soll laut dem Unternehmen den Geschmack des Weins bewahren.
Jedes Jahr trifft sich am letzten Augustwochenende die internationale Spitze der Weinwelt in Wiesbaden, um zu verkosten, zu vergleichen, zu bewerten. Was dort begutachtet wird, ist mit zwei Buchstaben gekennzeichnet: GG steht ikonisch für Weine der höchsten Klassifikation des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter: VDP.GROSSES GEWÄCHS®.
Das Weingut Haimerl ist erneut Weingut des Jahres in Österreichs größter Weinstadt Langenlois. Haimerl holte den Titel zum dritten Mal und beweist damit einmal mehr seine Hochform.
Markus Wölbitsch und Kristina Rausch, Eigentümer des biodynamischen Landguts Schöne Erde aus Langenlois (Kamptal), übernehmen das Weingut und Restaurant der Familie Mosser-Brandner in Rossatz (Wachau) mit Bilderbuchblick auf das gegenüberliegende Dürnstein.
Mit der neuen Vinaria Ausgabe 05/2025 mit Volldampf Richtung Weinherbst! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit den besten Weinen & Winzern Österreichs aus dem brandneuen Vinaria Weinguide 2025/26.
Das WACHAUER VOLKSFEST 2025 läuft noch bis 31. August im Herzen der Wachau-Hauptstadt Krems. Dieses einzigartige Fest im Park ist ein bedeutendes Weinfest; hier wird Österreichs Weinkönigin gekrönt und der Weinherbst eröffnet, am Schnittpunkt von 5 bedeutenden Weinbaugebieten.
Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 05/2025 kompakt auf einen Klick.
Winzer, aufgepasst! Damit Sie keine Teilnahme an einer Vinaria Verkostung versäumen, finden Sie die jeweils aktuellen Verkostungsformulare auf der Vinaria Homepage zum bequemen Download.
In keiner anderen Jahreszeit herrscht ein so geschäftiges Treiben in den Weingärten und Kellern, wie zur Zeit des Weinherbstes. Ab Ende August steht die Donau-Region im Zeichen dieser regen Betriebsamkeit, wenn Weinfeste, Weintaufen, Weinwanderungen und offene Kellertüren ins Land ziehen.
Vinaria hat exklusiv für Leser ein kleines Kontingent an SALON Sieger Genusspaketen kuratiert, das einen sehr guten Überblick bietet über die ausgezeichnete Qualität der SALON Gewinner in diesem Jahr. Das Angebot ist leider limitiert, daher empfiehlt sich eine rasche Bestellung!
Damit Sie den Weinsommer in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.