Das Weingut Müller von Winzer Stefan Müller in der Traminer-Hochburg Klöch im Vulkanland Steiermark kennt wohl jeder Weinfreund. Es ist an sich selbsterklärend, bekannter Leuchtturm der Region, Stefan Obmann der Eruptionswinzer. Es ist aber auch eine Preis-Leistungs-Offenbarung auf hohem Niveau.
Mit der neuen Vinaria Ausgabe 04/2025 mit Volldampf in den Weinsommer starten! Das neue Heft kommt diese Woche, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss.
Lorenzo Pasquini (36) begleitete bisher die Umgestaltung des weltberühmten Château d'Yquem (Premier Grand Cru Classé Supérieur im Jahr 1855) und übernimmt im Sommer 2025 die Geschäftsführung. Er folgt dem legendären Pierre Lurton (68) nach.
Der Wachauer Winzer Franz-Josef Gritsch öffnete sein Weinarchiv und holte zehn Jahrgänge seines Grüner Veltliner Flaggschiffs aus der Ried Singerriedel in Spitz in der Wachau hervor: 2013 bis 2023. Das bedeutet: Spannung pur und große Klasse.
Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 04/2025 kompakt auf einen Klick.
Im Rahmen der renommierten NÖ Landesweinprämierung stellten die niederösterreichischen Top-Heurigen erneut ihr Qualitätsversprechen eindrucksvoll unter Beweis. Die besten Betriebe wurden nun für ihre herausragenden Weine, Moste und ihre authentische Heurigenkultur geehrt.
Viel bieten, aber klein und exklusiv bleiben: Eva-Maria und Vitus Winkler haben ihr Genießerhotel Sonnhof im Salzburger Pongau komplett umgebaut. Entstanden ist ein gastronomisches Juwel, in dem der 2-Sterne und 4-Hauben-Koch in der revitalisierten Stube aus 1928 nun auch traditionelle Gerichte & Klassiker offeriert.
Die Jufenalm, ein Hotel auf 1.150 Metern Höhe in Maria Alm im Salzburger Pinzgau, befindet sich derzeit in einer umfassenden Umgestaltungsphase. Die Familie Rohrmoser, Eigentümer der Jufenalm, investiert in das Hotel und präsentiert unter anderem einen neuen 42 Meter langer Infinity-Pool.
Vinaria hat exklusiv für Leser ein kleines Kontingent an SALON Sieger Genusspaketen kuratiert, das einen sehr guten Überblick bietet über die ausgezeichnete Qualität der SALON Gewinner in diesem Jahr. Das Angebot ist leider limitiert, daher empfiehlt sich eine rasche Bestellung!
Alex Koblinger verantwortet bei Andreas Döllerer im Salzburger Golling (2 Sterne) nicht nur eine der besten Weinkarten der Welt, der Master Sommelier ist auch Sake Samurai. Was macht die Faszination Sake für ihn aus und welche Empfehlungen hat er?
Der Investor Hans-Peter Wild hat das Hotel Schloss Mönchstein auf dem Salzburger Mönchsberg vor 20 Jahren übernommen, vom Konkurs zum Luxushotel geführt. 30 Mio. Euro wurden investiert, mit einem Tag der offenen Tür für die Bevölkerung wird das Jubiläum gefeiert.
Die italienische und möglicherweise auch die europäische Weinlese hat wie in den vergangenen Jahren auf Sizilien begonnen. Die Kellereigenossenschaft Cantine Ermes in Santa Ninfa (Trapani) hat am 17. Juli 2025 Pinot Grigio, Chardonnay und Viognier gelesen.
Jedes Jahr, am dritten Sonntag im Juli, wird in Venedig das Fest des Erlösers (von der Pest) mit einem unnachahmlichen Feuerwerk gefeiert. Wer einmal das Spektakel beim Essen am Lido di Venezia bewundern möchten, findet hier Tipps für die besten Restaurants und Trattorien auf dem Lido.
Damit Sie den Weinsommer in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Sauvignon Blanc NÖ von Weingut Grassl, Göttlesbrunn.