Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp
Der Schilcher Tradition von Eduard Oswald ist der dieswöchige Weintipp.

Sanft mit viel rotbeeriger Frucht, Aromen wie ein Sauvignon Blanc aus sehr reifem Lesegut, kündigt einigen Druck an; viel Stoff am Gaumen, auch hier sauvignoneske Aromen, fast mollige Säure, reife Gerbstoffe, erinnert an rot ausgebauten Blauen Wildbacher, „angenehmer Wein mit Fülle“, „Sorte eher verhalten“.


Seit knapp einem Vierteljahrtausend betreibt die Familie Trapl Weinbau in St. Stefan ob Stainz. Der regionalen Tradition entsprechend, ist der Blaue Wildbacher Hauptdarsteller im Sortiment; daraus werden verschiedene Schilchervarianten erzeugt. Führte der Frost 2016 zu starken Ertragseinbußen, so ist die Qualität dafür hoch, wobei der "Tradition" Star im Jahrgangssortiment ist.



Weinbau Oswald
8511 St.Stefan ob Stainz, Lestein 40
Tel. +43 3463 81082
oswald@trapl-schilcher.at
www.trapl-schilcher.at

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