Weinwissen von Wolfgang Wachter

Weinwissen von Wolfgang Wachter

Das Buch Weinwissen von Wolfgang Wachter hält Antworten für Weinliebhaber bereit, die mehr wissen wollen. Es geht um Spontangärung, Naturwein, um Gene in Unterlagsreben und um die Frage, wie man aggressive Weine zähmt.

Es erklärt, warum manche Menschen allergisch auf den Göttertrank reagieren, wie sich der böse Kater in unserem Körper einnistet, und warum Wein Balsam für Leib und Seele sein kann. Ergänzend zu den aufschlussreichen und kurzweiligen Texten von Wolfgang Wachter – langjähriger Autor des Weinfachmagazins Vinaria – gibt es informative Grafiken und einen umfangreichen Index.

  • Weinwissen von Wolfgang Wachter
  • 272 Seiten, zahlreiche Infografiken, 19 x 25 cm, Hardcover
  • Vinaria Edition
  • Vorteilspreis für Vinaria Abonnenten
  • ISBN 978-3-9504163-5-0

 

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