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Blick von der Wiener Top-Weinlage Nussberg über die Donau hinüber in die Donaustadt. © Mayer am Pfarrplatz

Wiener Gemischter Satz: Die besten aktuellen Weine

Nachdem der Wiener Gemischter Satz eine Renaissance erlebt und 2013 den DAC-Status erlangt hat, ist er heute als wertvolle Bereicherung der österreichischen Weinlandschaft längst anerkannt. Vinaria hat sich daher wieder einmal mit den Gebiets-, Orts- und Riedenweinen der aktuellen Jahrgänge auseinandergesetzt.

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Die besten Rieden in Wien befinden sich in Hanglagen und erlauben meistens Traumblicke über die Millionenmetropole und die Donau. © Herbert Lehmann

Die besten Weine & Winzer aus Wien

Wien ist weltweit auch deshalb ein Unikat, weil es nahezu die einzige Millionenstadt ist, die auch als Weinherkunft ausgewiesen ist und im Stadtgebiet über namhafte Rebflächen im Ausmaß von fast 600 Hektar verfügt. Hier die besten Weine & Winzer aus Wien im Vinaria Weinguide 2024/25.

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Das Heunisch & Erben im 3. Bezirk ist auch ein 3-Hauben-Restaurant. Der Name bezieht sich auf den Heunisch als Stammsorte der meisten gerne getrunkenen Rebsorten. Die Erben des Heunisch finden sich auf der Karte des Restaurants und in den Regalen der Vinothek. © Heunisch & Erben

Vinotheken: Die besten Adressen in Wien

Hier die besten Adressen von empfehlenswerten Vinotheken in der Bundeshauptstadt Wien aus dem Vinaria Weinguide 2024/25.

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Aussicht vom Fels von Solutré über die Weinlandschaft im Westen von Mâcon. © Shutterstock

Burgund bekommt 4 neue Premier Cru-Lagen im Mâconnais

Vier Chardonnay-Weinberge in den Appellationen Pouilly-Vinzelles und Pouilly-Loché in der Region Mâconnais im südlichen Burgund wird ab dem Jahrgang 2024 der Premier-Cru-Status verliehen. 

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Das Toopi-Team präsentierte bei der Fachmesse Vinitech in Bordeaux fermentierten menschlichen Urin als alternativen Dünger im Weinberg. © Toopi

Menschlicher Urin als Dünger im Weinberg

Das französische Start Up Toopi hat auf der Fachmesse Vinitech in Bordeaux einen Biodünger aus menschlichem Urin vorgestellt. Mit dem Produkt namens Lactipi Plus soll ein Teil der herkömmlichen Mineraldünger ersetzt werden können.

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Pablo Àlvarez ist der Chef der spanischen Edel-Bodega Vega Sicilia, die erstmals das Top 100-Ranking der weltweit führenden Weinbörse Liv-ex aus London anführt. © Vega Sicilia

Weltweinbörse: Vega Sicilia führt Liv-ex Power 100-Ranking an

Vega Sicilia aus Spanien führt erstmals die Liv-ex Power 100-Rangliste der Londoner Weinbörse an. Nach Jahren der Dominanz von Burgundern steht damit zum ersten Mal eine spanische Bodega an der Spitze. Laut Liv-ex war es ein „strapaziöses Jahr für den Fine-Wine-Markt“ und „Burgund hat schlecht abgeschnitten“.

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Shanghai, die Wirtschafts- und Finanzmetropole Chinas, eine Megacity und das am meisten westlich orientierte Bindeglied des Landes, war Austragungsort der Fachmesse ProWine Shanghai. © Shutterstock

Viel Resonanz zum Österreich-Auftritt auf der ProWine Shanghai

Shanghai, die Wirtschafts- und Finanzmetropole Chinas, ist eine Megacity, das westlichste Bindeglied des Landes und ein Aushängeschild für das Wirtschaftswunder des Reichs der Mitte. Anfang der 2010er-Jahre konnte man den Shanghai Tower Woche für Woche um vier Stockwerke wachsen sehen – einer der drei Megatürme, die heute Pudong auf der anderen Seite des Huangpu-Flusses dominieren.

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Nomen est Omen: Markus Hubers Sieger-Veltliner stammt aus der beeindruckenden Terrassenriede mit Namen Berg. © Weingut Huber

Die besten Grünen Veltliner Premium

Zur Vinaria Jahrgangsverkostung der Grünen Veltliner-Premium wurden mehr als 200 Weine eingereicht. Bei den 2023ern war die Wachau eine Klasse für sich. Der beste Veltliner kommt jedoch aus dem Traisental und aus kühler Lage.

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© Donau Niederösterreich, Andreas Hofer

Die besten Events für Genießer!

Damit Sie den Weinherbst in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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In Dubai wird der Bann gebrochen und das Tabu von Alkohol stufenweise abgeschafft. Heineken errichtet eine große Brauereri, die Zölle wurden abgeschafft. Die Emirate gelten zudem als Hoffnungsmarkt für Wein. Im Bild: das Luxushotel Burj-al-Arab. © Dubai Tourismus

Dubai und die Emirate öffnen sich für Wein & Bier

Der Weg war von „Craft by Side“ geebnet worden, das den Wettlauf gewonnen hatte, als erste eine Mikrobrauerei in den Vereinigten Arabischen Emiraten errichten und Bier verkaufen zu dürfen. Nun geht es Schlag auf Schlag und es kommt Heineken. Die Emirate gelten auch als Hoffnungsmarkt für Wein.

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Sake ist Japans Nationalgetränk, verfügt über eine 2000-jährige Geschichte und ist neuerdings immaterielles Unesco Welterbe. © JSS

Nach den Würstelständen jetzt der Sake: Unesco Welterbe

Nach zuletzt den Wiener Würstelständen wurde nun der japanische Sake und dessen spezielle Herstellung von der UNESCO in die Liste des immateriellen Welt-Kulturerbes aufgenommen.

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Tim Raue, Tim Mälzer, Roland Trettl, Sepp Schellhorn (v.l.). © RTL, Hendrik Lüders

Kitchen Impossible Weihnachts-Edition mit Mälzer, Schellhorn & Co

Der Koch, Unternehmer, Querdenker und Nationalratsabgeordnete der NEOS Sepp Schellhorn tritt als Österreich-Vertreter bei der Weihnachts-Edition von Kitchen Impossible von Tim Mälzer an. Sendetermin auf VOX ist am 22. Dezember 2024.

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In diesem Jahr hat sich die Edel-Champagnermarke Krug ganz den Blüten verschrieben und führt das Ranking der besten Champagner-Häuser 2024 an. © Krug

Die besten Champagner-Häuser 2024

Das führende französische Weinfachmedium La Revue du Vin de France (LRVF) erstellte eine Liste der aktuell 50 besten Champagner-Häuser und stellt diese dem ersten Ranking vor elf Jahren gegenüber. An der Spitze große Namen, schon knapp dahinter einige Überraschungen.

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© Shutterstock

Die besten Vinaria Weintipps für Ihren Keller aus dem neuen Heft

Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 07/2024 kompakt auf einen Klick. Ihr persönlicher Genussguide für einen genussvollen Herbst.

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2023 Riesling Limitierte Edition Smaragd WA von Weingut Johann Donabaum, Spitz © Weingut Johann Donabaum, Spitz

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Riesling Limitierte Edition Smaragd WA von Weingut Johann Donabaum, Spitz.

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