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Verkostung der Traminer Epokale-Vertikale in Tramin © Kellerei Tramin

Traminer Epokale: Epochale Vertikale

Der von der Kellerei Tramin erstmals mit Jahrgang 2009 erzeugte Traminer Epokale hat längst Kultstatus. Vinaria war exklusiv bei der Vertikale aller bisherigen Jahrgänge dabei. 

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Laden zum einmaligen Sommerfest auf der schönsten Terrasse der Wachau: Schloss Dürnstein-Geschwister Maria-Katharina und Christian Thiery. © Schloss Dürnstein

Schönstes Sommerfest der Wachau am 12. Juli 2022

Der Countdown läuft zum großen Sommerfest auf Schloss Dürnstein, dem Kraftplatz im Herzen der Wachau. Das ganze Haus und die magisch schöne Terrasse, der herrlichste Viewpoint der Wachau, sind am 12. Juli 2022 Bühne.

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Jungwinzer Trophy 2022: Finale vor Publikum

Vinaria präsentiert: Die Jungwinzer Trophy 2022 der NÖ Landjugend geht vor Publikum ins Finale.

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Champagne Bollinger schlägt an der Loire zu

Großer Coup des renommierten Champagnerhauses Bollinger im Loiretal: Das Sancerre-Chateau Hubert Brochard wird übernommen.

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Fein gereift aus Topjahrgang 2017

In hochfeiner Verfassung präsentieren sich aktuell die besten Weine aus dem sehr guten Jahrgang 2017. Ein wahres Trinkvergnügen mit noch viel Lagerpotenzial. Hier einige Tipps und Vorteilsangebote für Leser:

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© Weingut Hirsch

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Grüner Veltliner Kammern, Weingut Hirsch, Kammern.

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Generalprobe im Schwarzen Adler (v.l.): Sous Chef Thomas Leitner, Winzer Lukas Strobl, Lilit Arutyunyan, Johannes Nuding, Winzer Clemens Strobl, Pâtissier Francois Rakotoarivelo. © Strobl

3-Sterne-Koch Johannes Nuding startet in Tirol

Der Adler ist gelandet. Spitzenkoch Johannes Nuding (35), der sich in London 3 Michelin-Sterne erkochte, kehrt in seine Heimat Hall in Tirol zurück und startet durch, ab 9. Juli 2022 mit dem gänzlich neu konzipierten Familiengasthof Schwarzer Adler. Großes Kino vom Feinsten bahnt sich an.

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© Joseph Phelps

Luxuskonzern schnappt sich Napa Winery Joseph Phelps

Möet Hennessy, die Wein-und Spirituosensparte des weltgrößten Luxusgüter-Konzerns LVMH, übernimmt das kalifornische Weingut Joseph Phelps Vineyards.

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Die besten der Top-Heurigen-Winzer 2022 (v.l.): Bernhard und Alexandra Ecker, Anna und Katharina Schwertführer, Josef Deutsch, Johann Schöller, NÖ Weinkönigin Sophie I. Hromatka, NÖ Weinbaupräsident Reinhard Zöchmann, Obmann bäuerliche Direktvermarkter NÖ Johann Höfinger, Sepp Dockner, Elfriede und Anton Waldschütz. © LWmedia, Leonardo Ramirez

NÖ Top-Heurige: Beste Betriebe des Landes prämiert

Im Rahmen der NÖ Landesweinprämierung 2022 bewiesen die niederösterreichischen Top-Heurigen einmal mehr ihre Weinqualitäten der Spitzenklasse. Die erfolgreichsten sechs Winzer aus diesem Kreise wurden nun ausgezeichnet.

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Rioja statt Blut: Die berühmteste Weinschlacht der Welt

Immer am 29. Juni, dem Tag des heiligen Peters, findet in der Ortschaft Haro im Herzen des La Rioja Gebiets (Spanien) ein kurioses Weinfest statt, besser gesagt eine Weinschlacht. 

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Hans Kilger mit seiner Hoteldirektorin Cecilia Schwalme. © ahgz, Norbert Krupp

Kilger statt Lafer auf der Stromburg

Der Münchener Unternehmer Hans Kilger, der in der Steiermark und im Burgenland Weinbau- und Gastronomietriebe zusammenkaufte, übernahm die bekannte deutsche Stromburg.

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Shootingstar Miro Marić © Günter Standl

Spitzenkoch als Shooting-Star der Gourmetszene Istriens

Im Vorjahr hatte er wesentlichen Anteil am ersten Michelin-Stern für die Insel Lošinj (Kroatien). Nun ist der Niederösterreicher Miro Marić angetreten, das neueröffnete Small Luxury-Boutiquehotel Rainis in Novigrad zum neuen Gourmet-Hotspot der Adria-Halbinsel zu machen.

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Wachauer Rieden Thal und Hoferthal © Robert Herbst

Vinea Wachau erstellt ersten Biodiversitätsbericht

Die Vinea Wachau erstellt gemeinschaftlich einen Biodiversitätsbericht für das gesamte Weinbaugebiet und ist damit Vorreiter in Österreich. Die Winzer erhalten dabei auch Unterstützung zur Förderung der Biodiversität in den Weingärten.

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40 Jahre VINARIA

Eben saßen wir noch am Attersee im Garten und verkosteten die 1979er Rieslinge, und jetzt sollen mehr als 40 Jahre vergangen sein? Tatsächlich ist ein 40-Jahr-Jubiläum für eine so spezifische Fachzeitschrift ein beachtliches Ereignis und geeigneter Anlass, um 40 Jahre Vinaria im Zeitraffer Revue passieren zulassen. 

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Von links: Katharina Baumgartner, Sophie I. Hromatka und Magdalena Eser © LWmedia, Leonard Ramirez

Making of: Weinköniginnen im Fotoshooting

Niederösterreich kürte vor wenigen Wochen die neue Weinkönigin Sophie I. Hromatka und ihre beiden Vizeköniginnen Katharina Baumgartner und Magdalena Eser. Nun standen die Damen vor der Linse, Vinaria war beim Shooting dabei.

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