Spitzenkoch Tom Riederer verlässt sein Top-Restaurant „Am Pfarrhof“ (St. Andrä im Sausal) und wird sich mit seiner Frau Katarina Immobilienprojekten in Istrien widmen. Neue Betreiber sind Ausnahmekoch Harald Irka mit seiner Partnerin Lisa Gasser. Irka kochte zuvor jahrelang Neumeisters Saziani Stub‘n in Straden (Vulkanland) an die Fine-Dining-Spitze.
Der von Helga und Erhard Brunner geführte Arkadenhof Mandl in Rechnitz im Südburgenland ist regelmäßig Bestandteil der Vinaria-Best-Buy-Listen so wie jüngst der Blaufränkisch 2018.
Niederösterreichs Tourismus, die Kultur und der Weinbau stehen derzeit vor denselben großen Herausforderungen, um wieder in Schwung zu kommen. Und starten ein gemeinsames Projekt mit 32 Events im Sommer. Dabei werden sie vom Land Niederösterreich bestmöglich unterstützt. So wurde kurzerhand das Projekt „Kultur beim Winzer“ initiiert. Vom 17. Juli bis 20. September 2020 finden bei 32 WinzerInnen in ganz Niederösterreich prominent besetzte Kulturveranstaltungen statt, bei denen die Gäste Wein- und Kunstgenuss miteinander verbinden können.
Ein seltenes Jubiläum feiert das Weinviertler Weingut Roland Minkowitsch in Mannersdorf an der March: Seit 400 Jahren bewirtschaftet die Winzerfamilie im Ort Weingärten, heute geführt von Blandine und Martin Minkowitsch (Foto).
Reinhard Muster aus der Südsteiermark ist einer der echten Aufsteiger in Österreichs Weinszene. 2016 war er Sauvignon Blanc-Weltmeister. Seine aktuellen Weine sind ein Hammer, die gereiften Weltklasse. Jetzt im Vorteilsangebot.
Der Hype um Roséweine geht weiter. Zum Beginn der Outdoor-Saison hat Vinaria in der größten Rosé-Verkostung Österreichs die pinken Superhits des Traumjahrgangs 2019 verkostet. Einige Gustostückerl aus der Siegerparade im Vorteilsangebot für Leser.
Pia Strehn (Foto) aus Deutschkreutz im Mittelburgenland ist die Miss Rosé in Österreich. Ein Kompliment in pink an die junge Winzerin, die aus dem Jahrgang 2019 gleich fünf verschiedene Rosé-Weine gekeltert hat, darunter den Rosé-Sieger!
Die größte Rosé-Verkostung Österreichs ist geschlagen: Christian Reiterer aus der Weststeiermark setzte sich mit seinem Schilcher Rosé Engelweingarten gleich 3 x an die Spitze der Vinaria-Bewertungen: Gesamt-, Schilcher- und Steiermark-Sieger! Für Leser im Vorteilsangebot.
Die umfangreichste Rosé- und Schilcher-Verkostung Österreichs, durchgeführt von Vinaria, wurde aufgrund des ausgesprochen schönen Jahrgangs 2019 auch in zahlreichen Details ausgewertet. Hier die Best Buys und alle Landessieger.
Der massive Corona-Ausbruch beim industriellen deutschen Fleischhersteller Tönnies sorgt bei Südtiroler Speckherstellern für Angst vor Engpässen. Es steckt nämlich kaum Fleisch aus Südtirol im weltbekannten Speck. Fast alles kommt aus Deutschland und Holland.