Genussreigen Kamptal: „Kostbares Kamptal“ bringt vom 26. August bis 10. September 2022 erstklassige Weine mit verführerischen Gaumenfreuden zusammen. Mit offenen Kellertüren am Samstag, 3. September, bei 19 Winzern und freiem Eintritt!
Seit dem Jahrgang 2013 ist der Wiener Gemischte Satz als DAC durch Verordnung geregelt. Eine Definition auch für die anderen österreichischen Weinbaugebiete ist überfällig.
Die diesjährige Erste Lagen-Präsentation der Österreichischen Tradtitionsweingüter (ÖTW) geht von 5. bis 9. September 2022 auf Schloss Grafenegg und im Hotel Schloss Dürnstein in Szene. Für private Weinfreunde steht eine Präsentation am 3. September am Programm.
Wein, Genuss und hochwertigste Produkte aus der Region stehen beim Kellerschlössel-Heurigen der Domäne Wachau in Dürnstein auf der Speisekarte. Diesmal von 18. bis 22. August 2022.
Es gibt ja allerhand seltsame Kreationen an Getränken, deren Ursprung mehr oder weniger auf Weintrauben zurückzuführen ist. Die wenigsten davon möchten Weingenießer aber trinken. Diese Liste ist nun um ein obskures Produkt reicher geworden.
Traditionell hat in der Vorwoche die Weinlese in Österreich im Burgenland begonnen. Geerntet werden derzeit frühreife Sorten des Jahrgangs 2022, etwa Bouvier, die meist zu Traubensaft oder Sturm weiter verarbeitet werden.
Seine Familie war die elfte Generation des legendären Elsass-Weinguts, jetzt ist André Hugel tot. Er starb 92-jährig an Komplikationen infolge einer schweren Covid 19-Erkrankung.
Weine aus den besten Rieden der Steiermark werden am 5. September 2022 in der Alte Universität Graz präsentiert. Ein Weinevent der Spitzenklasse. 50 Topwinzer mit 300 Weinen sind dabei. Vinaria Leser können diese Woche 3 x 2 Tickets gewinnen!
Strategisch durchgeplant ist die Expansion der Hong Kong Hotelkette Rosewood Hotels & Resorts: Nach der Eröffnung von Wiens luxurisösestem Hotel am Graben und der für Frühjahr 2023 geplanten Eröffnung in München übernimmt Rosewood das Luxushotel Schloss Fuschl in Salzburg.
Mitten in der größten Hitzewelle dieses Sommers hat die Eiswürfel-Krise Spanien fest im Griff. Ice Cubes sind Mangelware, der Preis ist explodiert, die Gastronomie verzweifelt. Keine Besserung in Sicht, eine Art nationaler Notstand.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: Weingut Gschweicher, Röschitz, 2021 Weinviertel DAC Klassik.
Julian Stieger (28) war Chef de Partie im weltbesten Restaurant, dem 3-Sterner Geranium in Kopenhagen; ab Oktober 2022 kocht er im "Rote Wand Chef's Table" am Arlberg und folgt Superstar Max Natmessnig nach.
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Das Südburgenland ist als wahre „Weinidylle“ treffend bezeichnet, jedoch ist dieses landschaftlich sehr reizvolle Gebiet nur in Gestalt einiger Enklaven mit Reben bestockt. Die bekanntesten Weinberge befinden sich rund um Deutsch-Schützen sowie am legendären Eisenberg.
Der Weinsommer ist in vollem Gange und Österreichs Winzer laden wieder zu coolen Events ein: Weinpräsentationen, Kellergassenfeste und andere Veranstaltungen warten in vielen Weinbaugebieten auf Weinfreaks und Genießer. Hier finden Sie einige besondere Tipps.