Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.
Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.
Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.
Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 07/2025, die ganz im Zeichen der weißen heimischen Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling steht: einmal durch die beiden Verkostungen der Premium-Weine dieser Sorten, einmal durch den gereiften degustatorischen Vergleich der beiden sehr guten Jahrgänge 2019 und 2021. Spannend weiters die Verkostung der neu gehypten Spezialität Furmint, diesmal bezogen auf die Herkunft Rust.
Bei den Rotweinen dominiert die schon traditionelle Barolo DOCG Verkostung den Vinaria Herbst, diesmal der Spitzenjahrgang 2021. Das Weinwissen der Ausgabe 7 widmet sich der Rebsorte Cabernet Sauvignon und die Genussreise führt in Südtirolerische, nach Bozen und Meran. Aktuelle News, Personalia und Kolumnen sowie Weine aus dem Supermarkt und Buchtipps ergänzen die neue Vinaria Ausgabe ebenso wie zahlreiche Vorteilsangebote für Leser.
Erwin Goldfuss
Herausgeber
Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 08/2025 kompakt auf einen Klick.
NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich.
Mit der neuen Vinaria Ausgabe 08/2025 mit Volldampf ins Weinherbst-Finale! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem Schwerpunkt der Weltklasse-Prädikatsweine aus Österreich und Bordeaux 2015 sowie einem Portrait des Weinbaugebiets Kremstal.
Wir schützen Ihre Privatsphäre und Ihre Daten maximal: Für Vinaria Vorteilsangebote benötigen Sie niemals Konto-, Bankomat- oder Kreditkarten-Daten!
Nächster Knaller beim wachau GOURMETfestival 2026: Thomas Dorfers kulinarische Reise mit JRE-Topchefs (Jeunes Restaurateurs) führt durch die Landesgalerie Niederösterreich an der Kunstmeile Krems (18. März). Die 6 Chefs werfen insgesamt 6 Michelin Sterne und 24 G&M Hauben auf die Waage.
Der schnellste Weg zu einem Fischmenü wie in Italien oder Kroatien? Ganz einfach: gleich einen Tisch in einem der Adriafischrestaurants in Österreich reservieren. Die Auswahl an guten Adressen ist klein, aber fein. Frischer Adriafisch hat auch im Winter Saison, aus dem Meer kommen exzellente Qualitäten.
Erschütterung und tiefe Trauer um Wagram-Winzer Anton Bauer, der am Freitag, 9. Jänner 2026, im Alter von nur 54 Jahren überraschend verstarb. Der Rotweinpionier vom Wagram (Niederösterreich) verstarb nach ersten Meldungen an einem Herzinfarkt, den er offenbar im Schlaf erlitten hatte.
Die Zukunft der österreichischen Weinkultur hat viele Gesichter – und genau diese will der VINEUS Wine Award 2026 sichtbar machen. Zum 15-jährigen Jubiläum rückt Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, jene Persönlichkeiten ins Rampenlicht, die mit Mut, Qualität und Leidenschaft neue Maßstäbe setzen: Jungwinzer und junge Sommeliers, die den Wein von morgen gestalten.
Signature-Event beim diesjährigen wachau GOURMETfestival von 12. bis 29. März 2026: der frischgebackene 5-Hauben- und 2-Sterne-Koch Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher holt für seine Galadinner-Serie „Dorfer & Friends“ einen besonderen Gastkoch, den jungen Edip Sigl vom Dreisterner es:senz in Bayern.
Neun piemontesischen Weinmacher laden zur Degustation nach Graz und ins Lentos nach Linz. Jeder dieser Winzer zählt zur Elite im Piemont, unter der Marke L’Insieme macht jeder seinen individuellen Wein. Verkostungs- und Verkaufserlöse kommen karitativen Projekten zugute. Genießen und spenden.
Das österreichische Versteigerungshaus Aurena bietet derzeit über 1000 Posten an Weinen aus der Insolvenzmasse des in die Pleite geschlitterten weststeirischen Weinguts Reiterer an. Im Portfolio der Auktion finden sich auch Weine der Domaines Kilger, teils aus steirischen Toplagen.
Ein bitterer Jahresstart für das 3-Sterne-Restaurant Quattro Passi in Massa Lubrense (Kalabrien, Italien). Dem Restaurant der Familie Mellino droht der Totalabriss, weil landwirtschaftliche Widmungen grob missachtet und große Teile ohne Baubewilligung errichtet wurden.
Peter Heneis, etablierter 2-Haubenkoch aus dem Traisental, dockt als Küchenchef im Das Johann’s in Sitzenberg-Reidling (Bezirk St. Pölten) an. Zuletzt werkte er im Kaiser’s Hof in Straß im Straßertal (Niederösterreich).
Auf Hochtouren laufen bei Vinaria bereits die Vorbereitungen für die feine Messe WEIN & GENUSS Linz, diesmal am 13. & 14. Februar 2026 im Design Center Linz, einer perfekten Location. Winzer, aufgepasst: Jetzt für die letzten freien Plätze anmelden!
Exklusiv für Vinaria Leser kurzfristig im Angebot: Einzelflaschen, Sonderangebote und Restposten bester Weine von ausgezeichneten Winzern, alles in Magnum – dem idealen Gebinde für feine Weine. Schnell zugreifen, denn: first come, first serve.
Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.
Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Das traditionelle Heurigen-Restaurant Wambacher in Wien-Hietzing (1130, Lainzer Straße 123) steht erneut vor dem Aus. Über die Betreiberin, die Masek Genuss GmbH, wurde ein Konkursverfahren eröffnet. Damit ist ein weiterer Sanierungsversuch gescheitert.
Italiens Weinwelt trauert um Arnaldo Caprai (92). Der Botschafter des Sagrantino di Montefalco, ist verstorben: Er war verantwortlich für die Wiedergeburt des umbrischen Weins in Italien.
Die deutsche Weinbranche steckt – wie auch in anderen Ländern - wirtschaftlich in einer historischen Krise: Die marktwirtschaftlichen Bedingungen seien dramatisch, heißt es in einem aktuellen Bericht des Deutschen Bauernverbands, der vor einem Winzersterben warnt.
