VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE

jetzt um € 75,- bestellen VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE
Willkommen

Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.

Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.

Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.

Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 03/2026, die ganz im Zeichen der gehypten pinken Weine steht: Alles Rosé umfasst Österreichs wichtigste Verkostung von Roséweinen und der weststeirischen autochthonen Sorte Schilcher. Aus dem einstigen Sommerwein ist ein Ganzjahres-Hit geworden. 

Dem kleinen, feinen Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich ist ein Portrait gewidmet samt Degustation der Leitsorten Grüner und Roter Veltliner sowie Riesling. Das Burgenland hat seine Landessieger 2026 gekürt uns aus ebendiesem stammt das Weingut Umathum, dessen Parade-Zweigelt Hallebühl wir eine große Vertikale widmen. Bordeaux 2025 wurde En Primeur verkostet (rund 250 Proben!) und der Wiener Barszene die Gourmet-Reportage gewidmet.

 

Erwin Goldfuss Herausgeber
Magazin
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Wein Niederösterreich Geschäftsführer Klaus Goldmann, Bundesweinkönigin Laura Hummel (Laura I.), Moderatorin Kati Bellowitsch und NÖ Weinbaupräsident Reinhard Zöchmann. © LWmedia, Leonardo Ramirez
Advertorial

Alle NÖ Landessieger kosten: Ein Weinfest in St. Pölten

Am 19. Juni 2026 wird das Festspielhaus St. Pölten erneut zum Treffpunkt für Weinbegeisterte aus ganz Österreich: Bei der NÖ Siegerweinverkostung laden die Niederösterreichische Landwirtschaftskammer und Wein Niederösterreich von 16.00 bis 20.00 Uhr zur großen Verkostung der aktuellen Sieger- und Finalistenweine der NÖ Landesweinprämierung 2026.

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Neu im 12er-Karton: Lassen Sie sich überraschen!

NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich und international. NEU: 6 x prickelnd um nur € 79,90.

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Michael Gruber von Weingut am Berg (Langenlois) © LWmedia, Leonardo Ramirez

Winzer, aufgepasst! WEIN & GENUSS Linz am 12. & 13. Februar 2027

Winzer, aufgepasst! Die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Linz geht in ihre nächste Auflage am 12. & 13. Februar 2027 im Design Center Linz. Damit wird wieder das neue Weinjahr eröffnet werden. Interessierte Winzer sollten sich rasch anmelden, noch läuft ein Early-Bird-Angebot.

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© Shutterstock

Schon wieder mehr: Die neuesten Wein-Schnäppchen für Sie!

Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.

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Die Sip n' Snack Touren in Wien: Drei Abende im Sommer, sechs ausgewählte Wiener Top-Spots, heimische Winzer zum Angreifen und Food-Pairings, die überraschen. © Shutterstock

Wein mit Sip’n’Snack: Wiens coolster Sommerspaziergang

Sechs ausgewählte Lokale, jeweils ein österreichischer Winzer persönlich vor Ort, ein Probeschluck des Weins – und dazu feines Food Pairing der Wirte. Wer mehr vom Wein will, kauft ihn direkt beim Lokal nach. Immer von 13.00 bis 20.00 Uhr, zu Fuß oder mit den Öffis, in eigenem Tempo, ohne fixen Startpunkt.

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140 Jahre Raiffeisen (v.l.): Martin Hauer (Generaldirektor Raiffeisenbank NÖ-Wien), Stephan Pernkopf (LH-Stellvertreter), Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Erwin Hameseder (Raiffeisen Generalanwalt), Verteidigungsministerin Klaudia Tanner, Doris Berger-Grabner (Obfrau Raiffeisenbank Krems), Michael Höllerer (designierter CEO Raiffeisenbank International). © Leadersnet, C. Mikes

Jubiläum: Raiffeisen kehrt zum Ursprung in die Wachau zurück

Mit einem Festakt in Mühldorf bei Spitz (Wachau) feierte die Genossenschaftsgruppe an jenem Ort, an dem ihre Erfolgsgeschichte einst ihren Anfang nahm. Zur Jubiläumsfeier kamen zahlreiche hochrangige Gäste aus Wirtschaft, Politik, Kirche und Gesellschaft.

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Die Initiatorinnen des neuen Netzwerks „Sip and Shine“ (v.l.): Verena Klöckl, Anna Reichardt, Hannah Wetschka, Vera Leithner, Lisa Reichardt © Glücks.Tränen.Fotografie

„Sip and Shine“: Neues Netzwerk für Frauen in der Weinwirtschaft

Mit „Sip and Shine by Women in Wine“ entsteht im Burgenland eine neue Plattform für Frauen aus der Weinwirtschaft. Ziel der Initiative ist es, Frauen zu vernetzen, den Austausch zu fördern und gemeinsam neue Impulse für die Branche zu setzen.

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Das Power Couple Katja Bernegger und Patrik Bayer produzieren herausragenden Weine im Weingut Heribert Bayer und verfügen mittlerweile über das größte Sortiment an alkoholfreien Weinen in Österreich (Zeronimo, Zeronic). © Monika Jungwirth

Zeronimo & David Geisser: Tolle Pairings mit alkfreien Weinen

Alkoholfreier Wein umrahmt ein Gericht und dominiert es nicht. So das Credo eines speziellen Abends, zu dem Spitzenwinzer Patrick Bayer (Weingut Heribert Bayer, Neckenmarkt) und seine Partnerin Katja Bernegger luden. Dazu kochte der Schweizer Spitzenmann David Geisser.

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Hohe Auszeichnung für Maître Fromager Affineur Bernard Antony. © Antony

Walter Scheel Medaille für Maître Bernard Antony

Hohe Auszeichnung in Deutschland für Maître Fromager Affineur Bernard Antony (83) aus dem Elsass. Der auch in Österreichs Gastronomie fest verankerte Käseaffineur erhielt eine der höchsten Auszeichnungen für Genusskultur und befindet sich damit in höchst prominenter Gesellschaft.

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Petra und Wolfgang Hochreiter stiegen ins Weingeschäft ein, übernahmen das bekannte Weingut Anton Bauer in Feuersbrunn am Wagram. Nun erfolgte der Neustart mit einer Präsentation in Linz. © Hochreiter Gruppe

Neustart für das Weingut Anton Bauer

Mit einem exklusiven Weinabend im Linzer Gourmetrestaurant Verdi wurde der Neustart für das Weingut Anton Bauer aus dem Weinbaugebiet Wagram (Niederösterreich) groß gefeiert. Ein Highlight dabei: die Präsentation des neuen Anton Bauer Rosé Collection d’Art als Gesamtkunstwerk der Hochreiter Gruppe.

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Spitzenwinzer Pepi Umathum aus Frauenkirchen hat einen Erfahrungsschatz von 40 Ernten und war immer überzeugt: „Es muss doch möglich sein, aus Zweigelt einen 100 Prozent reinsortigen outstanding Wein zu keltern.“ © Weingut Umathum

Umathums Hallebühl – ein Zweigelt der Extraklasse

Josef „Pepi“ Umathum öffnete 15 Jahrgänge Hallebühl und erzählte dabei 40 Jahre Weingeschichte. Der Wein aus Zweigeltreben gilt als eine der österreichischen Rotweinikonen. Vinaria war dabei.

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© ÖWM, Robert Herbst

Die neue Vinaria Ausgabe ist da!

Mit der neuen Vinaria Ausgabe 03/2026 mit Volldampf in den Weinfrühling! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem Haupt-Schwerpunkt der besten Rosé und Schilcher aus Österreich.

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Danieli-Jubiläumsfeier mit Renate Muskovich (Mitte), Erich Muskovich (2. Reihe Mitte) sowie Lisa Dokulil (4.v.r.) und Oliver Dokulil (3.v.r.). © Eat Butter First

Wiener Traditions-Italiener Danieli feiert 30 Jahre

Das Wiener Restaurant feierte sein 30. Jubiläum, vor allem mit Freunden des Hauses und Stammgästen. Die Himmelpfortgasse bildete den Rahmen für den gemeinsamen Rückblick auf drei Jahrzehnte Gastwirtschaft im Dienste des Genusses. Eine Bilderbuch-Familiengeschichte.

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Andi Kollwentz, Präsident der Renommierten Weingüter Burgenland (RWB) nimmt sich kein Blatt vor den Mund, bezieht klar Stellung gegen eine Spaltung der heimischen Weinwirtschaft und gegen die Angriffe auf Qualitätskontrollen und Prüfnummernvergabe. © Bernhard Angerer

RWB strikt gegen „Spaltung der Weinwirtschaft“

In den vergangenen Wochen erreichte die Diskussion um die Neugestaltung der Staatlichen Prüfnummer aufgrund einer medialen Inszenierung ihren Höhepunkt. Vor allem der Zeitpunkt kurz vor Start der wichtigsten Weinmesse VieVinum sorgte für Empörung unter der Winzerschaft. Vinaria berichtete mehrfach.

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© Shutterstock

Die besten Vinaria Weintipps für Ihren Keller aus dem neuen Heft

Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 03/2026 kompakt auf einen Klick. 

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Die ausgezeichnete Weinmanufaktur Follner als Familienbetrieb (v.l.): Dagmar und Ludwig „Luigi“ Follner mit Tochter Hannah. © Vinaria

Weingut Follner: Beeindruckende Vertikale, 2006 - 2022

Eine lupenreine österreichische Weinmanufaktur ist jene der Familie Follner in Rust am Neusiedlersee. Dagmar und Ludwig „Luigi“ Follner erzeugen seit gut 20 Jahren „sinnliche Weine, die Freude und Emotionen auslösen“. Vinaria wohnte einer beeindruckenden Vertikale bei.

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Frankophiler Rosé-Klassiker mit Tiefgang: Renate und Reinhard Greillingers Pinky aus Pinot und Cabernet. © Astrid Bartl

Beste Rosé & Schilcher: Alle Toplisten auf einen Blick

Die große Schlacht in Pink ist geschlagen, die äußerst beliebte Vinaria Verkostung der besten Roséweine und Schilcher des Jahrgangs 2025 entschieden. Hier alle Toplisten gesamt, nach Bundesländern und Best Buys auf einen Blick.

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Marzia Balza holte sich einen Finalistentitel beim World Food Photography Award 2026 mit einer eindrucksvollen Aufnahme von Bananen. Die gebürtige Italienerin lebt und arbeitet in Klagenfurt. © arthurpitman

Das sind die besten Food-Fotos der Welt 2026

Ein zartes Bild, A Woman Eats in the Canteen of the Sowjet-Era Sanatorium, von der britischen Fotografin Jo Kearney, ist Gesamtgewinner der World Food Photography Awards, des weltweit größtes Wettbewerbs der Food-Fotografie. Aus Österreich schaffte es Fotografin Marzia Balza ins Finale.

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Pioniere einer neuen wie einzigartigen Rosé-Stilistk mit Blaufränkisch: Pink Queen Pia Strehn flaniert von Brüdern Patrick (li) und Andy Strehn. © Weingut Strehn

Die besten Roséweine Österreichs

Mag die Farbe Rosa in manchen Bereichen Assoziationen an Kitsch und Klischee wecken, so liegt sie im Weinbereich voll im Trend. Befeuert wird die Nachfrage nach pinken Weinen durch die Vielfalt an Stilistiken und Typen. Jüngst widmete sich Vinaria dem etwas kniffligen Jahrgang 2025.

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Größenvergleich einer erwachsenen Amerikanischen Rebzikade mit einer 1-Euro-Münze. Das kleine Insekt birgt große Gefahren für den Weinbau. © AGES, Strauß

Niederösterreich rüstet gegen die Amerikanische Rebzikade

Die Goldgelbe Vergilbung (Grapevine flavescence dorée) zählt zu den gefährlichsten Rebenkrankheiten Europas, Vinaria berichtete mehrfach. Nun bedroht die Krankheit auch den niederösterreichischen Weinbau, nachdem bereits die Steiermark und der Burgenland großflächig betroffen sind.

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