VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE

jetzt um € 75,- bestellen VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE
Willkommen

Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.

Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.

Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.

Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 01/2026, die ganz im Zeichen der Premium Rotweine aus Österreich steht, ausgewertet auch nach Jahrgängen, Reserven, Cuvées und Sorten. Die vergangenen Jahre brachten durchwegs Top-Rotweinjahrgänge in Österreich. Eine Premiere erlebt in diesem Heft die Degustation Traminer International. Weine wurden angestellt aus Österreich, Südtirol, dem Elsass und Deutschland.

Dem Bordeaux-Jahrgang 2023 ist ein großer Überblick gewidmet (Arrivage), die Genussreise führt zu den besten Low-or-no-Weinen des Landes, also stark alkoholreduzierter oder überhaupt alkoholfreier Weine. Das Weinwissen beschäftigt sich mit dem Einsatz von Holzchips in der Weinerzeugung. Aktuelle News, Personalia und Kolumnen sowie Weine aus dem Supermarkt und Buchtipps ergänzen die neue Vinaria Ausgabe ebenso wie zahlreiche Vorteilsangebote für Leser.

 

Erwin Goldfuss Herausgeber
Magazin
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Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Günstige Tickets gibt es für Raiffeisen Kontoinhaber. © LWmedia, Leonardo Ramirez
Advertorial

WEIN & GENUSS Krems mit Vorteil für Raiffeisen Kontoinhaber

Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Rund 70 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten Weine, etliche Weiße davon aus dem Top-Jahrgang 2025. 

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© ÖWM, Robert Herbst

Die neue Vinaria Ausgabe ist da!

Mit der neuen Vinaria Ausgabe 01/2026 mit Volldampf ins neue Weinjahr! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem Schwerpunkt der Premium Rotweine aus Österreich und der Premiere Traminer International.

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Blick vom Wachauer Südufer auf die Weinbaugemeinde Wösendorf in Weißenkirchen © Weinhofmeisterei Hirtzberger

Die besten Grünen Veltliner Premium

Meisterklasse: Die jüngste Vinaria Sortenverkostung der Grünen Veltliner Premium umfasste immerhin fünf Jahrgänge. Jedoch standen die Jahre 2024 und 2023 im Fokus, die das Gros des Vinaria Tastings bildeten. Der beste 2023er kommt aus der Herkunft Wagram, der beste 2024er aus dem Kamptal – die Wachau stellte dafür die Hälfte der Weine in den Top 10.

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Blaufränkisch © ÖWM / Oberleithner

Die besten Blaufränkisch Österreichs

Die altösterreichische autochthone Rebsorte Blaufränkisch – verbreitet in den Kernländern der ehemaligen Habsburger-Monarchie – ist die wichtigste rote Rebsorte des Burgenlandes und wohl die wertvollste rote Varietät in Österreich. Hier die besten Blaufränkisch aus dem aktuellen Vinaria Weinguide.

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© Shutterstock

Die besten Vinaria Weintipps für Ihren Keller aus dem neuen Heft

Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 01/2026 kompakt auf einen Klick. 

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Hans Setzer, Vorsitzender des Regionalen Weinkomitees Weinviertel und Geschäftsführerin Maria Obermayer präsentieren vier Weinviertel DAC Events im März 2026. © RWK Weinviertel, Andrea Krahofer
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Weinviertel DAC auf Tour: 4 Top-Events im März 2026

Der neue Weinviertel DAC – bekanntlich immer ein echter Grüner Veltliner – geht 2026 wieder auf Tour. Der Jahrgang 2025, der sich mit präziser Frucht, einem balanciertem Säurespiel und schöner Komplexität präsentiert steht im Mittelpunkt; dazu die etwas gereiften Reserveweine. 4 Termine im März 2026.

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Gallo Weinkellerei in Fresno, Kalifornien: hier werden mehr als eine halbe Million Tonnen Trauben pro Jahr zu Wein verarbeitet. Gallo besitzt die drei größten Kellereien der Welt. Neben Fresno sind das Livingston und Modesto, der Stammsitz. Die temperierten Tanks stehen grundsätzlich im Freien. © Google Earth

Weltgrößter Weinriese fährt drastischen Sparkurs

Seit zwei Jahren kommen immer wieder negative Schlagzeilen aus der US-Weinhochburg Kalifornien. Nun schockiert das weltgrößte familiengeführte Weinproduktionsunternehmen Gallo mit Hiobsbotschaften: Weingüter werden verkauft, geschlossen, Personal drastisch reduziert.

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v.l.n.r.: Charly Teuschl, Emmerich Knoll und August Knoll © Gozzo, Monika Loeff, Knoll

Schüler, Yoga & Spa beim wachau GOURMETfestival

Das Programm des wachau GOURMETfestivals 2026, das von 12. bis 29. März in Szene gehen wird, bietet auch abseits der Leitevents ein spannendes & cooles Programm. Knolls Jahrzehntvertikale etwa oder die Tourismusschüler & der Gozzo Chef. Yoga & Spa und viele, viele Winzer.

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Moderatorin Kira Schinko ist das Gesicht zur ORF-Reihe über das Sterben der Wirtshäuser. © Jenseide

Floh & Co auf Wirtshaus-Rettungsmission im Waldviertel

Immer mittwochs um 22:00 Uhr steht auf ORF 1 „Aufsperren statt Zusperren – Ist das Wirtshaus noch zu retten?" – eine sechsteilige Doku-Serie über das Sterben der Wirtshäuser und die Menschen, die dagegen ankämpfen, am Programm. Die Premierensendung kam aus dem Waldviertel.

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Mirjam Orasch ist Gesicht, Miteigentümerin und Winzerin der Domäne Lilienberg. Sie versuchte stets, hohe Qualitätsstandards in der Domäne und dem Restaurant Lilienberg durchzusetzen. Kann sie nun noch retten, was zu retten ist? © Domäne Lilienberg

Domäne Lilienberg in Nöten: Zwangsversteigerung droht!

Schwere Troubles rund um das Kärntner Vorzeigeweingut Domäne Lilienberg in Tainach (Bezirk Völkermarkt): eine Bank möchte Schulden über 3,8 Mio. Euro mittels Zwangsversteigerung eintreibe und die stolze Liegenschaft versteigern. Ob Winzerin Mirjam Orasch noch etwas retten kann, wird sich zeigen.

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Am 26. Februar 2026 ist das Burgenland zu Gast im Design Center Linz. © Wein Burgenland

Die besten Events für Genießer!

Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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2-Sterne-Chef Nocolas Masse vom Bordelaiser Restaurant La Grand'Vigne (gehört zu Smith Haut Lafitte) und die beiden Hofmeister Hartmuth Rameder und Erwin Windhaber gestalten das große Châteaufest am 27. März 2026 (v.l.). © Nicolas Masse, Pamela Schmatz

Châteaufest: Smith Haut Lafitte in der Hofmeisterei Hirtzberger

Großes Châteaufest am 27. März 2026 beim wachau GOURMETfestival: Château Smith Haut Lafitte aus der Appellation Pessac-Léognan zu Gast in der Hofmeisterei Hirtzberger. Das Château gilt als einer der Superstars in Bordeaux und bringt sogar den eigenen Sternekoch mit.

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Feiner Genuss aus großen Flaschen - mit den neuen Magnum Vorteilsangeboten für Vinaria Leser! © Shutterstock

Alles Magnum nur für Leser: NEUE Weine zu Top-Preisen!

Exklusiv für Vinaria Leser kurzfristig im Angebot: Einzelflaschen, Sonderangebote und Restposten bester Weine von ausgezeichneten Winzern, alles in Magnum – dem idealen Gebinde für feine Weine. Schnell zugreifen, denn: first come, first serve.

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© Shutterstock

Jetzt noch mehr: Die neuesten Wein-Schnäppchen für Sie!

Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.

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Das Gault&Millau Weinfest findet wieder am 6. März 2026 im Herzen Wiens statt, das Palais Niederösterreich in der Herrengasse sorgt für prächtiges Ambiente. © Gault&Millau, Barbara Eidler-Ster

Gault&Millau Weinfest am 6. März in Wien

Das Gault&Millau Weinfest findet wieder am 6. März 2026 im Herzen Wiens statt und präsentiert sich heuer in besonders vielfältiger und genussreicher Form. Herausragende österreichische Winzer laden zu einem Abend des Entdeckens, Verkosten und Kennenlernens ein.

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Transgoumet Österreich Geschäftsführer Thomas Panholzer (links) und Manfred Hayböck setzen auf Verlässlichkeit, Nähe und Lösungen, die im Alltag wirklich helfen“. Der Umsatz kletterte im Vorjahr auf über 900 Mio. Euro. © Transgoumet Österreich

Gastro-Großhändler Transgourmet legt weiter zu

Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Mio. Euro und liegt damit weiter auf Wachstumskurs. Aktuell werden vom Marktführer 86.000 Kunden betreut. Vom Würstelstand bis zum Fine-Dining-Restaurant.

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Schossen im neuen Vinaria Weinguide 2025/26 den Vogel ab und holten jeweils 4 x 5 Sterne für ihre Paradeweine: Georg Prieler (links), Hans Tschida © Weingut Prieler, Robert Herbst

Vinaria Weinguide: Diese Winzer holten die meisten Sterne

So spannend wie selten: Die Hitparade der besten Weine Österreichs, die im Vinaria Weinguide 2025/26 jeweils die Höchstwertung von fünf Sternen errungen haben. Zwei Winzer schossen dabei den Vogel ab und holten jeweils 4 x 5 Sterne: Georg Prieler aus Schützen am Gebirge (Leithaberg) und Süßwein-Zampano Hans Tschida aus Illmitz (Neusiedlersee).

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Cristina Mercuri (44) ist die erste Italienerin, die zur Master of Wien (MW) zertifiziert wurde. Die frühere Anwältin ist im Weinbusiness mittlerweile eng vernetzt. © Mercuri

Cristina Mercuri ist Italiens erste Master of Wine

Cristina Mercuri (44) ist die erste Italienerin, die zur Master of Wien (MW) zertifiziert wurde. Dies gab das Institute of Masters of Wine (IMW) in London bekannt. Mit drei weiteren neuen MW steigt die weltweite Anzahl an Master of Wine auf nunmehr 422 Aktive in 30 Ländern.

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Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) wird 2026 mit 84 von rund 200 Mitgliederbetrieben vom 15. bis 17. März auf der ProWein in Düsseldorf vertreten sein. © Messe Düsseldorf, C. Tillmann

Deutsche Prädikatsweingüter mit 84 Winzern bei der ProWein

Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) wird 2026 mit 84 von rund 200 Mitgliederbetrieben vom 15. bis 17. März auf der ProWein in Düsseldorf vertreten sein. Das sind zehn mehr als 2025, aber einige der bekanntesten Namen sind nicht dabei. 

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Tommaso Maggio, Kellermeister des Marsala-Produzenten Cantine Florio in Marsala (Sizilien), wurde auf der Wine Paris zum Master Winemaker of the Year ernannt. © Florio

Tommaso Maggio Master Winemaker of the Year

Tommaso Maggio, Kellermeister des Marsala-Produzenten Cantine Florio in Marsala (Sizilien), wurde auf der Wine Paris zum Master Winemaker of the Year ernannt. Die Auszeichnung gilt als eine der prestigeträchtigsten Ehrungen in der weltweiten Weinbranche. 

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Winzer der Woche

Weingut Gästehaus Aigner

KREMSTAL
© Weingut Aigner
Wer sich mit Aigner Weinen beschäftigt, sollte viel Zeit bei der Verkostung einplanen. Insbesondere die Lagenweine sind Kreszenzen, welche sich erst nach einiger Luftzufuhr so richtig darstellen. Am besten nicht zu kalt und aus einer Karaffe im großen Weinglas genießen

Christoph Donabaum

WACHAU
© Pamela Schmatz
Der Name Donabaum ist im Spitzer Graben weitläufig bekannt. Besonders erwähnenswert ist das Wirken von Maria und Christoph Donabaum, die das traditionsreiche Weingut der Familie führen. 2020 übernahm Christoph, der die Leidenschaft für den Weinbau von seinen Eltern, Herta und Josef, geerbt hat, das elterliche Weingut.

Dreisiebner Stammhaus

SÜDSTEIERMARK
© Weingut Dreisiebner Stammhaus
Kellermeister Hannes Dreisiebner stellt eher ungewöhnliche Ansprüche an seine Weine. Alltäglich sollen sie sein und doch rar und hochwertig. „Die leichten Weine sollen in der Jugend schon fröhlich sein, aber trotzdem ein paar Jahre reifen können.

Strawanzer Donabaum

WACHAU
© Weingut Martin Donabaum
Das Weingut Strawanzer ist ein alteingesessener Familienbetrieb mitten „In der Spitz“. Ein Flößerhacken verweist als historisches Zitat auf das ehemalige Werkzeug der damaligen Donau-Holzflößerei. Neben dem Weinbau betreibt die Familie Donabaum einen Buschenschank, dem das Gästehaus Strawanzer angeschlossen ist.
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