Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.
Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.
Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.
Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 01/2026, die ganz im Zeichen der Premium Rotweine aus Österreich steht, ausgewertet auch nach Jahrgängen, Reserven, Cuvées und Sorten. Die vergangenen Jahre brachten durchwegs Top-Rotweinjahrgänge in Österreich. Eine Premiere erlebt in diesem Heft die Degustation Traminer International. Weine wurden angestellt aus Österreich, Südtirol, dem Elsass und Deutschland.
Dem Bordeaux-Jahrgang 2023 ist ein großer Überblick gewidmet (Arrivage), die Genussreise führt zu den besten Low-or-no-Weinen des Landes, also stark alkoholreduzierter oder überhaupt alkoholfreier Weine. Das Weinwissen beschäftigt sich mit dem Einsatz von Holzchips in der Weinerzeugung. Aktuelle News, Personalia und Kolumnen sowie Weine aus dem Supermarkt und Buchtipps ergänzen die neue Vinaria Ausgabe ebenso wie zahlreiche Vorteilsangebote für Leser.
Erwin Goldfuss
Herausgeber
Mit einem weiterhin günstigen und seit drei Jahren unveränderten Bierpreis feiern die Wiener Institution Schweizerhaus und die tschechische Traditions-Brauerei Budweiser Budvar ihre in diesem Jahr hundertjährige Partnerschaft. Saisoneröffnung im Schweizerhaus ist am 15. März 2026.
Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 27. und 28. März 2026 von 14.00 bis 20.00 Uhr wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Rund 70 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten Weine, etliche Weiße davon aus dem Top-Jahrgang 2025.
Weltmeisterwinzer Walter Skoff startet mit seinem Restaurant am 28. März 2026 in die neue Saison. Skoff Original - Das Restaurant präsentiert mit Zdravko Jerkić einen neuen Pächter und setzt auf hausgemachte Spezialitäten, regionale Zutaten und moderne Akzente.
Im laufenden Jahr wird die Tour de Vin der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) so groß wie nie zuvor. 92 Weinbaubetriebe laden an 5 Terminen ein, die besten Einzellagenweine zu verkosten.
Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Im Freigut Thallern wird Weingenuss aus einem femininen Blickwinkel das ganze Jahr über gelebt und gepflegt. Kein Wunder, verfügt doch das traditionsreiche Gut mit formidabler Gebietsvinothek sowie Boutiquehotel über eine starke Geschäftsführerin in Gestalt von Katharina Graner, dazu sind 90 Prozent der Belegschaft Frauen.
Mit dem neuen Weinjahrgang 2025 zeigt sich die Steiermark fruchtig, frisch und trinkfreudig. Seit 1. März sind die DAC-Gebietsweine aus der Südsteiermark, dem Vulkanland Steiermark und der Weststeiermark erhältlich, ab 1. Mai folgen Orts- und Riedenweine.
Mit rund 6.000 Einreichungen jährlich zählt die Niederösterreichische Landesweinprämierung zu den größten Weinbewertungen der Welt – und ist damit der bedeutendste Qualitätswettbewerb des Landes. Jetzt fiel der Startschuss für die NÖ Landesweinprämierung 2026.
Der Schweizer Experte für Alterskrankheiten, Professor Simon Feldhaus, erklärt die Auswirkungen des Konsums von Wein auf die Gesundheit und distanziert sich von der modernen Medizin, die zu sehr auf Angst fokussiert ist: "Unser Körper kann mit Alkohol umgehen!" Und Frankreich sei das beste Beispiel dafür.
Das weltbekannte dänische Restaurant Noma und dessen Inhaber René Redzepi stehen im Zentrum massiver Kritik durch ehemalige Angestellte – Vinaria berichtete. Auf Instagram räumt Redzepi nun die Vorwürfe ein, entschuldigt sich und meint, dass im Nome von heute so etwas nicht mehr vorkomme.
Der Fokus liege auf Erhalt von Betrieben und regionalen Arbeitsplätzen, sagt Kilger-Anwalt Johannes Zink zum jüngst eröffneten Insolvenzverfahren der Domaines Kilger GmbH & Co KG – Vinaria berichtete. Weingut, Jaglhof, Schloss Gamlitz und Peterquelle sollen gerettet werden.
Diesmal haben die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) die Sommeliers der JRE-Jeunes Restaurateurs zum dritten Mal in die Steiermark eingeladen. Ziel ist der fachliche Austausch zwischen Topproduzenten und Sommeliers in einigen der wichtigsten Restaurants Österreichs.
In seinem Heimatort Großhöflein bei Eisenstadt (Burgenland) ist Weinbaupionier Anton Kollwentz im 86. Lebensjahr verstorben. Er galt schon zu Lebzeiten als einer der ganz Großen in der österreichischen Weinbaugeschichte. Vinaria hatte Anton Kolwentz bereits im Jahr 2007 mit der Trophy für das Lebenswerk ausgezeichnet.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2018 Blaufränkisch MMXVIII BG vom Winzerhof Harald Schindler, Mörbisch.
Mit der neuen Vinaria Ausgabe 01/2026 mit Volldampf ins neue Weinjahr! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem Schwerpunkt der Premium Rotweine aus Österreich und der Premiere Traminer International.
NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich.
Ex‑Mitarbeitende berichten von Angstkultur und Missständen: das Kopenhagener Spitzenrestaurant Noma, über Jahre hinweg eines der einflussreichsten Restaurants der Welt, steht seit wenigen Tagen erneut im Zentrum massiver Kritik. Ausgerechnet kurz vor dem Start des Noma Pop Ups in Los Angeles.
Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 01/2026 kompakt auf einen Klick.
Der Jahrgang 2025 verspricht klassisch österreichischen Weingenuss: Die Weiß- und Rotweine präsentieren sich frisch, elegant und fruchtbetont mit tollem Sortenausdruck und moderatem Alkoholgehalt. Sehr gute Bedingungen herrschten auch für die Erzeugung von edelsüßen Weinen.
Was in den beiden Vorjahren verdient wurde, gelangte im Österreichischen Parlament würdig zur Verleihung. Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, ehrte die siegreichen Winzer der großen Verkostungen mit den begehrten Vinaria Trophys. Eine rare Trophy für sein Lebenswerk geht an Winzerlegende Willi Bründlmayer.
