VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE

jetzt um € 75,- bestellen VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE
Willkommen

Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.

Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.

Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.

Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 04/2026, die ganz im Zeichen von „Die besten Winzerinnen Österreichs“ steht: In einem vierteiligen Ranking und einer Reportage werden die derzeit besten Winzerinnen des Landes vor den Vorhang gebeten. Mit bekannten Größen und spannenden Auf- und Neueinsteigerinnen. Österreichs einziges valides Ranking über die erfolgreichsten Damen der Szene.

Der Verkostungs-Schwerpunkt ist dem immer beliebter werdenden Muskateller gewidmet, aus Österreich und aus dem Jahrgang 2025. Weiters alle 16 Sieger im SALON Österreich Wein 2026 und die aktuellen Sieger der großen Landesweinprämierungen in Niederösterreich, der Steiermark und Wien. Die Gourmetreise führt zum Wohnen beim Wein, also bei den Winzern, mit den besten Tipps und Adressen quer durch halb Wein-Österreich.

 

Erwin Goldfuss Herausgeber
Magazin
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Gegendarstellung zum Artikel vom 18.5.2026 über Antrag von Roland Velich © Moric, Xenia Trampusch

Roland Velich beantragt nachstehende GEGENDARSTELLUNG:

Sie haben am 18. Mai 2026 auf Ihrer Website www.vinaria.at einen Artikel mit der Überschrift "Inszenierte Aufregung um 'fehlerhaften' 100 Punkte-Wein" veröffentlicht. 

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© Moric, Xenia Trampusch

"Mitteilung gem. §§ 8a Abs 5 iVm 37 Abs 1 MedienG:

Der Antragsteller Roland Velich hat

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Alle 24 NÖ Landessieger in einem Vorteils-Paket!

Verkosten Sie alle 24 niederösterreichischen Landessieger 2026 in einem exklusiven Genusspaket. Streng limitiert, also rasch bestellen!

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Schon wieder mehr: Die neuesten Wein-Schnäppchen für Sie!

Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.

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Michael Gruber von Weingut am Berg (Langenlois) © LWmedia, Leonardo Ramirez

Winzer, aufgepasst! WEIN & GENUSS Linz am 12. & 13. Februar 2027

Winzer, aufgepasst! Die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Linz geht in ihre nächste Auflage am 12. & 13. Februar 2027 im Design Center Linz. Damit wird wieder das neue Weinjahr eröffnet werden. Interessierte Winzer sollten sich rasch anmelden, noch läuft ein Early-Bird-Angebot.

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2-Sterne-Chef Thomas Dorfer verrät für Vinaria Leser sein Lieblingsrezept der echten Wachauer Marillenknödel zum Nachkochen für zuhause. © Günter Standl

Wachauer Marillenknödel: Rezept von JRE Thomas Dorfer

2-Sterne-Chef Thomas Dorfer setzt echte Wachauer Marillenknödel gerne auf seine Dessertkarte im Landhaus Bacher in Mautern. Für Vinaria Leser verrät er sein Lieblingsrezept der beliebtesten Wachauer Nachspeise zum Nachkochen für zuhause.

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Die Niederösterreichischen Landessieger Winzer 2026 (v.l.): Maximilian Pröll, Horst Kolkmann, Erik Puhr, Stefan Obritzhauser (Schlumberger), Gerald Fürnkranz, Veronika Pichler (Spusu Wein), Leopold Hofbauer-Schmidt, Leopold Krottendorfer, Leo Hagn, Manfred Bannert, Martin Heinzl (Weingut Heinzl-Gettinger), Wolfgang Hagn, Clemens Schmidt, Robert Wimmer, Hans Frühwirth, Thomas Mauser, Hannes Edlinger, Leo Krottendorfer, Monika Neustifter, David Reinberger, Franz Weilinger-Lowatschek © LWmedia, Leonardo Ramirez

Niederösterreichs Landes-Siegerweine 2026

Große Bühne für große Weine: Der niederösterreichische Wein präsentierte sich bei der 29. NÖ Landesweinprämierung in absoluter Bestform – kraftvoll, vielfältig und auf höchstem Niveau. 24 Landessieger wurden gekürt, der Titel Weingut des Jahres geht ins Weinviertel!

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Die Multimillionen-Metropole Lima liegt direkt am Pazifik, richtet im Nobember 2026 die kommende Gala „The World’s 50 Best Restaurants“ mit der Preisverleihung aus. © www.theworlds50best.com

The World’s 50 Best Restaurants 2026 werden in Peru gekürt

Im November 2026 rückt Peru in den Mittelpunkt der internationalen Gastronomieszene: Erstmals findet die Preisverleihung “The World’s 50 Best Restaurants” in Lima statt - zum ersten Mal überhaupt in Südamerika. Die peruanische Hauptstadt zählt zu den spannendsten Genussmetropolen der Welt.

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Der Sitz des Verfassungsgerichtshofes (VfGH) der Republik Österreich in Wien. © VfGH, Achim Bieniek

Verfassungsgericht dürfte Lagen-Klassifizierung teilweise kassieren

Der Verfassungsgerichtshof (VfGH) der Republik Österreich führt ein Gesetzesprüfungsverfahren zum System der Klassifizierung von Weinen („Erste Lage“, „Große Lage“) durch und sieht im Vorfeld die Rolle des Nationalen Weinkomitees (NWK) kritisch; diese könnte verfassungswidrig sein. 

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© Robert Herbst, Vinaria

Die neue Vinaria Ausgabe ist da!

Mit der neuen Vinaria Ausgabe 04/2026 mit Volldampf in den Weinsommer! Das neue Heft kommt dieser Tage, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem brandaktuellen Coverthema „Die besten Winzerinnen Österreichs“ samt vierteiligem Ranking.

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Maximilian Berger ist NÖ Landjugend-Sieger 2026 in der Kategorie Grüner Veltliner Klassik © Weingut Berger

Maximilian Berger ist NÖ Landjugend-Sieger 2026

Die Landjugend Niederösterreich veranstaltete 2026 zum 5. Mal die Landjugend-Jungwinzertrophy, powered by Vinaria. Maximilian Berger wurde Sieger der Kategorie Grüner Veltliner Klassik. Hier im Kurzportrait.

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Markante Steininger Loisium Weinwelt neben dem Loisium Hotel in Langenlois, hier der Außenbereich mit Wasserbecken. © Steininger Weinwelt

5 x 2 Tickets für die Steininger Loisium Weinwelt in Langenlois gewinnen!

Vinaria Leser können diese Woche 5 Gutscheine für je zwei Eintritte in die bekannte Steininger Loisium Weinwelt in Langenlois gewinnen, einem Topausflugsziel im Kamptal. Inkludiert ist der Kellerrundgang in der eindrucksvollen, weitläufigen Steininger Loisium Weinwelt und eine Verkostung mit 3 Weinen.

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Die besten Vinaria Weintipps für Ihren Keller aus dem neuen Heft

Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 04/2026 kompakt auf einen Klick. 

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Neu im 12er-Karton: Lassen Sie sich überraschen!

NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich und international. NEU: 6 x prickelnd um nur € 79,90.

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Wenn sich am 18. und 19. Juli 2026 die Weitraer Altstadt (Waldviertel Niederösterreich) in einen großen Biergarten voller Dirndl und Lederhosen verwandelt, ist wieder Bierkirtag. Heuer gibt es dabei einen besonderen Anlass zum Anstoßen: Der Weitraer Bierkirtag feiert sein 25-jähriges Bestehen. © Tobi Rudig

Alle Wein-Events im Sommer

Damit Sie den Weinsommer in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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Das weltbekannt Hospices de Beaune in der Burgund-Hauptstadt Beaune, einer Schwesterstadt von Krems an der Donau. Vinaria hat die besten Adressen für eine Genussreise ins Burgund. © Shutterstock

Die besten Adressen für eine Genussreise ins Burgund

Die Präsentation des weltweit ersten Michelin Weinführers ist der herausragenden Weinregion Burgund gewidmet. Grund genug, für die nächste Weinreise ins Burgund ein paar heiße Insidertipps zusammen zu stellen.

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Lalou Bize-Leroy, mächtigste Weinpersönlichkeit in Burgund, ist sie die einzige Winzerin, die es mit gleich zwei Weingütern in die erste Auswahl von 3 Michelin Trauben im Burgund geschafft hat. © Domaine Leroy

Premiere im Burgund: erstmals Rote Michelin Trauben für Weingüter

Der Guide Michelin hat im historischen Palast der Herzöge von Burgund – heute Heimat der Dijon City Hall – die allererste Michelin Grape Selection 2026 ausgewählt. Mit den neuen Roten Trauben zeichnet Michelin künftig die besten Weingüter einer Region aus; erstmals im Burgund.

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Das Weingut der Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet (links; 2 Michelin Trauben) - Erwan und Eve Faiveley in Nuits-Saint-Georges (1 Michelin Traube). © Jérôme Bryon, Domaine Leflaive - © Guide Michelin, Antoine Marte

Alle Burgund Weingüter mit 2 und 1 Michelin Traube(n)

Insgesamt 94 Weingüter im Burgund zeichnet der Guide Michelin erstmals mit der neuen Wertung „Rote Trauben“ (Red Grapes) aus. Hier alles Domaines mit je zwei Trauben und je einer Traube.

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„Was kann nur die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM)?“ fragt ÖWM Geschäftsführer Chris Yorke in einer stragtegischen Einordnung, die Vinaria als Gastkommentar veröffentlicht. © ÖWM, Anna Stöcher

Was kann nur die Österreich Weinmarketing (ÖWM)?

Warum Österreich auch in Zukunft eine starke gemeinsame Weinmarketing-Organisation braucht. Eine strategische Einordnung von Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM).

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Spitzenwinzer Franz Hirtzberger (links) und 3-Hauben-Chef Michael Kolm machen gemeinsame Sache: Kolm zu Gast im Weingut Franz Hirtzberger von 28. Juli bis 3. August 2026. © Kolm

Edel-Heuriger: Kolm zu Gast im Weingut Franz Hirtzberger

Von 28. Juli bis 3. August 2026 ist das Restaurant Kolm aus dem Waldviertel mit Chef Micheal Kolm für sieben Tage im Weingut Franz Hirtzberger in Spitz (Wachau) zu Gast. Gemeinsam entsteht ein Heuriger, bei dem große Weinkultur auf die Küche des 3-Hauben-Restaurants Kolm trifft. 

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