Ein Fest zum Staunen und Genießen: Drei Tage lang wird der Wiener Rathausplatz wieder so grün, geschmackvoll und lebensfroh wie das Waldviertel. waldviertelpur bringt Lebensfreude, Geschmack, Handwerk und Gesundheit mitten nach Wien. Mit dabei auch feinste Weine aus dem Kamptal.

Ursin Haus © Waldviertel Tourismus, Studio Kerschbaum

Die Waldviertler haben für all die Argumente, die für einen Besuch in ihrer Heimat sprechen, handfeste Beweise dabei. Die kulinarischen Köstlichkeiten der Wirte, Bäcker, Bauern, Feinkostproduzenten, Winzer, Bierbrauer und vieler anderer Genussanbieter zum Beispiel. Die Waldviertler Köche sind besonders erfolgreiche Botschafter ihrer Region, und das lässt sich bei waldviertelpur auch sehen, riechen und schmecken.

Waldviertler Knödeln oder Mohnspezialitäten? Raritäten vom Wild, Fisch oder, etwas ungewöhnlicher, Roastbeef-Feuerflecken und Waldviertler Eis? Alles sofort und freundlich mit einem herzhaften Waldviertler Bier oder Kamptaler Wein serviert am Wiener Rathausplatz!

Über 100 Aussteller versetzen Rathausplatz in Festlaune

Die Aussteller machen deutlich, warum das Waldviertel das perfekte Ausflugs- und Urlaubsland ist: Unberührte Natur, Stille, wunderbare Landschaft und gesunde Luft, wie man sie sonst kaum noch einatmen kann. Nirgendwo kann man schöner wandern, radeln und Abkühlung finden. Nicht nur in den Teichen und Flüssen. Wenn die Menschen in der Großstadt unter der enormen Hitze leiden, genießen die Menschen im Waldviertel die angenehmen Temperaturen. Gesund ist das Waldviertel – auch davon kann man sich bei waldviertelpur überzeugen. Nach zweijähriger, coronabedingten Pause, präsentiert sich das Waldviertel in diesem Jahr wieder mitten in Wien! Das Genussfest sehen die Waldviertler auch als Dankeschön für ihre treuen Gäste. Man wird den Wald und die Natur regelrecht riechen und fühlen können.

Waldviertler Wandermusiker

Zur Lebensfreude der Waldviertler gehört auch die Musik. Ein dichtes Programm sorgt drei Tage lang für beste Stimmung. Viele der Formationen werden sich nach dem Auftritt auf der Bühne unter die Gäste mischen und als Wandermusiker für beste Stimmung sorgen. Dass bei waldviertelpur auch typisch Wiener Klänge zu hören sind, wird so manchen Besucher auf den ersten Blick vielleicht verwundern. Der Grund ist aber einleuchtend: Am Rathausplatz lässt die Elite des Schrammel.Klang.Festivals erahnen, warum das legendäre Festival am Litschauer Herrensee als das „Woodstock des Wienerlieds“ gefeiert wird.

Kamptaler Weine, Koch-Vorführungen, Grill-Weltmeister

Drei Tage lang kann man sich am Wiener Rathausplatz durch die schier unendliche Waldviertler Genusswelt kosten. Wer die eine oder andere Waldviertler Spezialität auch daheim am Herd nachkochen möchte, kann bei waldviertelpur einiges lernen. Es werden zahlreiche Kochworkshops auf der „Dorfbühne“ stattfinden: Grillshows mit Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek, Mohnzelten-Schaubacken mit Mohnwirtin Rosemarie Neuwiesinger aus dem Mohndorf Armschlag, Schaukochen mit Haubenkoch Michael Kolm und Karpfen-Zauberer Reinhard Sprinzl.

Feinste Weine aus dem Kamptal, einer der herausragenden Weinregionen Österreichs im südlichen Waldviertel, präsentiert der Verein Weinstraße Kamptal (Stand Nr. 24) an einem eigenen Stand.

Vor aller Augen schaffen die Waldviertler Handwerker wahre Kunstwerke, lassen sich bei der Arbeit über die Schulter schauen und Interessierte schon einmal selbst Hand anlegen. Wer Lust auf mehr bekommt: Oben im Waldviertel öffnen die Handwerker dann gerne ihre Werkstätten für Kurse, Workshops und Führungen und die Köche verraten bei einem Kochkurs in entspannter Atmosphäre so manches Küchengeheimnis.

waldviertelpur
18. – 20. Mai 2022
Wiener Rathausplatz

© Waldviertel Tourismus, Leonardo Ramirez
© Waldviertel Tourismus, Leonardo Ramirez
© Waldviertel Tourismus, Leonardo Ramirez
© Waldviertel Tourismus, Leonardo Ramirez