Mit ihrer schönen filigranen Hügellandschaft bildet die Steiermark eine wahre Schatztruhe an spannenden Weinherkünften, welche je nach Reife und Stilistik die Basis für die drei Kategorien im DAC-System bilden. Steirischer Wein ist auf allen drei Ebenen fruchtig, vielfältig und trocken. Den Ortsweinen kommt in ihrer Position zwischen Gebiets- und Riedenweinen eine besondere Rolle zu. Ortsweine sind Botschafter mit Herkunfts-Charakter: elegant, harmonisch, reif, gehaltvoll, und extraktreich.

Dabei handelt es sich um Weine aus Gemeinden der jeweiligen DAC-Gebiete. Die Trauben müssen aus dem definierten Ort und den dazugehörigen Gemeinden stammen – diese sind:

• Südsteiermark DAC: Kitzeck-Sausal, Eichberg, Leutschach, Gamlitz und Ehrenhausen.
• Weststeiermark DAC: Ligist, Stainz, Deutschlandsberg und Eibiswald.
• Vulkanland Steiermark DAC: Oststeiermark, Riegersburg, Gleichenberg, Kapfenstein, St. Anna, Tieschen, Klöch, Straden und St. Peter.

Zugelassene Rebsorten für steirische Ortsweine sind Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Grauburgunder, Riesling, Gelber Muskateller, Traminer und Schilcher (Blauer Wildbacher). Aus diesen Rebsorten wurden jeweils zwei Leitsorten auf Ortsweinebene ausgewählt. Dabei steht die Leitsorte Sauvignon Blanc immer an erster Stelle und die zweite Leitsorte repräsentiert die Typizität des jeweiligen Orts, vom Traminer in Klöch bis zum Schilcher in allen Ortsweinen der Weststeiermark.

Steirischer Ortswein ist neuer Weltstar

Ortsweine weisen bereits etwas mehr Körper und Komplexität als Gebietsweine auf, während ihr Herkunftscharakter deutlich zum Ausdruck kommt. Als prominenter Vertreter dieser Kategorie ist auch der 2021 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Sieme Eichberg aus dem Weingut Adam-Lieleg bei der Präsentation in Wien dabei – seines Zeichens frisch gekürter Gewinner der Dubourdieu-Trophäe beim renommierten Concours Mondial du Sauvignon Blanc.

Die Kraft der Mitte

Jeder steirische Ortswein ist im Rahmen der DAC-Bestimmungen gesetzlich verankert. Als Parameter wurden der individuelle Wein-Charakter eines Ortsweingebiets, basierend auf kleinklimatischen und geologischen Bedingungen, wie auch historisch-ortsspezifische Machart und Bekanntheit herangezogen. Wenn nun der Name einer Gemeinde wie Stainz, Leutschach oder Klöch auf dem Etikett steht, suggeriert dies bereits einen höheren Anspruch als bei Gebietsweinen, die frisch, leicht, lebendig und trinkfreudig die Vielfalt der Steiermark zeigen.

Riedenweine laden Weinkenner zur Auseinandersetzung mit dem Ausdruck bester Lagen und deren unterschiedlichen Nuancen ein. Sie präsentieren sich mineralisch, riedentypisch, würzig, hochreif und lagerfähig. Ortsweine bilden also die Kraft der Mitte zwischen Gebiets- und Riedenweinen.

Diese Stärken gilt es am 9. Mai 2023 in der Hofburg Vienna zu entdecken und noch besser kennezulernen. Fachbesucher können die steirischen Ortsweine an diesem Tag bereits von 14:30 bis 16:00 Uhr in einer eigenen Verkostungszone individuell degustieren. Abgerundet wird die erstmals wird die Präsentation des Steirischen Weines in Wien durch eine repräsentative Auswahl an steirischen Schaumweinen.

TICKETS

Präsentation des Steirischen Weines
9. Mai 2023, Hofburg Vienna

Vorverkauf: € 30 exkl. Ö-Ticket Gebühren
Abendkasse: € 35 exkl. Ö-Ticket Gebühren