Die Vielfalt der Oststeiermark erleben

Eines steht beim Aufenthalt in der Oststeiermark aber immer im Vordergrund: fern vom Massentourismus und mit einer Qualität zu erschwinglichen Preisen. Die Oststeiermark ist zu jeder Jahreszeit einfach einen Besuch wert.

So facettenreich sich die Oststeiermark mit seiner atemberaubenden Natur und unzähligen Freizeitmöglichkeiten präsentiert, so vielfältig ist auch die hervorragende Kulinarik. Verwöhnt werden die Gäste bei den Gastwirten mit traditioneller gut bürgerlicher Küche, in Haubenlokalen, aber auch in urigen Buschenschänken oder Almhütten.

Urig, gemütlich und hausgemacht – das erwartet Sie bei den Buschenschänken in der Oststeiermark. Buschenschänke sind hier nicht bloß ein Ort zum Essen, sie sind ein wahres Lebensgefühl. Eine steirische Brettljause, ein Käferbohnensalat, Käsekreationen, das gute Geselchte oder Hauswürstl vom Bauern und dazu ein Glaserl Saft, Most oder Wein? Bei einem Urlaub in der Oststeiermark erlebt man kulinarische Hochgenüsse mit köstlichen, regionalen Produkten und dem typischen Buschenschank-Flair.

Kulinarisch bekannt ist die Oststeiermark für die vielen Apfelsorten im Apfelland, die geschützte „Hirschbirne“ aus dem Naturpark Pöllauer Tal, die Kräuter im Wechselland oder das Almochsenfleisch aus dem Naturpark Almenland. Sie ist Heimat der Forellen aus kristallklaren Quellen in der Joglland-Waldheimat, des berühmten Mulbratls und der Apfeltrüffel aus Weiz. Hier findet man wunderbare Weine aus dem Hartbergerland, Kürbiskernöl und Käferbohnen aus St. Ruprecht an der Raab und viele Spezialitäten mehr, die auf Bauernmärkten wie zum Beispiel in Gleisdorf, Hartberg oder Weiz angeboten werden. Am besten, man kostet sich durch das ganze Angebot, denn in der Oststeiermark warten viele kulinarische Urlaubsangebote auf die Besucher.

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