Ausgestattet mit einer reichlich bestückten Gebietsvinothek sowie Seminarräumlichkeiten ist das Freigut Thallern ideal geeignet für Weinevents. Nun gibt es eine neue Eventreihe in Zusammenarbeit mit Weinakademikerin Birgit Kowarik: Mit dem von ihr gemeinsam mit Graner entwickelten Eventformat „uncorked“ schafft die Weinexpertin neue Weinerlebnisse für alle Sinne. 

Nach dem erfolgreichen Start der Serie unter dem Motto „Wein & Schokolade“ folgt am 6. März 2026 das „Wein ABC Österreich“ und am 17. April 2026 laden Kowarik und Graner zu einem vinophilen „Ländermatch Österreich : Italien“ auf das Freigut bei Gumpoldskirchen ein. Die Verkostungen finden ab 17.30 Uhr statt (Dauer ca. 2,5 bis 3 Stunden). Inkludiert sind 1 Glas Schaumwein zur Begrüßung, 5 Flights mit insgesamt 10 Weinen, zum Thema passende Genusshäppchen und ein Gutschein für 15 % Einkaufsrabatt auf alle Weine vom Freigut Thallern. Verkostungsbeitrag pro Person: 59 Euro.

„Im Mittelpunkt steht der Wein und etwas andere Ideen, sich dem Thema zu nähern“, beschreibt Weinakademikerin Birgit Kowarik den Ansatz des neuen Eventformats am Freigut Thallern. Das Versprechen: Wein mit allen Sinnen erleben: spannend, verständlich und voller Genuss. „Uns ist wichtig, dass Erlebnis, Neugier und Ausprobieren im Vordergrund stehen. Uncorked ist für alle gedacht, die sich für Weine interessieren – vom bloody beginner bis zu Weinfans, die Neues entdecken möchten“, erklärt Katharina Graner. 

Schwerpunkt im März:  Winzerinnen der Thermenregion

„In der Gebietsvinothek am Freigut Thallern wird der März zum Monat der Winzerinnen“, so Geschäftsführerin Katharina Graner. In einer eigens geschaffenen Verkaufsfläche werden ab 1. März 2026 Weine von Winzerinnern aus der Thermenregion vorgestellt und beworben. „Wir möchte so die Sichtbarkeit von Frauen in der regionalen Weinwirtschaft erhöhen und gleichzeitig Aufmerksamkeit für den Beruf als Winzerin generieren“, betont Graner. Ein Auszug der März-Winzerinnen unter anderen: Julia Herzog, Claudia Alphart, Familie Pferschy-Seper.

Unterstützt in der Auswahl und Vorbereitung wird sie dabei von Birgit Kowarik, die in Zukunft einige Agenden in der Gebietsvinothek übernehmen wird. „Ich habe selbst einen kleinen Handel für nationale und internationale Weine. Meine Expertise in Bezug auf Sortimentsschwerpunkte und Verkaufsaktionen werde ich in Zukunft auch in Thallern einfließen lassen“, freut sich Kowarik über die Kooperation mit dem Freigut. 

Prickelnder Weintipp aus dem Freigut Thallern

Für den März empfiehlt Katharina Graner den Sekt Freigut Thallern Brut Blanc: „Unsere Antwort auf Winzersekt aus Österreich: feine, elegante Perlage. In der Nase Anklänge von Zitrusfrüchten. Am Gaumen trocken mit knackiger Säure – unser Brut Blanc ist perfekt, um im März das Glas auf alle innovativen Frauen im Weinbusiness zu heben“, meint die Expertin. Der Thallern Winzersekt ist der perfekte Begleiter für die Frühlingsküche – Bärlauchsuppe,  Kräuterrisotto oder frischer Spargel. Im Webshop oder in der Gebietsvinothek um 16,90 Euro – auch als Magnum erhältlich.

Freigut Thallern
2352 Gumpoldskirchen, Thallern 1
Thermenregion, Niederösterreich
T: +43 2236 53477
E: office@freigut-thallern.at
Gebietsvinothek Thallern: täglich 10.00 bis 18.00 Uhr, ab April bis Oktober täglich 10.00 bis 19.00 Uhr geöffnet!