Ein Ort für echte Begegnungen und Genussmomente

Seit über 100 Jahren ist das Hotel Staribacher in der Südsteiermark eine verlässliche Adresse für Qualität, Beständigkeit und gelebte Gastfreundschaft. Was einst als klassischer Familienbetrieb begann, lebt heute von der Leidenschaft eines großartigen, harmonischen Teams. Es sind die Menschen im Haus – charakterstarke, herzliche Gastgeberinnen und Gastgeber –, die das unverwechselbare „Feel-like-home“-Gefühl prägen und traditionsreiches Know-how mit frischer Begeisterung an die nächste Generation weitergeben.

Kulinarische Auszeit: Die Südsteiermark mit allen Sinnen genießen

Wenn die Tage ruhiger werden, bricht in der Südsteiermark die Zeit für wohltuende Entschleunigung an. Das Hotel präsentiert sich als geschützter Rückzugsort für stimmungsvolle Momente zu zweit, romantische Candlelight-Dinner und entspannte Tage in gemütlicher Atmosphäre.

Das Herzstück des Hauses ist das Hauben prämierte Restaurant, in dem feine, raffinierte steirische Küche uneingeschränkt im Mittelpunkt steht. Ob im stimmungsvollen Gastraum oder auf der einladenden Terrasse – Qualität, ehrliches Handwerk und die Liebe zum regionalen Produkt prägen jedes Gericht.

Exzellente Weinkultur & Top-Expertise mit Sommelier Geri

Zur erstklassigen Küche gesellt sich eine Weinkultur, die ihresgleichen sucht. Hier zieht Sommelier Gerald „Geri“ Pfanner alle Register: Mit tief verankerter Fachkenntnis, Leidenschaft und Gespür für besondere Tropfen führt er durch eine herausragende Weinkarte, die regional verankert ist und gleichzeitig spannende Entdeckungen bietet.

Auch der aktuelle Gault&Millau-Testbericht hebt die gelungene Symbiose auf dem Teller und im Glas hervor: Neben stimmigen kulinarischen Kreationen wird vor allem die Weinkarte gelobt, die die Südsteiermark – ergänzt durch feine Abstecher nach Ganz-Österreich – perfekt abbildet und Gäste rundum bestens verpflegt. 

Ganz gleich, ob Sie geschäftlich neue Energie tanken wollen, den reinen Genuss suchen oder wertvolle Zeit zu zweit verbringen möchten: Der Staribacher ist die stilvolle, persönliche Heimat auf Zeit in der Südsteiermark.