Neue Märkte: weltweiter Alkoholkonsum steigt ab 2035

Der Aufstieg von Ready-to-Drink-Getränken deutet laut der Studie des IWSR, einem weltweit führenden Anbieter von Daten und Analysen zu alkoholischen Getränken, bereits auf eine Veränderung der Verbraucherpräferenzen hin. Insgesamt befindet sich der Sektor der alkoholischen Getränke in einem tiefgreifenden Wandel. Zwar wird bis 2031 ein Rückgang erwartet, doch sollen die weltweiten Konsummengen bis 2035 nahezu das Niveau von 2025 wieder erreichen.

Ab dem Jahr 2035 soll es mit dem Weinkonsum wieder aufwärts gehen

Dies stellt einen Schritt in Richtung Stabilisierung dar und bedeutet einen Rückgang der Mengen um insgesamt 1 % innerhalb eines Jahrzehnts. Laut der Studie wird die Stabilisierung der weltweiten Konsummengen ab 2031 durch zwei Hauptfaktoren bedingt sein: eine grundlegende Neuausrichtung des globalen Marktes und das anhaltende Wachstum der Bevölkerung im trinkfähigen Alter weltweit. Die Analyse prognostiziert, dass sich der globale Markt für alkoholische Getränke in den nächsten zehn Jahren von China, Nordamerika und Europa nach Indien, Südamerika und Afrika verlagern wird.

So wird beispielsweise erwartet, dass die Anzahl der in China konsumierten alkoholischen Getränkeportionen im Jahr 2035 um 19 % niedriger ausfallen wird als im Jahr 2025. Verstärkt wird dieser Trend durch deutliche Rückgänge des Gesamtkonsums alkoholischer Getränke im gleichen Zeitraum in den USA (minus 18 %), Japan (minus 15 %), Deutschland (minus 14 %) und Großbritannien (minus 13 %).

Indien überholt 2023 die USA, wird zweitwichtigster Weinmmarkt der Welt

Entgegen diesem Trend zeigen die Daten, dass der jährliche Konsum alkoholischer Getränke von 2025 bis 2035 in Mexiko (+13 %), Vietnam (+15 %), Kolumbien (+26 %) und insbesondere in Indien (+38 %) sprunghaft ansteigen wird. Darüber hinaus wird Indien, gemessen an der Anzahl der konsumierten Portionen, die USA voraussichtlich im Jahr 2032 überholen und nach China zum zweitgrößten Markt für alkoholische Getränke weltweit aufsteigen.

Mäßigung aufgrund des Lebensstils geht weiter

Die Daten unterstreichen zudem, dass Mäßigung – ob aus Gründen des Lebensstils oder der Wirtschaft – im nächsten Jahrzehnt weiter an Bedeutung gewinnen wird. Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von reinem Alkohol wird bis 2035 voraussichtlich um einen halben Liter sinken (was in etwa einem Karton Wein oder zwei Flaschen Spirituosen pro Person und Jahr entspricht).

Zahl der erwachsenen Alkoholkonsumenten steigt wieder an

Gleichzeitig wird die Zahl der erwachsenen Alkoholkonsumenten im selben Zeitraum voraussichtlich um 9 % steigen. Laut den Daten wird dieses Wachstum ausreichen, um das weltweite Konsumvolumen im Jahr 2035 auf nur noch 1 % unter das Niveau von 2025 zu senken.

Quelle: IWSR