Das berühmte Hotel Bauer in Venedig, das seit 2020 im Besitz der österreichischen Signa Prime steht, bekommt mit Rosewood Hotels & Resorts einen neuen Hotelbetreiber. Zuerst wird aber einmal drei Jahre lang komplett um- und ausgebaut.

Das im Jahr 1880 erbaute und zuletzt 2005 renovierte Haus befindet sich in San Marco, zwischen Canal Grande und Markusplatz. Nach Genehmigung des Umbaus beginnen die Umbauarbeiten im November 2022 und werden rund drei Jahre andauern. Die Eröffnung für das Hotel ist für 2025 vorgesehen. Heinz Peter Hager, Präsident von SIGNA Italia freut sich: "Rosewood gilt als einer der renommiertesten Hotelbetreiber weltweit. Mit dem „Rosewood Hotel Bauer“ direkt am Canal Grande entsteht in den kommenden drei Jahren ein außergewöhnliches Projekt. Das moderne Ultra-Luxury-Hotel – in Verbindung mit erstklassiger Gastronomie und einem beeindruckenden Dachpark – werden zum neuen Anziehungspunkt in Venedig."

Besondere Herausforderung ist der Denkmalschutz, unter dem weite Teile des Hauses stehen. Die Elemente der historischen Substanz müssen erhalten bleiben. Die Treppe und die historische Fassade, die beide unter Denkmalschutz stehen, werden aufgewertet. Wertvolle Einzelstücke aus dem Interieur werden in das neue Design integriert. 

Das neue Rosewood Hotel Bauer wird rund 110 Zimmer, vier sogenannte "Event-Suiten", ein als Bistro ausgelegtes Restaurant und eine Bar im Erdgeschoss bieten. Hinzu kommen Spa und Fitnessstudio für Hotelgäste. Ein Gourmetrestaurant inklusive Bar mit Terrasse und Altana im 7. Obergeschoss, ein Outdoor-Pool mit Bar im 8. Obergeschoss und ein italienischer Garten auf der Dachterrasse mit Blick über die Stadt runden das Angebot ab.

Ursprünglich unter dem Namen Bauer-Grünwald bekannt, wurde das Hotel Bauer im Jahr 1880 eröffnet. Mehrere Um- und Ausbauten begleiten die Geschichte des Hauses, die eng mit berühmten Persönlichkeiten und Gästen verbunden ist. Das Hotel Bauer war jahrzehntelang Lieblingsziel der internationalen High Society.

Signa Prime dürfte das weltbekannte und bei betuchten Reisenden sehr gefragte Hotel vor zwei Jahren den Umständen entsprechend günstig erstanden haben. Das davor privat geführte Haus geriet durch den Lockdown und die zeitweise Totalsperre Venedigs wirtschaftlich stark unter Druck. Die die Signa Prime Selection führt über Tochtergesellschaften auch das Park Hyatt Vienna im Goldenen Quartier in Wiener Bestlage. In den Signa Luxury Hotels finden sich daneben noch das Chalet N in Lech am Arlberg sowie das Luxusresort Villa Eden Gardone am Gardasee.