Sechs Weingüter, sechs Ortsweine, zwölf spannende Weininterpretationen. Gemeinsam mit dem international tätigen Topsommelier Gerhard Retter verkostet Österreich Wein Marketing (ÖWM) die Ortsweine in jungem und gereiftem Zustand. Dabei wird zu erleben und erschmecken sein, wie sich Charakter, Struktur und Trinkfreude mit der Zeit entwickeln.

Großes Potenzial von Ortsweinen in der Gastronomie

Dabei geht es nicht nur um spannende sensorische Unterschiede, sondern auch um das Potenzial von Ortsweinen in der Gastronomie: Welche Weine profitieren von etwas Reife? Wie vielseitig lassen sie sich einsetzen? Und welchen Platz verdienen sie auf der professionellen Weinkarte? Eine Masterclass für alle, die österreichische Ortsweine aus einer neuen Perspektive entdecken und ihr Reifepotenzial besser einschätzen möchten.

Masterclass „Junge vs. gereifte Ortsweine“ mit Gerhard Retter
WEIN & GENUSS Innsbruck, Congress Innsbruck, Raum Freiburg
Donnerstag, 19. November 2026, 15.00 – 16.00 Uhr
Moderation: Gerhard Retter
Kostenfrei. Die Plätze sind limitiert – es gilt das Prinzip first come, first served. Sichern Sie sich daher am besten gleich Ihren Platz!
Anmeldung: office@lwmedia.at

Öffungszeiten WEIN & GENUSS Innsbruck: 19. & 20. November 2026, 13.00 – 20.00 Uhr